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餐廳: 聘珍樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今次來到位於觀塘的聘珍樓,聘珍樓的格局是比較高雅的一間中菜廳,無論是環境以致菜式都較為精緻。入到去感覺不錯,而且空間感夠大,坐得都幾舒服。餐牌上的中菜選擇眾多,菜式跟一般中菜廳的大同小異,而這次就重點介紹Seafood Love Sake餐單,我們點了避餐單上的風塘炒蝦球 ( $198 ),另加點了1杯清酒 ( $48 ),清酒為宗玄 的 純米 Sword of Samurai。避風塘炒蝦球夠惹味,因為用左辣椒同蒜蓉,並且是炸物,味道較清蒸的蝦重口味,而配上一杯清爽芬芳的清酒,可以解除炸物的油膩感。
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今次來到位於觀塘的聘珍樓,聘珍樓的格局是比較高雅的一間中菜廳,無論是環境以致菜式都較為精緻。入到去感覺不錯,而且空間感夠大,坐得都幾舒服。


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餐牌上的中菜選擇眾多,菜式跟一般中菜廳的大同小異,而這次就重點介紹Seafood Love Sake餐單,我們點了避餐單上的風塘炒蝦球 ( $198 ),另加點了1杯清酒 ( $48 ),清酒為宗玄 的 純米 Sword of Samurai。避風塘炒蝦球夠惹味,因為用左辣椒同蒜蓉,並且是炸物,味道較清蒸的蝦重口味,而配上一杯清爽芬芳的清酒,可以解除炸物的油膩感。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食