牛站(駅)麻辣火鍋放題

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天氣咁凍，就梗係打邊爐留意開群組嘅人話牛站嘅放題打邊爐好高質，於是就試吓，我哋叫咗個花膠雞湯底，清清地冇負擔，入面仲好大嚿雞肉去得牛站就梗係食牛，特別鍾意食牛肩脊嘅部位，不過嗰度嘅牛大多數嘅脂肪都係比較少，唔會油膩，羊肉就比較騷，花雕雞翼都幾好食，有淡淡嘅酒味丸方面特別鍾意企鵝墨魚丸，造型非常可愛，而且彈牙，牛筋丸嘅牛尾都幾重，打邊爐必食嘅響鈴同埋魚皮都炸得好香脆飲品方面，最鍾意係呢度嘅珍珠奶茶，完全唔會輸俾出面嘅茶飲店，珍珠好彈最正係仲有hagan daz 雪糕任食，當然仲有其他款嘅雪糕，真係大滿足

台式火鍋放題開到周圍都有，味道選擇都差不多。如果想食得特別，呢間牛站值得考慮，2百幾就已經食到前菜熟食，還有生果同清酒，甚至任食Häagen-Daz，足以回本。食物選擇不算很多，但普遍質素算中至中上，而且亦有其他放題火鍋店沒有的食物，例如雞子、清酒、麻辣小龍蝦、台南牛肉羹、紅豆沙、涼拌小菜、乳鴿等等。小編選擇298美國極黑和牛片套餐。湯底選擇咗冬瓜瑤柱豬骨湯，瑤柱份量頗多，每裝一碗湯就有好多。湯底有點少鹹，但放蔬菜炸魚片響鈴等等味道就剛剛好。餐廳非常貼心會提供圍裙以免食物及味道沾到衣服，每個臺上亦有一壺湯比你加湯，唔夠都可以出去自助區拿，可以省卻等待時間。手機下單的食材有部分是提供一件，所以要望清楚，不然叫1份帆立貝就真的只有一件😂，不過好處是可以嘗鮮一下，以免浪費食材。牛肉有4款：和牛、牛肩胛、牛板腱及薄切牛脷。牛肉整體不錯，特別是前3款都牛味頗濃，口感軟綿，脂肪不多，小編心中牛味排名是牛肩胛＞和牛＞牛板腱，不過和牛多一點油脂香味，口感就和牛＞牛肩胛＞牛板腱。小編建議不要長時間煮牛肉，因為之後牛味會消失和口感乾硬。豬肉有2款，口感軟糯，肉味算突出。海鮮及內臟類：帆立貝必叫，鮮美彈牙，

📍 牛站(駅)麻辣火鍋放題 Beef Station🌍旺角彌敦道601號創興廣場2樓 2/F, Chong Hing Square, 601 Nathan Road, Mong Kok📝整體評分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝成層都係，個場好大又光猛，款式好多！湯底✿清甜椰子雞，幽幽椰子香，不吃辣的人首選！✿ 牛駅秘製麻辣，超多牛油，重慶口味，香辣無比牛肉✿ 有哂牌標示，食完都知食左咩✿ 全部都色澤粉嫩✿ 最愛係美國肩胛肉，柔軟肉香海鮮✿ 牛蛙勁少見，肉質細嫩✿ 蝦鮮甜彈牙自助區✿ 百葉豆腐柔韌索汁，最易無哂，不過refill得快✿ 鴨血吸收左麻辣湯嘅花椒味✿ 造形可愛嘅丸類醬料區✿ 新鮮炸蒜油，好香口。重點係任食Häagen-Dazs!!

每個禮拜打邊爐真係唔會嫌多，呢間算係芝心妹經常食嘅心水之一，特別係鍾意小龍蝦、H字大牌雪糕同和牛嘅可以一試。 🍲湯底選擇唔少，有常見嘅秘製麻辣鍋、豬骨湯、蕃茄湯、藥膳湯，仲會有椰子雞湯🥥同期間限定嘅羊腩煲湯底。SRF美國極黑和牛片口感軟腍，重點必叫，另外設美國安格斯牛板腱同手切封門柳。 海鮮齊備，鮮甜海蝦、紐西蘭青口、帆立貝同沙白等等。田雞腿比較少任食火鍋店可以叫。 火鍋放題熟食有皮脆肉嫩嘅乳鴿食，熱辣辣 ，仲有任食醬爆糍粑、榴槤炸彈同醉雞卷。自助區有多款雪糕、甜品同飲品， 雪糕雪條韓國香港著名牌子，Haxx Dazs lotus、曲奇等味道都有。 甜品以迷你杯為主，仙草芋圓、木糠布甸等，可以試多幾款。而飲品除咗自家製烏龍茶、洛神花茶同汽水等，仲有梅酒、啤酒無限暢飲。

👩🏻成日聽人講牛站好正，終於約人去試下。今次食嘅係SRF美國極黑和牛片120分鐘放題，星期一至四每位$298。自助區亮點⭐️任食杯裝Haagen Dazs，當日係芒果🥭同埋cookie n cream⭐️杯裝波霸珍珠奶茶⭐️軟雪糕機⭐️任飲清酒⭐️任食仙草芋圓⭐️啤酒款式特別多⭐️蔬菜款式特別多甜品類款式幾多，兩個人都好難試晒全部🤣。仙草芋圓係甜品鋪質素，忍唔住食多杯。👩🏻飲慣走糖嘅珍奶🧋所以今次冇試到。今次寧願飲啤酒，因為有Asahi extra dry😍。酒精飲品明顯比其他放題鋪多（當日有七款），又唔會得雪花啤/Jolly Shandy。火鍋湯底有9款。我哋揀咗冬瓜瑤柱豬骨鍋。味道清甜，雖然好多瑤柱但味道唔出。所以建議叫多少少海鮮煮多陣。肉類方面我哋只係試咗「美國極黑和牛SRF」、「美國安格斯牛板腱」。極黑和牛嫩好多，牛板腱個別會比較瘦，瘦到有啲嚡😆。海鮮質素正常，墨魚滑望落唔靚但真係幾好食🤫。任食熟食嚟講芝麻雞翼好食，啱啱炸起好脆好多汁。👦🏻覺得乳鴿麻麻。自助區仲有鹹飯同肉羹呢類台灣嘢。目測鹹飯幾靚同正宗。整體嚟講款式好多，同埋偏向台式風格。上菜速度算快，120分鐘夠食嘅。

講起台式火鍋放題，大家第一時間就會諗起牛大人同牛站，咁前排就去咗旺角嘅牛站～❥自助區外面嘅選擇真係好多好多，除咗經典放題會有嘅丸類、蔬菜之外，佢仲有麻辣小龍蝦、滷肉飯同埋炸魚皮🤩我喺自助區主要夾咗芋絲、海帶結、牛柏葉、炸魚皮😝❥肉類肉類都有唔同部位嘅豬肉同牛肉，仲有醉雞～我覺得最好食嘅就係黑和牛，牛味好重之外，肉質都幾嫩😋 除咗啲經典肉類之外，估唔到佢仲有田雞大腿肉！大腿肉食落啖啖肉，而且好滑🥰❥海鮮海鮮方面有沙貝、蝦、魚、帶子～我覺得佢啲沙背都幾好食，好乾淨冇沙🫶🏻❥湯底湯底方面我揀咗麻辣鍋🌶️雖然我淨係叫咗BB辣，但越煮就越辣🥵不過呢個湯底真係超級惹味！！❥飲品除咗普通嘅罐裝飲品之外，仲有自己整嘅茶同埋珍珠奶茶！！❥甜品甜品入面有無限添加嘅Häagen-Dazs 雪糕，有芒果味同曲奇味🤤而且仲有手工芋圓同埋多款甜品😚

一直意為牛站放題以「麻辣火鍋」命名,  就只有麻辣湯底, 一直不敢挑戰, 直至愛好火鍋放題嘅老友極力推薦, 仔細查看才得知原來有麻辣口味湯底以外嘅選擇, 供應三款放題套餐, 每款套餐同樣可享自助區內所有食物同飲品, 另有掃QR code中嘅少量炸物、餃類、海鮮等….絕對滿足大眾胃口。當晚六點入座, 人流唔多, 但踏入7點左右, 餐廳已經開始爆棚。餐廳內設大部份卡位, 整齊乾淨企理, 設有大型自助區, 放置多款火鍋食材, 包括丸類、蔬菜、冷盤小食等…一d比較香脆嘅火鍋食材如炸魚皮、響鈴等就放於櫃仔內, 減少變林機會。醬料位置亦相當闊落, 完全唔洗同人迫可以慢慢混醬;飲品款式亦相當誇張, 罐裝汽水、果汁、茶飲、紙包飲品、自家製冰茶、自家珍珠奶茶放於多個大型雪櫃, 一轉身發現仲有紙包飲品熱飲櫃、清酒、自助斟果汁等….給予我一種選擇困難症。湯底方面揀咗---龍蝦頭鍋湯底鮮香味濃郁, 唔會過鹹, 其後自行加清湯。我地選嘅係中等價錢嘅套餐, 主打SRF美國極黑和牛片, 另有安格斯牛板腱、封門柳、牛肩押、巴西牛脷托、澳洲羊肉片、西班牙豬五花片、美國豬梅肉、醉雞。每款牛色澤嫩紅, 薄得黎嫩滑又不失口感

同朋友黎到旺角大吃大喝～ 搵到呢度火鍋非常抵食。9點後入座，Lv2 : SRF肩胛肉眼套餐都只係 $278。集團式經營，都係基本上應有盡有，回本之選！🥢火鍋底upgrade選了鴛鴦鍋。兩款味揀咗 牛站秘製麻辣鍋(小辣) 拼 龍蝦頭鍋。麻辣鍋係主打，味道非常濃郁，顏色滿江紅，香味撲鼻。同朋友唔係食得太刺激，小辣就剛剛好。 另外一邊嘅龍蝦頭鍋，入面真係有整個龍蝦頭。味道簡單講，就係平時飲開嘅龍蝦湯！！同朋友都覺得呢個係必點之選！🥢鮮肉：當中主打SRF美國極黑和牛片、美國特級肩胛肉眼片、美國安格斯牛板腱、手切封門柳。 每款顏色鮮艷，牛味濃郁。用黎火鍋都非常高質。唔覺意又叫左十幾碟🤤另外都非常推薦澳洲羊肉片、鮮雞子～ 🥢海鮮：主選沙白！大大粒似花甲，無沙，入口鮮嫩甜美。另外就係魚肚！簡單可以講就係大舊花膠！吸湯吸味吸精華，一口入口，回味無窮。另外都值得選擇就係帆立貝、手打墨魚滑、鮑魚。都好正～🥢熟食/小食：當然唔小得蝦肉雲吞、海鴨蛋福袋、蛋餃、芝麻雞翼。響鈴、魚皮、台式油炸鬼都唔可以放過。🥢甜品：榴槤炸彈必點是常識吧。醬燒糍粑入面甜甜地，咪道都幾好。另外，Häagen-Dazs 居然係住食，仲

【旺角•牛站(駅)麻辣火鍋放題】@beefstationmkππππππππππππππππππππππππππππππ旺角人熱爆滿牛站有唔同鍋底選擇 自助吧仲有唔同驚喜！！香港非常受歡迎的火鍋放題店「牛站麻辣火鍋放題」之所以能持續保持超高人氣，得益於其高品質的食材和合理的價格！牛站推出的晚間放題Set花費為每位298港幣，顧客可以享受120分鐘無限制的飲料和食物。這個套餐包括了SRF美國極黑和牛、美國安格斯牛腩、手切的封門柳肉片、西班牙豬五花以及其他高質量的肉類。其中的SPF美國極黑和牛片味道鮮明突出，而美國安格斯牛腩則是嫩而且多汁，帶有迷人的油香—絕對是美食的代表！不僅如此，我們這裡的燒乳鴿皇也是您不可錯過的菜餚之一！烤得皮脆汁多，而乾淨處理的田雞腿肉質柔嫩，也是非常值得推薦的選擇。至於自助式的飲品區，我們提供各式各樣的包裝飲品、冷泡茶以及咖啡等基本飲品。所有的放題Set都包括了無限暢飲酒精飲品，包含多款啤酒、梅酒以及冷熱清酒供您選擇，讓您的聚會更添樂趣。在自助食品區，各種開胃小菜、零食，以及高級的蔬菜如冰草和水蓮等也都是隨意取用。此外，我們有蛇麴草和糯米飯作為本季的特色菜餚，食用

牛站(駅)麻辣火鍋放題行過見到新鋪，鬼死咁大間仲好多人排隊我地都心思思咁跟住排隊🤣$298 SRR美國勁黑和牛片套餐💛湯底：冬瓜瑤茶豬骨鍋呢個湯底真係好正，好鮮甜濃郁，唔洗點醬油都得入面有好大舊豬骨、冬瓜片、杞子、菇、真材實料💛自取區有驚喜到，飲品勁多種類仲有杯裝珍珠奶茶😍菜都好多選擇，仲有少見羽衣甘藍、紫白菜等等酒類起碼有十幾款，常見梅酒清酒、少見白酒、提子燒酌甜品都好多款，芝士撻、榴連大福、楊枝甘露、芋圓仲有Haagen Dazs雪糕任食😍💛肉類SRR美國勁黑和牛片：油脂分佈得好靚😋 入口重牛味美國安格斯牛板鍵：食落無咁多油脂，牛味濃郁西班牙豬五花片：食落唔會油膩、食落好香口田雞腿：食落鮮嫩多汁，唔多地方食到💛海鮮有多種海鮮選擇：帆立貝、紐西蘭青口、海蝦、象拔蚌片、手打墨魚滑等等海鮮都係新鮮美味，我地都食左好多😋價錢：$298（另加一）⭐️⭐️⭐️評分：9/10⭐️⭐️⭐️📍牛站(駅)麻辣火鍋放題 (旺角)旺角彌敦道601號創興廣場2樓

不是第一次來食牛站了我真的好喜歡打邊爐但每每想黎食牛站都係因為佢既乳鴿炸得香炸乳鴿唔係BB 乳鴿，啖啖肉🤤🤤🤤🤤🤤仲有芝麻雞翼🤤🤤完全係咁食炸嘢今次我叫了麻辣湯夠麻夠辣，但就是差了點味道SRF美國極黑和牛片，美國安格斯牛板腱和美國牛肩胛片都好有牛味，唔錯食但我最驚喜及喜愛是田雞脾😍😍😍😍😍好少有火鍋店有田雞脾這裡的田雞脾又多肉又肥味、仲好軟熟一晚上可以叫上好幾次，食左好多隻田雞🥸🥸另外飲品同甜品都好多選擇有自家製的亦有大牌雪糕飲品就有不同茶類🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

120 分鐘SRF 美國極黑和牛套餐湯底：香濃蕃茄豬骨鍋🍅 龍蝦頭鍋🦞 兩款湯底用料十足，一眼望去，已見海量鍋料浸泡湯內，一路滾煮，一路散發著濃郁的香氣，非常誘人。香濃蕃茄豬骨鍋蕃茄的酸甜滋味出眾，配搭肉食正好平衡當中的油溢感，清新開胃之選。龍蝦頭鍋鮮味十足，龍蝦的甘甜充盈整個湯鍋，建議加入其他海鮮配料一起滾煮，令整體的鮮度更上一層樓，海鮮愛好者必食。肉類🍖種類：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧套餐包含必備的豬、牛、羊、雞肉，其中牛肉更有多款部位提供選擇，包括美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉等，選擇豐富誠意十足。🐧 最喜歡美國極黑和牛，外觀紅潤鮮嫩，油脂紋理分佈平均，肉質嫩滑軟熟，食落牛香滿溢，肉味出眾，十分高質。海鮮種類：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧套餐亦提供不少高質海鮮，例如日本帆立貝、海蝦、沙白、沙鯭魚等，全部新鮮亮麗，非常吸睛。🐧 試了其中的帆立貝和沙白，帆立貝肥美肉厚，食落煙韌有嚼感，十分鮮美。沙白口感爽脆無沙，令人食不停口。🐧❣️除了肉類和海鮮，亦可透過QR code 下單其他配料和小食，包括手打滑類、餃子雲吞、以及炸物小食，非常豐富👍🐧❣️餐廳同時設有超大型的自助區，提供沙

🇭🇰 #一粒波食好西-牛O人有對手了😂😂很久之前在尖沙咀店吃過一次牛駅，沒想到現在旺角也有了～這次選的是第二級的SRF美國極黑和牛片星期一至四晚市時段成人是$298性價比算是相當不錯～因為有超～～～～～多品項的！！-自助區超大的👇🏻👇🏻🍸 一整面牆的飲品櫃，有日本果酒茶類汽水珍珠奶茶，另一面還有清酒燒灼果汁🍨 超多雪糕選擇！Haagen dazs也是在自助區，不會限每人只有一杯🥹🥹還有軟雪糕機及軟糖🍬🍱 還有數不清的配菜熱菜可以自己夾，蔬菜丸類炸物等等，有小龍蝦🦞🤤🍴 還有醬料區甜品區各種麵類等等等等-🥘 鴛鴦鍋底 +$48🦞 龍蝦頭鍋很濃蝦味，很鮮一定要下麵！超鮮超好吃🌶️ 牛站秘製麻辣鍋也是很濃，香花椒味小辣就頗辣了喔 -以下是必吃推薦～🥖 油條吸盡日月精華🤤🐷 厚切午餐肉肉感十足超厚切很爽🐟 魚皮超脆的，快速沾一下湯底就可以🐮 極黑和牛SRF很香牛肉味軟嫩不韌🦆 鴨血很嫩，一點點彈牙🍢 牛筋丸很彈牙重牛味🥬 竟然有冰菜！沒吃過可以嘗一下～很有趣的口感-💬 吃得超滿足超飽的～菜品也很快就上桌，有兩小時時間，基本上吃一小時就很飽了～P.S. 有圍裙在自助區可以自取喔-🐮 牛站(駅)麻辣

阿仔放完假就考試，休息埋今日佢都要開始專心溫書📚，正所謂三軍未動 糧草先行，今日一於帶佢去牛駅食返過放題先🥰。未到1200🕛已經上到創興廣場2樓，發現全層都屬於牛駅，地方好大，唔單止地方大，人仲好多，人龍🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️已經打咗一個圈。好彩我地一早已經book咗位。平日午市放題任食4️⃣小時有夠誇張，價錢都係由$168~$308，抵到咁就梗係要一早訂定位啦，我先至唔會博walk in。我地揀咗個中上價位嘅3️⃣號餐，湯底有🔟個選擇，新加入咗羊腩煲鍋底🐑，不過我麻麻地羊。加上我又啱啱好返，所唔揀秘製麻辣，揀咗個椰子雞🥥，阿仔就叫咗個沙爹鍋🌶。(鴛鴦鍋 +$48)清甜椰子雞鍋 - 椰子味🥥唔算重，但勝在夠清甜。香辣沙爹鍋 - 唔太辣🌶，非常惹味😋。美國極黑和牛片任食放題 $218午市食物選擇唔多，肉類相對較少，不過唔緊要，最緊要係質素好，基本上我地只係主打以下幾樣嘢🥰。🌟美國極黑和牛片🌟美國安格斯牛板腱🌟美國特級肩胛肉🌟巴西牛脷托🌟手打蝦滑🌟手打墨魚滑美國極黑和牛片同理美國特級肩胛肉眼片🐂質素唔算，肉質軟腍有油香，有中上嘅水準😋。巴西牛脷托👅就爽口彈牙，只係細塊咗少少😆，我就一個人食咗三四十塊

這家火鍋放題店午市提供了長達4小時的放題，而且還有啤酒和果汁無限暢飲。其中最吸引我的是他們的牛肉選擇，我們點了SRE美國極黑和牛片套餐，品嚐到了極黑和牛片、安格斯牛板腱、特級肩胛肉眼片和巴西牛脷托。每款牛肉都帶來了不同的口感和美味。此外，他們還提供了羊腩煲鍋底，讓我們可以在火鍋中加入一些羊肉的風味。臘味糯米飯和蛇羹也是很不錯的配料選擇，增添了豐富的口感。在湯底方面，我們選擇了冬瓜瑤柱豬骨鍋，裡面加入了杞子、冬菇和粟米，味道鮮美。此外，他們還提供了各種生果、柑桔、車厘茄、西瓜、蜜瓜等，以及橋頭和泡菜等小吃。至於醬料，有多種選擇，包括陳醋、花生醬、XO醬、炸蒜蓉、芝麻油、辣椒油、蠔油和花生醬等，讓我們可以根據個人口味調配。此外，他們還提供了豐富的飲品選擇，包括果汁、提子燒灼、清熱酒、白酒等。對於配料，他們有芝士腸、公園、凍豆腐、墨魚丸、牛丸、魚蛋、蟹籽丸、雞蛋、豆腐串、蟲草花、金菇、木耳、南瓜片、翡翠苗、粟米羽衣甘藍、蓮藕片、海帶和豬紅等。最後還有一個糖果區，提供了棉花糖、蘑菇糖、可樂、香蕉糖，還有各種口味的雪條，如老虎芝士流心雪糕、雀巢雪糕、韓國雪糕甜筒等。甜品也有榴槤雪米糍、豆腐花、布