牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

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很喜歡牧羊少年餐廳！今晚到訪位於將軍澳康城的新開分店！餐廳環境舒適，佈置溫馨宜人，光線柔和，使人感到放鬆愜意。多年來，餐廳的食物質素始終如一，這次也不例外-🐏二人套餐🐏套餐性價比高，包括自選小食、主菜、飲品，還有甜品，非常豐富🐏小食🔸炙燒荷蘭汁豬肉排肉質外脆內嫩，荷蘭汁的酸甜味道恰到好處，開胃且美味-🐏主菜🔸法式油封鴨腿鴨腿外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配濃郁的牛油紅酒汁，香氣四溢。配菜的薯蓉和烤澳洲西蘭花🥦也非常美味-🔸蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉意大利粉的香辣味道恰到好處，蝦頭油增添了濃郁的海鮮風味，鳳尾蝦和肉碎的搭配令人滿意-🐏飲品🔸芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋芒果清甜搭配茉莉茶的清香，奶蓋的濃郁口感讓整體更加豐富-🔸胎菊王花茶花茶清香淡雅，是一款解膩好選擇-🐏甜品🔸 Häagen-Dazs 雪糕杯-牧羊少年餐廳無論是食物質素還是環境氛圍，都讓人感到物有所值。期待下次再來享受這裡的美味佳餚！🍽️🐏

今天約了朋友在康城的牧羊少年餐廳食dinner！🌟 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦令人驚艷，外層脆香，裡面的蝦肉鮮嫩，搭配鹹蛋黃的濃郁滋味，讓人一口接一口停唔到口🍤鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉更是令人陶醉，濃厚的奶香配合野菌的鮮味，口感滑順，完美的融合讓人欲罷不能。🍝紅酒燴牛面肉則是另一道亮點，肉質軟嫩，醬汁濃郁，搭配香滑的薯蓉，解鎖了味蕾的無限可能。再加上烤澳洲西蘭花，增添了清新的口感，讓整頓餐更顯均衡。🥦🥩🍖🥔今晚飲咗芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋同紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋都，兩者各有特色，清新又不膩，甜而不膩。最後，Haagen-Dazs雪糕收尾，好滿足！🍨 總之，牧羊少年的美食絕對值得一試，讓人一試再試！❤️

今日係康城睇完戲諗緊食乜就見到牧羊少年咖啡館😆😆二話不說就衝去食🤤今次我地叫左個二人餐食到好飽❤️而呢到有分室外同室內嘅用餐地方，呢排天氣涼涼哋都可以坐出邊夠晒舒服🤣餐前小食是牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬❤️椰菜花烤得恰到好處，外焦內嫩。配上金槍魚的醬汁竟然係出奇意外地好食😆😆與椰菜花的香脆口感非常搭配。主菜🧡蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉意粉的麵條煮得剛剛好，牛肉碎與松露醬的香氣好match !!讓人一口接一口，根本停不下來另一道主菜是🧡法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁、薯蓉及烤澳洲西蘭花鴨腿肉質嫩滑，又juicy !油封的做法讓鴨肉保持了濕潤的口感，薯蓉香滑可口，搭配烤西蘭花，讓整體平衡又不失健康感😊飲品我們選擇了❤️黃金蕎麥茶和❤️蘋果蜜桃鮮打紅茶. 黃金蕎麥茶好香，又可以解膩；而蘋果蜜桃茶則帶有清新的果香，完美解渴。😆最後，我們的甜品是Haagen-Dazs 雪糕杯和特濃半熟芝士撻❤️特濃半熟芝士撻，外層酥脆，內裡的芝士流心令人驚艷，絕對是為這頓美食畫上完美句號。😆😆

早前一家去咗牧羊少年咖啡館嘅康城新店食飯，以前成日去單車公園嗰間，邊食邊望住湖景，真係好chill～宜家搬咗嚟康城，梗係要嚟撐下啦！雖然新店坐得都幾舒服，空間夠大，裝修又靚，但始終少咗單車公園嗰種湖景 vibes，有啲唔慣。不過講到食物，依然係咁高水準！前菜牛油果香芒烤雞沙律 ：好清新！牛油果滑滑嘅，香芒甜甜地，配埋日式胡麻醬嗰種堅果香，每啖都好有層次。金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 ：呢道菜真係一夾停唔到手！鳳尾蝦炸得脆卜卜，外層裹住鹹蛋黃，香而不膩，帶啲沙沙嘅口感，好快就清晒碟！主菜鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉 ：香味撲鼻！松露同忌廉醬比例啱啱好，濃淡得宜，又唔會搶咗雜菌嘅鮮味。長通粉煮得好彈牙，每一啖都充滿幸福感～慢煮BBQ醬美國豬肋骨 ：肉質超juicy，一咬就散開，甜甜嘅BBQ醬真係岩晒我哋鍾意食濃味嘅口味！配埋脆卜卜嘅薯條同燉菜，係肉食控必點！飲品抹茶可可朱古力（熱）：微苦嘅抹茶加埋香濃嘅可可，飲落層次豐富，暖笠笠超舒服，特別啱呢排涼涼地嘅天氣～午夜果汁 ：紅菜頭、藍莓加香蕉，酸酸甜甜，唔會太heavy，反而飲落清爽又解膩。甜品壓軸登場嘅焙茶心太軟蛋糕配焦糖脆餅雪糕，蛋糕一切開，焙茶醬好似熔

最近the Lohas 都開咗牧羊少年咖啡館喇😍叫咗個二人套餐$428，好抵食！由頭盤到甜品，每樣嘢都心思十足。首先個小食照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒，牛柳煎得啱啱好，入面又嫩滑，照燒汁甜甜地，加埋乾蒜，個香味真係一流！跟住個蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉，有蝦頭油嘅香味，辣肉碎又夠惹味，食落唔會覺得膩，意粉嘅口感又彈牙！之後個生薑味噌三黃雞，個雞肉又嫩又滑，生薑味噌嘅味道好夾雞肉，唔會搶咗雞味，反而更加突出！配埋牛油烤椰菜花同日本南瓜，口感豐富好多，又唔會太油膩！飲品方面，靜岡玄米綠茶好清香。「午夜」係紅菜頭、香蕉🍌及藍莓🫐果汁，好fresh！最後仲有兩杯Haagen-Dazs雪糕，完美ending！

康城開咗間新餐廳，weekend夜晚冇訂位，等咗一陣就有位。叫咗個二人晚餐包括一個小食、一個主菜、一道意粉、兩杯飲品以及甜品。金沙鹹蛋鳳尾蝦這金沙醬香濃，每一口都能感受到咸蛋的獨特風味，不錯。鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉忌廉醬汁濃郁，長通粉掛汁，好吃。慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條份量十足！BBQ醬的甜度剛好。伴隨的蕃薯條外脆內軟，口感佳！芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋呢個奶蓋真係好好飲，滑順濃郁！下次嚟都必點！焙茶心太軟蛋糕配雪糕流心朱古力與焙茶香蛋糕好味，不過要等20分鐘，要早d叫。特濃半熟芝士撻濃郁芝士味！貝有室外坐位，可以遠眺康城樓區公園，不過天氣凍都係鍾意坐入面多D。總的來說，2人餐性價比高，下次會再來！

𐐂與你分享2人套餐 $428𐐚.。食品。/小食/(主菜單中自選$98或以內的小食).❥ 炙燒荷蘭汁豬肉排份量十足，豬肉排預先已幫客人切好，肉質厚實但不柴，有肉香味./意粉/.❥ 蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉意粉爽口彈牙，有不少的肉碎、香滑的蘑菇和爽滑的蝦，少少的辣更帶出蝦的鮮味，蒜味好香濃，非常開胃😋./主菜/.❥ 法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁、薯蓉、烤澳洲西蘭花鴨腿肉夠嫩口，亦保留著肉汁，蘸著牛油紅酒汁吃幾滋味薯蓉亦夠奶香，裡面還有煙肉碎增添口感和味道上的層次./甜品/.❥ Hagen-Dazs 雪糕杯當日的是雲呢拿+曲奇口味的雪糕.❥ 焙茶心太軟蛋糕配焦糖脆餅雪糕 (需時15分鐘左右) +$58蛋糕外脆內軟，內裡是流心香濃的焙茶醬，茶味香濃，苦中回甘，在口腔中回味綿長，亦中和了雪糕的甜(P.S. 本來是想試下瀑布蛋糕的，可惜當天已售罄，日後有機會的話早點來碰碰運氣吧🥲).。飲品。.❥ 冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋清甜的白桃味，芝士奶蓋亦香滑.❥ 紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋酸酸甜甜，加上香滑充滿奶香的芝士奶蓋，比我想像中的更好喝，個人更中意這款💕..(人｡◕‿‿◕｡)歡迎來追蹤我~ FOLLO

淘小姐早係牧羊少年咖啡館係白楊街開店時已經開始支持佢地論其食物嘅味道同溫度食過嘅人都讚不絕口自從九月份喺將軍澳康城開分店淘小姐一直心心念念終於可以籍住淘先生生日去大吃一返食物款式多不想太煩惱就揀左 #與你分享2人套餐有小食、意粉、主食、兩杯飲品同兩個甜品⭐️照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒牛柳粒都幾大份半肥瘦嘅口感味道都幾濃郁⭐️蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉呢道菜勁多蒜真係食到齒頰留香意粉乾爽彈牙鳳尾蝦亦都好新鮮⭐️慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨 伴蕃薯條•普羅旺斯燉菜豬肋骨肉質粉嫩口感軟腍BBQ醬食落偏甜伴菜炸蕃薯條都算幾出色普羅旺斯燉菜相對地就淡味咗少少⭐️焦糖可可朱古力⭐️冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋套餐包兩杯飲品淘小姐就好喜歡無花果白桃烏龍芝士奶蓋每樣嘢嘅味道好突出但又好balance極之impressive ⭐️ Häagen-Dazs 雪糕杯⭐️焙茶心太軟蛋糕配冧酒提子雪糕套餐包兩杯Häagen-Dazs雪糕亦都可以加錢升級心太軟蛋糕心太軟勁多流心朱古力而冧酒提子雪糕就好畫龍點睛🍽️ 牧羊少年咖啡館 📍 將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖

最近牧羊少年咖啡館進駐到將軍澳康城了，全新打造極具南美小説風格的多用途區域「Alchemist's Mirage」，實現咖啡店、餐廳、酒吧與藝文空間的自由轉換，確讓人耳目一新。店內精緻的裝修佈局，別具匠心，讓人一走進去便感受到放鬆的氛圍，營造出一種親近自然舒適嘅感覺。冰伯爵茶咖啡 (凍)伯爵茶與咖啡完美結合，咖啡中不失伯爵茶的茶香，清新爽涼，讓人回味。芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋 (凍)茉莉茶中加入了香甜的芒果和細膩的奶蓋，口感鮮甜細膩，層次豐富，讓人忍不住一口接著一口。牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬色彩鮮豔的烤雞沙律，當中有烤雞、牛油果、香芒、車厘茄等，口感層次豐富，再添胡麻醬，令整體更加清新。參巴鮮茄煮沙白大蜆粒粒飽滿沙白大蜆以參巴鮮茄煮制，味道酸酸辣辣，非常惹味。鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜比目魚經過鹽麴醃製後，做到外皮焦香，內裡則口感嫩滑，油脂滿滿，都令人陶醉。慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨 伴 蕃薯條．普羅旺斯燉菜大大份的美國豬肋骨，搭配特製的BBQ醬，外焦內嫩，口感醇厚，配合香甜的蕃薯條和豐富的普羅旺斯燉菜，讓每一口都充滿驚喜。焙茶心太軟流心蛋糕 配 Häagen-D

康城新開了新餐廳，餐廳設有戶外空間，環境舒適，氛圍輕鬆，非常適合聚餐或獨自享受美食。⭐️金沙鹹蛋黃鳳尾蝦外層裹著香濃的鹹蛋黃醬，口感彈牙。⭐️卡邦尼長通粉這道意粉搭配火腿、菇、流心蛋和芝士，香氣撲鼻。麵條煮得恰到好處，搭配流心蛋，蛋黃流出時的畫面令人垂涎，濃郁的芝士味道更是為整道菜增添了層次。⭐️鹽麴燒比日魚 伴 烤澳洲西蘭花•普羅旺斯燉菜比日魚的肉質鮮嫩，鹽麴的醃製讓魚肉更加入味，搭配豐富的燉菜，口感清新又不失風味。⭐️白桃烏龍茶白桃烏龍茶清新怡人，帶有淡淡的果香。⭐️杞子木瓜牛奶杞子木瓜牛奶則是甜而不膩，口感滑順。⭐️甜品是 Häagen-Dazs 口味是曲奇雪糕，香甜可口。

今次叫左與你分享2人套餐照燒汁煎乾蒜牛柳粒牛肉融合左日本既照燒風味同蒜香令味道非常香，再加上牛肉多汁甜鹹味恰到好處😋令口感再提升✨好有滿足感流心蛋腐乳卡邦尼長通粉長通粉口感彈牙並且充分吸收左醬汁味道非常濃郁🤤同醬汁融合更增添奶香同滑順口感，再加上腐乳既鹹香，令味道更有驚喜🤩慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條慢煮BBQ醬香味四溢😋 BBQ醬既甜、酸、煙燻風味都非常之有層次感，充滿濃郁既美式風情😍而豬肋骨肉質都極為嫩滑再搭配上香脆蕃薯條，外脆內軟形成絕佳既口感竹炭牛奶（熱）熱竹炭牛奶口感滑順而牛奶香濃同竹炭既微微苦味形成左意想不到既平衡🥛🥥竹炭既加入更帶來一種清新既口感😜特濃半熟芝士撻芝士撻外殼酥脆，內餡係特濃既半熟芝士，口感滑順且奶香四溢🤤帶來了令人愉悅既口感體驗。而撻既甜度都恰到好處，完美平衡左手芝士既鹹香💫 焙茶心太軟蛋糕配雪糕心太軟蛋糕外層輕盈蓬鬆，內部係流心焙茶餡，濃郁既焙茶散發著迷人既香氣。焙茶既獨特風味更加令蛋糕帶有淡淡煙燻感，再搭配雪糕更為整體增添清爽既口感🥹日落巴黎麻糬外皮Q彈，咬落去果陣帶來一種柔軟口感，增添左濃郁既風味🌟而焦糖脆餅非常脆口令整體帶來香脆層次，焦糖甜味同脆餅

Nestled in the vibrant heart of The Lohas, The Alchemist Cafe offers a delightful fusion of flavors that cater to both the adventurous and the comfort-seeking palate. With a menu that boasts innovative dishes and refreshing beverages, this cafe is a must-visit for food enthusiasts.1. 厚切芝士雞扒蕃茄沙律菜奶油漢堡包 🍔 + 白桃烏龍茶🫖 (Cheese Chicken Chop Brioche Burger 🍔 + Peach Oolong 🫖 ) - $78The Cheese Chicken Chop Brioche Burger is a masterpiece of culinary craftsmanship. The thick-cut chicken chop is perfectly gr

身為將軍澳人終於都可以有一間牧羊少年咖啡館了最近係康城商場開咗新分店有室內/室外坐位區 環境舒適好坐亦都迎合唔同消費群嘅需要 提供1人/2人/4人餐Dinner Menu自己食飯又得 一家大細/朋友相聚都得今日同老公去食飯 就試咗佢嘅2人餐 行過買杯咖啡飲都好方便「與你分享2人套餐」 係每細項裡面可以自選想食嘅 選都包埋飲品和甜品 份量令人滿意🍴小食：金沙鹹蛋黃鳳尾蝦🍴意粉：流心蛋腐乳卡邦尼長通粉🍴主菜：慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨伴蕃薯條、普羅旺斯燉菜🍴飲品：抹茶可可朱古力、芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋🍴甜品：Häagen-Dazs 雪糕杯、焙茶心太軟蛋糕 配冧酒提子雪糕（+$58）👉🏻大推小食必點鳳尾蝦 外層包滿金沙鹹蛋黃 鹹香惹味 要同老公搶住食🤣👉🏻腐乳同卡邦尼真係一個意想不到但又好適合嘅配搭 好耐之前食過一次就了解到 意粉同主菜嘅選擇都好多種 而且份量都幾大份 非常之飽肚👉🏻抹茶+朱古力is my favourite 一次過滿足哂兩個願望 野飲又係有好多唔洗額外加錢嘅選擇👉🏻甜品本身會跟雪糕杯 推薦upgrade試下焙茶心太軟 睇相都見到流心效果 焙茶味超rich 好好味

一向都知道牧羊少年既出品有保證，見開左新分店，一於去支持一下，今次嗌左個2人套餐，小食、意粉、主菜各選一款，套餐仲包埋兩杯飲品同雪糕，好抵食!👅照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒唔講以為係主菜！牛柳粒既份量非常多，而且夠哂淋，用照燒汁煎過特別香口。👅蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉意粉方面，就揀左比較惹味既一款，四隻大蝦夠哂彈牙，意粉用蝦油同肉碎炒過，乾身得黎都幾夠哂味。👅慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨伴蕃薯條．普羅旺斯燉菜豬肋骨都算多肉，曾經係其他餐廳食過既豬肋骨係得骨，呢度既肉亦都唔會好鞋，配菜既蕃薯條同埋瓜菜份量都唔少！👅芒果奶酪 & 冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋前者飲落好濃郁，乳酪味道十足；個人最推介後者呢款飲品，最鍾意佢個奶蓋，唔會好甜但係好rich！無花果味好出，仲有唔少果肉，我絕對會為左呢杯飲品返轉頭encore!!

以旅遊為主題的咖啡餐室【牧羊少年咖啡館】在港九新界共有12家分店。康城The Lohas店9月開幕，高樓底及落地玻璃環境開揚，亦有戶外座位秋涼天氣特別舒爽。餐牌選擇豐富，前菜、冷盤、主食、甜品、Brunch、創意咖啡等一應俱全，店內還會定期推出新菜式，當中包括不少素食選擇。點了「與你分享2人套餐」，可從菜單內選1款$98或以內小食，另意粉及主菜各一、飲品2款。套餐附上Häagen-Dazs 雪糕2杯，也可加錢升級成不同甜點，非常豐富。小食"⽜油烤椰菜花 配 ⾦槍⿂蘸醬"椰菜花烤得爽口，微微辣度充滿牛油香。金槍魚醬濃郁帶鮮，蘸上令椰菜花更加添鹹香。"金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉"鳳尾蝦新鮮爽口，吃得出鮮味。意粉吃下彈牙富嚼勁，做到「Al dente」效果。麵條掛汁度高，每條都沾滿Creamy的咸蛋黃醬，帶沙沙口感。翠肉瓜不但爽脆，也平衡了油膩感。主食"慢煮BBQ醬美國豬肋骨 伴 蕃薯條．普羅旺斯燉菜"豬仔骨經過長時間慢火烹煮肉質嫩滑，入口即化肉嫩多汁，一咬骨肉輕易分離，加上酸甜微辣的BBQ醬汁更是惹味。蕃薯條甜甜的外脆內軟，再飽也吃得一條不剩。飲品"紅莓乳酪"莓味突出，微微酸度冰涼醒胃。"冰