牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

今日喺康城商場 The Alchemist Café（牧羊少年） 食午餐，叫咗一份 龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉套餐（$134），已包餐湯同飲品。我選咗美式黑咖啡（凍，少冰），另加一份 燒汁八爪魚丸（$36）。埋單連加一共 $147。套餐嘅餐湯味道濃郁，入口順滑。主菜龍蝦汁意粉香氣四溢，醬汁帶少少海鮮鹹香但唔膩，意粉煮得啱啱好，保持彈牙口感。鳳尾蝦肉質新鮮爽口，份量適中。整體味道有水準，食落令人滿意。追加嘅燒汁八爪魚丸亦幾出色，燒汁甜鹹適中，丸身彈牙，係唔錯嘅小食選擇。至於環境方面，牧羊少年嘅裝修一向走簡約文青風，光線柔和，氣氛悠閒，非常適合放假或半日休息時嚟歎返個 brunch。服務態度親切，出餐時間大約十分鐘左右。總括而言，餐點質素穩定，價錢雖然偏中上，但以康城區嘅環境同食物質素嚟講都算合理。無論一個人輕鬆食，或者朋友小聚，都係不錯嘅選擇。…查看更多

「牧羊少年咖啡館」一貫裝修都係走文青風，呢度仲有戶外位，環境幾靚，天氣唔熱嘅時候坐出面真係幾 chill。今次試咗兩款 fusion 意粉，味道都唔錯！😋 避風塘炒蟹肉意大利粉 ~ 呢款意粉真係幾有創意，將港式避風塘風味同西式意粉結合。意粉係用橄欖油炒香，唔係 creamy 果種，口感乾身但唔會太硬。蟹肉份量唔算少，食落去有絲絲蟹肉，唔會太碎。重點係避風塘蒜香，炸蒜粒香脆，加埋少少辣椒碎，食落去香口又惹味，唔會太辣但夠醒胃。成碟意粉食落去有港式炒粉 feel，但又不失西餐格調。😋 拿破崙意式肉丸長通粉 ~ 呢款就偏向傳統意式風味，長通粉煮得啱啱好，唔會腍晒。醬汁係番茄底，酸甜平衡得好，唔會太膩。肉丸咬落去肉汁豐富，牛肉味濃郁，仲有少少香草味滲出嚟。…查看更多

抓住暑假的尾巴，才開學前最後一天來個港九新界遊。 下午剛好來到將軍澳日出康城， 又剛好見到這間cafe，劍環境舒適便試一試。 職員很nice, 說有一張卡位快埋單,叫我們等一等.下午茶餐不算便宜，但味道的確不錯。抹茶心太軟流心蛋糕配häagen-dazs雪糕 外脆內暖，配上häagen-dazs朱古力味雪糕， 味道很好。法式蘋果撻配häagen-dazs雪糕不會太甜，味道也相當不錯楊枝甘露是一個得獎作品，味道很好。 不過，由於不喜歡咖啡所以沒有喝。雖然有用餐時間限制但一小時45分算合理。 過了一個悠閒舒適的下午。 …查看更多

Lunch time係呢個平台叫外賣自取，個order status一直係準備中但係我同朋友已經等咗差唔多30分鐘 。係香港地，等30分鐘，仲要係自取 。所以走埋去問張單拎得未，門口一個操有大陸口音嘅staff即時拎轉身就拎出呢一袋一早包裝好嘅外賣出嚟 。此時此刻，係app上面仲係show緊準備中……我問佢如果已經拎得點解唔禁制話我知，我等咗好耐，完全哂時間 。我一連問咗兩三次，完全唔會係聽唔到 。但呢位有口音嘅staff選擇無視我，就咁走咗 。好有某強國特色，你兜口兜面話佢，佢都可以扮無嘢 。面皮厚度幾好 。…查看更多

趕住帶小朋友去學嘢 咁就求其喺樓下食啲嘢咁啱佢哋tea time 又無乜人我哋一行兩個大人兩個小朋友嗌咗兩個兒童餐 大人散嗌咗杯嘢飲另一位大人散嗌咗個tea set 咁都四樣嘢我哋只係坐咗半個鐘左右埋單時有位馬尾濃妝姐姐 佢應該係經理嚟話我哋下次要叫多一樣嘢先得我完全唔知佢哋有最低消費原來一人嗌咗一樣嘢都未夠其實埋單都三百幾 雖然都唔算好貴 但係tea Time嚟講三百幾，我覺得應該夠最低消費掛所以我覺得貴公司應該培訓吓員工嘅態度因為問返身邊住附近嘅朋友佢哋都話覺得每次食嘢覺得某個女Staff嘅態度真係特別差 所以導致有得選擇都唔係好想入去…查看更多