聘珍樓

營業中

休息中

大梁揚げ生乳 おすすめ！6個の小片があり、皮は薄くてサクサク、ミルクの風味はとても強く、糖度は適度で、甘すぎず、熱いうちに食べなければなりません。位相が 85%、 揚げたての服だけが少し違いますが、全体的な感じはとても良いです！焼いたBBQポークパン $353個あり、これは隠しメニュー09で、点心紙に69はありません.多くのテーブルが食べているのを見て、ウェイターに尋ねました. 具材たっぷり、味良し。なんとハニカムライチタロイモ菌35！ お勧め！ 注文する必要があります。 へ特徴的な里芋の角©、外皮はパリッとハチの巣状、餡はカスタードのような食感でたっぷり。 、 甘い味。田園アマビエ餃子シャン35！ お勧め！3 ピースあり、外観はインゴット型、クリスタル クリア®、フィリングはアマランサスでいっぱいです。えび肉と豚肉を測り、野菜の苗餃子の味に少し似ているイカのサテ蒸しを見るイカの量は少なくても7～8枚とかなり多く、サテの味は少しピリ辛で塩気があり、とても美味しいです。

記憶中第一次黎聘珍樓食飯，因爲好辛苦係旅發局搶到優惠可以以優惠價 HK$200享用大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐(原價 HK$1,000)。魔鬼在細節，加一服務費以原價計算，最少三天前致電訂座，只適用於週一至週六。餐廳裝修都幾高檔，位置就遠港鐵站少少。呢個大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐包以下食物：香芒大花蝦沙律花膠北菇燉菜膽原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠彩椒芹香龍躉球明太子海鮮炒飯生磨蛋白杏仁露茶介已包。香芒大花蝦沙律連皮芒果一片起咗肉再切件，上面有一隻剝殼凍蝦開邊，再加上卡夫奇妙醬，伴有兩片士多啤梨。蝦肉無特別，芒果酸酸甜甜，士多啤梨乾乾地，普通料一碟。彩椒芹香龍躉球4片龍躉連皮，無算好球，味道口感同我上次係JW Cafe自助餐食完全無得比，唔夠彈牙同新鮮，伴有大量西芹，翠玉瓜同燈籠椒。花膠北菇燉菜膽一打開就聞到好香金華火腿味，個湯鹹度適中，味道好。花膠兩舊，出街食黎講算厚身。北菇一大隻，都好好肉地。菜膽煲得好腍，呢個燉湯就似樣d。原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠鮮鮑魚好腍同非常入味，就咁放入口咬就得，正！鵝掌都整得非常腍，食到膠質。伴有兩細棵小棠菜。呢個餸就整得唔錯。明太子海鮮炒飯明太子海鮮炒飯

幸運之神從不降臨在我身上…居然<夏日賞賞你>成功領取聘珍樓 大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐(原價HK$1000)以HK$200於聘珍樓享用二人餐，首先感覺超值，相信不會太大落差。既然成功領取優惠，我急不及待就Book位預約啦官塘創紀之城6期距離地鐵站有一段路程，想不到入座率達7成；環境蠻舒服自在。開胃前菜: 香芒大花蝦沙律蝦有鮮味不過卡夫奇妙醬好像不用錢(太多了)花膠北菇燉菜膽有兩片少少厚度的花膠；冬菇特大且厚身，我愛燉湯滋補又養生。彩椒芹香龍躉球雖然只有4大塊龍躉片，但每塊都切得厚肉，沒有半點偷工減料。原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠是帶糖心的鮑魚，有驚喜。明太子海鮮炒飯賣相平平卻出奇好味，不過飽飽，最後打包拿回家。生磨蛋白杏仁露吃得出 真 生磨杏仁，因為有渣，哈！以上就是HK$200 二人晚餐沒有將貨就價，非 常 超 值 ！成功領取<夏日賞賞你>的你，千萬不要錯過這優惠！

今日父親節 去左飲茶，本身仲驚全場爆滿而book 左位，點知最後其實全場只係坐左大半，相信就算Walk ihn都仲唔會有位蝦球伊麵幾好食，伊麵唔會煮太泰林，蝦球又大又彈牙。乳鴿好唔掂，超級鹹😵😵😵。雞翼味都唔錯，不過未算係好出色

聽講日本聘珍樓本店結業，突然想食就即刻book觀塘創紀之城嘅分店飲茶。環境空曠，裝修華麗，好啱約朋友家人食飯暢談。今次係食點心，menu同一般酒樓無太大分別。乳鴿皮脆，簡簡單單就已經好好食。同乳鴿一set嘅雞粥，夠曬入味。點心不過不失，但要大讚炸雲吞十分酥脆！好食！燒賣係白皮燒賣，日本燒賣嘅外表但中式燒賣嘅內餡😂素鵝好脆！最後糖品叫左楊枝凍軟糕，鐘意食芒果嘅朋友可以一試～地理位置都算方便，由apm行過嚟都只係幾分鐘，偶爾去下其他地方飲茶都有新鮮感呢！

今日陪阿哥嚟到觀塘買電腦，難得有人話請食飯，即刻上網search下附近有咩好餐廳😆😆最後決定黎到聘珍樓！揀咗幾個廚師推介嘅菜式，仲有得加配清酒，兩兄弟好似都好耐都冇一齊飲番杯🧐🧐七彩龍躉 配 菊水酒造 菊水純米吟釀🍶鑊氣夠，炒得好香，簡單用上三色椒炒，龍躉本身鮮味都好足夠😍魚肉份量都唔少，肉質彈牙，兩個男人食都夠。菊水酒造 菊水純米吟釀入口明明微微甘甜，但同魚肉嘅鮮味好夾，起到提鮮嘅作用😯😯幾道菜幾杯酒，就咁樣暢談左一整晚☺️

今日同母親大人去觀塘行街，需知道母親大人一向唔太好外國菜，所以一定係選擇中菜，而喺觀塘嘅中菜我就會揀呢間 最近佢哋都有個日本清酒x海鮮嘅推廣菜式，有幾款唔同嘅海鮮配搭唔同嘅清酒，一於試一試😚鹹菜排骨鱔片 $218 呢個鹹菜排骨煲雖然個賣相同餐牌有少少出入😅😅但係佢嘅味道就可以搭救返，平時嘅鹹菜排骨煲係啲普通潮州菜式，但係加咗鱔片之後就可以提升返成個菜嘅鮮味，有魚有肉有菜 一煲搞掂👍👍加 宗玄 劍山 $48/杯宗玄酒造係日本石川縣其中一間最古老嘅造酒廠，呢支宗玄劍山亦都係佢哋嘅誠意之作，入口有堅果芝士乳酪嘅香味，仲有微微嘅米飯香，識飲一定係飲呢啲啦🥰🥰

前日瞓醒媽咪話想去觀塘食中菜，食返我地食開既聘珍樓，因為我真係好鐘意食炒蒜蓉粒同避風塘風味，所以二話不說叫咗避風塘炒蝦球（$198）加埋辣椒仔超惹味，全部都大大粒熱上，勁快比我地清哂！不過佢地仲有好多優惠，好似加$78又有鮑魚食咁！全部都做得好好味，開枝酒本身要$400-$500蚊，但佢地都好好，如果杯計加多$48就可以，所以我地都試埋佢果個宗玄 純米 Sword of Samurai😬

今次來到位於觀塘的聘珍樓，聘珍樓的格局是比較高雅的一間中菜廳，無論是環境以致菜式都較為精緻。入到去感覺不錯，而且空間感夠大，坐得都幾舒服。餐牌上的中菜選擇眾多，菜式跟一般中菜廳的大同小異，而這次就重點介紹Seafood Love Sake餐單，我們點了避餐單上的風塘炒蝦球 ( $198 )，另加點了1杯清酒 ( $48 )，清酒為宗玄 的 純米 Sword of Samurai。避風塘炒蝦球夠惹味，因為用左辣椒同蒜蓉，並且是炸物，味道較清蒸的蝦重口味，而配上一杯清爽芬芳的清酒，可以解除炸物的油膩感。

不推薦去這家食點心星期日去飲早茶，因為很少人，所以等位很快就有位，但會要求你十二點前埋單。位置比其他茶樓鬆動，空間感足夠，坐得幾舒服。員工人手足夠，上菜速度快，但服務態度麻麻地。付款速度都很快。缺點是所有蒸點款式的麵粉都是有溶化，這方面很失望。比如蝦餃和燒賣，已經完全溶化了，所以一夾起就斷。燒賣特別不推薦，本身很喜愛食燒賣，食過那麼多間的燒賣，這間特別差其他不是蒸的都還好，點了炸雲吞和春卷都好脆，應該是即刻炸，不錯！希望可作出改善

這裏相對一般酒樓環境高檔，枱與枱之間的距離也較為寬闊，品嚐食物尚算舒適。至於食物炒腸粉是不錯的，滑嘟嘟，帶焦香和醬油味，就是好好味的炒腸粉。精粹在於微燶的焦香。點心方面有蝦肉彈牙啲蝦餃，有質感的燒賣，以及味道有點過甜的芒果布甸。你說價錢合理嗎？我說有點貴，不過一星期一次還可以接受。

星期五，一個星期的最後一個工作天，來個輕鬆嘅午餐吧。在觀塘工作的我們，便到了創紀之城的聘珍樓，兩個人撐枱腳。首先我們各自點了一個灌湯餃，分享一碟肉片炒河，叫一碟應新年嘅煎堆仔，最後叫咗個馬拉糕做甜品。灌湯餃，大大隻餃子浸在雞湯裏，湯味清甜，是一個好好的襯托，餃子配上雲耳和竹筍，加埋豬肉，頗為爽口，外皮也不太厚，厚薄適中，不錯的選擇。肉片炒河，兩人份量剛剛好，煎堆仔乃新年應節食品，基本上煎炸食物，一般都會有一定水平，最後馬拉糕甜甜地又鬆化，係一個幾好嘅ending。

聽個名覺得記得以前係好好食嘅酒樓，諗住場地裝修有質素，去到見到裝修唔錯，又坐得闊落，一心諗住食好西。發現啲大碟全部崩，叫佢換碟佢話隻隻一樣，高級酒樓玩到咁真係想死。唔好意思都冇講句，就咁拎左隻碟走就算。我都知有疫情，侍應係會少啲，但係服務真係坦白講都幾差。好耐冇食嗰啲嘢咸到咁，個質素同價錢完全唔成正比，好失望，冇下次。嗌咗個方魚肉碎泡飯，第一次咸到完全食唔到，第二次話改好咗都係勁咸，唔知係咪個師傅味覺失調。再嗌左個雞軟骨，又係咸到嘔，而且油淋淋。買單兩個人$400-$500食啲咁嘅嘢，byebye

父親節大家姐 book 左呢間慶祝父親節，book 左1830 ，都幾full，不過等電梯上去就有d d 耐喇😕😕，得2架好細嘅電梯上去，去食飯嘅人都多，可能呢個地方得一間酒樓啦，又係最多人book 嘅時間，所以就。。。等好耐😑😑大家姐無叫到餐，今次散叫。唔知係咪父親節關係呢，呢度d食物好精緻咼😑😑，半隻雞得好少🤭🤫，仲有d鹹鹹地。不過其實每碟個份量都好少，個龍蝦伊麵，出奇地少龍蝦🤔🤔，素鵝係超級無味。諗住叫下個甜品滿足返，但係蛋白杏仁茶，d蛋白去左邊呀？？又係無咩蛋白，真係唔知點解可以收呢個價錢囉🙄🙄🙄

用餐經驗🗣午餐有時都要享受一下，今日有新成員返工，就決定食好D 🕞輪後時間🕤 可能因為有啲貴所以呢，全場都係坐左一半唔使點等位✨餐廳環境✨：餐廳佈置優優雅高尚，一入大門就會見到木質傢俬，一系列嘅茶具，可以打打卡🥢推介食品🥢1️⃣ 人比較多絕對要嗌以上嘅福建炒飯，餐牌重有好多特色點心，金錢肚個汁好出色，非常入味之如，又彈牙！仲有蛋撻，蝦角，唔系鹹水角，好味好多味道 😋😋😋😋賣相 👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️價錢 🏦🏦🏦(5分最高）🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳：服務員服務好周到不時幫忙浸茶，好有禮貌🔆總結一下🔆：食物品質高 ，周服務好，如果公司周年慶絕對推介