盈館

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Openrice昨日 訂了今日730pm，今日中午，間餐廳有個好無禮貌嘅女士打嚟，話呢排只做630 or 830pm 倆轉，話叫我confirm. 我反問咁点解openrice 可以選擇730及其它時間訂枱。佢話呢個唔關佢地事，佢地同openrice 無關。我話下又唔喺我一個人食飯, 要問下其他朋友改時間得唔得先。唔可以即刻答。餐廳同事態度惡劣，話呢個喺我自己問題，佢話你地照730嚟，等一個小時也可以。餐廳最终不能安排我openrice 訂枱，我可以理解，但店員喺電話咁嘅惡劣態度我就不能接受。將d 技術問題推落個客人度。

網上見到呢間酒樓做緊晚市超特價二選一 ，半隻脆皮吊燒雞$18(原價$128)！一隻$38(原價$238），超級抵阿！或者可以揀$48嘅沙巴龍躉(原價$188)，2-7位起一條，8位起兩條，屋企人同我都好鍾意食魚，有咁抵食嘅優惠，即刻帶埋屋企人嚟試吓先😋！不過要留意返優惠星期五六係不供應的‼️🐟沙巴龍躉 $48蒸嘅時間控制得啱啱好，魚肉保持嫩滑，魚腩位洗得乾淨無腥味，$48呢個size夠4個人食，真係好抵阿！🌟第三口孖寶：🐤盈館金牌吊燒雞（半隻）、🦪薑蔥焗桶蠔 $268吊燒雞外皮香脆，肉質嫩滑，唔洗沾汁食都得，本身已經好入味。薑蔥焗桶蠔嘅蠔走油後令外層微微焦香脆身，蠔肉算肥美，薑蔥爆得好香口。🦐黃金焗海蝦 $128海蝦炸到蝦殼卜卜脆，蝦肉新鮮緊實，鹹蛋黃醬包實每隻海蝦，味道好惹味呀！🐟薑蔥煎焗龍躉球 $168龍躉球嫩滑肥美，吸收晒炒過嘅薑蔥嘅香氣，入口充滿鮮味。🐷卜卜脆燒腩仔 $73外皮卜卜脆，唔會硬身。 咬落去瘦肥相間嘅燒腩仔，油香四溢，配埋芥末醬食，味道更正。💦海鹽燒鮮鮑魚 $168/4隻鮑魚已經起咗肉，放喺鮑魚殼上面，賣相燒得啱啱好，唔會硬身，肉質新鮮爽彈，海鹽令鮑魚嘅鮮味更加突出。

~脆皮燒雞半隻$18 (原價$128) 🍗呢個真係超抵食😋，$18出面一隻雞髀都唔知買唔買到😂。雖然呢個價錢但係一啲都唔馬虎，個外皮燒到金黃色超靚仔😍，d雞油浸埋出嚟好正🤤。~ 酥炸桶蠔($168)🦪炸桶蠔外皮夠香脆😙，入面鮮嫩多汁，口感十足。保留咗鮮味得黎又唔會覺得好腥😝。~椒鹽大尾鮮魷($168)🦑呢個份量好足，配搭埋椒鹽更加惹味🤓。建議大家可以配搭其他嘢一齊食，如果唔係不停keep住食個嘴可能會損🙂‍↕️(個皮炸得太脆，好容易會刮到個嘴🤣)。~海鹽燒鮮鮑魚4隻($168)又係熱氣嘢，成家人飲食都好唔健康😂（不過一次半次)。呢個其實感覺同鮮魷有啲似🤔，不過就再有咬口d。~ 沙巴龍躉 $48 (原價$188) 🐟老豆嘅最愛，4個人食size岩岩好😗。魚嘅肉質幾鮮嫩🤓，簡單清蒸配搭豉油同蔥更加食到原有嘅鮮味😌。~上湯焗澳洲龍蝦伊麵($388)🦞呢個真係好耐冇食🙂‍↕️，龍蝦伊麵先係重點😌，吸收晒龍蝦嘅鮮味又夠掛汁😋。上面食咗咁多炸同埋乾身嘅嘢，食返呢個濕濕地就岩哂😎。~杞子桂花糕($28)🍮懷疑我細佬上一世係貴妃🤣，每次去親酒樓都要食桂花糕😌。不過做飯後甜品都唔錯嘅😙，淡淡嘅桂花香唔會太膩

盈館在熱鬧旺角的中菜館， 佈置雅緻， 環境舒適寬敞 , 廚師以精湛的廚藝， 用心製作傳統粵菜，做到色香味俱全。沙巴龍躉 $48 /晚市優惠 清蒸是我最喜歡的食魚食法， 魚肉保持原汁原味，鮮香嫩滑， 加上蒸魚豉油及香蔥絲提香， 令到魚肉鮮味提升, 拌飯一流。黃金蝦 $108 . 大蝦完全被金黃色的鹹蛋黃包裹著, 令人垂涎 , 咬下去 ,甘香鹹蛋黃完全滲入蝦肉中, 鮮甜爽彈 , 啖啖濃郁鹹香味道 , 邪惡吸引 。欖菜四季豆 $118 . 翠綠的四季豆， 入口軟嫩 , 加上淡淡欖菜的鹹香， 簡單而美味。花膠走地雞煲 $128 (原價 $198)打開煲蓋, 傳來濃厚雞湯香氣， 十分誘人 , 湯底顏色金黃 , 有矜貴花膠及半隻黃油雞 , 夠曬真材實料 , 先喝一口湯，濃稠鮮甜，帶黏糯的口感， 雞件好嫰滑， 花膠 Q 彈 , 充滿骨膠原 , 滋補又養生， 湯內的娃娃菜, 吸收了湯底精華 , 鮮甜軟淋。脆卜卜燒腩 $73外層卜卜脆，肥瘦比例均勻， 肉香十足， 肥而不膩 , 我愛吃的脆皮燒腩肉。溫馨提示 : 晚市特價優惠 : 沙巴龍躉 $48 (原

喺網上見到 #盈館 做緊限時優惠，$48就有一條約一斤嘅 #蒸原條沙巴龍躉，緊係唔好錯過啦‼️沙巴龍躉新鮮足秤，大大條🐠，用薑葱清蒸煮法，蒸嘅時間啱啱好，肉質既鮮嫩、夠滑，又有咬口😋；加埋海量濃郁鮮甜嘅豉油，全家食到冇停口😘冰鎮咕嚕肉都令人嘩然，因為實在太大盤；由於用上一大盤冰鎮住❄，咕嚕肉外層脆卜卜，肉質就keep到幼嫩🍖，加上酸酸甜甜嘅醬汁🍋，同冰涼嘅口感🧊，食晒都意猶未盡脆皮燒鵝皇（例） 🪿份量都好多，皮脆肉滑又夠熱，再沾上醬汁，配飯食一流瑤柱蝦乾浸菜苗🥬充滿咗海鮮香味；菜苗碧綠嫩滑，加埋瑤柱乾、蝦乾、菇類，一齊放入口中，Juice又有層次感🦐🍄‍🟫Zaza仲Order咗兩碗豐料養生燉湯，燉湯好足料，有豬肉🐷、雞腳🐥、雞翼🐣、粉絲、紅棗等咕吱特別要求Order黑金流沙包🖤，流沙包外皮口感鬆軟，奶黃好似火山爆發咁樣流出🌋，而且好有鹹蛋香，連「奶皇包達人」咕吱都讚好👍🏻有燉湯、有魚、有肉，又有菜，今餐真係好豐富，好滿足呀🥰💰晚市超特價(二選一，星期五六除外，數量有限)沙巴龍躉 $48 2-7位起一條，8位起兩條古法鹽焗雞$88

時不時都同屋企人去一盅兩件，貪佢坐得舒服，啲食物大人細路老人家都梗有樣野岩食，行過見呢間做緊優惠就上去試下😌優惠有：午市精選套餐 $428，三款點心、小食、小菜 、飯麵各一款，額外加送一款燒味，$8.8就有一籠3粒菜苗餃，$48一大碟豉椒深海龍躉頭腩炒河，我叫左後面果兩款優惠😛菜苗餃真係又平又足料，好多菜苗係入面，唔會因為特價而縮水，外皮同紅菜頭帶子餃一樣煙煙韌韌豉椒深海龍躉頭腩炒河好大碟，有6塊左右既魚肉，豉椒汁都好多，好惹味黑金流沙包個包好鬆軟，一meet 開熱辣辣既奶黃流心就流出黎，個奶黃餡又唔會好甜，小朋友想食多個都唔驚叉燒腸個腸粉皮好滑溜，好岩小朋友食，入面包住既叉燒都幾多，另個叫左個豉油王炒腸粉比大人食🤫炒得好入味～份量都幾多芝士鮮蝦腐皮卷切法第一次見，打斜切😂不過個腐皮好薄，炸得好脆

參觀完花墟的漁農美食嘉年華，行到盈館已經肚餓了。研究完餐牌後，發覺最抵食又想食的，就是叫是日特價的沙巴龍躉，再加冰鎮咕嚕肉，拍蒜豆苗，及1/4 隻脆皮燒鵝。咕嚕肉放在很多冰上冰鎮，初時覺得冰有點多得誇張，但入口時大家都覺得多得有道理。有冰覆蓋的咕嚕肉皮脆內嫩，酸甜汁的味道調得剛剛好。大家都感到滿意，給一個讚。😋👍拍蒜豆苗份量十足，不油不嚡口，大家很快就將它結果了。沙巴龍躉大概有12至14兩，蒸的時間控制得好，魚肉剛剛熟，我愉快地將魚頭、鰭、骨等清理得乾乾淨淨。😋上枱的 1/4燒鵝賣相太吸引，皮脆肉嫩，我只掛住夾鵝脾，充了影相打卡。😋整體來說，所有的菜式味道好又不油膩，服務也令人滿意，價錢又實惠，值得推薦。😊

旺角食肆林立，相約家中長老聚餐，還是飲茶比較對胃。得悉創興廣場7樓的【盈館】有午市優惠，"鮮蝦菜苗餃"只需$8.8，原價$128的"豉椒深海龍躉頭腩炒河"減至$48，一於來試試。金珠小雞鹹水角 ($32.8)一客3件造型可愛，新鮮炸起金黃卜卜脆。外皮煙韌不痴牙，餡料比例剛好鹹香滋味。雪花墨西哥叉燒餐包 ($35.8)雪花墨西哥叉燒餐包"包皮又香又脆，叉燒下得慷慨，啖啖滿足。鮮蝦菜苗餃 ($8.8) 晶瑩剔透的外皮包看得出有不少蝦肉。鮮蝦爽彈，菜苗翠綠，健康的配搭。白灼田園蔬 ($48)選了唐生菜，灼得剛好，大大碟不會太油。鬆皮格格三層肉 ($158)賣相沒如點心紙般精緻，但件數不少。肥瘦肉層層相間，肥肉入口即化，瘦肉有嚼勁又不會太柴，皮放涼了也是超脆。避風塘脆茄 ($58)粉漿薄薄一層炸得金黃香口，內裡軟綿不會吃得一口油。加上炸蒜鹹香微辣，令人忍不住口一件接一件。豉椒深海龍躉頭腩炒河 ($48)雖是特價也用料十足，有6大件龍躉。河粉炒得有鑊氣不會黏作一團，飽肚抵食。不過每日供量數量有限，下單前要問清楚啊~一班朋友來午餐，還可選午市精選套餐，只需$428，包括三款點心、一款巧手小菜 、一

假日同屋企人出去食飯，喺旺角揀一間舒適傳統嘅中菜，食飯之餘仲可以行吓街！而且呢間中菜嘅味道同價錢都非常有水準！超抵食套餐三寶C $698上湯焗澳洲龍蝦伊麵底🦞龍蝦新鮮爽甜，伊麵唔會煮到好淋，兩者吸收上湯汁勁滋味！🤩黑香爽耳慢煎龍躉扒🐟龍躉扒份量多，煎封火喉啱啱好，魚皮夠哂煙韌，加埋兩款木耳一齊食味道更加平衡！😋鮮淮山鮮竹浸菜苗🍲淮山清甜，鮮竹同菜苗索哂上湯嘅濃味，健康得嚟又好味！😍酥炸薑蔥桶蠔🦪 $168蠔嘅數量夠哂多！外皮酥脆，蠔肉飽滿鮮甜，配合薑蔥更加香口惹味！🤤脆皮燒雞（半隻）🐔 $128熱辣辣金黃色嘅外皮，食落肉質嫩滑入味，能夠食得出有雞味！👍🏼原盅螺頭雞燉翅✨ $136非常足料，飲湯之餘仲可以食埋湯料，味道清甜唔油膩，冬天飲就更加暖胃！燒汁雜菌牛小排粒🐮 $148賣相相當吸引，甜甜嘅醬汁包圍住每一舊牛小排粒，火喉掌握得剛剛好，有香味之餘保留到肉汁！🔥

早前同屋企人食飯，揾左創興廣場一間中式酒樓，旺角站E1出口，行5分鐘就到了，方便大家回家，入門口已經見到餐廳的鎮店之作，即係試下其中二款先冰鎮咕嚕肉用上一大盤冰鎮住，賣相好矜貴，咕嚕肉外脆內嫩，外層做得非常好，食落脆卜卜，加上酸酸甜甜的菠蘿，胃口極到大增，讓人一試難忘北京片皮鴨片皮鴨不嬲大人細路都喜愛，鴨的外皮燒到剛剛好，好脆又有香味，鴨肉嫩滑唔會太鞋身，配上甜醬、京蔥絲同青瓜條，真係食到不停口清蒸金花尾班濃郁鮮甜的清蒸金花尾，魚肉鮮嫩，保留魚的原汁原味，少少的魚汁都可以送到二碗白飯蝦乾花膠泡豆苗整碟充滿蝦乾香味，豆苗嫩口清甜，提升了鮮味層次，花膠非常大片有厚度，吃落很入味又夠腍聽聞呢到燒味部大師傅幾代人都是做呢行，真係功架十足盡得真傳！脆皮燒鵝皇好似幾吸引，媲美著名燒鵝店😎私心推薦必試「叉燒」😏呢到性價比幾高，樣樣都各自出色，下次平日來仲有大量優惠呀，優惠數量有限架晚市特價有二選一(星期五六不供應)1️⃣🐓脆皮吊燒雞半隻$18 (原價$128) 一隻$38 (原價$238)脆皮吊燒雞2-5位半隻，6位以上一隻沙巴龍躉 $48 (原價$188)2-7位起一條，8位起兩條盈館旺角彌敦道60

呢間酒樓可一不可再，元旦日諗住同家人好好飲餐茶，結果一肚氣！嘢食麻麻都算數，但服務真係勁差。1） 我地落咗單40分鐘，只係送上小菜、腸份，一籠點心都冇。我哋搵經理追單，轉頭就有個阿姐送碟腸粉嚟，下？食咗啦喎2） 我哋叫咗一個點心拼盤，雞包仔/蝦餃/韭菜餃/粉果 各2粒。等多10分鐘就送上嚟，但全部係3或4粒，即係上哂全份。跟住個阿姐又收走返哂，即係我哋又要再等3） 期間我搵咗第二個經理，同佢講返件事，想叫佢check清楚，佢嘅態度好差，好冇禮貌咁叫我講重點，我只係講咗唔夠兩句，就已經叫我講重點，我淨係叫你哋check有咩用？有用就唔會上錯哂！ 後來我阿媽出手，佢先至死死氣拎張單去check，但已經搞到我媽咪好勞氣。4） 然後另一個經理，走埋嚟放低兩籠點心，有四粒蝦餃，兩粒粉果，兩粒韭菜餃，話「蝦餃比多兩粒你，就咁就算啦好冇？」 屋企人見佢俾多兩粒，諗住算數，跟住發現冇咗兩件雞包仔，同佢講爭嘢喎，佢就話：「咪俾多咗兩粒蝦餃你囉」 原來嗰兩粒蝦餃唔係因為搞錯晒啲嘢，唔好意思就俾埋你，係迫你換走兩件雞包仔，一啲唔好意思都冇。5） 食物味道方面，我覺得基本都做唔到。海蜇呢啲即食嘢冇味，陳皮牛肉

而家做緊優惠 午市成本價！菜苗餃只需$8.8！外皮煙韌 餡料豐富 真係好抵食呀👍豉椒深海龍躉頭腩炒河 （原價$128）優惠價只需$48龍躉魚塊大約有六件 夠哂鑊氣 芝士鮮蝦腐皮卷加入芝士好特別 兩者味道幾夾紅菜頭鮮蝦脆皮腸薄薄腸粉皮內包裹住彈牙鮮蝦 生菜及粟米 頂部有櫻花蝦碎 香味十足燒腩仔米粉腩仔屬半肥瘦 配上湯粉感覺唔會太膩 金湯小籠包 內裏注滿湯汁一口咬入真係大滿足 黑金流沙包 每次都必點 一定要趁熱食薑汁炒雜菜 雜菜翠綠 有淡淡薑汁香氣

超級超級之差！！！！等咗半個鐘，叫個經理吹一次廚房，佢同我講話廚房做緊，之後我等咗成40分鐘佢同我講話廚房要多20分鐘先可以做到一個餐出嚟，真係超級無敵之差！ ！有咩理由？我落單之後要等一個鐘先有嘢食？仲同我講話叫我自己睇吓可以點做！：係要等㗎喇你哋！冇計，廚房做緊嘢，未有嘢食住，真係超級過分！ ！服務態度又差，明明已經唔係滿座㗎啦，都仲要咁耐先有嘢食！問佢哋經理嘅時候回覆嘅態度又極差!!!警世！唔好嚟

好耐冇飲過茶，聽朋友介紹呢到嘅點心抵食夾大件，味道仲好唔錯，所以就特登嚟幫襯吓💁‍♀️呢度仲會周不時推出特價點心，好似最近嘅菜苗餃只需$8.8，菜苗味道鮮甜爽脆，包住佢個皮好薄😋豉椒深海龍躉頭腩炒河都做緊特價，雖然只係$88，但唔止大碟，仲有6大件龍躉頭腩添😗 不過，每日數量有限，建議入座就order定先😜流沙包都值得一讚，外觀奢華；就算凍咗，奶黃都冇凝固，又比其他茶樓少甜，小朋友食多件，都唔需要擔心蝦餃嘅外皮做得薄而煙靭，蝦肉新鮮爽口，同外皮有一定嘅黏附力，唔容易散開大大件珍珠雞嘅餡料豐富，除咗有海量碎肉，仲有完整鹹蛋黃一個叉燒腸嘅粉皮做得好滑身，叉燒亦都好Juicy；牛肉球加入唔少爽口嘅馬蹄，口感十足；鹹水角以小雞雞造型呈現，好吸睛👀

放工後，同屋企人相約在油麻地的創興廣場一間中式酒樓共聚晚市，因晚市新推出不少特價優惠菜式，屋企人也是中菜的愛好者，就選擇了這間中菜館。🥬🐟🫖🥢✨ 沙巴龍躉（$48），濃郁鮮甜的沙巴龍躉，魚肉鮮嫩，利用簡單的薑葱清蒸煮法，完全保留了游水魚的原汁原味，老少咸宜的美味菜式，這個價錢簡直是物超所值。🐟🍃💨光顧晚市，2人起可以優惠價選擇晚市超特價精選系列（脆皮吊燒雞或沙巴龍躉）。🐥🐟🌟✨ 冰鎮咕嚕肉（$138），用上一大盤冰鎮住，令賣相看起來更矜貴，是餐廳的鎮店之作。經典咕嚕肉加上創新的冰鎮手法，外酥內嫩，甜酸汁又唔會太多，得恰到好處，很入味。冰涼的口感提升了整道菜的清新層次，讓人一試難忘！❄🐷️🍖🍋✨ 香芒脆蝦球（$168），大蝦的外皮炸得金黃酥脆，蝦肉大隻爽口彈牙，塗上芒果沙律醬，還可伴上沙律菜一起食。🦐🥭✨✨ 啫啫肉碎芥蘭煲（$98），打開蓋時香氣四溢，芥蘭幼嫩，入口無渣，肉碎令芥蘭的味道更加鹹香濃厚，煲仔還帶有陣陣的焦香味！🍲🥬🔥好客的經理叔叔最後還請我地食紅棗桂花糕，清香冰爽涼快，正！😋🫶🏼