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2021-02-06
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星期五,一個星期的最後一個工作天,來個輕鬆嘅午餐吧。在觀塘工作的我們,便到了創紀之城的聘珍樓,兩個人撐枱腳。首先我們各自點了一個灌湯餃,分享一碟肉片炒河,叫一碟應新年嘅煎堆仔,最後叫咗個馬拉糕做甜品。灌湯餃,大大隻餃子浸在雞湯裏,湯味清甜,是一個好好的襯托,餃子配上雲耳和竹筍,加埋豬肉,頗為爽口,外皮也不太厚,厚薄適中,不錯的選擇。肉片炒河,兩人份量剛剛好,煎堆仔乃新年應節食品,基本上煎炸食物,一般都會有一定水平,最後馬拉糕甜甜地又鬆化,係一個幾好嘅ending。
首先我們各自點了一個灌湯餃,分享一碟肉片炒河,叫一碟應新年嘅煎堆仔,最後叫咗個馬拉糕做甜品。
灌湯餃,大大隻餃子浸在雞湯裏,湯味清甜,是一個好好的襯托,餃子配上雲耳和竹筍,加埋豬肉,頗為爽口,外皮也不太厚,厚薄適中,不錯的選擇。肉片炒河,兩人份量剛剛好,煎堆仔乃新年應節食品,基本上煎炸食物,一般都會有一定水平,最後馬拉糕甜甜地又鬆化,係一個幾好嘅ending。
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