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2019-02-24
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位於九龍灣德福花園的西餐廳「茜廊」,是陪伴著我成長的一間餐廳。記得小時候大時大節,爸媽才會有著一家人這裡剧扒吃大餐。餐廳位於這屋苑超過30年,裝修過幾次,鋪位變小了,把一部分空間劃給其他租戶。從前西餐只賣純西式食品,但為了配合時代所需,迎合一眾港人的口味,公仔麵及米粉等港式食品都有提供。這天想吃一點帶湯粉類,看到餐牌上有煙斗粉,由於一般餐廳比較少見,所以決定點羅宋湯煙火腿煙斗粉吧!📍羅宋湯煙火腿煙斗粉羅宋湯有牛肉、紅蘿蔔、芹菜、椰菜等,味道十分濃郁,單喝湯會偏鹹,配煙斗粉同吃會較好,但仍然是較重口味的。煙斗粉其實就是大號的通心粉,空心的位置多了,可令更多湯汁藏入粉內。煙火腿有兩片,配合羅宋湯通粉來吃,味道頗夾。📍配餐煎太陽蛋及五谷多士多士附有一盒安佳金裝牛油及一盒士多啤梨果醬。太陽蛋煎得香脆,邊帶金黃。📍餐飲凍咖啡少冰糖水是可自行添加的,凍咖啡味淡,即使已點了少冰。建議大家可選擇點熱咖啡會較好。餐廳食品質素好像比從前稍有退步,希望下次再來會有所提升。
餐廳位於這屋苑超過30年,裝修過幾次,鋪位變小了,把一部分空間劃給其他租戶。
從前西餐只賣純西式食品,但為了配合時代所需,迎合一眾港人的口味,公仔麵及米粉等港式食品都有提供。這天想吃一點帶湯粉類,看到餐牌上有煙斗粉,由於一般餐廳比較少見,所以決定點羅宋湯煙火腿煙斗粉吧!
📍羅宋湯煙火腿煙斗粉
羅宋湯有牛肉、紅蘿蔔、芹菜、椰菜等,味道十分濃郁,單喝湯會偏鹹,配煙斗粉同吃會較好,但仍然是較重口味的。
煙斗粉其實就是大號的通心粉,空心的位置多了,可令更多湯汁藏入粉內。煙火腿有兩片,配合羅宋湯通粉來吃,味道頗夾。
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📍配餐煎太陽蛋及五谷多士
多士附有一盒安佳金裝牛油及一盒士多啤梨果醬。太陽蛋煎得香脆,邊帶金黃。
📍餐飲凍咖啡少冰
糖水是可自行添加的,凍咖啡味淡,即使已點了少冰。建議大家可選擇點熱咖啡會較好。
餐廳食品質素好像比從前稍有退步,希望下次再來會有所提升。
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