牛霸王

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前幾日約朋友仔去食‘牛霸王’佢係觀塘工業區入面都算係比較出名嘅丼飯專門店🥗日式胡麻沙律 $38上主菜前先嚟個沙律呢個沙律比想像中清新，有好多新鮮蕃茄仔手打和牛漢堡扒丼飯 $128上餐時見到一層一層不同顏色，最頂層有吸晴嘅蘭王蛋接著係充滿油脂香同牛肉香的手打和牛漢堡日本米飯粒粒飽滿圍住成個白飯再配上秘製漢堡醬汁撈勻嚟食相當好食呢個招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯可以自由喺三款汁醬同兩款配菜之中揀今次揀咗推介嘅秘製漢堡汁同日式泡菜仲有白味噌汁、日式咖哩汁同埋芥辣酸瓜可選性價比高，可以媲美《挽肉與米》 蘭王滑蛋吉列豬扒飯 $88用蘭王蛋去做呢個日式定番嘅滑蛋吉列豬扒飯，享受每一啖蘭王蛋、洋蔥、汁醬、白飯同豬扒嘅味道

今日放工喺觀塘區嘅牛霸王食咗晚飯。店內氛圍好溫馨，仲有好多聖誕裝飾，感覺好有節日氣息🎄🤶🏻🌹☃️❄️我哋試咗韓日泡菜豚肉鍋，材料非常豐富，味道鮮美，配上香濃泡菜味湯底，鮮味食到唔停口💖🍲之後試嘅招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯有驚喜，漢堡肉質Juicy😋，搭配嘅秘製漢堡汁，令味道更上一層樓，仲特意選咗芥辣酸瓜🥒，增添咗啲清新感，店家選用既蘭王蛋🥚，流心蛋黃係鮮橙色既特別有蛋香添🧡飲咗柚子蜜🍵，清新又唔膩，配搭唔錯。牛霸王真係個鬧市好餐廳，值得再嚟！💖

喺觀塘返工嘅朋友介紹，呢間牛霸王，真係喺手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯方面稱得王👍👍👍 食過挽肉與米嘅我，覺得呢間都幾值得一試，會好有驚喜！手打和牛漢堡扒丼飯 $133我叫咗秘製漢堡汁、芥辣酸瓜加蜂蜜綠茶秘製漢堡汁真係好好送飯🤭我個人俾芥辣酸瓜100分，富開胃，芥辣有日式嘅感覺，加上酸瓜開胃得來又Fresh，配上漢堡，令口味更豐富。牛扒，油脂好香🤤 配上日本米飯，我覺得我可以食到一碗飯😂 另外，佢哋用嘅係蘭王蛋，呢個可以直接生蛋撈飯食，味道甘甜，加上顏色橙橙黃黃，好吸引。自家製橘子厚切吉列雞扒飯 $83朋友嗌咗呢個雞扒飯，超抵食，未見過吉列雞扒嘅份量有咁多。飯嘅份量又係勁大份，對女仔嚟講未必食得晒。雞扒除咗大份之餘，仲要外脆內嫩。呢間牛霸王除咗整牛扒出色，估唔到雞扒都唔輸蝕。雞皮餃子 $58雞皮炸得酥脆，緊緊包裹實內裏嘅餡料，仲會有肉汁，勁有日本居酒屋嘅味道。 呢個都好值得一試。

觀塘嘅工廠大廈裏面一向都多美食，今日就同朋友嚟到呢間好多人推薦嘅牛霸王，🍔🍚試到呢款每日限量嘅手打芝士安格斯漢堡扒丼飯，真係值得為佢排隊！😍✨ 手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 (秘製漢堡汁） 一上枱已經聞到陣陣香味！🍖 漢堡扒係手打嘅，肉質紮實但又唔會太乾，夠juicy 🧃。上面鋪滿熔化嘅芝士🧀，加埋秘製漢堡汁，鹹甜交織，味道超級豐富！而芥辣酸瓜就係嗰啲畫龍點睛嘅元素，食完唔會覺得膩，反而仲想再嚟多口！😋 少飯嘅比例啱啱好，唔會食到太飽，但又夠滿足。 第二款口味就係用咗白味噌汁，整體感覺清新少少，但唔會掩蓋漢堡扒嘅風味。🧄日式泡菜帶少少酸味，幫助解膩，食落仲多咗層次感！🎌 呢款都係少飯嘅版本，啱晒想試多啲嘢但又唔想太飽嘅人。🍵 柚子蜜 配埋熱嘅柚子蜜，溫暖又清新，柚子嘅香氣散發住，仲有淡淡嘅甜味，完美平衡咗主菜嘅濃味。💛🍵 蜂蜜綠茶 配飲凍嘅蜂蜜綠茶係冬天必備！茶味清香，蜂蜜甜度適中，走冰之後仲保持到啲香氣，唔會水味，飲落超爽！💚🌟 一口芝士 最後仲有一口芝士，啱晒芝士控！每一口都濃郁到爆，當小食真都係完美嘅選擇！🧀餐廳嘅食物真係性價比超高！🍴 手打嘅心機，配料嘅用心，加埋每日限量嘅限定感

呢度有間日式小店響工廈入面主打和牛漢堡扒飯，環境好似去左日本既小屋甘木制傢俬裝潢加上聖誕既裝飾，呢度秘制醬汁自己揀，牛肉汁既味道香濃，仲有牛肉上面既配料可以揀泡菜或者芥末酸瓜，牛肉漢堡煮到岩岩好，而且好厚肉肉質嫩滑配埋日本蘭王蛋既蛋漿就更加香滑，半熟流心蛋漿真係好正，酸菜好惹味開胃。飯全部都係用左日本珍珠米好軟熟。和牛飯牛肉比較軟綿綿，入口即溶加埋咖哩醬汁好夾，安格斯就比較肉味濃無肉質實少少既口感。

呢間餐廳真係令我好有驚喜，估唔到一間唔算太起眼嘅餐廳啲食物質素咁高。我叫咗佢地嘅招牌手打和牛漢堡飯，真係好正，一層層咁叠起來好靚，厚厚嘅和牛漢堡，肉質嫩滑，口感超好，另一層配上佢地嘅配菜同醬汁味道超濃郁，頂層仲有隻鮮雞蛋配搭，再加上底層熱騰騰嘅白飯，真係一啖接一啖，撈埋一齊簡直食到停唔到口；另外佢地嘅胡麻牛肉飯，牛肉鮮味，配搭洋蔥同醬汁食落去有種滿足感，味道好豐富；仲有佢嘅大根沙律同甘栗紫薯餅都係必試，真係好好味。而價錢都好合理，對於呢個質素嘅牛肉嚟講，真係超值！整體來說，呢間餐廳絕對係一個牛肉迷必去嘅地方，下次再去一定要試多啲佢地嘅其他菜式！

觀塘返工人士有福啦漢堡扒界嘅天花板😆 佢個招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯，油脂香及牛嘅肉香配上日本米飯加蘭王蛋😋😋😋 由細到大都鍾意食日本米，粒粒飽滿跟住佢有啲泡菜做配菜 唔食得辣嘅，我都覺得好好味 🤤 我個朋友就叫咗安格斯漢堡丼 上面有啲綠色嘅嘢，原來係一啲酸瓜再加Wasabi，出奇地兩個味道好夾加埋塊漢堡扒，食落一啲都唔油膩順帶一提，員工服務超級好，勁有禮貌個個都好有笑容

臨近聖誕，好多飯局就返起觀塘返工嘅朋友仔, 嚟到好多食店嘅成業大廈搵吃~大家亂入下嚟到"牛霸王", 有D似最近日本人氣王嘅挽肉と米, 我同朋友仔都係九龍人, 所以好少過海, 同埋唔想排隊, 所以食住呢個止下引先Menu是一張過, 簡單清晰落單是用QR code, 方便要讚嘅係呢度嘅手打漢堡飯, 入面好多野都可以自選 (多飯少飯, 泡辣/芥末酸瓜, 醬汁都有3款)上網見到呢度嘅招牌菜係"手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯"一人一份手打牛肉漢堡, 佢配飯, 我配沙律佢果份係安格斯牛, 而我果份就係和牛, 貴少少另外再加多件日式牛肉薯餅手打和牛漢堡蘭王蛋沙律, 色彩好繽紛, 也看得出所選的蔬菜係好新鮮, 沙律汁是日式酸醋汁, 蕃茄仔都大粒多汁面頭就係各牛漢堡, on top再加了白蘿蔔茸和蘭王蛋油脂香及牛嘅肉香配上日本米飯+蘭王蛋大家都知道蘭王蛋嘅蛋黃係非常橙紅色, 甘甜嘅味道撈埋落清淡嘅白蘿蔔茸度即時提升和牛入口很香, 是軟稔一點沙律份量都很多, 唔擔心唔夠飽友人呢份"手打芝士安格斯漢堡丼飯 (漢堡汁)", 賣相非常之靚, 好似聖誕樹咁, 有紅有綠用的是粒粒飽滿嘅日本米, 手打安格斯牛比和牛實淨和有咬

觀塘工業區真係好多樓上餐廳， 經朋友介紹， 去咗成業街一間專食牛漢堡飯的專門店，果然係漢保界嘅天花板，必食招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯， 用料來先澳洲和牛， 我地選擇蘭王蛋另上， 和牛漢保十分厚， 相信有1.5寸入口鬆軟， 充滿油脂香， 蘭王蛋撈上日本米飯， 飯粒裹上橙黃色的蛋黃， 色澤鮮艷， 再配上秒製醬汁， 令人停不了手，一啖接一啖地食， 另外叫了一份咖喱吉列豬扒， 厚切豬扒， 外層炸得鬆脆可口，肉汁仍好juicy, 咖哩醬是帶辣，不是甜咖哩， 另外叫了小食紫薯香粟餅和炸水餃🥟。

手打和牛漢堡扒丼飯 🍔🍚今天我去了工廠大廈裡的一家隱藏美食店，試了他們的招牌——**手打和牛漢堡扒丼飯**！✨- **手打和牛漢堡扒丼飯**：每日限量，和牛肉質鮮嫩，搭配秘製漢堡汁和日式泡菜，口感極佳，還有日本蘭王蛋，流心極品！🤤- **蜂蜜綠茶（凍）**：清新甜美，適合消暑，口感順滑。- **咖喱燒雞扒飯**：香濃咖喱與嫩滑燒雞的完美結合，味道濃郁。- **白桃烏龍茶（熱）**：果香四溢，熱飲的選擇，讓人感到舒適。- **甘栗紫薯餅（1pcs）**：外脆內軟，甘栗香氣撲鼻，甜而不膩。- **日式和風沙律**：清爽可口，搭配新鮮蔬菜，口感清新。店內的和風設計和溫和燈光，讓人感到放鬆，非常適合享受美食的時光！這個和牛漢堡扒丼飯絕對是必吃！💖

係觀塘放工順便係附近睇下有咩餐廳食😝😝係工廈入面原來有間隱世手打漢堡扒飯既餐廳😝😝出名嘅就係手打漢堡扒蘭王蛋飯啦😚😚食得到有日本嘅風味~價錢仲好平民添呀🥘手打和牛漢堡扒蘭王蛋丼飯 $128嚟到緊係要食下佢地既招牌菜蘭王蛋丼飯啦😜牛和係用澳洲和牛手打以成㗎，仲有3款嘅醬汁可以簡🤪本身我比較鐘意食咖哩～見到呢到有秘制嘅特別醬汁😝真係要試下呀!!成個造型擺盤都好吸引😜上面仲有粒完完整整既蘭王蛋🤩🤩好靚靚呀🥘咖喱吉列豬扒飯 $88咖喱香氣撲鼻😜😜聞落去咖喱味好濃厚🥳🥳吉列豬扒炸列金黃酥脆再係上面淋上咖喱😝😝食落口感都唔會好淋😋😋依舊仲係好有咬口😆😆仲要係用日本米飯～入口真係夠哂鬆軟呀😜😜🧀一口芝士 $58可以一口將芝士食落口個種感覺勁爽口🤩🤩芝士完完全全係口入面即溶既感覺~有著濃濃嘅奶香😚😚超級好食呀🌼🌼

觀塘 | 牛霸王觀塘大大小小嘅工廈入面隱藏住好多真 隱世美味小店。今次去嘅牛霸王堪稱漢堡扒界嘅天花板，媲美「挽肉與米」，真係非常美味，必食！依家仲有印花卡可以儲印仔添~~✨手打芝士安格斯漢堡扒蘭王蛋飯- 日式咖哩汁，芥辣酸瓜 $118每日限量，非常美味嘅漢堡扒飯！色香味俱全。芥辣酸瓜完全無刺鼻嘅芥末味，酸酸地非常開胃。配合蘿蔔蓉、澳洲和牛手打造成嘅漢堡排、以及蘭王蛋，令人回味無窮✨手打和牛漢堡蘭王蛋飯- 日式咖哩汁，日式泡菜 $127非常美味嘅漢堡扒飯！漢堡扒使用手打澳洲和牛製成，油脂香及牛嘅肉香配上粒粒飽滿嘅日本米飯以及橙黃色超靚嘅蘭王蛋，每一啖都超級美味! 日式泡菜酸酸辣辣，令和牛嘅油脂入口香而不膩✨日式牛肉薯餅 $32熱騰騰嘅日式牛肉薯餅，外脆內軟，牛肉嘅分量都適中，好味

得閒都會去觀塘工廈覓食，喜歡幫襯小店。今次揀咗好多人推介嘅漢堡丼飯，嚟得梗係食個signature啦！温馨提示，真係要早嚟，一來因為招牌菜係限量供應，二來基本上晚上7點已經full house（我用膳果晚係星期五）。手打和牛漢堡丼飯 (秘製漢堡汁、日式泡菜) $133和牛味好有層次，牛脂香喺咀嚼過程慢慢滲出嚟，配埋甜甜辣辣嘅泡菜，非常之夾。秘製漢堡汁幾香濃，齋用嚟撈飯食都好味。另外，餐廳係用日本米，粒粒飽滿分明。蘭王蛋我選擇另上，雖然影相睇落會少咗份澎湃感覺，但個人覺得生蛋撈飯先可以帶出蘭王蛋份蛋香味。手打芝士安格斯漢堡扒丼 (白味噌汁、芥辣酸瓜) $133用餐當日坐喺近廚房位置，等緊上餐時都聽到廚師剁肉嘅聲音。咬開塊安格斯漢堡扒，肉眼都見到d芝士滲出嚟，再加埋個酸瓜一齊食，個牛味仲出咗。白味噌汁有驚喜，個汁掛喺粒粒白飯上，雖然呢個汁無秘製漢堡汁咁濃，但每啖都有味噌嘅香味。甘粟紫薯餅 $28新鮮熱辣辣上枱，甜甜嘅紫薯蓉配大大粒嘅粟子，吉列炸皮做得啱啱好，唔太厚，好足料。白桃烏龍 (配餐 +$15)白桃味好出好香，配大大份嘅漢堡飯消下滯好夾。成壺茶上枱，可以無限加熱水，推薦！另外，不得不

每人也是為和牛漢堡慕名而來🥰先到先得，限量供應🏃🏻‍♀️🏃🏻🔸手打和牛漢堡扒丼飯 $143和牛漢堡入口即化，豐厚油脂帶出濃郁的牛味🐄，再加上蘿蔔蓉和芥辣酸瓜，完美中和了牛肉的膩感🤭。頂端的橙紅色蘭王蛋黃汁🌅更增添了濃郁的風味，讓每一口都🆙🆙充滿層次感。絕對一試！🔸手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 $118安格斯牛肉漢堡比和牛較紮實，牛味濃郁，配上溶化的芝士🧀，每一口都有滿滿的牛味🐮，而日式泡菜則為這道菜添上獨特的酸辣風味🤤，加埋蘭王蛋黃汁，呢個組合令整道菜更加豐富誘人🔸甘栗子薯餅 $18外皮酥脆，內餡則是用甘栗子做成的薯餅，口感綿密🤭，帶有淡淡的甜味，每一口都充滿了栗子的香氣💛

天氣凍要吃多點飽肚的，觀塘可以5:00pm還有東西吃的選擇不多（想選樓上小店的）來到這間成業1樓「 Wagyu Donburi 牛霸王 」日式舒服休閑feel一坐底會有好nice既嬸嬸介紹餐單和醬汁分別（幾好，通常樓上小店無乜服務😂）吃了-日本蘭王蛋漢堡丼飯 $128 +熱柚子蜜$5好好笑 影相期間店員提我吉穿粒蛋黃影更靚😹幾好味 我諗大概7成熟左右，軟硬剛好加埋配菜都幾有層次啲飯都幾多下，差啲食唔哂熱柚子蜜正常發揮，但個杯我like～好有手造溫暖的感覺幾好呀 幾貼心 晏晝人又唔多 感覺可以慢慢hea