牛魔王清湯腩咖喱專門店

營業中

休息中

今日要去會展做野，忙左成日都未有時間食野，所以趁下午茶時間偷走，去春園街個邊搵食。見到呢間牛魔王好似幾好味咁，無諗咁多就入左去，叫左碗坑腩河粉試下。先講河粉，唔會煮到變糊，條條分明，夾起之後都唔會斷到一截截；湯汁唔會好鹹，飲落清清地咁，河粉吸左湯汁都唔會好鹹；坑腩大概有5-6件，每件都算大，眼望瘦中帶肥，入口有嚼勁，牛肉味比想像中濃郁，煮得入味之餘又調味適中，難怪有咁多人推介。坐係度食左半個鐘左右，已經聽到有3個人專程黎買黑白胡椒豬尾，好似好好味咁，下次可以黎試下。

I came here for afternoon tea and ordered a curry beef tongue rice. The curry was tasty and there was way too much rice. My only complaint is that there could’ve been more beef tongue but it was afternoon tea so the portion may have been cut down. I’ll be back.

日日ot 唔通個個都想ot咩~_~;春園街入夜真係冇乜嘢好揀，唯有再嚟食牛魔王啦。一樣嗌個番茄湯雲呑米，跟hot lemon tea( $38 in total). 番茄有好多舊，煮得都幾淋，不過一定有落味精架啦，食完都幾口渴。 而雲呑就大5粒左右，味道有d怪，食左2粒就放棄嚕。反而同事叫嘅咖啡雞扒飯都幾出色，咖哩辣度適中，不過偏油，而雞扒都幾嫩，表面仲煎過下，配咖哩一齊撈飯食都幾正！而且d蘿仔都好多舊，又煮得卵入味

灣仔近地鐵站的下午茶選擇不算多，去了le paxx 但坐不下7個人，就看看附近有什麼茶餐選擇。來到牛魔王，久聞無味精的湯底令人齒頰留香，就來試試了。店內大家都一人坐一台，很多空間，其實桌子坐的下7個人，可是因為一人佔座，所以店員叫我們分開兩台坐。我們的表情？？？？？你不可以叫茶客換位嗎？後來有位哥哥自動請纓讓座，我們就7個人坐下開開心心的吃下午茶了說起來也算是另類服務吧，作爲餐廳的其他一位茶客，我大概也不想因為其他人而換座位，所以店員應該一早就安排好他們梅花間竹的坐在大台？若有多人客人也有大台可坐？真的無味精啊，因為健康問題很少吃牛肉，但這裡牛腩還真不錯。破戒破的有價值了嚶嚶奶占多，嗯牛魔王還是主打牛肉吧，其他就很易中伏。吃過這裡的通心粉早餐，通心粉大概一煲過，不是即叫即整的，林pakpak滿倒胃口的。牛肉類真心好吃，無味精也是真的。服務就小店服務，貴在真誠。其他食物容易中伏，慎點。

平時ot都會嚟春園街食飯，今日又要ot所以就決定嚟食個快飯啦！佢嘅curry beef亦幾出名，係港式咖哩，只得小小辣。因為唔食牛，所以揀左番茄湯魿魚米線跟熱lemon tea. 番茄湯好多茄蓉，湯亦有番茄酸甜味，而鯪魚肉亦有5大條，咬落肉質彈牙，唔會有小魚骨，亦唔會太咸。米線煮得剛剛好，唔會斷哂同過淋，份量女仔食剛剛好。同事叫左牛坑腩，係呢度招牌菜，佢話幾好咬口，而個湯就好夠牛味，又冇乜味精，可以飲哂！

#做人要有衣食#真心戒唔到口之前係附近返學，見到$46蚊連野飲有交易，仲要係牛脷，仲有我最愛既咖哩。呢個質素，加埋個野飲同牛脷，完全係值回票價。貪吃到唔記得相機食先😂

牛魔王，顧名思義，以招牌牛肉聞名。雖則牛魔王主打「牛肉」，但跟一貫香港茶餐廳風格類同，賣得雜才是「真賣點」- 雲吞麵、蕃茄麵、雞、豬什麼的，雜亂一堆什麼都有。雖則如此，我仍然獨愛牛魔王的「牛脷」，今日午飯，就吃了「巴基斯坦咖哩薯仔牛脷」$48 配飯，小辣，沒有加飲品。沒有牛酥味就沒有了吃牛的情趣，過重卻又破壞浪漫，而眼前這碟牛脷則酥得剛好；薯仔煮得夠腍身，粉粉地，吸盡咖喱汁精華，特別香辣。可是，咖喱汁略鹹過頭，導致吃薯仔時，覺得特別彆扭。.目前為止，暫時灣仔牛魔王的牛脷最嫩口有口感，重點是價錢屬於非常親民的，灣仔的OL、男士不妨一試！

參與一年一度的盛事，送九迎七巡遊活動前，先在這裡吃個午餐。店子陳設雖簡單，衛生環境也不太好，只是隨便地醫個肚，吃完就走，都沒甚所謂。烈日蒸騰，時有驟雨，正如今日的香港人，每天都在驕陽與驟雨之間生活，也許未至於苦不堪言，但可真是每況愈下。在烈日下走動，額上、髮尾、背後已在冒汗的我，坐下後，隨即叫來餐牌中看來蠻吸引的「柑桔話梅雪碧」喝。柑桔、話梅、雪碧三者的組合，不用多說，已知道必定能做到清暑解渴，開胃消滯的效果。 這兒的「招牌清湯牛腩飯」賣五十元，如果要「清湯牛三寶飯」；價錢是五十四元，再多一寶，售五十八元；再多一寶，變成最豐富，包括牛筋、牛腩、牛肚、牛脷和牛尾五者俱備的「清湯牛五寶飯」，就要六十四元。又想吃牛腩，又想吃牛筋，還想吃牛脷和牛肚的我，就中間落墨，點了「清湯牛四寶飯」（$58）做午餐。 這「清湯牛四寶飯」是湯還湯，飯還飯的，呷口湯，湯味尚好，但就不夠清；味道是濃，但就不太夠牛味。 牛腩偏肥，不算差，但多點瘦肉較好；牛筋軟腍夠味；牛脷因是薄切，雖有四塊之多，口感與味道都不夠突出。足有三大件的蘿蔔，雖然十分軟腍，索了湯汁之後都算好吃，不過其中一件吃來有苦澀味，就不好了。 「清湯牛

Yup. I'm going out there and saying it. It is definitely my pick for the BEST beef curry spot in Hong Kong! I've been several times and each time- it just doesn't disappoint. I've had it for take out and reheated it up later at night and it was STILL just as bomb. Ladies and gents....welcome to 牛魔王.I do not know if there's an english name but you can definitely look up this spot on Open Rice and well on this blog ;) It's on 35 Spring Garden Lane and it is DAMN GOOD beef curry.Hello beautiful thi

牛魔王清湯腩咖喱專門店是一間典型的港式粉麵茶餐廳，午膳時間雖在店外排隊入座，用餐環境一般，擠迫感如預期。 今次到訪，主要是品嚐友人介紹的蕃茄湯食品，聽聞足料無味精，當然安試試。這碗蕃茄牛腩湯麵，湯底確實用上不少鮮茄製作，清而足味，嗜吃蕃茄的朋友多數會喜歡。麵食以幼麵入饌，口感彈牙，蘸點酸醋吃是筆者喜愛的組合。醋香與茄湯本味相近，整合效果也不錯。牛腩方面，肉味頗濃，質感上反差大，連上少量肥肉的位置口感明顯鬆軟吸引，全瘦部份則略帶韌感。追加小吃蜆芥鯪魚球，食味上不算出眾。及後來的熱奶茶茶底略澀亦只屬一般。 餐廳的蕃茄湯標榜無味精，但飯後仍有點口渴感。其中一個可能性是源自蜆芥鯪魚球，但實情無從知曉... 撇除這個小缺點，牛魔王的蕃茄湯出品見誠意。

Had the signature beef noodle. The noodle and soup was soft and creamy. Beef was not my style. The beefy smell was too strong and the fat on the beef was too much.

每次午飯時間經過，總見門外長長的人龍，今天終於有機會與同事一試，點了一客午市快餐清湯牛腩飯(連飲品$55)，上枱大家二話不說，立即滔一口湯底試試，水準乎合清湯腩湯底應有的獨特香味，那火喉充足所熬出來的獨特的香味濃甜而不肥膩，牛腩燜得軟腍有牛味，白蘿蔔吸收了湯底的味道，清甜不苦澀，鮮甜湯底配著白飯吃的感覺是，世上看似簡單平凡的事，也可能殊不簡單。咖喱牛腩貴為牛魔王之第二號主打菜式，那怎可不試，於是點了一客咖喱牛坑腩飯($57)，飯量不算多，餸卻挺夠份量，坑腩燜得軟稔入味，牛坑腩比一般腩位牛味更濃，肉質腍又帶點爽口的筋位部分，是愛吃牛腩的人的至愛。咖喱又怎會少了薯仔，幾件薯仔也非常入味，但個人認為咖喱汁的味道可以更濃，但整體亦算合格。我們又刻意選了一個清新的配搭~鮮茄牛腩粉絲($44)，鮮茄湯清甜開胃，粉絲柔靭，也許牛腩與蕃茄永遠是好搭擋，雖及不上鎮店之寶清湯腩，但亦叫我們吃得滋味。由於想吃一些香口的小食，我們再點了一份薄餅拼咖喱汁($24)和炸鯪魚球($32)，大大粒金黃香脆又彈牙的鯪魚球醮點鮮咸滋味的蜆介醬，實在是畫龍點精，炒不可言。

我們家最愛的就是金牌咖喱牛坑腩飯還有清湯牛三寶河。這邊的巴基斯坦咖喱味道做的香醇好吃，辣度剛剛好，點一份$57，加$2就有一個凍飲。價格實惠，沒有煮晚飯的時間，走去外賣一個咖喱，相當滿足。

我明白今時今日的香港百物騰貴，租金高企，但這絶對不是商戶提供低質食物的理由。恕小女子學識淺薄，而不知「坑腩」意指一大堆難以下嚥的「肥肉」。食物質素實在不能評論，因為根本不能吃。附上「坑腩」照一張，請看官自行判斷。照片中的「坑腩」並非牛根，因為我也曾有過一絲希冀，每一件也有嘗試咀嚼，可惜事與願違。如閣下自問好此道者，不妨一試。

今日喺呢頭做野~勁肚餓~~急要搵地方救救我的肚子~喺呢頭唔熟路~想搵個坐得舒服D的落腳~行左几個圈都唔知邊間好~有少少灰我承認己有少少飢不擇食…路經呢間餐廳,門口有個服務員小姐好熱情咁同我打左個招呼就咁我又望望下~都覺得几啱食~所以入去醫肚…入到去舖頭唔算好闊落,2,3點唔算好多人~我呢D米之連人想搵個好位置,但係因通道太窄,唔係咁方便更深入地行,所以只好近近地坐下~睇睇餐牌,服務員就話有下午茶,我睇完又睇~可能佢發覺我唔係咁啱食,所以拎左主餐牌比我睇,不過冇咩分別~突然我發覺佢有口水鷄啊~~~真係令我靈光一閃~好想試下~但係經驗話我知~去餐廳食野先要試佢的主打招牌菜~所以我恨心咁放下了口水鷄,選擇左佢的腩麵~突然我又發現佢有咖哩~真係令我興奮最後我點了佢的招牌咖哩牛腩米線加雲吞,,,仲用正價點了一碟菜心服務員姐姐仲好熱心咁問我咖哩要几多辣,佢話有大中細揀~咁正既野我緊係要大辣啦~!招牌大辣咖哩牛腩米線加雲吞 – 我一心諗住佢會好重口味咁上枱,點知令我太意外,一個雲吞清湯米線再加一碗咖哩牛腩, 咖哩好香但係一D都唔辣,我同服務員講,佢話已經係大辣~勁囉~一睇就知…牛腩數埋約有5粒麻雀咁