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2025-05-17
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餐廳由3月19日至5月18日主推「黑與白的盛宴」,今次同百福豆腐crossover,提供一系列黑白食物。首先有湯底黑金蒜皇土雞同雪白御鮮豆腐鍋,前者入口甘甜,雞肉嫩滑、後者鮮甜滋潤,混合三文魚同豆腐,蛋白質UP,建議揀鴛鴦半半口味大家一齊Share唔怕唔啱食。小食選手有黑雪映山葵同白藤香鮑魚豆腐,前者搭配蟹籽山葵,口感層次豐富、後者放上藤香鮑魚,同時感受到清香嘅豆味同藤椒嘅辛香氣。炸雞亦有鹽酥髒髒同鹽酥美乃雞口味,前者係海苔粉,味道鹹香、後者則以美乃滋調味,味道酸甜,完全唔膩,越食越開胃。甜品方面有仙花雙圓,係平時招牌嘅仙草度搭配百福豆腐,入口滑溜,甜度適中。飲品則有半杯晨光半杯暮色,混合少爺啤酒,淡淡香氣,容易入口,唔飲酒嘅亦有芝麻豆漿黑旋風,豆漿同黑芝麻唔會蓋過對方,仲有煙煙韌韌嘅珍珠,為呢場盛宴畫上完美句號。
小食選手有黑雪映山葵同白藤香鮑魚豆腐,前者搭配蟹籽山葵,口感層次豐富、後者放上藤香鮑魚,同時感受到清香嘅豆味同藤椒嘅辛香氣。炸雞亦有鹽酥髒髒同鹽酥美乃雞口味,前者係海苔粉,味道鹹香、後者則以美乃滋調味,味道酸甜,完全唔膩,越食越開胃。
甜品方面有仙花雙圓,係平時招牌嘅仙草度搭配百福豆腐,入口滑溜,甜度適中。飲品則有半杯晨光半杯暮色,混合少爺啤酒,淡淡香氣,容易入口,唔飲酒嘅亦有芝麻豆漿黑旋風,豆漿同黑芝麻唔會蓋過對方,仲有煙煙韌韌嘅珍珠,為呢場盛宴畫上完美句號。
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