稍息

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👧🏻Wodafoodie in Sheung Wan平日放假想去間又好食又可以打卡既cafe，俾我揾到上環呢間有tatami坐既cafe😍日式木系裝修風格🇯🇵全日有6款定食可揀，全部包茶碗蒸•枝豆•日本米🍱另外仲有多款特色甜品同特飲，好推介大家要黎 chill下🥰✨ 🥩京葱牛柳壽喜燒汁忌廉燴飯 $178一片片既牛柳鋪滿碗面🥩中間有一粒生食用既蛋黃🍳淨係賣相已經好吸引！最估唔到係下面既飯係超creamy 既忌廉燴飯🤤撈埋壽喜燒汁同生蛋真係味道100分🥰💯食到一粒飯都無淨😝✨ 🦀松葉蟹膏甲羅燒飯 $168呢個甲羅燒飯打卡好靚！😍🦀原個蟹蓋上面有蟹膏同大大隻生蛋黃，側邊仲有蟹腳、三文魚籽同飯素 😍飯底係白飯，但撈埋一齊都好惹味😋✨🍰開心果巴斯克芝士蛋糕 $68超濃開心果味😭蛋糕仲焗到軟心，又香濃又綿滑，必食呀！🥰🥰餐牌每款既組合都好吸引，今次試既2款都好好食！！連甜品都係！同朋友講好左一黎會再encore 🥰🥰📍 稍息 (上環)上環永樂街77號OVEST地下1號舖

收藏咗呢間餐廳好耐，終於經過有時間試，的確冇令我失望，雖然等咗好耐先上菜，大約15分鐘，但係食第一啖嘅時候，真係覺得值得等😝😍真係慢工出細貨。✨壽喜燒汁慢煮牛柳✨不過咁多塊牛，後面有幾塊係部位唔同，有啲筋😭同大家喺openrice睇嘅相有啲唔同😢不過其他正常都好味，蛋黃加埋個壽喜燒汁，再加忌廉飯係絕配😝😝牛肉淋身，不過冇乜牛味，同埋我覺得個飯可以多少少，而家有啲小份量。定食中的蒸蛋味道剛剛好，非常滑😍

日式昭和風Cafe喺香港真係好少見，而上環就有一間，食物質素仲好掂添🤪1. 京蔥牛柳壽喜燒汁蓋飯（附茶碗蒸、漬物、麵豉湯）$198一定要試牛柳蓋飯！！😆牛柳嘅份量絕不吝嗇，煮到大概五成熟，咬落嫩滑仲有油香；粒粒日本米裹上忌廉，有咬口之餘口腔充斥住奶香；拌勻蛋汁令整體口感更豐富🥰唔夠食仲可以添飯㗎～不過要留意返只可以添白飯🥲2. 起司明太子魚籽玉子燒 $88玉子燒厚身紮實，上面鋪上一層半融芝士、明太子醬、紫菜絲，仲有好多三文魚籽🧡玉子嘅甜味同配料嘅鹹味配搭得恰到好處🫶🏻3. 焦糖香草巴斯克軟心芝士蛋糕 $64試想像一下將焦糖燉蛋入面嘅燉蛋轉換成巴斯克蛋糕，脆脆嘅焦糖配上半流心嘅巴斯克，將兩者一併放入口，感受軟滑加埋脆卜卜嘅口感✨雖然口感豐富，但芝士味偏淡～4. 檸檬桂花梳打 $68梳打飲落清爽解渴止膩，但份量較少，價錢亦偏貴🥲

來到上環有咩食？第一時間就諗起地鐵一出就見到的日式昭和復古風做主題的「稍息」Cafe。店內裝修簡約，卻有着精緻的日式彩繪掛畫、和洋吊燈等，更設有榻榻米座位，猶如置身日本Cafe之中！Hojicha Latte美極的拉花入口滑順，散發出濃郁的焙茶香，味道恰到好處。玉子燒香甜的柔軟的玉子，再加上微微香辣的明太子醬汁，更有三文魚魚籽的鹹甜口感，多層味道交織在一起，確有意想不到的驚喜。蜜糖雞翼雞翼烤至金黃色，而且外皮更沾滿了蜜糖醬汁，入口肉嫩多汁，中和雞翼的肥膩感，味道清新又有香甜。壽喜燒汁慢煮牛柳（茶碗蒸•枝豆•日本米）這款全日定食中，除了有日本米配慢煮牛柳外，包含了茶碗蒸、枝豆，相當豐富！先是慢煮牛柳嫩身多汁，更附上生蛋黃口感更順滑！最後不得不提其日本米飯，原來已是沾滿忌廉醬汁米飯，口感Creamy！ 開心果巴斯克蛋糕巴斯克蛋糕口感軟滑，堅果味十足，而且甜度適中，甜而不膩，讓人一食難忘。

假日到了位於上環的稍息吃午餐，我們大約1點到達，等了一會兒就可以入座。餐廳裝修簡約但充滿心思，牆上的的poster、擺設等充滿著昭和風。另外更設有日式榻榻米，非常適合打卡！.餐廳提供了幾款日式定食，亦有提供不同種類的咖啡和甜品，選擇豐富。.◽️壽喜燒汁慢煮牛柳 $178面頭佈滿著經慢煮的牛柳，牛肉肉質呈粉嫩色，油脂不多但肉味濃厚，口感嫩滑。芝士忌廉汁和壽喜燒汁這個配搭比較罕見，但食起來味道卻出奇地夾，再伴上日本蛋黃，味道層次豐富，十分惹味。套餐同樣包括了茶碗蒸和枝豆。.◽️原條蒲燒鰻魚 $188原條鰻魚燒得甘香惹味，肉質札實。整碟份量比想像中大，白飯面上更加入了飯素，食落味道更香口，十分滿足！.◽️稍息草莓布丁 $65餐廳signature的甜品之一，大量香甜的士多啤梨包圍著奶香味濃郁的布丁，而且賣相十分精緻！.◽️Hot Latte $48奶味濃郁但不失咖啡香味，面頭更有餐廳咖啡師的心機拉花。.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee_food.

Love the name, which gets you to stop and think that you should really be stopping here for a while and be nice to yourself. It’s quite spacious inside. They even got 3 tables for 2 in tatami setting!I’m surprised to see that many mature men were eating inside this café. The Grilled Whole Eel with rice set, a huge portion, was sold out as early as around 1pm. I had the Snow Crab Korayaki Donburi set, which had crab paste + crab roe + salmon roe with the rice, plus steamed egg and miso soup, wh

Cafe以朝啡夕酒形式經營, 環境佈置充滿復古風, 仲有日式塌塌米座位, 好啱打卡～△全日定食《豆乳雞湯 • 六式素菜》有玉米荀、花菇、秋葵、紅蘿蔔🥕、翠玉瓜、年糕福袋。另配有枝豆、茶碗蒸、日本米🍚。米飯落咗飯素, 食落更香口; 茶碗蒸好嫩滑, 蛋味香濃, 裏面仲有三文魚籽同冬菇; 年糕福袋索晒豆乳雞湯, 味道清甜△火炙帆立貝明太子忌廉燴飯濃厚嘅明太子忌廉包裹住粒粒珍珠米, 每啖飯都好入味, 帶有明太子嘅鹹香, 好creamy～🍰開心果巴斯克芝士蛋糕ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ʙᴀꜱQᴜᴇ ʙᴜʀɴᴛ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ 推介👍🏻 芝士蛋糕面層微微焦香, 入口好香開心果味, 跟芝士味互相平衡, 口感軟滑, 中間有少少軟心, 整體甜而不膩, 好味 •͈౿•͈ 🍵ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ (ᴡ/ ᴏᴀᴛ ᴍɪʟᴋ)抹茶味香醇濃厚, 茶味甘香, 口感順滑🍵ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ʟᴀᴛᴛᴇ獨角獸拉花好可愛🦄！先輕輕呷一口, 感受香濃開心果味, 之後就會帶出奶香～

當日附近路過，想搵個地方休息下飲杯野就見到呢間，好有日本風入到去以為係出邊先咁嘅裝修，點知原來入邊都好有心機，好日本。值得推薦嘅，係佢有個日式榻榻米，好啱女仔影相同打卡，坐得又舒服😌基本上佢有主食咖啡同埋甜品但我哋唔太肚餓，就淨係叫咗杯嘢飲同甜品算我哋叫咗杯昭和富士山同埋熊仔糖特調稍息草莓布丁🍮，每杯都各有特色，昭和富士山你以為佢係藍色嘅波子汽水味，點知佢飲出嚟係百香果味熊仔糖我哋咬咗好耐😂因為佢係一支竹籤串起啲糖，冇問題既，我地絕對欣賞個心思既值得一提，同事服務態度相當好，我地臨走時仲買咗個紀念品🫶，下次路過會再嚟💪

呢間以日式昭和風嘅cafe，裝修好有心意，由門面至內都充滿復古元素，仲好近上環地鐵站，交通好方便🤗！🦀松葉蟹膏甲羅燒飯滿滿的松葉蟹膏伴上鮮橙色嘅蛋黃，仲有大量三文魚籽，加上白飯攪拌混合一齊食，鮮味十足呀！🍍燒菠蘿菠蘿香甜多汁，經火槍微微燒香，更加可口🥰💛芝士年糕年糕炸至金黃色，煙煙韌韌，一口咬下仲有流心的芝士，正呀！🍮稍息昭和布丁好復古的一個布丁，布丁加上忌廉同車厘子，賣相好可愛，蛋味亦好香濃🤗🍵宇治金時窩夫窩夫外脆內軟，加上忌廉，紅豆蓉同抹茶粉，另外自己仲可以加上抹茶醬，味道更香濃！🤎焙茶Latte焙茶味好香濃，仲有可愛的🐰兔兔拉花呢！💚開心果 Latte開心果Latte比較少有，難得見到，要試試，開心果味都幾出，咖啡師仲加咗個蝸牛拉花，好cute呀！

可以悠閒地坐住榻榻米嘆美食地休閒度過一日-松葉蟹膏甲羅燒飯🦀份量好足，蟹肉好香甜，蟹膏加隻蛋拌飯真係好creamy👍🏼-壽喜燒汁慢煮牛柳🥩慢煮牛柳好厚身下又嫩滑，鍾意食牛柳既一定唔可以錯過啦，本身帶甜甜地既醬汁再加隻蛋拌勻啲飯，有淡淡奶味又好creamy，好特別👍🏼-薑汁脆脆黑糖鮮奶好☕️香濃既黑糖味道，天氣凍岩曬飲返啲暖笠笠既野飲😋-提拉米蘇🍧酒味感覺岩岩好唔會太濃烈，口感軟綿綿又好creamy

地鐵站出口上黎正對面 地鐵非常方便蕾絲門簾加小樓梯令cafe顯得較隱蔽多了層寧靜嘅氛圍🩷室內裝修係暖色嘅昭和風 隨便一個角落拍照都好有feel下次生日帶個復古蛋糕過黎應該影相一百分💯.✨京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉蓋飯 ✨松葉蟹膏甲羅燒飯 All day set嘅呢兩款都好高質 賣相一流 睇到都流口水🤤食蓋飯最驚汁唔夠 呢度就好貼心會另外提供醬汁唔夠再加👍🏻牛柳色澤誘人有肉汁 甲羅燒蟹膏份量慷慨🫶🏻.✨Passion heart ✨熊仔糖喜歡水果梳打一定要叫passion heart 濃濃果香味 甜甜的❤️熊仔糖就一排熊仔串成串齊齊bbq咁好鬼得意🤣

-🦄 稍息 @relieve.hk ・🎼 嚮往星空萬象綻放的喘息…・🍃 無聲 和煦 瑣碎的記憶 🌅🌙 由衷 真心 天荒的嘆息 😮‍💨・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🍂 【 𝓙𝓾𝓼𝓽 𝓫𝓮𝓲𝓷𝓰 𝓻𝓮𝓵𝓲𝓮𝓿𝓮𝓭… 】・二訪稍息の昭和咖啡室 復古輕時光隨即展開依稀記得初訪時是中午 那時感覺是暖洋洋的現在卻由日光轉變成夜 暖和感反而更為強烈・🦀 松葉蟹膏甲羅燒飯 ʜᴋᴅ168🪻 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・那小巧的松葉蟹很可愛 小小軀殼內物卻俱全松葉蟹膏質感細膩幼滑 鹹鮮味十足洽到好處拌上金橙色的鮮蛋黃液 感覺上味道能稍平衡作為白飯神偷的表表者 拌上白米飯吃是一絕飯粒軟綿且充滿著水份 旁邊更配有飯素調味最令我驚喜的是蟹肉絲 跟晶凝通透的鮭魚卵兩者同時把鮨味再提升 把丼飯的層次再昇華假如你是蟹の極愛好者 我也很推薦你嚐嚐它・🍖 京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉飯 ʜᴋᴅ178🪻 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑・圓滾滾的蛋黃就在發亮 請要小心不要弄破啊牛柳嫩滑同時充滿嚼勁 看那粉嫩色就明白了壽喜燒醬汁的鹹度適中 跟牛柳真的是很合襯最令人期待的當然就是 蛋黃被刺穿的一瞬間鮮蛋黃液跟牛柳在融和 彼此在努力認

兩個女仔食飯，最啱去文青小店，今次同朋友揀咗上環嘅稍息餐廳裝修得好有特色，好多角落都適合影相打卡今次同朋友選擇咗兩份定食，同埋一啲小食京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉蓋飯牛柳配上生雞蛋黃食，令牛肉變得更加嫩滑，蓋飯有先伴上忌廉汁，令到牛肉飯更加有層次餐廳嘅茶碗蒸，亦都做得好出色，整得啱啱熟，好似啫喱咁滑松葉蟹甲羅燒飯蟹膏有整整一個蟹殼咁多，加上蟹肉同三文魚子，每一啖飯都好多配料，好足料，蟹膏味道亦都好香濃起司明太子魚籽玉子燒餐廳嘅蛋類製品做得好出色，玉子燒火候啱啱好，入口仍然好Juicy，明太子醬同三文魚子嘅配搭好夾， 十分推介👍🏻蜜糖雞翼識落有啲似BBQ嘅雞翼，餐廳特意用火槍燒一燒雞皮，食落更加焦香味最後埋單，每人二百幾蚊，價錢合理

𝚂𝚑𝚎𝚞𝚗𝚐 𝚆𝚊𝚗 | 𝙹𝚊𝚙𝚊𝚗𝚎𝚜𝚎 𝙲𝚊𝚏𝚎🍵最高5分👇🏻味道：👅👅👅👅環境：👅👅👅👅價錢：👅👅回頭率：👅👅👅👅.想喺香港感受日本氣息一啲都唔難，但若果想搵Vintage啲又容易去嘅日式喫茶店就冇咁容易🥲以下呢間又好味又方便嘅Cafe，一定啱大家心水！稍息位於上環永樂街，基本上一出地鐵站就會見到佢，超級方便🫶🏻由店面至店內裝潢，都有昭和時代嘅色彩，不但有日式嘅塌塌米座位，亦設有西洋風嘅高腳枱凳，復古嘅黃色座枱燈，同天花板嘅花邊吊燈互相輝映，營造出柔和舒適嘅氛圍😌🐮京葱牛柳壽喜燒蛋汁蓋飯($198) 牛柳一流，軟淋淋又好入味，呈現好靚嘅粉紅色😋壽喜燒汁配上新鮮蛋黃，包住每一粒米🥹餸飯一流！🍳起司明太子魚籽玉子燒（$88）係做到拉絲效果嘅玉子燒🥹而且好足料，啖啖都係明太子👍🏻個蛋亦做做半熟效果，甜度剛好！🍰開心果卷蛋（已下架）作為開心果控，當然要試晒所有開心果嘅菜式😋蛋糕夠Spongy，配上香濃嘅開心果Cream甜度剛好，亦唔會太膩👍🏻☕️開心果鮮奶（$60）開心果同鮮奶嘅比例剛好，奶味香濃，亦唔太甜，不過價錢方面就覺得有啲太貴🙁Overall環境同食物都一流！但可能一分錢一分貨所以

𝚂𝚑𝚎𝚞𝚗𝚐 𝚆𝚊𝚗 | 𝙹𝚊𝚙𝚊𝚗𝚎𝚜𝚎 𝙲𝚊𝚏𝚎🍵最高5分👇🏻味道：👅👅👅👅環境：👅👅👅👅價錢：👅👅回頭率：👅👅👅👅.想喺香港感受日本氣息一啲都唔難，但若果想搵Vintage啲又容易去嘅日式喫茶店就冇咁容易🥲以下呢間又好味又方便嘅Cafe，一定啱大家心水！稍息位於上環永樂街，基本上一出地鐵站就會見到佢，超級方便🫶🏻由店面至店內裝潢，都有昭和時代嘅色彩，不但有日式嘅塌塌米座位，亦設有西洋風嘅高腳枱凳，復古嘅黃色座枱燈，同天花板嘅花邊吊燈互相輝映，營造出柔和舒適嘅氛圍😌🐮京葱牛柳壽喜燒蛋汁蓋飯($198) 牛柳一流，軟淋淋又好入味，呈現好靚嘅粉紅色😋壽喜燒汁配上新鮮蛋黃，包住每一粒米🥹餸飯一流！🍳起司明太子魚籽玉子燒（$88）係做到拉絲效果嘅玉子燒🥹而且好足料，啖啖都係明太子👍🏻個蛋亦做做半熟效果，甜度剛好！☕️開心果鮮奶（$60）開心果同鮮奶嘅比例剛好，奶味香濃，亦唔太甜，不過價錢方面就覺得有啲太貴🙁Overall環境同食物都一流！但可能一分錢一分貨所以價錢略貴，如果平返啲一定會成日嚟幫襯😙大家要留意呢度最低消費係一人一杯飲品/定食～大家放假得閒，不坊喺工作中走出嚟，畀自己喺稍息入面R