茜廊餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

自從裝修後，已隔了一段時間.....,今次又再嚟 *茜廊餐廳* ，睇下有冇驚喜先.....🤓 頭盤小食 *葡式馬介休球* 特色香口小食，外脆內軟，😋好😋食😋呀！ 跟住 *三文魚沙律* 感覺上次賣相層次比較豐富及好食D😐。 再跟住 *葡國乳豬* 乳豬外層燒得香脆，而內層肉質口感非常嫰滑，吃時不需點醬汁都好惹味。👍🏻👍🏻讚！ 再嚟 *葡式咖喱牛尾香蕉* 牛尾配香蕉，有新煮意，但味覺上佢哋好似唔多夾，加上牛尾食落去質感唔似係炆囉🤨 。 另外 *烤美國殼飼梅頭扒拌芝士波菜帶子* 塊扒都好味冧滑，帶子本身都好鮮味。😋 到最後，再點心愛嘅 *升級飲品* 其中涼粉紅豆冰賣相就有段距離。其餘飲料味道都有點失望！😑 希望下次可以好D啦！💪🏻💪🏻💪🏻

第一次和家人來這個餐廳，一進到餐廳，服務員態度好，有禮貌👍🏻之後叫了幾個菜式，很快便上菜😻😻😻最喜歡這裏的葡國煙腩燴卡邦尼意粉，芝士味很濃郁，而且配料很充足🤤🤤😙還有葡國乳豬，外脆內軟，十分推介🤲🏻🤲🏻🤲🏻另外，非洲雞的醬汁味道很濃烈橄欖油葡國八爪魚有一點微辣，薯角也非常入味10分推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

茜廊餐廳 (葡得起)休息日帶同太太和囡囡往九龍灣德福廣場Shopping，晚餐選擇在德福歷史悠久的茜廊餐廳，剛巧茜廊主題是「葡得起」葡國莱，囡囡選薄餅而我和太太就點選一些葡國食品及來品嘗。薄餅 三文魚什菌刁草薄餅9吋合共分8件，每件都有一大塊三文魚，美味又不乾身。’餐湯 葡國腸羽衣甘藍湯配葡國麵包湯選用時下流行又健康的羽衣甘藍，湯非常濃郁内有攪碎葡國腸，飲時什有口感，配羽衣甘藍好合拍。葡國麵包比較乾身及硬，有點像長法包，但點湯來吃又非常美味。小食 葡燒沙甸魚表面香脆，内裏肉汁豐富，最重要是一點腥味也沒有，再加檸檬汁非常美味。主菜 龍蝦海鮮飯賣相相當吸引，大大隻龍蝦放面，飯内有青口、魷魚和大蝦被龍蝦汁混合包住，使飯内充滿龍蝦香味。飲品 水果酒好濃的葡萄味加入檸檬及橙粒非常清新，但略帶甜。甜品 原想試葡式軟蛋餅拼雪糕，但服務員回覆當天的葡式甜品已售罄，只有葡撻，唯有留待下次再來品嚐。

早上吃個豐盛的早餐，會令那天的精神格外爽利！今天早了起床，去了九龍灣這家茜廊吃早餐，為接下來一天充充電！餐廳有幾款早餐選擇，最近選了英式早餐。我這份早餐相當豐富，有炒蛋、薯餅、磨菇、煙三文魚、牛角包和沙律。我特別喜歡那個炒蛋，有些餐廳因為控制火候上不到家，為了保持蛋的滑度，會加入過多的牛奶，令炒蛋只剩下奶味。Sidewalk這個炒蛋卻香滑之餘又可以保持蛋味，可見火候掌握的功夫不俗。薯餅也炸得金黃香脆，不會太燶，重點是不會油膩，亦沒有油益味，烘過了的牛角包也很外表香脆，包內軟綿綿。其他的食物也有不錯的發揮，整體來說，這個早餐也算是很英式感覺，吃下去令人很滿足！

放工後決定吃一頓好的獎勵自己。見這家餐廳有個葡國餐，就試一下，沒想到那裡的食物出乎我意料的好味那裡的葡式馬介休球腌制后入口咸香，咬一口藕斷絲連的脆香葡燒沙甸魚肉質鮮美。龍蝦海鮮飯我感覺是必吃的，不僅味道鮮美，而且顏值出眾，米飯也很入味，飯粒鮮明，酸酸甜甜，特別開胃，總之色香俱全。葡國煙腩燴卡邦尼意粉煙肉炒得透香釋出油脂，醬汁也十分濃稠。葡國乳豬的肉質脆香多汁，很有野味。惹味非洲雞雖然辣度溫和但是完全不影響它的惹味，好正

今晚約了朋友在德福吃飯，見茜廊有個葡國餐做緊88折，看上去不錯，就決定試試，我們前後點了4個菜，味道不錯，下次決定帶家人再食！龍蝦海鮮飯賣相不錯，龍蝦新鮮甜美，海鮮飯份量足夠，味道十足。內有青口，菇菌等配料，口感不錯，不過調味可以淡點。葡國煙腩燴卡邦尼意粉芝士味香濃，有適量的煙肉伴料，味道還可以。葡式馬介休球非常有特色，外脆內軟，香口的小食，旁邊亦有些沙律中和飽和感。葡燒沙甸魚味道有如多春魚，魚肉很香，魚骨很軟，亦很容易脫骨，方便進食。

突然好想食乳豬，除左酒樓食又唔係度度有得食，茜廊餐廳幫到我😋。坐低就搵到我既目標💓茜廊做緊葡國菜餐牌”葡得起”，曾經食過一間葡國餐廳既蒜片八爪魚好好食，依到竟然有得食，order！另外仲order左砵酒煮青口(配麵包)，同+38 配湯+包+啡茶。加配餐唔係一般紅/白湯+餐包，係”葡得起”入面既葡國腸羽衣甘藍湯同葡國麵包。如果同我一樣係薯蓉控，個湯係must order item！平日試新野一定中伏既我，竟然食到正野，葡國腸係切到碎晒加入個湯到，羽衣甘藍唔係一般菜湯咁blend到爛晒，係切到一口size可以o趙，少少葡國腸咸香+菜，無得輸。如果你又同我一樣中意食煙韌麵包，依$38必加！蒜片八爪魚同另一到食過既完全唔同😂，但都好食，微辣，唯八爪魚偏腍，欠缺彈性。 砵酒煮青口好入味，友人覺得好味，我略嫌酒味過濃。份量好大，再有配葡國麵包。心心念念既燒BB豬😍😍，皮脆肉嫩，整整有6大件(其實有一件係淨肥😅)

上星期要在這裏點了一個下午茶，有羅宋湯及牛角包，侍應放下湯及麵包後，發現是蒜蓉包，但當是趕時間，所以就算了。但今日再去食下午茶，點菜前已問侍應有沒有牛角包，他說有我才叫。但他們只是放下湯及蒜蓉包就走了。而我坐在角落，叫侍應很久才有人回應說沒有牛角包，如果他們一早告訴我下午茶沒有牛角包，那我簡單地不要玩。不滿的地方是他們沒有菜單上上寫的食物，但沒有出聲，只是放在枱上。

我每次夜晚上堂前都會去食下午茶6:00前orders 當係晚餐 都好飽呀！意外地，豬扒包真係好好食呀！之前有食過意粉都好好食！咖啡又好香！環境又靚又舒服！值得推介！

肚子餓了，路過和友人吃個西餐，晚上需要等位，餐廳安排有點混亂。烤豬手好味道，熱騰騰的，皮脆肉嫩。可惜三文魚粉就不好吃，跟我自己煮得一樣難食，白汁太稀，菇味亦怪，不合格。

係九龍灣附近住左好耐；經過呢間野都超過一百次！今日就黎試下，次次都見到人客幾多！ 但經過呢次晚餐，我唔會再呢個食店再出現，從此就冇我呢個客人！首先價錢貴，食物質量低我就簡單講我食左既食物第一，烤羊架羊冇羊味，街市貨色，賣成舊幾水，油尖旺普遍樓上既西餐廳，都係差唔多價錢，最重要好味。我真係諗唔到憑咩咁貴，唔通係食緊個鋪租？第二，葡式烤BB豬個名都幾吸引，諗到既係幼嫩既豬肉，一上枱，燒肉飯呀而家，188大元燒肉飯，呢一世最貴既，但我情願食街市燒肉飯，起碼個皮脆啲，有多些小咸味！仲有樣野，不得不提，蒜蓉包真係O 晒咀，有冇搞錯呀，拎街市既幾蚊豬仔包黎做蒜蓉包，食咁耐西餐廳都未能見過這樣！第一次寫食評，真係搞唔掂，倒錢落海都無咁心傷！ 呢餐5百幾蚊，加多少少食放題，韓燒，再高檔啲西餐都好過！

裝修後都無幫襯過，同朋友仔聚舊傾偈就揀咗茜廊。我大概六點攞位，當時有好多位，我就坐低等朋友到。我地食咗西冷同羊脾扒配大蝦餐湯想轉酥皮湯，待應哥哥竟然話人手不足做唔到酥皮湯聽見都O咀...個餐包有啲古怪，係一個咸豬仔切開上下兩半，味道有啲唔夾面層的蒜味。湯就有磨菇、蜆，多料夠熱因為個湯飲咗兩啖，個扒就到，我就唔飲湯住食扒先，仲驚鐵板會彈汁用紙巾圍哂...點知倒汁時係無乜反應鐵板唔夠熱朋友的西冷扒比我的熱一點，加汁叫做有啲聲雖然熱度唔夠，但味道卻比預期中好羊脾底味足！肉質又軟！隻蝦就麻麻地朋友都讚佢件牛扒好食！奇怪的是...我們不斷見到附近的扒都又大煙又炸炸聲！隔離枱位男士仲話塊扒全熟了因為鐵板太熱明顯廚房控制鐵板熱度不一整體上還可以吧！

失望服務不是很好 餐湯飲完無人收 四個吉和9和9碗一直在枱上 食物質素普通 味道跟以前不一樣 沒有保留以前港式西餐的味道最好味竟然是餐湯（羅宋湯） 蒜蓉包稍微多油價錢跟食物質素及服務不成正比 失望

今日去開九龍灣德福花園，有啲肚餓所以去食下午茶，這裡有好多選擇，但俾較多款式嘅我睇中這間，下午茶款式多，有飯有麵有包，但貴在有加一。今日叫咗雞脾薯條及皇牌豬扒包。雞脾都 ok, 但我唔多鐘意佢哋用嘅調味粉，類似印度香料味的，我最抗拒的味。而個皇牌豬扒包就真係幾好食，真係皇牌。豬扒夠厚又夠林，又大個，雖然$46,因包埋沙律都算 ok。沙律多咗啲沙律醬外都 ok的。而每個餐都包飲品一杯，埋單加埋一$92，雖然貴但都算係 ok。

今日晏左起身, 平時如果要歎早餐, 一定要趕係早上11:00前到達餐廳, 否則要食lunch 啦！！但我個人比較鍾意食早餐, 覺得比較light D, 無夠heavy !!今日去左九龍灣茜廊餐廳食早餐, 嗰度早餐供應時間到早上11:30, 晏左起身都無問題！！睇完餐牌, 我揀左英式早餐, 好似好豐富咁！！早餐有炒蛋, 蝦餅, 煙三文魚, 白菌, 扒茄, 有機沙律同格仔餅, 好多食材呀！！最後加埋杯橙汁添！！蝦餅最有驚喜, 金黄酥脆, 好好味道！！"炒蛋好滑漏！！煙三文魚同有機沙律好新鮮！！格仔餅大大塊, 甜味剛好!!一個早餐有齊沙律, 前菜, 伴菜, 主菜同甜品, 呢餐食得好full呀！！