聚來車仔麵

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今日同朋友黎食我呢間每到深水埗必食嘅餐廳，聚來嘅港式車仔麵同多士都好出色，加埋港式凍檸茶，一直都保持到水準！而且呢間鋪非常有人情味，係一家人去經營，而且服務都好好！🍜車仔麵👍🏻薯粉好少車仔麵店可以簡薯粉，而佢整嘅薯粉係整得岩岩好，好煙韌同爽口！👍🏻豬手非常淋同入味，估唔到車仔麵都食到咁高質嘅餸。豬皮份量好多，而且都寫得好乾淨同入味。雞翼尖👍🏻瑞士雞中翼又係入味嘅代表之作，而且大大隻👍🏻豬紅洗得好乾淨，份量唔錯芝心丸裡面有溶咗嘅芝士，好岩我口味🌶️辣醬同有辣椒菜脯都好出色，辣椒辣同蒜香味好突出🦑👍🏻秘製辣魷魚呢款辣魷魚比想像中冇咁辣，除咗有少少辣醬，仲有啲芝麻醬！份量非常多，食落非常爽口👍🏻🍞👍🏻👍🏻爆醬阿華田西多士呢個係招牌西多士，啲包炸得夠脆，上面鋪滿勁多阿華田粉，然後有好多煉奶流出嚟，加埋朱古力榛子醬，係外脆內軟！雖然好邪惡，但好值得食，好好味～🍹凍檸茶好欣賞佢嘅茶仔，係港式嘅錫蘭紅茶，而且有新鮮嘅檸檬，加埋車仔麵就係香港嘅特色美食。

聚來車仔麵以家庭形式經營，店內裝修簡潔，以乾淨、健康，食材絕不添加味精，務求做到最好吸引食客。車仔麵價錢又平民化，而且配料及湯底更可以自由配搭。豬手、豬皮、魚片頭、貢丸、煎蛋、清甜蘿蔔配幼麵，豬骨雞湯底配沙嗲汁。豬手口感軟糯，香氣濃郁，豬皮、魚片頭、貢丸爽口彈牙，煎蛋香口，蘿蔔香甜，全部都好入味，湯底夠味夠香甜，幼麵底掛湯後彈牙又美味。豬手、豬皮、豬紅，豬大腸配米粉，豬大腸清潔得好乾淨，冇肥膏同異味，林度啱啱好又入味，豬紅都好夠滑，爽口嘅米粉浸在香濃的湯底，爽口又鮮甜。熱華田、凍鴛鴦：香濃美味，每啖都細緻幼滑。

在深水埗這邊發現了一家不但可以吃車仔麵還有好多小食，尤其是好出色的爆漿西多士！### 爆漿阿華田西多士 好誘人的西多士，切開之後，朱古力榛子醬如同潤滑的河流流出，西多士中間幾層夾住朱古力榛子醬，一咬就瞬間爆漿，整個口感層次豐富！### 爆漿草莓西多士整塊西多士不單止中間是草莓醬，表層也是士多卑利粉，好吸引人的粉嫩色，簡直就是少女心爆棚！### 椰菜豬肉水餃米線椰菜豬肉水餃米線是一道充滿東方風味的美食，讓人一試成主顧。米線滑嫩，吸附了湯汁的精華，還帶有餃子中的豬肉和椰菜香味！跟餐加左瑞士雞中翼略帶甜味的醬汁，為雞翼增添了豐富的風味，散發著誘人的香氣！

聚來車仔麵今次要介紹喺深水埗一間車仔麵店叫「聚來車仔麵」，呢間車仔麵店都好多明星嚟過，入面空間唔算好大，都夠一部輪椅入去，不過門口有一級，輪椅人士入去食嘅話，就要自備斜板！1.車仔麵套餐（4餸）$55+凍鴛鴦$3（9.5/10）車仔麵四餸揀咗牛腩、豬耳、蘿蔔同芝士丸，牛腩有4舊，有少少韌，白蘿蔔有5舊，每一舊白蘿蔔都好甜，豬耳有7條，芝士丸有2粒，仲有生菜，麵揀咗幼麵，辣度揀咗小辣，唔錯！飲品揀咗凍鴛鴦，凍飲只係加$3，係套餐加飲品嘅優惠，呢杯鴛鴦偏酸少少，都好好飲！2.咖哩雞扒飯$50+黑華田脆脆特飲$12（10/10）（原價$20）呢碟咖哩雞扒飯個咖哩汁係有少少甜甜地，唔食得辣嘅你都可以叫呢個咖哩，雞扒煎得外皮好脆，肉質幾嫩滑，好味！飲品揀咗黑華田脆脆特飲，原價單叫一杯要$20，依家跟套餐價一杯只係加$12，華田飲落唔會好甜，面上仲有薄薄地嘅脆脆，唔錯！3.爆漿阿華田西多士（花生醬）$38（10/10）呢個爆漿阿華田西多士有得揀花生醬或榛子醬（+$2），我揀咗花生醬餡，一個西多士就有三個味道，第一個味道阿華田，第二個味道朱古力醬，第三個味道花生醬，簡直非常邪惡，必叫之選！2人總共價

★爆漿阿華田西多士★ $40內餡可以揀榛子醬/花生醬招牌必點♥️係邪惡max的配搭😈阿華田脆脆+朱古力醬+流心奶+蛋香西多士+朱古力榛子醬朱古力星人最愛，超濃厚阿華田衝入個口度！每一啖都有阿華田脆脆，包保持鬆軟又有蛋香！PS☆ 其實小編四五年前就試過呢間嘅西多！！當時都未有其他餐廳嘗試呢種配搭，應該算係原創品🥹★招牌煎餃6隻★ $37鴛鴦餃不用加錢！揀咗椰菜+韭菜超級推介🤍一定要點！！！～兩邊都煎到超脆(๑>◡<๑)點用左少少生粉煎，見到有微微雪花❄️餃子皮薄內餡好多汁，食落好實淨，特別推介椰菜餡好清甜！★自選車仔麵★・牛筋、魷魚、蘿蔔 (低脂高蛋白之選) $49牛筋同魷魚都係低脂高蛋白之選～份量都幾多，牛筋煮到好腍好入味！魷魚一啲都唔韌，好彈牙爽口（≧∇≦）蘿蔔推介☆感覺到係新鮮好清甜，完全冇筋，吾係煮到好攔個種♡又有膳食纖維同維他命C試左朋友嘅牛腩唔會全部都係肥肓，半肥瘦花紋好平均(//∇//)幼麵質軟硬適中，唔係超難咬斷嗰種★黑白華田脆脆特飲★ (跟餐) +$12$12真係超抵飲，白華田同平時嘅阿華田好似，不過白華田係牛奶麥精，阿華田會多咗朱古力味～面頭加左大量阿華田

今日去咗深水埗買電腦，行過見到有間車仔麵，決定入去試吓，叫咗五個餸： *雞中翼* 、 *牛筋* 、 *冬菇* 、 *魚肉春卷* 同 *魚片頭* ，配埋 *幼麵加腩汁* ，*雞中翼* 🍗：煮得幾入味，肉質嫩滑，完全唔會覺得乾。 *牛筋* 🐮：燉得夠淋，充滿膠質感，入口即化，味道一流！ *冬菇* 🍄：吸晒啲汁，香口又入味。 *魚肉春卷* 🦐：外皮香脆，魚肉鮮甜彈牙，口感非常好，值得推介。 *魚片頭* 🐟：口感爽口彈牙，簡單但美味。 *幼麵配腩汁* 🍜：幼麵煮得啱啱好，唔會太淋，腩汁濃郁，撈埋啲餸一齊食，真係好味！

今日去深水埗買完電話咭，行過見到間車仔麵，有啲肚餓就入去試吓。我叫咗五個餸：雞中翼、牛筋、冬菇、魚肉春卷同魚片頭，配幼麵加腩汁。 雞中翼煮得幾入味，肉質嫩滑，唔會太乾；牛筋夠淋，咬落去有啲膠質感，正！冬菇吸晒啲汁，好香口；魚肉春卷外皮脆脆哋，入面魚肉彈牙，幾好食；魚片頭就爽口彈牙，樣樣餸都唔錯。幼麵煮得啱啱好，唔會太淋，腩汁夠濃郁，撈埋啲餸一齊食，好好味！😋 整體嚟講，呢間車仔麵幾抵食，餸嘅份量都算多，味道唔錯，下次經過都會再幫襯！😋

竟然係甜品+車仔麵 全部都好出色😍😍爆漿阿華田西多士🧇🧇🧇+$2 upgrade 朱古力榛子醬🍫🍫西多士中間有爆漿熔岩表面佈滿大量阿華田粉 超邪惡入口真係驚為天人 勁好食‼️朱古力榛子醬夾心 加上表面阿華田粉係濃濃既朱古力味 同阿華田香味 味道岩岩好唔會好甜話佢係一間比車仔麵耽誤嘅甜品舖都唔過份🤤🤤脆脆火山特飲🍹🍹🍹上面有大量阿華田脆脆 飲落係好重既阿華田味加上有脆脆增加口感 成杯嘢飲提升咗LV車仔麵 (2/3/4餸)🍜🍜🍜麵底都已經有10款😍😍😍湯底仲可以自行配搭腩汁+沙嗲汁沙嗲係餐廳自己煮，有好多香料湯底有豬骨雞湯味 加埋2款汁 味道好香🥳🥳🥳味道好夠 烏冬都索曬D湯汁🩷🩷魚蛋夠彈牙 蘿蔔好甜好淋 豬腳炆得好入味秘製辣魷魚🦑🦑味道好香麻醬味 辣辣地 好開胃魷魚爽口 惹味招牌鮮炸肉丸🧅🧅即叫即炸 充滿肉汁 好香洋蔥味外脆內軟 口感好豐富

揸車去到深水埗有好多Cafe，我太想食熱食，終於搵到附近有間車仔麵檔，入面有麵仲有飯食。本身想食芝士粟米餃子，但佢冇得單點，一定要食煎餃套餐，所以都係揀返車仔麵，因為入面其中一個餸有椰菜餃，滿足左我今日想食餃子。第二個餸嗌左咖哩魚蛋，有咖哩味但唔辣。第三個餸揀左牛筋，全部都大大舊，都起碼有4-5舊肉。朋友分享左個牛腩比我食，同平時啲牛腩唔同，大塊啲但冇咁林。呢個蘿蔔好嫩，唔似平時啲蘿蔔有根。人均$40左右，都幾抵食👍

係到叫左一碗三個餸嘅車仔麵（😋豬腳、菜心、太陽蛋🍳）加埋熱飲，都係$47only！而且有得轉飯、其他類型嘅麵又得！啲食材感覺好新鮮🫶🏻而且我都叫多左一個魷魚小食，食落同我想像中有啲唔同🤣呢度嘅魷魚非常軟嫩，食落去又不失爽口嘅感覺，口感係恰好同易入口！上面仲有芝麻醬，食落感覺幾特別😆佢嘅豬腳比我嘅感覺都係一樣！同埋味道偏清清地，非常適合大家想食得健康啲！特別讚揚埋佢個太陽蛋，煎得勁靚🥹平時勁鍾意食haha！服務非常貼心，仲準備左多個碗仔比我，啲辣椒仲有事先幫我用湯匙分開，大家可以因應自己需求添加～加上呢間環境都幾整潔同食得舒適！大家不妨去深水埗不妨可以一試～

今日嚟左深水埗食一間好出名嘅車仔麵 位置十分方便 地鐵站行5分鐘就到 阿華田西多士外脆內軟的西多士搭配上濃郁的阿華田巧克力醬，口感豐富，甜而不膩。每一口都能感受到香濃的巧克力味道。芝士豬肉煎餃 & 韭菜煎餃這兩款煎餃各具特色，芝士豬肉煎餃的餡料充滿了濃郁的芝士香味，煎至金黃的外皮更是香脆可口。韭菜煎餃則帶有清新的韭菜香，餡料鮮嫩。牛腩麵牛腩肉質軟嫩，與麵條的彈性形成完美搭配。湯頭醇厚，卻又不會掩蓋麵條的原味，適合喜歡較重口味的人士。總的來說，這幾道美食各具特色，無論是從味道、口感還是搭配上都讓人享受，值得一試！聚來車仔麵 (深水埗)深水埗基隆街172號地舖

係深水埗完全諗唔到食咩好行下行下見到呢間車仔麵對腳已經自動波咁行咗入去車仔麵係我既不二之選坐底後已經諗好食啲咩雞翼，豬紅，芝士腸係每間車仔麵鋪都有既選擇但都最易反映到鋪頭既水準雞翼大隻入味淋身豬紅每件都大大粒，完整唔係碎灑最正係個辣應該係自家製，好惹味好特別食得辣既都一定要試！爆醬草莓西多士最多人推介爆漿阿華田西多士不過我怕太甜同埋爆漿草莓西多士好似小見啲以前係其他地方食過阿華田西多士頭一兩啖食落口覺得好食但由於勁多朱古力醬食到一半唔想再食見住員工拎住慢慢行近已經聞到草莓味成個西多大約手掌左右size一切開，名副其實！爆漿！一開始以為係煉奶，但係佢又比較稀食落去又唔算好甜，原來喺舖頭自己溝嘅漿👍面頭既草莓粉唔係死甜味反而幾似食緊真嘅士多啤梨🍓好食程度係我食完個麵仲可以食灑佢😋鋪頭座位唔會逼，食得好舒服聽到好多會叫煎餃食其實我都想食，不過已經食唔落啦所以下次再黎食！

又係時候食午餐了去左深水埗搵野食想食車仔麵就入左街坊小店咩都有啲有麵有飯有西多士車仔麵揀左三個餸蘿蔔魚蛋、豬頸肉油麵麵底是必需的蘿蔔清甜魚蛋彈牙豬頸肉薄切好吸汁麵底份量好有份量仲有餐飲送，抵食另蔥油豬扒雙蛋飯有驚喜！豬扒軟腍蔥油好香值得一試再加左啲兩個小食芝士煎餃、西多士芝士煎餃咬開爆漿就算凍左都係流心阿華田爆漿西多士西多中心浪下浪下切開就火山爆發咁唔太甜又夠特別！值得俾個機會試下—————————————————————🔸 三餸車仔麵 $44🔸 蔥油豬扒雙蛋飯 $52🔸 芝士煎餃 $40🔸 阿華田爆漿西多士朱古力榛子醬 $40

同深水埗地膽朋友黎到飯堂，每次都會食其特色自選車仔麵和邪惡阿華田爆漿多士，貪呢間「聚來車仔麵」充滿人情味和家的味道，服務好不在話下，仲要家庭式經營好溫暖，會向熟客虛寒問暖。望望餐牌，多款炸物小食，湯/煎餃子餐、西多士、三文治輕食、車仔麵、秘製咖喱飯等，應有盡有。香辣魷魚🦑係水魷，好爽彈，蘸上腩汁，好正，仲自帶辣味。雞中翼大大隻，五香味好濃郁，醃得好夠味。鹵水雞腎，咬咬下質感夠爽，而且滷水味層次香濃，帶有淡淡，花椒，八角香氣，想追食。魚腐吸曬湯汁精華！配埋低脂低升糖軟焾番薯粉、加腩汁/咖哩汁/瑞士汁/沙嗲汁/滷水汁任君選擇，腩汁出色，加埋其自家製蒜蓉辣椒醬，更有層次感！豬頸肉：豬頸肉肉質比較軟嫩，但由於條狀的部位肉質較為緊實，經過燉煮後，入口即化，口感更加豐富。韭菜餃大大隻，入面充滿線餡韭菜和豬肉，最喜歡餃子入面吃到豬肉粒，增加口感。油面夠曬咬口吾會太焾加咖喱汁，無得輸。邪惡阿華田爆漿多士：果然係招牌西多士，香園白麵包多士沾上蛋漿煎炸香脆金、包裹著海量阿華田粉、中間仲有煉奶流出嚟，呈流心效果，中間夾住花生醬餡，邪惡但係真係食唔停口。凍檸茶：欣賞用上錫蘭檸檬茶茶底香氣十足，特別香濃，仲可以

呢日同朋友一齊嚟咗呢間車仔麵店諗住簡簡單單食碗車仔麵醫吓個肚仔🤣我哋叫咗啲食物諗住 share 嚟食🤣$60「韭菜豬肉餃🥟拼椰菜雲耳豬肉餃🥟12隻」：見到餃子🥟全部自己包真材實料，幾好味道🤣$27「油菜」：有 生菜 同 菜心 兩種可以揀，咁一樣叫咗一碟，生菜 同 菜心 都新鮮，仲叫咗「全走」，咁樣好似健康啲🤣車仔餸菜 由 $9 - $14 不等，咁叫咗 豬手、魚片頭、雞中翼、蘿蔔，咁麵底（$12）就揀咗「出前一丁（再加 $3）」：車仔餸 全部都煮得幾好食，豬手炆煮得好腍，蘿蔔都係煮得好腍，雞翼就梗係好食啦，出前一丁當然亦都係好食啦🤣加 $5「熱奶茶」：大大杯夠濃滑🤣加 $5「熱檸水」：太大杯幾清新🤣