花園餐廳 (英皇道)

營業中

休息中

**環境**：推開「花園餐廳」的玻璃門，彷彿踏入城市中的祕境。藤蔓纏繞的拱門、暖黃吊燈與木質桌椅營造出愜意的歐式鄉村氛圍，落地窗外的小庭院點綴著綠植，午後陽光斜照時尤其浪漫，適合約會或享受獨處時光。 **服務**：服務生親切專業，點餐時主動詢問牛排偏好熟度，並建議「西冷適合五成，外層微焦、內裡保留肉汁」。上菜節奏恰到好處，餐具更換與斟水細心，卻不過度打擾。 **主角：五成熟西冷牛排** - **賣相**：厚切西冷橫臥於溫熱木盤上，焦褐格紋烙痕清晰，油邊金黃微脆，肉汁靜默滲出，- **切分瞬間**：刀刃輕劃，剖面呈現均勻的粉紅色，無血水滲出，僅有透明肉汁緩緩流淌，火候掌控精準。 - **口感**：外層焦香脆口，內裡柔嫩多汁，西冷獨有的嚼勁與油邊的脂香交融，咀嚼間肉香層層綻放。鹽與黑胡椒簡單調味

叫咗個蒜香西冷，無諗過咁足份量，好大件扒！諗住咁大份應該味道一般般啦，點知低估咗佢，食落牛好嫩蒜香夠，好鬼好食。而且個set仲送西湯，我揀咗羅宋湯，又係幾好飲！

I was craving for the old school sizzling pan steak house and immediately thought of the sweetheart garden restaurant nearby.Restaurant was pretty packed. Staff efficiently arranged seats and served us water. What caught our attention was the chef recommendation, the British porkchop. We additionally ordered the baked escargot and mashed potatoes. Daily soup was first served with the hot bun. Bun was warm but slight chewy. Fluffy and soft. I picked their traditional tomato soup instead of cream

這是一間舊式的西式餐廳，給人一種懷舊的感覺，牛扒大大份，羅宋湯餐湯大大碗，還有一個輕飄飄的餐包，完全是兒時回憶。當天我吃午餐，所以價錢較合理，如果晚餐就比較昂貴了。

8月五日星期六晚上 9點多 一行六人點了鐵板燒T骨扒 一上枱三份一是豬油糕 order 5×熟 變3 X熟 同經理求需要更換，你把聲仲大聲過我 我忍唔住話話唔需要咁大聲 ， 連扒刀都唔記得上 o 你放心，我哋以後都唔會再幫襯你慢慢做，唔使咁L勞氣

今晚黎一個鋸扒NIGHT !🍽️好耐都冇黎過花園餐廳黎到好有回憶呀•黑椒牛柳必叫牛柳三成熟肉質林 配埋黑椒汁 好有以前兒時既風味•巨型T骨牛扒超級巨型牛扒配埋燒汁加薯菜飽飽🍽️

朋友話想喺北角食飯，於是就嚟依家花園餐廳，由於呢間餐廳冇得訂位，所以唯有早啲去攞位，估唔到七點未夠，已經八成滿…點咗呢個烤比目魚配海蝦，比目魚係真係滑嘅，蝦都真係好大隻，夠晒大份，想食飽一定冇問題

如果要問到香港有邊啲老牌餐廳真係一講出嚟大家冇食過都聽過既話，花園餐廳肯定係其中一個，不過要講到食過而又好味嘅花園餐廳，恐怕上咗年紀先至會有呢個經驗，因為而家花園餐廳已經遠遠唔及以前嘅味道感覺。本身行過感覺上似係美食沙漠嘅北角（個人感受），又係突然想食餐好少少嘅,想食海鮮又唔想食生冷刺身壽司，咁啱抬頭望過去就見到呢個老品牌花園餐廳，心諗除咗鋸扒印象中好似有海鮮食就即管去試一試反正附近都冇咩心頭好.當時都大約五點幾六點頭入到店內，可以話係員工多個客，都可算係有啲慘慘地。一入到去就有位女侍應望過來，我都主動表示我一位，某程度上我唔就唔係好明，啲人點解會入店攞位，都唔主動出聲幾多位硬要等人嚟問。不過由於店裏面大把位嘅關係，即使我一個人都好侍應都比我四人卡位坐。用迅雷不及掩耳嘅速度落咗雜錦海鮮鐵板套餐,侍應問我要咩湯我講咗兩次要紅湯，但係侍應依然追問我唯有話係要羅宋湯佢先明，然後連10秒都唔使碗湯同餐包已經送到我面前，可惜嗰餐湯的而且確係淡茂茂，基本上連蕃茄味都欠奉，好似只係一個雜菜湯咁，個餐包都唔係熱熱地咁上只有輕微嘅溫度不過另一方面好嘅係個海鮮餐，都唔使等夠5分鐘就已經上枱，驟眼睇落去真係

疫情關係，居美好友2年多未有回港探望父母；好不容易不用隔離可以回老家。問佢最想食乜，佢竟然最懷念港式牛排😅終於決定去酒店附近嘅花園餐廳。去之前冇太大期望，所以亦冇太大失望，食物質素非常一般，但當侍應把黑椒汁淋上鉄板中的牛排，大家仍然十分興𡚒，童年回憶番哂嚟😍

在香港，想簡簡單單鋸下牛扒，唔好話只是以前，就算到今時今日，許多人都會想起香港式的豉油西餐廳。當中，人人掛在口邊的，相信就是到而家仍然遍佈港九新界的《花園餐廳》。這日，中午突然想簡單地食下牛扒，咁啱公司附近就有一間《花園餐廳》，我便一個人來食返個牛扒午餐。紅湯，也就是羅宋湯，可以說是港式西餐廳既靈魂。而《花園餐廳》的羅宋湯，多年來，都是這麼的出色。味道香，有可口的微辣感，湯料亦夠多。再加點胡椒粉去增強辣感，更是好。傳統的港式西餐廳，必定會有豬仔麵包一隻來給客人伴湯。暖曖地既包，更是香口。切開，加入牛油，有人會點湯有，有一會一啖湯一口包。而我比較喜歡做後者。是日的特價午餐牛扒，是紐西蘭肉眼扒。因為是午市白紙仔的每日套餐，是不會用鐵板上的。香港式的牛扒，通常都不會不腍，腍得黎仍保留到牛肉才有的獨特味道已經是好。加上燒汁之後，味道更濃香，配合薯條一起吃，比起配飯，配意粉更可口。當然，食此類牛扒，鐵板上一定會更佳。平時食西餐廳，我一定會要杯熱咖啡。但當我在港式西餐廳的時候，我會比較喜歡飲熱奶茶。因為，香港傳統的絲襪奶茶，一家會比香港傳統的茶記咖啡更好飲，更香滑。而《花園餐廳》也不例外，絲般滑的

諗住同屋企人黎簡簡單單食個扒，但去到門口就因為個安心出行唔多高興喇😠係人都知如果你打晒針，張針紙唔加入電話係一樣掃到既，我用針紙掃完ok左，點知餐廳既經理同職員堅持唔係用電話掃唔比入去，我話法例都冇要求一定要加入電話先掃，個經理話唔加入機show唔到有冇確診，所以唔掃唔入得去食，我真係當堂笑左出黎，如果中左就算唔加入機都一樣會check到，如果中左但拎個電話加其他人既code咪一樣入到！唔用腦仲要做埋d做埋d無謂野真係趕客，唔係因為老人家想食我真係直接走啦，連管理層都冇常識既，仲好意思大條道理😡

有好幾年沒有去花園餐廳，今天陪媽媽外出，順道到附近的花園餐廳吃午餐。我們一行三人點了芝士帶子焗薯蓉、鐵板西冷牛扒、鐵板蒜蓉羊仔柳- 餐廳格局沒有改變，冷氣夠，餐具和設備都乾淨- 午餐一點都不馬虎。餐包送到來的時候是熱的👍🏻- 芝士帶子焗薯蓉一份有五隻，熱辣辣金黃的全隻帶子非常吸引- 西冷牛扒夠牛肉味，六成熟剛剛好- 羊仔柳又淋又香，沒有很濃烈羊肉的羶臊气味，煎得剛剛好又帶點甘香的脂肪- 凍飲加兩蚊，size都算合理唔會太多冰- 伙記服務到位，默默工作，反應快，分工協調都很好- 唯一希望改善的是湯，羅宋湯和忌廉湯都比以前淡了。我自己最喜歡羅宋湯，希望可以加返多D蕃茄和蔬菜。

【#港式扒餐 】#花園餐廳 （北角）本來琴日約咗朋友係銅鑼灣食下午茶，點知朋友突然要有事要處理，兜兜轉轉最後落戶北角🤣 朋友話肚餓想去食牛扒，咁啱附近有間花園餐廳，一於去試吓😄花園都算係兒時回憶，記得以前既質素都幾好，所以都有少少期望。朋友叫西冷，我叫肉眼，都係鐵板。當我一見到碗 #羅宋湯，呆咗😦 竟然係又稀又淡，色水好淺，似溝咗唔少水🤢 雖然我地三點幾先去到，但如果你個餐仲有得賣，就要做好佢，一係你同我講賣晒，唔係求其比碗野我🔥之後主菜上場，無疑係夠熱有「喳喳聲」，塊扒都有成個鐵板咁大，但仔細望吓，塊扒都幾薄🤤 係邊度食過類似既扒呢？係大快活，係快餐類。早幾日先係灣仔食一個平價鐵板扒，事前既擔心最後冇出現仲有驚喜，但就估唔到係依度出現🤥真係好失望，可能係依間分店做得差，但今次既經歴令我對依個品牌失去信心💔最後係朋友請客。冇比較冇傷害，唔係早幾日食過一間有驚喜既鐵板，都唔能夠反映出依度既差🔥花園餐廳 (英皇道)北角英皇道275號南天大廈1樓@foodiehck2022 #港飲港食平靚正 #港島區 #鐵板扒餐 #肉眼 #北角 #午餐

📍#花園餐廳#MFJ北角 #MFJ港式 人均消費: HKD203記得細個去食覺得自己好高級😂😂😂 扒選擇固然多，不過無主食，小食都好少！但餐廳環境舒服，員工都好有禮貌！😊🆗鐵板巨型T骨扒🥩$149先來個巨型T骨扒！塊扒大過鐵板好多，加上刀並非据扒刀，切到我手指頭都凹😅我們點了5成熟，我就覺得有點過熟，因為肉已經係全啡色！肉質好韌而且好多筋，食到有點攰😂⭐️鐵板紐西蘭A級肉眼牛扒🥩$153超級大塊！肉眼比T骨好得多，肉質相對幼滑一點，脂肪比較多一點，有少許膩，但都香口！不過同樣覺得不止5成熟⭐️鐵板西冷牛扒🥩$134三款當中，西冷最為嫩滑，口感比另外兩款更加軟稔，雖然脂肪比較少，但肉香反而最突出！5成熟剛好👎🏻白汁焗帆立貝🐚+$20/隻本來想食焗田螺，誰不知售罄🥲 每人點了一隻焗帆立貝！個汁完全唔香，帆立貝完全無味！依個加$20/隻太貴了！👎🏻凍奶油曲奇冰樂🥛+$13以為是充滿曲奇碎，誰不知完全無曲奇味！比較似溶咗嘅雲呢拿雪糕⭐️忘情森巴舞🍹$30椰肉，芒果奶露，有啲似楊枝甘露，十分開胃！其實每隔一段時間去食都係為個情意結，不在意個扒好食唔好食，只求食到小時候的回憶💕 $1XX食個扒算係咁啦😆

侍應樓面經理態度極差,對客人愛理不理,終於叫到 佢嘅時候呼呼喝喝?我先係客人喎,連經理都係咁 真係咁唔想做生意咩,環境污染,暗,發霉椅, 極不舒服。我叫咗個海陸空,同埋炭燒豬頸肉烏冬。 首先係個豬頸肉,炭燒應該係得個名,首先肉應該唔 係豬頸肉,肉質柴到不得了,好似食緊道具,另外啲 味道應該係後來嫁上去並唔係一齊煮,嗰啲烏冬係用 極劣質嘅烏冬。好似食緊塑膠,湯底只係煮烏冬嘅水 冇味,污糟,油。另外係個杯可樂,完全模仿緊周星 馳電影食神嘅可樂。寧願食垃圾都唔食佢。最好係過 海陸空。牛扒冇問我要幾成熟,求其煮咗上嚟,肉質 味,隻乳鴿好似出世冇耐就拎出嚟煮,細隻到全部都 垃圾應該係最差嘅牛扒,蝦好似死咗10次咁,無 係骨。明白點解呢幾年執笠咁多間。越做越差請埋啲 福建人侍應。全部態度極差,唔應該有人再食