聯發茶餐廳

營業中

休息中

二度回訪。食臘味煲仔飯暖笠笠🧡臘腸、臘肉，秋冬食呢啲好暖身呢間茶餐廳以蛋料理聞名，各種煮法的蛋都很出色：煎、炒、生我的另一半點了雞扒撈丁蔥油香氣四溢，麵的份量超多他配搭了支裝可樂😻我則選擇了凍檸茶🍋☕️甜品叫起：Affogato 冰火交融🍨茶餐廳的雪糕咖啡也相當不錯一定會再來😍價錢也合理比西餐更實在，夠飽肚。炸餐肉條配蛋黃醬獨特又吸引有機會也想吃這裏總是人潮絡繹不絕大家經過九龍城想食吃港式美食別忘了這家店

在九龍城有一家茶餐厅“聯發茶餐厅”，//店内招牌西多士可以说是同行的天花板级别，外脆内软，虽然端上来的时候散发着浓浓的蛋香奶香，但是吃起来不会觉得腻，整体给人的感觉就是好香好软好酥，让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感!//店内的炭火叉烧，更是值得品尝的招牌粤菜，传统做法木炭烤制，半融化的肥肉一点不腻，瘦肉弹而不柴，难得的是表皮微焦带有浓郁的炭火香气，外焦里嫩，肥而不腻！就一口叉烧能让人深刻记住的店铺的名字，再在叉烧底下铺上一层香嫩滑口的炒蛋，入口松软，肉质和口感都做得令人垂涎欲滴！//再加多一份蒜香豆豉鲮鱼炒意粉，实在是好吃。鲮鱼肉酥酥的，却很有韧劲，油润中透着豆豉香。豆豉吸饱了鱼油，粒粒饱满，咸鲜可口。这种奇美的香味，加上蒜香每一条意粉都充满灵魂，豉香浓郁，咸鲜可口，一口下去香气四溢。

《聯發》茶餐廳在九龍城屹立多年，經常坐無虛席，蛋包飯、煲仔飯、西多都非常出名，很多人都慕名而來。今日經過九龍城，當然要光顧啦！興幸來到剛好有位，不用等位。「豉汁排骨煲仔飯」$98排骨醃製得好入味，份量也很多，煲仔飯粒啖啖鮮美，愈嚼愈香。「滑蛋蔥花叉燒飯」$76賣相相當吸引，見到已令人垂涎欲滴，香滑的蛋汁加蔥花的香氣，還有半肥瘦嘅叉燒，好食到聽不了口。《聯發》茶餐廳用料靚，烹調用心，怪不得客似雲來啦！

每次去開九龍城，如果要快靚正的話，都會第一時間諗起聯發。今次就介紹呢度的晚市推介，分別係<原個番茄鮮牛飯>同埋<窩蛋新鮮牛肉煲仔飯>。<原個番茄鮮牛飯>平時食開茄牛飯，只係得番茄汁同埋牛肉，但聯發的茄牛飯除左上述兩款材料外，仲有呢度馳名的炒滑蛋，再加上一個剥左皮的原隻番茄，上枱一刻就已經好吸引。番茄汁係用新鮮番茄煮成，唔係用現成茄汁，所以酸度同鹹度都做得好平衡。滑蛋都係做到滑嫩，而新鮮牛肉餣得夠味。食中式飯最重要係夠多汁，呢度有大量醬汁黎撈飯。最後有個小地方要留意的係食原隻番茄時要小心，因為裏面會爆汁，所以建議唔好原隻去食。<窩蛋新鮮牛肉煲仔飯>食聯發好多時只會聯想起炒滑蛋同超厚西多，但好多時會忽略左呢度的煲仔飯。呢度煲仔飯上枱時開蓋後仲會Keep住有熱辣辣的「沙沙聲」。窩蛋處理得好好，維持到爆汁的狀態。牛肉餅唔係一般用免治牛肉，而係由新鮮牛肉剁成，所以牛味足夠而有咬口，最後食埋撈左特製豉油的飯焦，非常滿足！

【香港搵食🍴】聯發茶餐廳 講起九龍食搵嘢食 一定第一時間諗起泰國菜但上網搵吓九龍城仲有咩好嘢 見到軒公敲碗曾經同女神明禎bb嚟過不容置疑 加上呢間係當區老字號 好多街坊幫襯 聽聞最馳名就係佢嘅炒蛋 所以成為必點item 🤣 🔹️炭火叉燒炒蛋飯最出名菜色之一 ❗️叉燒爽口而且腍 而且肥瘦適中 每塊叉燒都厚切炒蛋真係好滑 🔹️臘腸潤腸煲仔飯基於我想食臘腸 👦想食潤腸 所以就叫咗雙拼 一開蓋就聞到有飯焦香 大家記得攤陣先好食呀 真係好熱會辣親咀㗎（睇條片就知有幾熱）食到飯焦好香脆 唔會死硬 🔹️炸餐肉條配蛋黃醬切到好似薯條咁 唧咗蛋黃醬喺餐肉度最特別係每條餐肉都有糖灑喺面 🥛紅豆冰食茶記 叫紅豆冰 好合理丫 🤣🥤支裝可樂 ✅️份量好大份 2個人都食唔晒

🫶🏻🫶🏻🫶🏻去九龍城唔一定食泰菜嘅，都有好多正宗嘅港式茶餐廳值得去食，聯發茶餐廳有好多新穎嘅菜式，例如漩渦蛋包西炒飯，炸午餐肉條，邪惡到不得了😈餐廳嘅裝修有種懷舊feel，但個環境都好乾淨企理，坐得好舒服😌👅漩渦蛋包西炒飯 $88喺茶餐廳食滑蛋就食得多，將滑蛋炒成漩渦蛋都幾吸引㗎！金黃色嘅炒蛋將啲炒飯包到實一實，蛋嘅份量都好多，識落又香又滑！但有少少茄汁味嘅西炒飯食落好開胃，仲加咗好多午餐肉粒一齊炒！食落超級滿足！👅蔥花滑蛋叉燒飯 $76從來未食過咁好味嘅滑蛋叉燒飯！啲叉燒好似唔使錢咁，份量多得來每嚿叉燒都咁大嚿，仲要係厚切半肥瘦叉燒！餐廳出名炭燒叉燒，唔知啲叉燒係咪都係炭燒嘅呢？炒蛋食落好嫩滑，完全唔老！加埋啲甜豉油落去一齊食，簡直係一級棒👍👅炸餐肉條配蛋黃醬 $32喺茶餐廳食炸薯條就食得多，炸餐肉條你又試過未？本身炸餐肉就已經係好邪惡嘅事，餐廳仲要落埋砂糖同埋蛋黃醬落去，邪惡道升級至極點！😂齋食炸餐肉就會好鹹，有砂糖中和下啲鹹味就變得好好味，點埋啲蛋黃醬，食完要落街跑返10個圈🤣下次食一定要汁另上😌👅絲襪奶茶每次去茶餐廳都會試茶餐名物絲襪奶茶！我嘅志願係試勻全港茶餐廳嘅奶茶🤣以我咁

去九龍城每次都係去食泰國菜，今次轉下食茶記✨炭火滑蛋叉燒飯厚切半肥瘦叉燒，肉質鬆軟，有焦脆邊位，炒蛋滑捋捋配埋甜豉油，港式風味十足✨窩蛋臘味飯即叫即製！熱辣辣煲仔飯，加入甜豉油，發出吱吱聲煲仔飯帶有少少飯焦，脆口唔會太硬，面層鋪滿臘腸、臘肉配上流心蛋、蔥花，好邪惡呀！臘腸、臘肉滿滿油脂，滲入飯粒，香濃可口，好滋味黎到茶記點都叫返兩杯熱飲啦☕️熱檸茶☕️熱菜蜜📍聯發茶餐廳九龍城候王道2-4號地下1號

我和朋友常去九龍城購物，也愛試不同餐廳，因而常常發掘到泰國菜以外的高質素餐廳。今日就在一家港式茶餐廳享用了一頓滿意的菜記美食。這間茶記已有相當歷史，繁忙時間甚多街坊幫襯。餐廳的餐牌簡單，除了基本的三文治、多士、奄列外，套餐就只有早餐、特餐、茶餐、常餐；下午茶餐更只有西多士一項。午市有幾款固定的套餐，晚市則有煲仔飯供應。就這樣，沒有炒粉麵或其它，非常傳統和專一。專一的好處是保持製作水準。例如餐廳的絲襪奶茶就入口順滑，茶香回甘，很有水準。下午茶餐（$42）🧡西多士 + 奶茶厚切西多士賣相吸引，表面焦香，裏面夾著香濃的花生醬。外酥內軟，花生醬夠多，味道濃郁，非常美味。特餐（$66）🧡牛油多士 + 火腿雙蛋 + 沙嗲牛肉湯意粉 + 奶茶多士是厚切，雙蛋我們選了炒蛋，炒得非常嫩滑。意粉上面鋪著香噴噴的沙嗲牛肉，湯汁濃郁，牛肉的肉質非常軟嫩，非常美味。除了意粉，選出前一丁也不用加錢。而這餐廳的出前一丁是日本版，好抵啊。🧡公司三文治（$50）公司三文治分豬肉和牛肉兩類，豬肉是午餐肉，牛肉則是咸牛肉。第一次遇到可選擇的公司治，我們今次選了牛肉。公司治的賣相簡潔整齊，一上枱已令人有好感。麵包同樣是厚切，

店名/Shop Name：聯發茶餐廳(九龍城）地址/ Adresss: 九龍城侯王道2-4號地下1號舖種類/Type：香港傳統地道茶餐廳推介/Recommend：西多士，沙嗲牛肉出前一丁，雞蛋鹹牛肉三文治，奶茶，雪糕咖啡人均價錢：$70-100店舖環境:傳統香港茶餐廳交通:地鐵宋王臺站B2出口行5分鐘上菜速度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:🌟🌟🌟🌟食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鍾意香港傳統口味茶餐廳的一定不能錯過這裏的西多士和沙嗲牛肉公仔麵西多士$42傳統港式茶餐廳風味，必吃西多士，外表炸到熱辣辣脆卜卜，中間花生醬，加上牛油同糖漿，每一啖都係邪惡嘅風味，但係超好味，耐唔耐就好想食一餐茶餐，最鍾意呢間茶餐廳中間夾住啲花生醬，啲花生都係脆口嘅沙嗲牛肉出前一丁46沙嗲牛肉調味啱啱好，沙嗲醬非常惹味配上爽口嘅公仔麵，回味無窮雞蛋鹹牛肉三文治$28滑滑的雞蛋加水罐頭鹹牛肉成為三文治中間嘅靈魂，每一啖都回味無窮奶茶跟餐香濃絲滑的奶茶，超香滑雪糕咖啡$38咖啡底係由巴西哥倫比亞蘇門答臘嘅咖啡混合製造，淨係個咖啡底已經好香滑濃厚，加埋雪糕，真係大滿足

成8:00先晚餐真係餓到不能好耐無試過晚餐食茶記，哩間野都知道一段時間，因為近朋友家，所以約埋佢落黎食。叫左凍檸檬，有無人好似我，鍾意飲茶膽勁濃ge 凍檸茶？哩間真係啱晒我口味，正！！！😍😍🥳勁濃茶膽，仲有好多片檸檬🍋。因為太餓，所以叫咗個櫻花蝦炒飯，勁有鑊氣😍😍😍😋😋😋勁大碗，我竟然可以一個人清晒，飯炒到一粒粒勁乾身，好多蝦同櫻花蝦😍😍😍😍🥳🥳🥳🤩仲有好多蔥，我就好滿意，我朋友唔食蔥，如果唔食蔥朋友可以走青

聯發茶餐廳已經食過好多次，每次食都必食呢度既滑蛋，真係推薦大家！lunch時間餐廳等位排滿人龍，好受歡迎！漩渦蛋包西炒飯(推薦)⭐⭐⭐⭐⭐滑蛋水平一流，蛋包飯一向鐘意食，呢度既係最鐘意食，滑蛋炒得咁有水準，包住既西炒飯份量仲要十足，配料都吾少，腸仔多，黎到必點，食咁多次都仲係好鐘意食！另外叫左一個茶餐火腿炒蛋，牛油多士及叉燒通粉配好立克，通粉湯底做得吾錯，而且揀左炒滑蛋好好味呀，吾止我，朋友都鐘意食😀記得黎到必食滑蛋呀！位置好近宋皇臺站及九龍城轉車站十分方便，店員服務好好，每次黎都幾好招待😊

九龍城唔單止泰菜了得，有一間老字號茶餐廳都一定要試！🐷已經靜雞雞幫襯左幾次🤣🤣。今次俾佢說到我晚餐陪佢食茶記，估唔到又真係幾好味喎😳推薦指數：🐷🐷🐷🐷🐷（5分滿分）（原因：真心高質茶餐廳，價錢又相宜）🦐滑蛋葱花蝦仁飯 𝐇𝐊𝐃 68好味既程度係你會掛住，專登過嚟再翻炒個種🤤！！蝦仁超彈牙超爽，半生熟既滑蛋又香又滑，淋上自家製豉油，將鮮味level up🤩🥘窩蛋牛肉煲仔飯 𝐇𝐊𝐃 108一打開蓋就香味撲鼻🔥🔥，調味本身較淡，但加埋自家製豉油，甜鹹味出哂黎！我覺得出色既煲仔飯一定要成個底都有焦🤣🤣佢做到了！🥜法蘭西多 𝐇𝐊𝐃 32好耐冇食到咁有誠意既西多了🥹🥹，麵包好鬆軟，就算係邊邊位既西多，依然食到花生醬🥜，仲要係有花生粒粒個種！最邊邊位仲有一半係蛋黎！真材實料👍🏻👍🏻🍨雪糕咖啡 𝐇𝐊𝐃 38估唔到咁傳統既茶餐廳，會有雪糕咖啡😳！雖然細細杯，但唔會係hea你的！咖啡超香濃，唔會酸，帶少少苦澀，配上雲呢拿雪糕，甜度苦味好balance✨環境：傳統舊式茶餐廳，座位較細，但勝在乾淨企理

1.炭火叉燒滑蛋飯 $98炭火叉燒滑蛋飯係聯發最著名嘅菜式之一，叉燒份量充足，每一嚿都好厚切，而且食落口有炭燒既香味，肥瘦均勻，肉質好鬆軟，脂肪嘅位置好爽口，滑蛋好嫩滑，好有蛋香。🌟評分：8/102.漩渦蛋包西炒飯 $88呢個係限量生產，今次有幸終於食到，賣相同相一樣咁靚，蛋又香又滑，西炒飯炒到粒粒分明，每一粒飯都食到蕃茄既香甜，入邊有好多叉燒粒同腸仔粒，非常豐富。🌟評分：7.5/103. 凍奶茶茶底好甘香，入口好滑溜，唔會太甜，味道啱啱好，飲完最後會有少少回甘。🌟評分：8/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 7/10 📍聯發茶餐廳 (九龍城)九龍城侯王道2-4號地下1號舖#hkoverfood_九龍城

九龍除左出名泰菜，聯發茶餐廳亦都非常出名！今日去開九龍城買火鍋配料，決定要返尋味😋我地叫左一個茶餐一個特餐常餐就叫左叉燒通粉，而特餐就叫左沙嗲牛肉出前一丁，兩份都係叫左炒蛋多士。首先叉燒算瘦，唔鞋又唔韌，通粉都係滑嗰種質地。而沙嗲牛麵方面，牛肉好嫩，湯底都算濃！ 炒蛋份量多亦都滑。凍飲方面仲用左懷舊杯黎裝，保持到唔溫度☺️👍🏻聯發茶餐廳 (九龍城)九龍城侯王道2-4號地下1號舖性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

去九龍城成日都食泰國菜，今次去食下傳統港式食物😆⭐️窩蛋新鮮牛肉煲仔飯牛肉用醬汁醃製後好嫩滑，好濃郁牛肉香味。係上面再放上雞蛋🥚。經煲仔鍋悶煮後，增加了飯嘅口感和風味。飯底稍微🤏🏻燒焦，米粒飽滿且有黏性，食起來軟硬適中，真係超級鍾意食飯焦😍😍另外，個蛋應該係最後階段先加入，令到蛋液煮熟並同飯粒混合在一起，但蛋嘅狀態係熟透但不過熟，有蛋香且濕潤。煮煲仔飯真係好考驗功夫⭐️凍檸茶⭐️凍咖啡