聚來車仔麵

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每次揸車搵食最煩就係搵車位，估唔到深水埗基隆街這邊成條街都有錶位泊車，咁岩聚來車仔麵門口就有車位，一於入去試下😉入到黎緊係試下衣度最出名既爆漿阿華田西多士啦！😍西多士內夾著朱古力榛子醬，中央凹位放滿花奶，表面灑滿阿華田粉，一刀切開，帶有阿華田的花奶滿瀉至整個阿華田西多士，一口吃下熟悉的阿華田味道，甜度剛好，非常好吃😋食客亞姨還向我們推介，話衣度啲餃子真係好好味，咁我地就來份雙拼招牌煎餃，金黃香脆的韭菜豬肉及椰菜雲耳豬肉餃，一口爆汁，每一口都是肉香濃郁的滿足感！🤩最後再來一份鹵水拼盤，50元大大碟，有翼尖，豬耳，豬大腸，豬肚及雞腎，汁香味濃，超級入味😋

♦️湯餃子 手包餃子（韭菜餃併椰菜雲耳豬肉餃）可選4隻/8隻/12隻餃子皮薄餡靚，我鍾意食椰菜雲耳豬肉餃，混合左雲耳絲口感更加。豬肉餃味道調得好正！（店內亦有生餃子售賣，可以買返屋企煮麵時做配料）♦️自選車仔麵每款餸由$9-$14，鍾意叫幾款由你選擇。我選左牛筋豬頸肉豬紅豆腐蘿白雲耳（聖誕食豪d!)，豬骨湯好清甜，配豆腐依d清淡款式好好味。最鍾意牛筋，滷得好入味。🫶🏻♦️單點時蔬菜心煮得好冧身，食車仔麵配菜好健康，減少肥膩感。

今日我地黎到深水埗，食左一間地道既車仔麵！我地叫左兩碗：牛腩（$14）香辣魷魚（$14）魚腐 （$11）配牛腩汁 河粉（$10）牛筋 （$14）韭菜豬肉水餃 （$11）豬頸肉（$14）配牛腩汁河粉（$10）牛腩煮得好林，香辣魷魚好爽口，魚腐都軟熟牛筋亦都煮得好林唔會太韌，韭菜豬肉水餃都好味，至於豬頸肉都值得推介我地亦都叫左招牌煎餃雙拼（6隻$34），係韭菜豬肉水餃同埋椰菜雲耳豬肉水餃煎餃可以食到煎香味，沾喼汁味道更佳！我地都叫左兩杯熱飲，分別係熱奶茶同熱檸水，熱飲都係唔洗加錢架聚來車仔麵 (深水埗)地址：深水埗基隆街172號地舖

呢間餐廳我之前食過車仔麵同餃子，都覺得唔錯，今次二訪原因係另一個招牌～醬爆阿華田西多士，有朋友食過念念不忘，經常一人揸車去食，講嘢咁誇張，我哋點可以唔試吓😂✨招牌煎餃🥟$32揀左韭菜豬肉🥟大大隻包得好靚，即叫即煎，熱辣辣好香口✨三餸面$45我今次揀左出面比較少車仔麵有嘅上海幼麵！估唔到好夾，口感好滑又吸湯！仲有佢哋嘅秘制辣醬～自家制辣菜脯，夠辣，啱晒重口味嘅我✨醬爆阿華田西多士$37西多士可以配花生醬或朱古力醬，我就選擇咗配朱古力醬，一切開見到有煉奶湧出嚟真係好開心，中間又夾住好厚嘅朱古力醬，點埋煉奶一齊食幸福感爆棚🥰

琴日同朋友一齊送貨比人咁岩經過深水埗見到呢間平價車仔麵決定去試下😃我哋叫咗兩個車仔麵一份雞翼🤩自選車仔麵1爽脆豬頸肉牛柏葉韭菜餃炸魚皮蕃薯粉爽脆豬頸肉的酥脆外皮和嫩滑多汁的內部在咬下時帶來了一種令人滿足的口感😉牛柏葉為車仔麵增添了一種獨特的風味。它的微辛味與其他材料的搭配完美融合，為整個麵食增添了一層特殊的香氣。韭菜餃的外皮酥脆，內餡多汁，帶來了一種令人愉悅的咀嚼感。韭菜的香味與其他配料相互輝映，為車仔麵增添了一份獨特的風味。炸魚皮的脆度和鮮味為車仔麵增添了驚喜的口感。它的酥脆質地和魚的香味相互融合，為整個車仔麵提供了一種令人愉悅的口感。蕃薯粉作為主要的麵條，具有綿密的口感和微甜的味道。它的軟滑質地與其他配料完美融合，為整個車仔麵提供了飽足感和層次感的提升😗自選車仔麵2豬紅甜蘿蔔腸仔午餐肉油麵腩汁豬紅是麵食的必點之一。它的柔軟口感和豬血的獨特風味為整碗麵食帶來了一種特殊的豐富口感。豬紅的滑嫩質地與其他配料相互融合，增添了麵食的層次感。甜蘿蔔為這道車仔麵帶來了清爽的口感和微甜的風味。它的脆度和爽口感與其他配料相互搭配，為整碗麵食增添了一份爽脆的食感。腸仔是這道麵食的另一個亮點😌和彈牙口感

🔥 I had the pleasure of dining at 聚來車仔麵 in Sham Shui Po. This hidden gem offers delicious Cantonese food at affordable prices, and the customer service is top-notch.1️⃣ Trio Cart Noodles 三餸車仔麵 ($49)I opted for chicken wings, pork intestines, pork skin, and rice noodles to create my own personalized bowl of cart noodles.2️⃣ Signature Pan-fried Dumplings 8 pieces 招牌煎餃8隻 ($42)These dumplings come in two flavors: chive and pork, and cabbage and mushroom. The crispy exterior and juicy filling make them a

每次去行深水埗玩具街之前，我都會帶埋阿B來呢間深水埗車仔麵店，全因我個仔超鍾意食店家的芝士餃呀～絕對係小朋友至愛 🔮韮菜猪肉餃 🔮芝士粟米餃   $42 (雙拼)本身我就是一個餃子控，小店每款餃子都是親手包的，餡料飽滿，兩邊皮也煎得金黃香脆，阿B大愛的芝士粟米餃，滿滿的芝士熱熱的一啖咬落去，芝味濃郁又有拉絲效果，超甜的粟米粒加上香濃的芝士餡，阿B食到lam lam 脷呀～而韮菜豬肉餃,餡料爆多，又有韭菜濃香，咬下去爆餡又juicy，超推介~🔮自選三餸車仔麵   $42有3餸，仲要大大碗，真心抵！以猪骨做湯底，簡單的鮮咸味，我揀咗：白蘿蔔 + 牛腩+鹵水雞翼，白蘿蔔清甜又冇渣;鹵水雞翼入味又嫩滑，牛腩軟腍搭兩舊牛筋彈牙得來膠質滿滿 🔮生菜魚肉    鯪魚肉親自調味再攪拌打成魚肉漿，入口非常彈牙，略加一點胡椒粉和芝麻油來吊味，連埋清甜的魚湯一齊食，十分鮮味~ 🔮韮菜猪紅帶有麻辣味的猪紅，咬落滑溜又彈牙，猪紅吸引哂麻辣湯的味道，超惹味呀～ 小店以家族式經營，由廚房到樓面全部都係自己屋企人，每次來都有一種地道住家的感覺，裝修雖簡單，但每道食物都很用心做，又好食，價錢經濟，老闆仲好nice，重要

出嚟針灸完，老細話想食車仔麵，知道呢間時常有人等位，就即管試下！望下個餐牌，原來唔止淨係有車仔麵食，佢嘅流心蛋蔥油扒飯都好吸引🥰🤩仲有魔鬼多士🥳真係令人目不暇給！不過話明食車仔麵，就點都要試咗車仔麵先～揀咗四個餸🍜：金菇、麻辣魷魚、牛柏葉、蘿蔔跟米線，湯底係豬骨雞湯底，再加腩汁少辣，感覺上個湯唔會太濃太鹹，蘿蔔好清甜又冇渣，入口即溶！麻辣魷魚冇想像中咁辣，但係十分爽口，牛柏葉都好爽，份量都好足夠！叫咗咖哩魚蛋，唔係嗰啲發泡魚蛋，都幾有咬口～仲有碟煎釀三寶，件件都大大件！👌🏻🥰叫多個雞翼、豬手同油菜，雞翼可以揀瑞士汁、蒜香或者柚子蜜，我哋叫咗瑞士汁，雞翼好淋好入味，根本上一放入口就可以直接拉返出兩條骨出嚟！🤩豬手都炆得好淋好入味😝🤭佢除咗汽水，仲有檸茶、奶茶同特飲跟餐，可以滿足曬唔同人口味～難怪門口咁多人等位！🥳😅😚

逛完深水埗鴨寮街買電子零件，再行多一個街口入了基隆街，見有點肚餓又眼前又一間車仔麵后~聚來車仔麵，就入去試下。我叫了個兩餸：冬孤+豬肚、選幼麵配熱飲，再多叫一個煎豬扒。冬孤豬肚出奇入味，豬扒雖薄但香口好味，可以再來。

係深水埗行行下街好肚餓，平時好少食車仔麵，但見到呢間小店出面寫住有阿華田西多士，見好吸引就入黎試下。我叫咗個自選嘅牛筋牛腩粗麵，牛筋夠淋咬落去好好味，牛腩唔錯好夠飽！甜品方面，當然要叫個爆醬阿華田西多士配朱古力榛子醬，本來驚會好甜，結果甜度啱啱好，唔會太漏，好好味！！

周末半天工作，約了老友帶我逛鴨寮街買電話卡準備外遊，完成任務梗係要做東請老友去吃就近的深水埗名店慰勞一番。老友老實更不客氣的說只需要吃車仔麵......哈...哈當然無問題啦！一於帶他去我已幫襯多次位於基隆街的「聚來車仔麵」。能吸引我多次幫襯定必有因：1,落筆下單具心思夠環保，用抹得甩的油筆在膠餐牌選餐，不用浪費大量紙張; 2,雖然未與店員混熟，但顧客完全感受到店舖是家庭式的分工並熱情的關顧招待。我選了三餸車仔麵套餐：牛筋、牛腩加生菜配粗麵; 老友要煎豬扒配兩餸麵套餐：豬肚、冬菰配幼麵，各選熱飲。我推介老友要必吃爆漿阿華田西多為飯後甜品。朋友除了可互相幫助更可一起分享食物。

見家中少爺近日努力忘我温習，回想自己昔日為學業而廢寢忘餐......鼓勵孩子最佳的方法就是用食物來加油及打氣。深水埗區是廉價的美食天堂，食車仔麵更是開胃之選，在Open Rice找車仔麵更是美食指標，搜尋下見位於基隆街的「聚來車仔麵」有不俗的評價，就帶阿仔去試下。「聚來車仔麵」原來除了有麵供應外，還可選不同套餐飯，更有茶餐廳售賣的小食。我與少爺仔選了兩個三餸麵套餐($45)；我選：牛腩、豬紅及㗎喱魚蛋配米線; 阿仔選,：牛腩、煎蛋、㗎喱魚蛋配油麵，我們都選小辣 及熱奶茶。阿仔要試下招牌名物:柯華田西多，我就要一個煎釀三寶。見阿仔吃得津津有味，吃完三餸麵，再一邊嘩嘩聲稱讚下極速KO甜品~柯華田西多。滿足的一餐，阿仔希望你感受到父親對你的支持。

今次食返D地道野先經過深水埗見呢間幾多好評一於試下佢!!呢度唔似一般舊式車仔麵店樓面光猛整潔雖然店鋪細細但座位都幾闊落舒適爽脆豬耳、魚肉春卷、蘿蔔、雞中翼粗麵 (腩汁)食落個豬耳幾脆仲有D厚度 口感唔錯魚肉春卷咬落多汁而啲腩汁啱啱好 香濃得嚟唔會太咸仲有粗麵好彈牙😋🏡香辣魷魚、咖哩魚蛋、魚肉春卷油麵 (秘製辣醬)香辣魷魚爽口咖哩魚蛋香濃惹味油麵仲可以吸收晒啲秘製辣醬味中意食辣唔可以唔試！🔥😍呢度個麵底比一般車仔麵多 叫3-4個餸其實已經好夠飽但我地貪心仲想試下D小食🤣椰菜雲耳豬肉煎餃黃金煎餃外脆內嫩，椰菜同雲耳嘅組合特別又好味算係有驚喜！🥟🌟蒜泥白肉蒜控嘅朋友唔好錯過呢款！白肉軟嫩 蒜泥香氣四溢咁重蒜香真係好幸福！🤤🧄其實佢仲有個爆漿阿華田西多我地都好想試但太飽喇 都係留返下次

真係真係每次到深水埗都會黎食既餐廳🩷 充滿人情味服務態度和藹可親 超體貼 有禮貌🥰粟米芝士煎餃🥟一定一定會食佢地自家製既煎餃🥟 係我食過好味既餃餃數一數二☺️ 煎到金黃色餃子 一睇就佢既餃子皮夠薄 熱辣辣又好香脆 食落有爽甜既粟米🌽仲配襯芝士🧀️既餡 好夾好夾好好味😋如果你哋想食兩溝嘅都可以～ 不過我自己就比較沉迷粟米同芝士嘅味道👅3餸車仔麵🍜超多餸你揀🥰深水埗［ 聚來車仔麵 ］📍深水埗基隆街172號地舖

間唔中啲去深水埗撲下物資，仲有買定旅行用嘅電話卡😆 ✈️ 🧳 去得個頭當然要餵飽埋個肚，最鍾意就係去幫襯吓小店～ 突然想食車仔麵，所以揀咗聚來車仔麵😆 見佢除咗車仔麵，都有幾多其他特色嘢食～➿ 煎釀三寶 ($25)有兩舊茄子🍆 兩舊辣度不容小覷的尖椒🌶️仲有一嚿豆腐，魚肉唔會好薄👍🏼➿ 生菜魚肉 ($27)有別坊間嘅生菜魚肉，呢度嘅大嚿啲，唔重粉感，係真係有魚味嘅～➿ 車仔麵- 豬頸肉($14) + 豬紅($10) + 牛柏葉($12) + 冬菇($12) + 蘿蔔($9)+ 油麵($10) *腩汁 =$67樣樣餸都好想食，所以最後叫咗呢碗五餸車仔麵🤣 豬頸肉切成幼條，帶韌性，唔覺太油膩🐖 豬紅咬開較散～ 牛柏葉保持到爽脆嘅口感😋冬菇同蘿蔔往往就係睇到車仔麵嘅功架，兩者都處理得ok，冬菇入味，蘿蔔軟腍清甜～➿ 椰菜雲耳豬肉湯餃 ($32@6隻)憑我呢個比娘親train好嘅包餃達人嘅肉眼👀一睇就知係佢哋自己包手工餃🥟 size都算大隻，菜同肉嘅比例平均，清清地幾好➿ 熱/凍檸茶 (+$5/ $7)正常發揮～