地址
沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖
港鐵沙田站 A4 出口, 步行約7分鐘
電話號碼
39539380
開飯介紹
台式任食火鍋,提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。
營業時間
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, 銀聯, JCB, Apple Pay, Google Pay
其他資料
網上訂座Wi-Fi酒精飲品切餅費賞訂座積分獨家網上訂座當面支付
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食評 (391)
首篇食評作者 小風女
Collinsnowman
火鍋迷至愛!牛大人A4+黑毛和牛放題
Collinsnowman
等級4
2025-10-18
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火鍋迷至愛!牛大人A4+黑毛和牛放題,經典復刻讓我驚艷上癮😍最近約朋友在沙田牛大人大快朵頤,這家台式火鍋放題簡直是秋日生日/約會神選!120分鐘內任食日本黑毛和牛A4+,入口即化,油花均勻爆汁,配上伊比利亞黑毛豬梅肉的煙韌鮮甜,真的讓人停不了筷!重點推他們的鮮甜鮑魚三吃:清蒸、蒜蓉燒、涮火鍋,每種都彈牙多汁,鮑魚控絕對淪陷~個人最驚艷的是澳洲M9和牛牛丸,Q彈有勁,一咬爆汁,還有海鮮拼盤新鮮飽滿,配啤酒一杯超解渴!本月主題「經典重現,復刻體驗」超有心機!鴛鴦鍋必選期間限定「聰明魷魚沙茶鍋」,魷魚鮮嫩入味,沙茶香濃郁,全天然食材熬製,先喝湯暖胃再涮肉,層次感爆棚!小食部分亮點連連:蝦蝦霸霸脆多士外脆內嫩,沾沙茶湯一流;日本和牛橘梨伴豆腐清新解膩,阿嬷豆乾魚蓉麵用香港老字號永樂粉麵,魚蓉入味Q彈,懷舊感滿分!還有烏金墨汁手作腸滑溜彈牙、三和夜市雞皮卷香脆微辣、夜市撈脆薯酥脆上癮、海苔鹽酥雞鹹香惹味、滷味五香雞胗嚼勁十足,每道都復刻台灣夜市風味,讓我吃到忘我。飲品也不能錯過芒檸蜜西米爽,芒果酸甜配檸檬清新,超適合配肉解油;酒精特飲港式檸檬茶18%微醺撩人,惠顧A4+黑毛和牛任飲,CP值爆表!結尾甜點蜜桃愛玉冰,蜜桃香濃、愛玉Q彈,甜甜蜜蜜收尾完美。環境熱鬧舒適,服務親切,沙田分店位置方便,強推給火鍋迷!下次還要再來,經典復刻太療癒~🥩查看更多
#香港美食
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venusdiningaround
日本黑毛和牛任食
venusdiningaround
等級4
2025-09-07
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9月份,牛大人仍然進行炎夏椰樂祭限時主題活動,以椰子為主題提供特色餐點。選擇了日本A4+黑毛和牛吃到飽套餐,可於兩小時內任點任食,附送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及任食多款不同烹調方法的熟食鮑魚。湯底選擇了鴛鴦鍋,其中一邊選了木瓜椰皇嫩雞鍋,另一邊選擇了雪白御鮮豆腐鍋,湯底真材實料,少鹽少油。前者木瓜超甜,並散發著椰皇的香氣,美味!豆腐鍋的湯底很清,內有好多三文魚。先以三文魚慢熬高湯,然後加入百福硬豆腐,魚湯鮮甜,兩款湯底皆滿意👍🏻椰主題方面,還試了椰子小食--椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、 椰林火山脆薯條配特色香椰火焰醬和椰汁美奶滋,全都香口惹味。最後還試了movenpick的椰子雪糕,啖啖椰肉😋此外,追蹤牛大人的社交媒體,可獲贈「椰奶蓋芒芒爽」 ー杯,可不要錯過,既有芒果香又有椰香,絕不比手調飲品店遜色👍🏻肉類選擇多,牛以外,豬、羊、雞都有。當中日本黑毛和牛A4+和伊比利亞黑毛豬梅肉的質素非常高,沒想到任食都不會將貨就價,單就目測的色澤已知新鮮! 海鮮拼盤有生蠔、扇貝、鮑魚和鱔,各樣皆新鮮。 手機落單的食物選擇非常多,自助區的食物選擇亦多👍🏻飲品方面,多款茶飲可無限量翻點,自助區亦有海量飲品。食物方面,特別喜歡A4+日本黑毛和牛;熟食方面最愛古法醉鮑魚,酒香軟韌。查看更多
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carcar.foodie
限時活動「炎夏椰樂祭」🌴
carcar.foodie
等級4
2025-08-20
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夏日熱辣辣,今期牛大人推出限時活動「炎夏椰樂祭」🌴,以椰子為主題提供多款特色餐點,為大家消一消暑🌞清涼度夏🧊💫120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 $488/位🍲鴛鴦湯底 — 喇沙椰爺仲夏鍋 & 牛夫人秘方麻辣鍋 (少辣)🔺 喇沙椰爺仲夏鍋 - 期間限定既湯底,濃郁既喇沙配鮮甜既椰子🥥喇沙係正宗既味道👅仲有另一款新出既湯底 - 木瓜椰皇嫩雞鍋,大家可以試下🔺 牛夫人秘方麻辣鍋 (少辣) - 食辣人士必點,可自選辣度,試左少辣,但會愈煮愈辣🥵🐃任食日本黑毛和牛A4+ 日本黑毛和牛既肉質細緻,食落柔嫩,油花豐富,食落更有和牛獨有既奶香味🫶入口即溶,每片食落都好柔軟🥳呢個套餐仲贈送M9和牛牛丸同海鮮拼盤😏😏🔸 M9和牛牛丸:牛味較濃,好彈牙!🔸海鮮拼盤:有魚、鮑魚、生蠔、扇貝~每樣都夠新鮮同大隻;海鮮拼盤係會放時令既海鮮,所以未必每次食都一樣✨炎夏椰樂祭想特別講一下今期限定食品,已經親身試曬😏🔸椰子小食-椰酥跳跳豬: 將半肥瘦既豬肉酥炸,加上爆炸糖!好特別既小食,鹽酥豬肉好夠味,爆炸糖增添唔少味蕾上嘅衝擊-黃金椰絲蝦丸:必點既小食!!!蝦丸真材實料,啖啖蝦肉,完全唔厚粉!食落口感酥脆;仲配左2款醬:香椰火焰醬同椰汁美奶滋,香椰火焰醬就比較濃郁,啱曬重口味人士-椰林火山脆薯條:係選用粗薯條,即叫即炸,沾上醬汁食就已經好食,味道正常🔸 特色飲品椰奶蓋芒芒爽:係杯椰子味超重既奶蓋,底部係芒果🥭整體嚟講都幾fresh~真係有種消暑嘅感覺;而且杯嘢嘅賣相都好吸引,有顏色漸變既效果🤩🔸特調飲品粉桃椰香(Pinku Paloma)、冰檸伴椰 (Malibu Lemonade)、藍調微風 (Blue Hawaiian);所有特調飲品「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐任飲,或每杯售價 $58🔸甜品香芋椰漿脆脆: 質感似沙冰,椰漿特濃😋味道清涼得黎又甜甜地~🎉【優惠活動】🎉1️⃣ DSE畢業季[學生狂歡時段]每位學生憑全日制學生證,於星期日至四21:00後入座可享以下優惠:* 「美國特級安格斯」套餐即減$30* 「澳洲極上和牛」套餐即減$60* 「日本黑毛和牛」套餐即減$902️⃣ 知識就是折扣通過答題贏取餐飲折扣等優惠,所有客人都可參加,答題中不可使用電話、書本等。獎品如下:* 答中2題:即影即有一張* 答中4題:即送鮑魚小吃拼盤共6隻 (3款特色鮑魚各2隻)* 答中5題:下次惠顧吃到飽套餐全單八五折 (需登記成為Storellet會員)3️⃣ 追蹤牛大人社群媒體 即可獲贈「椰奶蓋芒芒爽」一杯。查看更多
喇沙椰爺仲夏鍋日本黑毛和牛A4+ 海鮮拼盤黃金椰絲蝦丸
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Beautylionbb
👍🐮超高質日本A4黑毛和牛💯
Beautylionbb
等級4
2025-08-20
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今日黎到沙田牛大人簡直有大驚喜呀!!! 好耐冇食過咁豐既放題喇!!120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 $488/位~任食和牛, 鮑魚, 海鮮, haggen Dazs, Moven pick 雪糕雪條, 食到捧住個肚走呀最特別係餐廳而家推廣緊"炎夏椰樂祭", 超多以椰子為主題既特色食品火鍋配料種類繁多~有成2大個凍櫃, 放滿蔬菜, 丸類等食物....其他海鮮, 肉類, 炸物等就可以QR code落單~~食火鍋前梗係食下D小食先啦~有鹽酥雞, 小香腸, 皮蛋豆腐, 脆薯, 甜不辣, 油糟嫩牛舌等....而任食鮑魚真係超正呀!!3款即食鮑魚分別係: 炭燒鹽蔥鮑魚, 柚子燒鮑魚 & 古法醉鮑魚~鮑魚口感爽脆鮮甜, 完全冇腥味, 每種食法各有特色炎夏椰樂祭以椰子為主題既餐點~椰子小食:椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條 特色醬料:香椰火焰醬、椰汁美奶滋全部小食都充滿椰香, 好特別又滋味, 椰子控必點!!!椰奶蓋芒芒爽追蹤牛大人社群媒體 即可獲贈「椰奶蓋芒芒爽」一杯酒類暢飲 : 日本黑毛和牛A4+晚市套餐可享免費雞尾酒特調飲品及指定啤酒無限暢飲雞尾酒特調飲品:粉桃椰香 (Pinku Paloma)、冰檸伴椰 (Malibu Lemonade)、藍調微風 (Blue Hawaiian) 鴛鴦鍋喇沙椰爺仲夏鍋  新加坡風味!! 湯底用椰奶同喇沙醬熬製, 味道層次豐富木瓜椰皇嫩雞鍋養生之選!! 湯底用椰青水加木瓜熬製, 雞件嫩滑, 仲有杞子同紅棗增加甜味~未打邊爐前飲啖湯先, 清甜潤喉日本A4黑毛和牛超正呀!!! 油脂花紋靚到好似雪花咁!!肉質非常嫩滑, 淥5秒就食得~ 入口即溶嘅牛油香充滿成個口, 最正係可以任叫, 我哋encore咗5轉丫海鮮拼盤帆立貝大大隻, 好鮮甜~~生蠔蠔肉飽滿, 口感creamy!鱔片新鮮, 魚皮爽脆, 魚肉嫩滑~~鮑魚爽脆彈牙, 鮑魚味濃郁澳洲M9和牛牛丸用M9和牛打成, 一咬開肉汁爆出嚟, 爽口彈牙甜品選擇豐富!!最正係有齊haggen Dazs & Movenpick既雪糕雪條丫, 個肚唔小心食到爆晒quota食緊其間職員黎同我地玩遊戲係"知識就是折扣"活動~只要答o岩問題就有唔同既獎品, 可惜我地實在太咋答錯好多知識題, 最後職員好好咁俾左安慰獎貼紙我地醒目既你不防去挑戰下啦查看更多
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chingsoso
🇭🇰牛大人火鍋✨120分鐘任食A4和牛鮑魚🩵
chingsoso
等級3
2025-11-01
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今日同老公去沙田牛大人食120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題😍 A4日本黑毛和牛入口即化,油花均勻,伊比利亞黑毛豬梅肉煙韌鮮甜,真係好食到停唔到口!澳洲M9和牛牛丸,Q彈有勁,一咬爆汁,海鮮拼盤同樣新鮮飽滿!重點鮑魚三吃的炸鮑魚外脆內軟!配搭不同醬汁非常吸引🤩我們點了鴛鴦鍋,必選養生菇菌燉雞鍋和牛大人秘方麻辣鍋!養生菇菌燉雞鍋湯底濃郁,仲有期間限定送江蘇太湖大閘蟹乙隻添,真係好抵食呀😚日本和牛橘梨伴豆腐和芥末鮑魚伴豆腐同樣創新,豆腐又滑溜溜👍🏻蝦蝦霸霸脆多士外脆內嫰超好食!阿嬤豆乾魚蓉麵採用香港老字號永樂粉麵廠麵條,十分Q彈!當然唔少得夜市小食:夜市撈脆薯、烏金墨汁手作腸、三和夜市雞皮卷、海苔鹽酥雞、滷味五香雞胗,每款都鹹香酥脆,好有台港地道風味。一邊食一邊飲芒檸蜜西米爽就最適合不過!酸酸甜甜配搭西米和芒果肉好清新!酒精特飲港式檸檬茶亦很不錯!惠顧A4+黑毛和牛仲可以任飲!甜品除咗雪糕黃仙草凍之外,呢款蜜桃愛玉冰愛玉Q彈,蜜桃香甜,亦非常值得一試!環境熱鬧舒適,店員服務親切,仲有童年經典遊戲玩添!2/12前店內玩🏮「東南西北·回到童年時」活動即送童年玩具/ 牛大人小禮品🏮一份,期待下次再來!查看更多
 A4日本黑毛和牛伊比利亞黑毛豬梅肉澳洲M9和牛牛丸海鮮拼盤日本和牛橘梨伴豆腐鮑魚三吃
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