牛霸王

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經常喺觀塘搵好嘢食，朋友推介呢間手打漢堡，佢既招牌手打和牛漢堡扒蘭王蛋丼飯-每日限量咖，由高至低嘅層次，最高係用蘭王蛋黃，橙紅色，色澤光亮，鋪喺蘿蔔蓉同自選既芥辣酸瓜上，之後就係多汁嘅澳洲和牛，個底揀咗秘製漢堡汁，多汁，油脂香及牛既肉香配上日本米飯係一流，價錢平民$128。日式牛肉薯餅一件，即炸即上熱辣辣，外脆內軟。咖喱吉列豬扒飯，日式既咖哩汁，整體嚟講炸物都幾好食。飲品叫咗蜂蜜綠茶（凍)+$5。日式胡麻沙律（大），新鮮沙律菜加蕃茄仔撈日式胡麻醬，非常開胃。

牛霸王 觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️手打和牛漢堡扒蘭王蛋丼飯 $128日式咖哩汁| 芥辣酸瓜 一定要試佢地既招牌🔥賣相非常吸睛，手打的和牛漢堡扒，誠意十足~ 漢堡肉採用澳洲和牛，肉質粉嫩粉嫩，咬落有少許油脂&多汁，配上粒粒飽滿的日本米，開心！三款秘製醬汁&兩款配料自由選擇～推薦日式咖哩汁餸飯一流，入口少少甜之後有尾韻係辣味！好惹味🙈芥辣酸瓜名符其實，可以解膩~☀️自家製橘子厚切吉列雞扒配温泉蛋 $78吉列雞扒超級大塊🙈佢地d炸物都做得好出色，外皮香脆得黎又唔油膩，雞肉完全唔會乾，自家製橘子醬是bonus加分位，淡淡的甜橘味，我第一次試！☀️唐揚魷魚咀 $18☄️甘栗紫薯餅（1pcs） $28炸物好出色，無論係熱食定影相放左陣個外皮仍然係脆的🥰紫薯餅口感同味道都好出👍🏻 柚子蜜（熱） $5 忌廉汽水 $5

✨聽聞這食店出名好好食lunch要排隊入，同朋友嚟朝聖下。甫到達店內，全日本木系裝修，環境好好喎。***** ***** ***** ***** ***** 手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯🍳🥚這個是店裏招牌菜，賣相一流，面頭橙紅色蘭王蛋，下面有泡菜、蘿蔔蓉、澳洲和牛漢堡扒，最重要是正宗日本珍珠米，粒粒飽滿晶凝通透，還有日式醬；整個配搭非常出色，和牛漢堡的油脂香深入版香連埋日本飯放進口，風味一流。咖喱照燒雞扒飯雞肉質鮮嫩多汁，雞皮香脆，咖喱汁好地道日式風味，配上日本米簡直一純。另外沙律菜都好新鮮🥗，爽脆鮮甜非常開胃啊。日式餃子🥟都是必食的，外皮脆卜卜內面是鮮肉。飲品都不錯，冰凍綠菜同柚子茶，飯後解膩、享受最佳。整體來說，這裏名不虛傳，一定會再回訪。

最近發現咗觀塘一間隱世嘅日式餐廳「牛霸王」，雖然喺工廈入面，但係裝修好有心機，好有日式居酒屋嘅feel，用色溫暖，坐得幾舒服。今次必試嘅係招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯！個漢堡扒肉質鮮嫩多汁，牛味香濃得嚟又唔會羶！最正係上面仲有個蘭王蛋，個蛋黃流心流晒落個飯度，同秘製漢堡汁混埋一齊，香濃得嚟又唔會太漏！配埋碟頭嘅日式泡菜，酸甜開胃，解膩一流。啲飯用料係日本米，軟綿綿又夠彈牙濃茄野菌燉牛肋肉飯就係另一種層次嘅美味，啲牛肋肉燉到軟綿綿。個濃茄野菌醬汁香濃惹味，蕃茄汁又新鮮蕃茄打成，加埋啲野菌香味，食完都唔覺漏，配飯一流！照燒雞扒沙律就比較清新，雞扒表面炙燒到香脆，肉質嫩滑多汁，照燒醬甜度啱啱好冇咁漏。底層嘅沙律菜新鮮爽脆，配埋日本沙律醋，開胃解膩嘅同時又唔會太單調。總括嚟講，呢度嘅嘢食真係值得一試，但係用料同做工都好高水準。手打和牛漢堡蘭王蛋飯係限量供應，想食就要早啲去！

朋友推薦嚟依間隱世日料，聽講手打和牛漢堡好高質🥰 店舖用木系設計，令人覺得好溫馨舒適😚 食物選擇好豐富，招牌菜係丼飯，仲有其他日式小食選擇～🍔手打和牛漢堡扒丼飯配蘭王蛋必食！和牛肉質極為細膩，肉汁豐富，搭配上橙色的蘭王蛋黃😍 蛋黃加日本米飯攪拌，粒粒飽滿 ，每一啖都感受到滿滿的幸福感☺️ 加埋秘製醬汁好美味🐷日式厚切叉燒配温泉蛋飯叉燒肥瘦相間 肉質柔嫩，口感極佳，醬汁鹹香惹味，加埋滑嫩温泉蛋超正😍 米飯的軟綿加上叉燒的豐富風味，十分出色🥟炸日本菜肉餃子推薦～外皮金黃酥脆，內餡的肉質鮮嫩，口感層次豐富，配上特製的醬汁增添風味～🐮日式牛肉薯餅外層酥脆，內裡的薯泥和牛肉好軟嫩😋

聽同事講觀塘有間喺工廈嘅日式食堂好好食於是星期六就約咗朋友去試吓我哋嗰日下晝3:00去到唔使排隊，直接有得入店舖裝修都幾骨子，乾淨企理一啲都唔似係喺工廈嘅餐廳！我同朋友分別叫咗手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯同埋手打和牛漢堡蘭王蛋飯漢堡扒仲分別可以嗌唔同嘅醬汁同埋配菜我哋分別揀咗漢堡汁同味噌汁以及泡菜同埋酸瓜另外仲加咗兩個小食，分別係魷魚嘴同埋餃子餐廳好快手，落單後等咗唔夠10分鐘已經上菜上菜嗰刻已經覺得超級吸引，除咗顏色超靚嘅蘭王蛋，個漢堡扒都超級香！朋友嘅芝士牛肉漢堡，一食就有滿滿嘅芝士流出，超級邪惡！配埋酸瓜同埋淡淡嘅味噌汁超級好食而我叫嘅和牛漢堡更加正，個牛肉食得出係唔同Level，有少少脂肪，超級軟同埋Juicy！呢個比起芝士漢堡只係貴$10 ，我覺得超級值！！小食嘅魷魚仔同餃子都好食，尤其係餃子煎到好香！可惜嗰日其他小食賣晒，如果唔係都想試吓～嗌咗咁多嘢連埋兩杯嘢飲都只不過係唔使$300 ，咁嘅價錢食到咁好食嘅漢堡，我覺得係超級抵，值得更多人認識！希望可以長做長有🥹🫶🏻

身為觀塘人，都唔知原來觀塘有間隱世漢堡丼飯。呢間觀塘人氣手打漢堡丼飯同而家好出名嘅挽肉與米有得fight。首先一入到舖頭，環境好清幽安靜，唔會太嘈而享受唔到私人空間，職員都好好人好Nice，放低餐牌俾我哋慢慢揀。因為我去到已經係下午茶時間，點知招牌嘅漢堡飯已經售罄，所以就轉左食手打芝士安格斯漢堡扒丼飯，牛肉嘅油脂香及牛嘅肉香配上日本米飯真係絕配，餐廳仲提供三種醬汁俾我哋揀配呢個丼飯，秘製醬汁十分配合漢堡同飯，下次去開觀塘可以一試

🐮觀塘必食和牛漢堡扒🐮-最近聽同事介紹觀塘開咗一間出色整漢堡扒嘅餐廳😎咁當然要去試吓啦😋試完佢哋嘅招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯果然充滿驚喜😍好食程度媲美「挽肉與米」-🐮手打和牛漢堡扒丼飯漢堡扒用咗手打嘅澳洲和牛🐮唔只厚身👍🏼一咬開裏面係滿滿嘅肉汁😋肉頂仲有一粒橙紅色嘅蘭王蛋黃😍肉香同蛋香滲入飽滿嘅日本米🤤每一啖都係享受-🐥照燒雞扒沙律雞扒大大塊好抵食😋而且鮮嫩多肉汁👍🏼沙律用既菜底亦都非常之新鮮清爽🥬-🐮日式牛肉薯餅薯餅外脆內嫩😋薯仔同牛肉完美結合🤤牛肉風味濃郁-🧀一口芝士芝士味濃郁🧀而且仲粒粒都做到拉絲效果-🦪吉列蠔外皮香脆可口 😋 保留左蠔既鮮甜-📍牛霸王觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖-

最近非常火紅的餐廳，觀塘工廈和牛漢堡扒餐廳 。當然收工和朋友前往進食。我們大約8:00在前往餐廳，但餐廳仍人流緩和，我們食到最後一刻。餐廳主打不同的手打牛肉漢堡，更設有其他小食和飲品。餐廳作為闊落，舒適最後我們選擇了以下食物。1.手打和牛漢堡扒丼飯（$128）秘製漢堡汁x芥辣酸瓜非常打卡able 的牛肉漢堡，層次豐富。配上最上面的手打澳洲和牛油脂豐富、牛香味濃，下面配上配上芥辣酸瓜，秘制漢堡醬汁，酸酸甜甜辣辣的。2.手打芝士安格斯漢堡扒丼飯（$118）芝士安格斯漢堡都好食，配上日式咖哩汁x日式泡菜，突出漢堡的味道。3.雞皮餃子（$58/5）第一次食雞皮餃子， 好好食 ，外脆內軟，且多汁。

觀塘一眾工業大廈一向都有好多隱世小店，而且好多都好高質素～ 今次搵左呢間牛霸王想佢個手打和牛漢堡🤍位置係近地鐵站嘅工廈，所以就算外區過嚟搵食都好方便～ 餐廳唔算大但其實都提供左唔少位，如果係午飯時間想過嚟食限量嘅手打和牛漢堡真係要早少少過嚟霸位！ 木式系裝潢，感覺好似喺日本嘅小店咁～Menu選擇其實都唔少，除左有漢堡之外仲有其他丼飯，仲有每日唔同款嘅小食，另外可以加叫飲品。價錢以同類餐廳比較都算經濟實惠，性值比唔錯！✅ 手打和牛漢堡扒丼飯 $128可以揀醬汁同配料！我第一次食，所以首選一定係揀秘制漢堡汁～ 配料方面因為個人口味唔食酸瓜所以順利成章揀佢個日式泡菜💁🏻‍♀️之前有睇過其他相都知佢係一層一層放好咁present個飯出嚟～ 實際睇都係好靚🤍 由上而下係蘭王蛋黃、蘿蔔蓉、自選配料（日式泡菜）、和牛漢堡、飯～ 所有野一次過放入口嘅味道好一睇化💖 就咁食個秘制汁撈飯可能會有少少濃，但係配上左蘿蔔蓉同日式泡菜就會中和左，而且就算成個飯嘅份量大都好，都會keep住refresh，夠晒飽得嚟又唔會覺得滯👍🏻手打和牛漢堡都比想像中大，嗌完餐之後會聽到廚房傳出打緊漢堡嘅聲，食嘅時候有咬口～✅ 一

觀塘成業工廈開左好多新餐廳日式裝潢風格配上悠和既燈光簡緻既日式料理上加了些創新口感店員好熱情咁介紹漢堡各款醬汁同配料既組合另外每日CHEF’s Special提供多款特價套餐午市更有特價追加小食、可以試多D廚師既手勢整體味道水準偏高、值得一試招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 $128充滿肉汁及油香既和牛漢堡同蛋黃味濃厚既蘭王十分匹配秘制漢堡汁及酸酸甜甜既芥辣酸瓜碎特別開胃清新既羅白蓉更會中和油脂既肥膩感整個多元配搭係高分之作 漢堡既份量如再多少少更係爆晒分蘭王滑蛋吉列豬扒飯 $88同樣都係用上貴價既蘭王蛋厚切的吉列豬扒配上軟滑既半熟滑蛋洋蔥既甜味更令整個丼飯昇華雞皮餃子 $58用上雞上脾較彈身既雞皮炸至焦脆入邊包裹住啖啖嫩滑既調味雞肉

觀塘開咗間餐廳被稱為漢堡扒界嘅天花板😍叫【牛霸王】，能媲美「挽肉與米」價錢平民，又好食😋 餐廳設計都好日式好有feel🔸招牌手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯 $128呢個必點👍🏻用了澳洲和牛，油脂香、牛嘅肉香配上日本米飯+蘭王蛋非常夾，蘭王蛋橙黃橙紅色，視覺效果好 打卡able，味甘甜，出名生蛋撈飯🍳我配了秘制醬汁，甜甜地好易入口；中間夾了日本泡菜，有少少甜甜辣辣；加上用了日本米粒粒飽滿，整體都好好食🔸手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯 $118芝士安格斯漢堡都好食，佢會多了一份芝士味🧀這個飯揀了配白味噌汁，清清地好突出到牛肉味中間夾了芥末酸瓜，不會太酸，又另一番風味🔸一口芝士 $58一碟有7件，細細件真的是一口，好方便炸得幾好，外皮脆香又薄，好惹味！🔸蜂蜜綠茶：杯裝，份量唔多，得一半左右，正常味道雖然係工廠大廈裡面，但行5分鐘就到，都幾多人去食，證明好食先多人👍🏻

呢度既和牛漢堡真係超好食😋一定係漢堡扒界既天花板，好食到會想再去食多幾次😍店員話招牌係手打和牛漢堡蘭王蛋飯，招牌就梗係order啦，另外叫左個手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯🤤兩個漢堡都油香重&肉味香，店員話係用澳洲和牛+師傅親自手打而成，所以肉質鮮嫩，唔會鞋口。配埋粒粒飽滿既日本米🍚加佢地既秘制漢堡汁，已經好出色，再加埋個蘭王蛋撈埋一齊，超夾，又邪惡又好食😈另外可以簡埋個配料，日式泡菜/芥辣酸瓜，增加咬口

挽肉與米同肉肉大米講唔停之前都食過🙈 今次就去試埋觀塘呢間手打漢堡扒比較吓先🙌🏻✔️手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 $128講唔停覺得呢度嘅漢堡扒都幾出色😳雖然佢冇挽玩肉與米咁多肉汁 但係呢度肉質更厚實👍🏻 而且肉味係三間入面最重嗰款‼️ 漢堡扒入面仲要有流心芝士令到漢堡扒味道豐富咗🤤 丼飯仲有配埋橙黃色嘅蘭王蛋🍳 撈飯一流🥰 三款汁入面 講唔停就試咗白味噌汁同埋秘制漢堡汁 鍾意濃味啲嘅朋友會推薦大家揀後者 微微酸酸地 偶爾會食到好似柚子嘅味道🍊白味噌汁就相對比較重cream味~~✔️吉列蠔 $18推薦大家點呢個❤️ 新鮮炸起熱辣辣🔥最特別係佢有個酸瓜醬令到成個炸物清新咗 食落都唔會太油膩😝✔️日式牛肉薯餅 $32薯餅就相對普通 薯蓉好滑但係牛肉嘅存在感比較低🥹✔️一口芝士 （3pcs）$18芝士控必點🧀 係超級超級重芝士味 外脆內軟心🤩

大家都知挽肉之米好難排到，今日我同友人係觀塘發現到間名聲幾好嘅漢堡扒，所以就即管試一試我地每人叫左一個套餐，有一個飯、飲品同小食。炸蠔同炸芝士佢地嘅炸物係新鮮炸好，上枱熱辣辣，好脆好好味炸芝士有驚喜，一咬開脆卜卜嘅外層之後，入面係濃濃嘅芝士，係你口腔爆開好幸福。重頭戲係個漢堡排飯手打芝士安格斯漢堡扒丼飯我揀左白味噌汁，同芥辣酸瓜做配菜。首先佢嘅賣相係我近期食過嘅食物最好睇嘅，每樣食材一層一層咁疊住好治癒。漢堡扒亦相當唔錯。而我最欣賞嘅就係佢嘅白味噌汁，帶有少少嘅甜味，再加上酸瓜，酸酸甜甜咁，合我口味再加上有蛋黃醬伴白飯咁樣食，非常滿足！手打和牛漢堡扒丼飯至於第二個飯，朋友就揀咗秘製漢堡汁，同埋日式泡菜做小菜。呢個味道完全唔同，醬汁比白味噌汁濃味啲至於漢堡扒，絕對試得出係和牛漢堡，好香嘅牛味，亦都有和牛獨有嘅油脂味道。整體感覺都幾高分。埋單都唔洗$300，個人就覺得幾抵食。佢仲送咗張印花卡，買十送一！會再encore!!