茶園

營業中

休息中

Afternoon Tea Set: 鵝肝慕思 - 不膩, 味道ok三文治 - ok煙三文酸忌廉撻- ok菠菜酥- okSacher 朱古力蛋糕，朱古力夠dark ，蛋糕夠cherry，夠酒味其他大致上ok自助甜品吧: 黑朱古力雪糕- 奶味重些，朱古力味濃些會更好綠茶味雪糕 - 茶味夠濃Pina Colada 雪糕- 味道清新Raspberry 雪糕 - 夠Raspberry夏威夷果仁朱古力片- ok橙皮朱古力- ok餐廳有現場鋼琴和小提琴音樂演奏環境和氣氛ok服務okAfternoon Tea Set:Foie Gras Mousse - okSandwich - okSmoked Salmon Tart with Sour Cream - okSpinach Strudel - okSacher Torte - okThe other dessert is ok in general.For the dessert live station -Dark Chocolate Ice Cream isn’t dark enough.Green Tea Ice Cream has r

屋企人以為訂咗Grand Cafe Buffet 點知原來訂咗Tiffin lunch buffet，錯有錯着。坐上樓上景觀開陽啲，又有現場樂手伴奏，加上staff 服務周到，老人家覺得環境好pleasant。個buffet 冇拿手中菜hot dish，我又唔覺得太可惜。由於生酮飲食嘅關係，見到各款salads 同埋個厚切salmon 已經覺得包咗底。值得一讚嘅係個curry section，認真做好naan 、薄脆、印度米飯同埋其他嘅醬汁。逢親去老牌酒店buffet，我都鍾意試各種醬汁同埋配料，佢哋花心機做好每一個細節，我亦用同樣嘅力度去欣賞。值得讚嘅係個龍蝦湯，不過少吃多滋味，飲半碗以上已經好飽。由於唔想浪費食物，set lunch 那部份skip咗egg dish，只係食咗清蒸龍蝦，龍蝦鉗肉預先剝好，very thoughtful. 屋企人話個龍蝦肉有點tough，well，我有龍蝦食已經開心☺️ 最後個餐茶嗌咗凍檸茶，第一次見到有鮮檸檬跟埋lemon juice with pulp ！

今次試Grand Hyatt 茶園既buffet，tea set食過但buffet真係第一次，以前食buffet多數去落下面間grand cafe，依家先知茶園都有做buffet 有一項頭盤可以選，非任食 當中有龍蝦，龍蝦有三種煮法: 清蒸、蒜蓉牛油同芝士焗 聽講芝士焗會好乾所以我要左蒜蓉牛油 清蒸應該係保持到最好既肉質，但係之前既buffet實在食左太多既清蒸版本，今日想食下新野 呢場賣點應該繼續係生蠔，有兩款，味道都唔錯，不過唔算大隻，同埋唔係即開果種新鮮程度 其他海鮮有蝦、蟹腳、青口之類 蟹腳係我重點，因為我唔食蠔 不過佢既蟹腳就比較麻麻，已經唔算大隻，仲要好好好好咸 作為蟹怪我真係好少食一碟就收手，但今次我真係冇再食第二碟 而且我成餐飯都係保持住好口渴既狀態  唔知係咪因為太口渴係咁飲水既關係，好快就飽左，除左龍蝦湯我都冇再二刷野食偏向西式，冇好似平時常見既燒味區、咖哩區、粉麵區、刺身區 芝士區都很不錯，款式好多，而且已經有埋蜜糖係度(小敝步，蜜糖水好好飲) 其他西式熱盤食品都唔差，但又冇邊款特別出彩，比較有記憶點: - 法國田螺好食! 幾大隻, 入味又彈牙 - 已經冇左鵝肝，

拍拖紀念日到君悅酒店茶園享用自助晚餐慶祝，可惜卻令人大失所望。酒店環境優雅，整體衛生潔淨。餐廳員工服務細心體貼，態度滿分。可惜餐廳主角"食物"卻強差人意。自助晚餐以西式為主，唯獨款式種類卻少得讓人意外。兩款生蠔也很瘦小，亦近乎沒有味道。冷盤海鮮也感覺不太新鮮。餐廳主打的威靈頓牛扒令人失望，酥皮很膩及與牛肉完全分離，牛肉也沒有去筋。熱盤選擇不多，只拿了相貌較好的意式雲吞，結果連皮也沒有煮熟透，可謂金玉其外，敗絮其中。晚餐包含每人一份龍蝦，我們選了芝士和牛油做法，先不說調味，第一口便能嘗出龍蝦的不新鮮，只能放棄。在一個紀念慶祝的日子得到一個強差人意的用餐體驗，確實是一個難忘的週年紀念。

Indulgence from the Sea: Oysters :     Imagine the briny taste of freshly shucked oysters, with a hint of sea salt lingering on your palate.Typically, oysters are served raw and freshly shucked, so preparation time is minimal, usually just a few minutes per serving.The journey through the gastronomic delights of /hongkong/r-tiffin-wan-chai-western-buffet-r begins with the briny allure of fresh oysters. Served on a bed of ice, each shell harbors a treasure trove of oceanic flavors, tantalizing th

啱啱嗰星期長老生日🎂諗住帶佢食餐好😆搵搵吓發現 @grandhyatthongkong 有個flash sale😍自助餐低至買一送一🤩可惜當刻已經太遲😂買一送一已經賣哂，只係得返8折優惠😆 (星期五至日 原價$1909/2位—> $1562.4/2位)其實咖啡廳同茶園都有自助餐優惠😛最後揀咗茶園，因為之前試過幾次下午茶都覺得唔錯😋再加上茶園正舉辦「蠔門蟹宴」主題自助晚餐🦪當晚嘅生蠔有自法國西岸知名養殖家族 David Herve嘅Fine De Claire同La Boudeuse🦪全部都係新鮮即開，大家排隊密密拎，廚師就密密開😂清咗一輪好快就refill返，所以唔怕食唔到😙生蠔都幾飽滿，食落鮮甜👍🏻除了即開生蠔外更有幾款不同口味的焗蠔，愛食蠔嘅啱哂😆😆熟食方面，茶園行西式路線，只提供歐陸美食，所以平時常見嘅中菜呢度就唔會見到☺️ 試咗佢哋主打威靈頓牛柳，味道中規中矩，未到好驚艷😆反而旁邊嘅羊架更吸引，肉質嫩滑，羊騷味濃🤤每位都會有一隻即煮波士頓龍蝦🦞煮法有3種：凍食、芝士同牛油🧈如果胃口許可😆我一定最推介芝士🧀真係好香🤤另外要讚佢嘅細心🥰原隻龍蝦鉗已經拆好放埋一齊焗，輕鬆簡單又

位於君悅酒店內面 離會展港鐵站好近 第一次黎呢個閣樓位 環境一流🥰樓底極高 好開揚空間感好夠 每一張枱之間都隔得比較開可以好放鬆咁傾計同食野 舒服✌🏻今次係Farewell 同事既一餐 同事本身幾中意食自助餐亦都黎過茶園食過佢覺得好高質所以揀左帶埋我地再黎一次 🙂平時比較少食自助餐 但特別中意食甜品🧁茶園既甜品都幾出名 食過之後 算係合乎期望 不錯食物選擇算幾多元化 冷盤比較多 特別係蔬菜類都唔少 相當新鮮🥬海鮮類選擇比較少 有啲可惜 😭同埋量都少 好快比人攞得七七八八特別一提 面包非常好食 雖然應該無咩人去食自助餐會幾個面包🤣🤣熟食就相對一般 烤肉類比較出色 熟度剛好🥩甜品方面 雪糕同蛋糕都幾多款式🍰🍦雪糕幾多特別味而且都幾滑蛋糕都出色 唔會太甜太膩 多多都食得落 正😊Overall 都合乎預期 唔錯的☺️方便指數: 4.5/5環境指數: 4/5回頭指數: 3.5/5地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓

Tiffin茶園是Grand Hyatt閣樓中的餐廳，晚上的自助餐平日為6pm-10pm，有3小時免費代客泊車。 自助餐附送每位即煮原隻龍蝦，可根據個人喜好選擇烹調方式，包括凍龍蝦、香草烤或芝士焗龍蝦。特別推薦的芝士焗龍蝦，以Gruyere Cheese和白酒製成的芝士汁，肉質鮮甜爽口，龍蝦鉗更被拆殼釀在龍蝦中。 此外，自助餐還提供了多款冷盤和芝士包括Brie、Cheddar、不同種類的goat cheese，搭配上堅果、蜂蜜、水果，果醬，帶出肉類的色香味的。冷盤方面最推薦自家厚切制煙三文魚，三文魚新鮮有少許脂肪口感豐富，連不喜歡魚生的另一半都說要encore。 在熱葷方面，自助餐的選擇多樣，像是焗田螺、炸魚薯條、紅酒燴牛肋條、白酒煮青口等。 最不可錯過的招牌菜就是威靈頓牛柳，金黃微酥脆的外皮，搭配上自己挑選的配菜，如烤焗薯、黃翠玉瓜、紅蘿蔔，再搭配上約克郡布丁，味道咸香豐富，絕對是整體菜單中的一大亮點。 另外，特別推薦這個主題才有的「蟹肉班戟」。廚師在你面前即席製作，將蟹肉放到班戟上，再包裹起來，最後灑上滿滿的蟹籽。每一口都充滿了濃郁的蟹味，這份蟹肉班戟絕對是今晚最令人滿足的菜式。

Earl Grey                        The combination of tangy tomatoes, aromatic basil, and the subtle hint of Earl Gray tea infused into the bread created a harmonious blend of flavors that tantalized my taste buds.  Cheese                      The cheese platter, a divine selection of artisanal cheeses sourced from local producers. From creamy brie to sharp cheddar, each cheese was expertly paired with accompaniments such as fig jam, honeycomb, and toasted nuts, enhancing their unique flavors and

買到買一送一，隔幾年再去茶園，首先燈光相當昏暗，看不清食物，廚師服務員又怱忙走來走去，易撞到人又令氣氛緊張。生蠔二款試過冇乜唔同，薄身。威靈頓牛扒和羊架細塊，另外汁煮肉羊牛豬賣相麻麻。魚子最後只加了一次。鵝肝醬味道好濃。叫了白汁和芝士龍蝦，廚師送了一批來但服務員消失了，等了一會我要主動叫另一服務員去分發，龍蝦就涼了。湯冇左龍蝦湯，換了海鮮湯較酸。Grand Hyatt甜品出名但buffet甜品種類少。雪糕較特色的咸旦黃和奶茶冇咗，抹茶味較苦。生日有特色甜品。到最後叫了茶，但發現一開始枱上係無糖等調味品。總體對Tiffan食物和服務質素大打折扣。

茶園在一月至三月為一眾生蠔海鮮控臻呈「蠔門蟹宴」主題自助晚餐，當中嚴選三款來自法國西岸知名養殖家族David Hervé 的新鮮即開生蠔，包括Fine De Claire、La Boudeuse及Estivale，每款都是無限量任食，除了即開生蠔外更有幾款不同口味的焗蠔，讓您盡情「蠔」食！晚市提供豐富的國際佳餚，主打冰鎮海鮮，當中包括長腳蟹蟹腳、鮮蝦、青口、石頭蟹等。每位賓客另會送上即煮原隻生猛龍蝦一隻，可以自選牛油蒜蓉或芝士口味，龍蝦新鮮爽彈，個人推薦芝士口味，太好吃！現場燒烤區有現切威靈頓牛柳、西冷及羊架，光是吃威靈頓牛柳就回本了。超喜歡他們的甜品部，有多款雪糕和別緻蛋糕，另有即叫即製班戟，每次都一定要吃黑芝麻口味雪糕，香濃的芝麻口味好吃到讓我一次可以吃上兩球呢。蛋糕方面我和朋友都推薦法式千層酥過款，自助晚餐佳餚款式太多，不能一一盡錄，但必定讓你捧腹而回！

其實早幾年已經好鍾意去Tiffin食自助餐，就算係兩個人去食都會覺得有浪漫嘅感覺，好鍾意個環境樓底好高，落地玻璃，場地空曠，每次去都好舒服，一點也不嘈吵。食物方面，雖然選擇不多，但是用心製作❤️鹹點方面我不多推介了，但鵝肝慕絲醬一口撻係必試，又細件有特別，又滑又香，鵝肝味重！另外，呢度的甜點是重點😍很喜歡他們自家製的雪糕🍦，有多款口味，唔同時期佢都有嗰陣時嘅口味。其他甜品🌟大推！🌟拿破崙我食了足足兩件✨✨都係好值得的😄🌟士多啤梨蛋糕雖然自助餐，但係質素真係保持到！又creamy 又重士多啤梨味，重點係一啲都唔油膩🫶🏻好想食多次🥹*餐廳沒有提供任何特別優惠折扣

小編今日來到灣仔一間自助餐「Tiffin茶園」，以慶祝生日之名，二訪茶園晚市自助餐✨位於君悅酒店閣樓的自助晚餐，地方寬敞而枱與枱之間距離，樓底高感覺更寧靜舒服🧡自助餐主打經典的歐陸佳餚，以嚴選上乘的食材入饌✨ 今年一月至三月以「蠔門蟹宴」為主題自助晚餐，生蠔海鮮控必訪🦀🦞🦐 有樂隊即場演奏，氣氛更添古典典雅，推介各位吃貨們來這間全港頂級的自助餐之一🙌🏻茶園享負盛名的招牌「自家製Gelato」，極具代表性的甜品🙌🏻 多款口味包括椰子菠蘿雪葩🍍🥥、紅桑子雪葩、檸檬香橙雪葩🍊、士多啤梨芝士蛋糕🍓、64度朱古力雪糕🍫、榛子雪糕、大溪地雲尼拿雪糕、抹茶雪糕等🍵 其他甜品則有「雲尼拿榛子法式千層酥」、「焗紅莓芝士蛋糕」、「法式泡芙」、「士多啤梨蛋糕🍰」「招牌朱古力蛋糕」、「紅絲絨蛋糕」等、還有貝殼蛋糕🐚、開心果蛋糕、自家製夏威夷果仁朱古力、朱古力薄脆、雲石蛋糕和即叫即製窩夫🧇 1️⃣ 必食「大溪地雲尼拿口味雪糕」口感極致幼滑細膩，雲尼拿香在口中散發出甜美芳醇的香氣，味道相當濃郁🍨 「64度朱古力雪糕」香醇濃厚的朱古力雪糕，先嚐到香濃的朱古力，64度濃度甜度適中🍫 盛載雪糕的杯子經過冷凍，保持雪糕的最佳

小編今日來到灣仔一間自助餐「Tiffin茶園」，以慶祝生日之名，二訪茶園晚市自助餐✨位於君悅酒店閣樓的自助晚餐，地方寬敞而枱與枱之間距離，樓底高感覺更寧靜舒服🧡自助餐主打經典的歐陸佳餚，以嚴選上乘的食材入饌✨ 今年一月至三月以「蠔門蟹宴」為主題自助晚餐，生蠔海鮮控必訪🦀🦞🦐 有樂隊即場演奏，氣氛更添古典典雅，推介各位吃貨們來這間全港頂級的自助餐之一🙌🏻冷盤必食即開生蠔🦪 今次嚴選兩款來自法國西岸知名養殖家族David Hervé 的新鮮即開生蠔，包括Fine De Claire及La Boudeuse✨ Fine De Claire蠔肉味道偏重，是海水味重的蠔肉，口感較爽口而餘韻悠長，La Boudeuse味道鮮甜，蠔身較肥而裙邊帶微鹹味，整體平衡感較高而味道更豐富，真正盡情「蠔」食🙌🏻 冷盤還有自家製煙燻挪威三文魚、長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、翡翠螺等🦐🦀自助餐附送每位即煮原隻龍蝦，可自選烹調方式，分別有凍龍蝦、香草烤或芝士焗龍蝦🦞 大推法式焗「Thermidor 熱月龍蝦」，以Gruyere Cheese和白酒製成的龍蝦🧀 肉質鮮甜爽口，而龍蝦鉗已拆殼釀在龍蝦中，煮出正宗高級法式的味道🧡

一踏入呢間餐廳環境，就感受到好有節日氣氛嘅氛圍🎉，Tea Set擺放得精緻得嚟，每一樣甜品都好似藝術品咁。最正嘅係，有新出爐嘅waffle同crepe啦，濃郁上面鋪滿水果新鮮😍。試咗個五糧液香梨忌廉紅棗泡芙，個泡芙啖啖肉，忌廉香淋淋，真係有驚喜添！可以話係咁香，咁滑，搞到我停唔到口。嗌咗幾件鹹點嚟試吓，點心款款都好精緻，尤其係嗰個椒鹽脆皮豬手，外皮鬆脆得嚟入口即化，一啖咬落去，啖啖肉香，真係好滿足。另一邊厘，scone都係出色，佢嗰個自家製栗子忌廉順滑得嚟味道好足，整體食物質感都好實在，每啖都嘗到心機👍。酒店嘅Atmosphere放鬆，加埋啲仲有趣味嘅創意小食比如鹹蛋肉鬆味雪糕，食落既驚喜又好玩。總括嚟講，今次嘅食物體驗好滿足，每樣細節都處理得宜，絕對係一個可以同好友分享嘅好地方👫。