老厝邊

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今日同男朋友黎左間都幾出名既台灣店 😎 試下係咪真係咁好食～大腸麵線（大）$45好大碗 自從去完台灣食阿宗麵線，之後就愛上左麵線，呢度同阿宗係唔同感覺，阿宗有辣椒醬，呢到冇，係食原汁原味😂 大腸同麵線唔差既 好食台式蒜片香腸$48台灣腸要夾埋蒜頭一齊食 食落去會更惹味🤤 面頭有小許黑椒 眷村牛肚麵 $66牛肚份量好夠 大大件 份量十足，麵正常，湯底十分濃郁 有小許藥材味牛肚炆得腍滑，唔會好un.野飲 我個杯係綿密芋頭牛奶 🥛好淡…. 唔好飲 芋頭味不足 好似只係飲緊奶咁 唔夠料既感覺 野飲扣分男朋友個杯 唔記得係咩 都唔好飲野飲方面唔推介，食物係ok 亦都唔貴👍🏻

經過見到唔洗排隊，即刻入去試試～❤️香酥炸排骨便當 排骨炸得金黃香脆，外皮又酥脆，咬開肉嫩又有肉汁，仲有瓜類小菜同埋香辣椰菜花，份量十足🧡半筋半肉麵 紅燒湯底濃郁但唔辣，筋道十足嘅牛筋加上軟嫩嘅牛肉，口感層次豐富。麵質同平時食既台灣麵唔同，口感彈牙，有d 似拉麵既質地💛麥香奶茶加仙草 奶茶香滑而加麥香味突出，加埋仙草口感特別豐富💚檸檬紅茶 酸酸甜甜嘅檸檬味同紅茶嘅香氣非常匹配，茶底夠香仲有少少澀，飲落清新爽口，解渴又提神

好想食台灣野呀，飛台北前都要食返轉😂🛎 $78 半筋半肉麵呢碗牛腩牛筋麵簡直是一絕!湯頭醇厚濃郁～飽滿牛腩塊軟嫩入口😋牛筋更係肥而不膩、彈牙爽脆😆麵條Q彈有勁，完美吸附住湯汁！加上一絲蔥花點綴～成手碗麵飄散出陣陣迷人香氣呢🛎 $54 雞絲麻醬涼麵呢碗雞絲麻醬涼麵真係令人垂涎三尺😆麵條Q彈有勁~配搭上濃郁醇厚嘅麻醬簡直絕配!雞肉鮮嫩多汁，加埋脆爽嘅青瓜絲，為整個盤面帶來層次感🫶🏻作為一道消暑又開胃嘅夏日涼麵,實在係太完美啦💋真係忍唔住要一口接一口！停唔低筷子😛🛎 $24+3 鐵觀音奶茶+愛玉呢杯鐵觀音奶茶真係好出色!茶韻濃郁😋入口綿滑豐厚👍🏻仲帶有一絲自然清香😍奶味恰到好處，唔會蓋過了茶味🍵二者和諧融合～有得揀微糖！咁熱嘅天氣飲真係充滿正能量！！！🛎 $34 炸甜不辣

星期一與同事外出覓食，想吃的車仔麵碰巧停電休息，唯有轉移陣地，來個台式風味：/⭐️眷村紅燒牛筋牛肉麵 $78牛肉麵湯正常發揮，麵質卻似泡軟了的公仔麵😂牛筋和厚切牛𦟌肉的份量都很多，而且很軟淋入味👌🏻⭐️超濃芋泥蛋餅$44沒有比較沒有傷害！早前吃過了台蔡的蛋餅，這間的餅皮相對失色，比較油膩軟淋的一塊厚蛋餅皮😥不過，內餡的軟綿芋泥麵算足料的。/⭐️蜂蜜綠茶 跟餐 $12清清甜甜，正常味道/試過知道咩料，如果想食牛肉麵我都係比較鍾意段純貞，蛋餅就台蔡😝

雞扒滷肉飯要講到台灣最出名嘅一定係滷肉飯，呢度當然有，仲要可以有多飯呢個option😍配送係雞肉，香嫩非常，即使係雞胸肉嘅部份，完全唔鞋，入口即溶嘅口感，滷肉唔會太濃味，肉亦都唔會太肥，口感一流半筋半肉牛肉麵牛肉麵亦都係台灣獨有嘅！！！必須要讚佢嘅牛筋同牛腱都係勁淋同好入味，麵質口感爽彈，充滿着濃濃嘅肉味，鍾意食辣仲可以叫店員俾辣椒醬👍🏻👍🏻超濃芋泥蛋餅呢個一定係必食推介，呢間餐廳有好多唔同款嘅蛋餅，各有特色，而呢個芋泥係超濃厚嘅口感，配合埋蛋+肉鬆，成個口感係無敵好味！！！

晚上嚟左呢間荃灣西嘅台灣菜餐廳。餐廳細細間，有上下兩層，Menu選擇有飯麵，小食同飲品。飲品叫左茉莉奶綠加仙草同蜂蜜鐵觀音，蜂蜜鐵觀音茶底係淡淡嘅鐵觀音嘅茶香，茉莉奶綠嘅茉莉茶香幾清香。食物叫左三杯雞扒便當同半牛筋半牛肉麵，半筋半肉麵叫左紅燒湯底，湯底幾清，唔會食到成口油，牛筋牛肉份量都幾多，牛筋牛肉都炆得幾軟幾入味。三杯雞扒便當有兩大塊雞扒，會配啲小菜，有炒辣豆角、翠肉瓜、豆芽。整體來講，食物味道正常，價錢幾抵食。

老厝邊係荃灣一間主打台灣風味嘅餐廳，上次食過正宗紅糟排骨飯，今次黎試下✨️招牌半筋半肉牛肉麵呢碗牛肉麵份量十足，麵條爽滑彈牙，湯底濃郁香甜。牛肉牛筋的份量都好足。牛肉炆得腍滑，入口即化；牛筋有三大條，啖啖骨膠原。湯底顏色深但味道清甜唔會過鹹。碗底仲有蘿蔔、雪菜同小白菜，增加咗口感同層次感，真係一碗正宗台灣牛肉麵。✨️食完濃郁嘅牛肉麵，再嚟杯仙草凍鮮奶真係啱晒。仙草凍滑溜，帶有淡淡草本香氣，同鮮奶嘅濃郁奶香完美結合，微甜而不膩，清爽解渴。餐廳裝潢簡約溫馨，充滿台灣風情，環境同服務亦都好舒適，絕對值得再訪。

Weekday Dinner 眷村牛肉麵 $70選擇了惹味濃郁的紅燒湯底，牛腱及蘿蔔入味腍身，幼身麵條掛湯。滷肉飯（小） $36滷肉與飯的比例剛剛好，每一啖都有香濃的滷肉醬汁，吃到最後不會只剩下白飯。起司肉鬆蛋餅 $40蛋餅味道出色，餅皮鬆軟又有彈性，中間是滿滿的肉鬆與芝士，很推薦。珍珠黑糖鮮奶 $28黑糖獨特的香氣加上鮮奶及煙韌珍珠，是不敗的組合。凍椰果蜂蜜檸檬 $24滋潤蜂蜜配味道清新的檸檬，配上凍椰果增加口感，夏天透心涼之選。餐廳有上下兩層，有充滿台灣特色的裝修，價錢親民，味道又不錯，晚上有不少捧場客，是方便快捷的晚餐選擇。

最近都好鍾意食台灣嘢，今次嚟到荃灣試咗間裝修幾特別，有兩層嘅台灣餐廳。「起司肉鬆蛋餅」 $40🍽️：煎得恰到好處，滿滿芝士包住香口肉鬆。好味😋「眷村牛肚麵」$66🍽️：我揀咗紅燒湯底，幾惹味，牛肚同蘿蔔都炆得幾腍，面底同出面食嘅牛肉麵有啲唔同，麵幾特別。「古早味滷排骨便當」 $70🍽️：排骨炸得好香脆，肉質唔會過韌。「珍珠麥香奶茶」 $26 「珍珠鐵觀音奶茶」 $26🍽️：呢度揀嘅甜度同冰量係真係會做足比你，呢個幾欣賞！👍🏻

上個星期五收工同男朋友約喺荃灣食飯，路過大壩街見到有間餐廳個名好特別，原來係一間古早風味的台式餐廳。入到店內感受到復古的親切台灣風情，餐廳有兩層樓，座位企理有致🥄滷肉飯（$45）滷汁帶住肥瘦相間的腩肉，混合古早味醬油的香氣，同飯粒完美融合🍜滷肉乾拌麵（$45）麵條Q彈有咬勁，沾住滷肉碎粒同滷汁，味道層次豐富。芽菜的加入增添清新🍖炸大雞排（$42）大大塊雞扒外酥內嫩，炸粉夠薄，表面金黃酥脆，肉質飽滿多汁🧄台式蒜片香腸（$32）香腸表皮微焦，咬落Q彈有咬感。夾住蒜片一齊入口，香氣濃郁之餘有少少辛辣，完美融合台灣在地風味🧃古早味冬瓜茶（$18）茶色清澈剔透，帶有淡淡甘甜回甘。清涼解渴，係炎夏日最佳消暑飲品🍋凍蜂蜜檸檬愛玉（$24）愛玉軟糯滑嫩，蜂蜜同檸檬酸甜平衡，清新爽口

老厝邊蛋餅出名好食，我哋今次叫左兩款口味試下有咩分別。薯餅蛋餅 $38薯餅炸得好脆，係即炸嘅，芝士都拉絲，點醬食都幾滋味，同埋好熱氣🤪我同朋友都係中意經典嘅肉鬆餡～起司肉鬆蛋餅 $40必叫之選，肉鬆份量唔孤寒，唔點醬都好食😋古早味炸雞翼 $35呢個價錢有4隻大雞翼幾抵食，雞翼有腌過即炸好正好脆口。滷肉飯 $45凍蜂蜜檸檬愛玉 $24真材實料，好多滑捋捋愛玉，酸酸甜甜超級解渴。古早味冬瓜茶 $18少甜好飲。

餐廳 位於荃灣廣場附近，食物質素高，價錢十分划算，亦免收加一😆難怪午餐時間吸引了不少附近的上班族光顧。🔸三絲麻醬涼麵 $48涼麵夠哂凍，非常適合在炎熱的天氣中享用，麵質Q彈有嚼勁。三絲用了雞蛋🍳青瓜🥒和火腿，簡簡單單但經已令味道更加豐富。麻醬的份量十足，讓每一口麵都能充分沾滿麻醬。🔸香酥炸排骨 $38炸排骨大大塊🐷外皮用上蕃薯粉炸，炸得金黃香脆🤤而肉質則保持著肉汁，不乾不老。排骨亦醃得入味🔸古早味冬瓜茶 $18冬瓜茶散發著淡淡的冬瓜香氣，清新而怡人😋喝下一口，即感受到冬瓜的自然甜味，口感清爽💦亦十分解渴

🇹🇼.荃灣老厝邊又多人又好吃，外賣單源源不絕大家眾所週知，今次終於能夠到店內用餐，嚐嚐他們的吸引之處.🍚 滷肉飯（大）份量很多，夠兩個人吃，滷肉也是台灣的那種口味，很鮮嫩.🍜 雞絲麻醬涼麵麻醬勁足料，每一條冷麵都沾滿麻醬，加上冷麵Q彈，雞絲亦都好夾.🧅 台式蒜片香腸份量很足，香腸上灑滿孜然粉，生蒜也不會很辣，口感超有😋.🥚 起司肉鬆蛋餅要趁熱吃，不然起司就不能拉絲了🤭 沾上醬汁更好吃.🍹 凍蜂蜜檸檬愛玉酸酸甜甜帶有啖啖檸檬清香，愛玉爽口，份量亦都好多.荃灣很少古早的台式餐廳，而老厝邊就為荃灣友帶來台灣古早味的食物，港人想念台灣食物都第一時間到老厝邊內用，沒位置沒關係，外賣也可以🤣 ⭐️十分推薦⭐️

🍴美食雲集嘅荃灣，俾老厝邊嘅招牌吸引住，三個大圈圈非常之搶眼，入面嘅裝修都充滿着古早味。座位都算多，有2層。食物同嘢飲嘅種類選擇都多，而且價錢親民。👍🏻🍽️眷村牛肉麵有3塊厚切嘅滷牛肉，牛肉滷得入味咬落唔會太韌，麵質偏滑，掛湯力尚可，湯底咸度適中，飲落好似有少少藥材味道。😋🍽️炸雞扒便當雞扒炸得外脆內嫩，保留到肉質，咬落去雞肉入邊仲會爆汁添😋除咗雞扒之外，仲瓜、豆芽、半隻滷蛋，非常之好送飯。🍽️海陸鹽酥雞拼盤除咗鹽酥雞之外，仲有炸魷魚、四季豆、魚板、年糕，個人最鍾意食年糕，外面脆脆地，內裏就軟軟糯糯，好有口感。🧋珍珠奶茶 珍珠黑糖鮮奶大大杯嘅珍珠奶茶，好貼心可以揀甜度同冰嘅份量👍🏻珍珠好有咬口，而且份量都多。

今次去左荃灣廣場附近既呢間台式餐廳食飯。其他地方都有佢既分店，主打係平民向既台式料理，例如滷肉飯、蛋餅、鹽酥雞等。入面裝修成一間台灣地道小店咁，別有風味。花雕醉雞 🐔首先叫左個冷盤花雕醉雞。呢道菜好有酒香味但唔會重，就算唔太飲酒既人都接受到。雞肉滑溜，唔鞋口，清香但唔覺苦。食多幾舊都完全唔覺油膩。滷肉飯接住嚟係滷肉飯。滷肉飯肉量剛好，入面既五花肉同肉醬夠冧夠濃，每啖飯都食到滿滿油香。一個人食一碗細滷肉飯都夠，留番個肚試吓其他餐點。超濃芋泥蛋餅餐牌入面有好多款蛋餅，今次想試吓佢芋泥香唔香口，估唔到都有驚喜。外皮不過不失，不過內餡既芋泥好飽滿同勁香，配合埋入面啲芝士好夾，食落好滿足。覺得膩/驚寡既話建議沾少少醬汁，好食好多。仙草凍鮮奶 （熱）（少甜）杯入面仙草凍份量好夠，多到食唔曬。仙草凍滑溜溜，味甘唔甜，中和到鮮奶既膩。現煮冬瓜鮮奶 （熱）（少甜）呢杯冬瓜鮮奶相對較甜，但係佢啲奶味好出，重奶味過仙草凍鮮奶好多，鐘意奶味既話一定要試，入面既冬瓜味好奶味完美融合👍🏻👍🏻