牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)

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氣温急降之: 人氣台式火鍋牛大人我地又黎啦! 食開實知訂定枱唔使等有著數, 一去到我地就喺成張list十款鍋底揀左2條辣椒嘅: 🍲牛大人秘方麻辣鍋🌶️🌶️勁大鍋紅卜卜放滿各種椒, 辣椒, 花椒八角, 圓型嘅辣椒🌶️總之就足料🤭.•我地食最多款揀, 牛最高質嘅set, 第一round點左好多款牛都好好食.🥩澳洲M9和牛丸, li個每人限定嘅和牛丸超正, 超濃牛味, 又彈牙, 仲要大大粒.🥩澳洲M5牛肩卷 唔會太多肥膏, 瘋狂encore之一, 鐘意li度切得厚薄適中, 淥一淥即食.🥩SRF美國黑牛後腿肉, 安格斯牛板腱, 安格斯牛小排唔使用牙力嘅牛無得輸, 牛小排油花夠哂靚, 牛肉味香濃.🐮牛 胸 爽 好正好爽must must eat!!!!!!! 佢係白色嘅一塊塊, 淥10秒左右就會卷埋一舊, 入口勁爽好好食..🍲第二round我地食左紐西闌羊肉卷, 淥嘅蝦一剝就離殼好新鮮爽口, 蟹籽墨汁漿, 黑松露海鮮漿好食又好玩, 食左好多件鴨血好飽.🥢喺自助雪櫃夾左新鮮唐生菜, 蒿荀, 蓮藕, 芋頭, 響鈴, 最後先食, 湯底已經吸收哂濃濃嘅肉味道.🥤巨大雪櫃多款飲品選擇, 個人推介甜度適中嘅洛神花

今次黎到牛大人沙田分店打邊爐點咗極上和牛餐 瘋狂食M5和牛M5和牛雪花紋好靚 淥完肉質都仲好嫩滑而且仲充滿肉香 同朋友食完一碟又一碟跟餐送嘅和牛牛丸爽口彈牙 裡面爆哂汁 黎呢度當然要食返台灣直送嘅食材啦個人喜歡手打墨魚漿 真係食倒一粒粒墨魚小食有我鍾意嘅皮蛋豆腐同台灣小香腸海鮮質素亦唔錯 海蝦 蜆 花膠仔都有鮮味麵類除左一般嘅款式 仲有王子麵同新竹米粉朋友叫咗杯啤酒 撥開雲霧蓬萊仙島個名夠哂特別之餘 飲落都幾滑易入口最後再食埋個椰汁珍珠仙草凍 真係大滿足

小童收費用高度釐定非常不合理，6歲小朋友最後要被收取成人收費。有關收費準則網頁上及confirmed booking時完全沒標明及解釋，進入餐廳前才被截停度高及通知要收取成人收費，職員態度亦非常強硬。如果不是大人已入座，一定會選擇去第二間。

又同老婆去食🐮牛大人！日日都超多人，訂位方便得多。我哋揀咗澳洲極上和牛 120分鐘吃到飽套餐。呢個套餐每人有兩粒好出名嘅和牛牛丸，超級juicy好味！加錢仲有得飲台灣Hazy IPA「撥雲霧見 蓬萊仙島。呢款IPA勁有啤酒花苦味，不過同時亦有啲果香。Hazy IPA作為IPA嘅新貴，飲落真係唔錯。我哋仲見唔少人會加錢飲珍珠奶茶🧋。阿嬤養生濃湯鍋原來係濃郁嘅雞湯，配菜配肉都啱。又有啲藥膳香，味道幾温和。牛肉嘅款式都幾多。最推和牛M5牛肩。佢卷肉味勁濃，唔會好肥，口感好嫩。章魚珍珠漿鮮甜又有超多章魚粒，仲好食過港式墨魚滑。蝦、蜆質素都幾好，甜品可揀一杯Haagen Daz雪糕/一碗仙草凍。仙草滑溜，加埋花生、紅豆好豐富。

之前外賣火鍋湯底，湯底非常濃郁。買返屋企打邊爐。一包好方使。牛大人嘅火鍋湯底有麻辣鍋、有牛骨鍋。我哋今次揀咗牛骨鍋買返屋企。打邊爐最緊要係湯底，我哋就另外買咗啲肉、丸、火鍋配料等等。一家人喺屋企打邊爐。湯底非常方便，用法非常簡單。只要將醬料加入3000ml水或者雞湯，煮滾就可以打邊爐啦！香濃嘅湯底，而且非常入味！有時唔想出街就屋企打邊爐，好正！一包湯底足夠四至十個人份量，啱晒同一大班朋友或者同屋企人一齊打邊爐！

🌟餐廳：牛大人台灣火鍋吃到飽 📍地址：沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖💰價位：$101-200⏰營業時間：星期一至日12:00 - 16:00/17:00 - 23:00📱電話：39539380———————————————————🔹湯底揀咗台灣鳳梨雞鍋，有春雞、鳳梨、苦瓜片等等，配料相當豐富，湯底清甜，感覺好FRESH，做湯底真係一流。———————————————————🔹美國SRF黑牛脂肪分布平均，肥瘦相間，肉味濃，口感嫩滑唔嚡口。———————————————————🔹澳洲和牛M5牛肩卷牛味濃郁好嫩滑，肉汁juicy，口味甘甜～———————————————————🔹豬雪花肉片油花滿均勻，口感柔嫩滑嫩，味道香甜！———————————————————🔹脆肉鯇魚腩彈牙有嚼勁，好有口感～———————————————————🔹私房鴨血夠入味，Q彈得黎好軟嫩，勁鍾意！———————————————————🔹推介特飲黑糖珍珠鮮奶，追蹤牛大人Instagram就有～黑糖珍珠軟糯有咬口，配上鮮奶甜度岩岩好，好有去咗台灣既感覺。———————————————————🔹最後仲

沙田都食到牛大人啦自從東鐵過海段通車之後，我地港島人入新界搵朋友都方便左好多，今日同朋友行新城市廣場睇Bath and Body Works之後去左偉華中心食牛大人食火鍋放題，揀左個暖笠笠既薑母鴨鍋帝王食補薑母鴨鍋採用精選土番鴨，放入加了老薑、馬蹄、當歸等藥材的湯底中熬製，獨特中藥秘方配上香濃而不油膩的鴨肉，湯底滋補而不燥熱，秋冬必選牛肉類牛肉推介大家必試安格斯牛小排、封門柳、安格斯一口牛肉粒、澳洲M5牛肩卷，一次過叫多幾盤回本，牛魔王必食，另外設有多款特色火鍋配料，連台灣既豬血糕都有，平時好少會食到呢啲，難得放題任食當然要試下啦飲品及甜品淨係飲品都有四大個雪櫃擺放唔同種類既飲品，我每次黎到都會飲佢地既冷泡茶，可以中和牛肉既油脂無咁heavy，last order個陣店員會比甜品紙你揀芋圓甜品定係雪糕，我就梗係揀佢地既芋圓甜品啦，好滿足的一餐

每次經開牛大人都有長長嘅人龍，今次預先book好位，吾使排隊直入。有3個餐揀，主要分別係吾同質素嘅牛肉同食物嘅種類。我哋叫咗最豐富嘅套餐 -120分鐘澳洲極上和牛吃到飽，呢個套餐先食到澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒，今次仲有期間限定嘅SRF美國黑牛後腿肉同埋北海道十勝豚，每人仲會送兩粒M9和牛牛丸。湯底方面，共有10款，有辣有唔辣，亦有養生系列，加$50可轉鴛鴦鍋。今次揀咗阿嫲養生濃湯鍋，呈奶白色，比較健康。肉類方面，必食澳洲和牛M5牛肩卷同埋安格斯牛小排，澳洲和牛M5牛肩卷油脂豐富，比例平均，牛味濃郁；安格斯牛小排肉質鮮嫩多汁，豐富大理石花紋，口感細緻。贈送嘅M9和牛牛丸一咬落去充滿肉汁，非常彈牙可口😋手打滑類亦非常出色，推介蟹籽墨汁漿同埋章魚珍珠漿。蟹籽墨汁漿入口富有彈性，口感爽脆；章魚珍珠漿食到粒粒章魚肉，爽口彈牙。另外有一個自助區，可以揀選丸類、菜類、飯麵類、飲品同埋調味料。飲品除咗罐裝飲品，仲有自家製嘅洛神花茶、白桃烏龍等等。

【沙田• 牛大人台灣火鍋吃到飽】————————————————————————天氣涼齊齊打邊爐🍲6點多已經坐得七七八八牛大人最鍾意 「牛大人紅燒牛骨湯」今次試「阿嬤養生濃湯鍋」以大骨原湯做基底配上養生藥膳食材 加了薑片,桃膠, 蟲草花,紅棗,龍眼味道清清地又夠味 啱同屋企人食🍯澳洲極上和牛吃到飽 HKD328(加一)‼️附送每人2粒M9和牛牛丸最愛❤️牛味濃郁 咬落肉汁juicy🐮彈牙加錢叫了杯「撥雲霧見蓬萊仙島」🍺400mL HKD68台灣直送✈️啖啖果香 易入口台式火鍋有我最愛的水蓮菜😍邊爐好鍾意食發覺好多人都唔知咩嚟😛牛肉方便都有好幾款選擇 肉質肥美 雪花均勻「SRF美國黑牛後腿肉」肉味幾濃 （期間限定）「真味牛肉漿」都係必叫 次次食 冇得輸🥰好開心食飽都仲有杯雪糕送🍦。餐廳環境：📸📸📸📸服務質素：😊😊😊😊😊食物味道：👅👅👅👅👅性價比：💰💰💰💰消費 HKD796/2人(連加一)

❝牛大人和牛火鍋放題❞ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧哇😳今日想介紹嘅係牛大人🤭點解？沙田分店太出色🤤高質我地叫咗和牛M5 牛肩卷餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)平時食覺得還好啦，都多選擇！沙田分店SRF美國黑牛後腿肉都好嫩滑😍自助都好多嘢食❤️醬料任拎🫶🏻每人仲有兩粒A5牛牛丸、口感彈牙入邊仲有涵😍我特別鍾意❤️同推介：手打漿系列😋全部都口感爽口彈牙～十分推介🥰SRF美國黑牛後腿肉，M5 牛肩卷新鮮沙白都好鮮甜😍脆肉鯇魚亦好爽口😇鴨血，彈性又軟嫩😋麻辣湯底都越嚟越好食🙌🏻𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ 牛大人台灣火鍋吃到飽≋ ≋ 沙田偉華中心2樓9A-9B號舖₊˚· ७── ⁼³₌₃ (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享☷➿記得fσℓℓσω ◡̈ ‎ ༘ ♡讚好收藏文章💕-

原來沙田都開左間，之後想食既時間又方便左啦😆係7:30離座有優惠價tim 呀！🔸澳洲極上和牛吃到飽（＄298/位）👉🏽肉類：嚟到牛大人牛當然要必叫啦😍呢個和牛套餐係有多呢4款可以叫，有澳洲M5🤤•安格斯牛小排•手切封門柳•安格斯一口牛肉粒•澳洲和牛M5牛肩卷每一款都重複叫左幾次，牛既油脂分布平均，肉質鮮嫩係重點呀😍另外，每人送了2粒澳洲M9和牛牛丸，啲肉汁咇出嚟～👉🏽漿類我就覺得每一款都有特色，又彈牙！其中花枝漿食到粒粒既花枝粒。👉🏽海鮮有蝦、鯛魚片、白沙等海鮮蝦🦐好大隻又鮮甜還有一些蔬菜、台灣小食和出面仲有自助區域，多款食物選擇，會攬住住肚仔出門口🔸撥雲霧見蓬萊仙島 $68打邊爐飲啤酒🍻好爽呀～ 係手工啤酒酒，飲落有啖啖的熱帶水果香氣

🚩 牛大人台灣火鍋吃到飽 牛大人真係每個月都要食一餐😍今次就同哥哥黎食下佢個晚市，再睇吓沙田分店質素如何～不過由於沙田只有一個自助區，所以都幾多人㗎，要拎嘢食或者調醬汁嘅時候都要有啲耐性等下〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 澳洲極上和牛吃到飽 $298晚市食物種類的確多過午市種類好多，而且呢個套餐一坐低就每人送你兩粒和牛牛丸🤤平時我就好鍾意食潮州嗰隻牛丸，多汁得來肉味又重～依款和牛牛丸口感就比較紮實，油脂味較重，唔使點汁都好好食😆M5和牛同樣都係出色嘅發揮，完全冇筋，輕鬆一啖接一啖！不過好似有一個新嘅期間限定 — 美國黑牛後腿肉，佢嘅油脂雖然冇和牛咁多，但同樣都係肉味香濃～今次嘅MVP我反而唔覺得係牛小排，真係超級淋，接近入口即溶🤤晚市亦都多咗好多海鮮俾你揀，沙白粒粒都好飽滿而且冇沙，脆肉鯇都好好食，唔會有好多幼骨！菜類有我最中意食嘅皇帝菜，好嫩冇渣🥹當然唔少得仲有水蓮🫠除咗一般肉類同埋菜，仲有好多手工餃‼️熟食方便哥哥好喜歡吃豆腐皮蛋，所以就叫咗一碗俾佢試吓，佢都話超級好，瘋狂encore甜品我同哥哥都分別叫咗唔同款，椰果仙草同埋Häagen-Dazs雪糕～

牛大人台灣火鍋吃到飽👻秋天過咗咁耐終於有返啲凍凍地既feel出街都要帶返件褸依個天氣去打邊爐就啱哂牛大人當然滿哂坐滿人啦好彩都唔係等好耐😋.🔅極上和牛吃到飽 HKD 328✨阿嫲養生濃湯鍋食過幾款湯底 最愛既始終都係阿嫲養生鍋個湯夠濃食菜吸啲汁一流啲娃娃菜同依個湯真係好夾✨安格斯牛小排 手切封門柳雖然澳洲和牛都好正不過牛小排真係更勝一籌啲油花分佈得啱啱好封門柳手切亦有另一種風味唔好睇佢厚切一樣好快熟好快就食得🥰✨干貝鮮魚漿 蟹籽墨汁漿食牛大人一定要試佢啲漿鮮魚漿同墨汁漿係top1墨汁真係好足料啖啖都係鮮魚就feel到佢好多魚肉✨私房鴨血 甘梅地瓜台灣邊爐點可以唔食鴨血佢地啲鴨血限量供應可想而知幾咁受歡迎小食黎講最鍾意個地瓜配埋甘梅粉當然加單再加單😛🔅撥雲霧見蓬萊仙島 HKD 68想飲酒既可以試試佢個得獎啤酒味道唔似一般既啤油口感有層次啲而且都幾襯打邊爐😆.整體黎講:台式邊爐 滿足感max😚.🎈 牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

天氣涼返，最適合就係去打邊爐，我地當然去左牛大人，牛大人人氣依然高企，4:30到達，門口有長長的人龍等待入座。我地簡了澳洲極上和牛120分鐘吃到飽套餐，可以任食澳洲和牛M5牛肩卷，餐廳每位贈送澳洲M9和牛牛丸。自助吧有醬料區、飲品區、火鍋配料區。全部都擺得乾淨企理。醬料區都有十多款醬料、而火鍋配料更多達三十幾款，飲品區除左有罐裝和紙包飲品外，亦有自家製的茶類可以選擇。除左自助吧，肉類、海鮮、台式直送漿類、台式手工餃類、台式小食都係QR落單，方便快捷，每次落單都好快送上，從不漏單，好有效率。牛大人有十款湯底選擇，我地簡左阿嬤養生濃湯鍋，阿嬤養生濃湯鍋有杞子、娃娃菜、芹菜、人蔘等等，湯底都非常足料，而且飲落鮮甜。牛魔王既我地點了澳洲和牛M5牛肩卷和安格斯牛小排，油花平均，肉質軟腍，牛味濃郁，肉質每次都保持到質素，所以我地encore 左好多次。另外士林鹽酥雞、真豬小香腸、炸魚皮、炸油條、台式蝦餃、福建燕餃、台灣海鮮漿、都保持到水準，而且味道出色打完邊爐，最後餐廳每人送上一款甜品，為邊爐夜畫上完美句號。

今日同屋企人一家四口再嚟沙田牛大人嘆兩個鐘安格斯牛海鮮放題，經openrice訂位方便又快捷。我一家4.55分到門口，準時5點就有位入場。四人卡位夠大，冷氣夠凉，坐得都好舒服。鍋底種類有成十幾款，多到唔知揀邊款好。最後揀左菠蘿雞湯，好清淡，啱晒我一家。食物真係好新鮮，安格斯牛肉好味，海蝦，沙白，脆鯇，各款漿類，水蓮都好好味。蔬菜類夠多夠新鮮，麵食類都足夠。飲品多元化，有甜有唔甜，滷肉飯質量高。如果可以有啲生果同好快要訂下一次