牛品台式火鍋

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未飛台灣前唯有台式火鍋🍲頂下癮遇上期間限定秘製海鮮濃湯🦞會唔會濃得太誇張🤩成程冇加過醬料，純湯底嘅威力食咗半打響鈴🤭安格斯牛板腱同美國頂級肩胛肉各有特色，脂味適中，雖然選擇唔多，但係高質為重😍世一魚腐波波🔝我係對於台灣丸同魚腐好有要求嘅，呢間嘅魚腐入面係實心㗎！唔係空氣魚腐，好足料，嗚… 好想買返屋企… 可以強推做主打呀🙌🏻 花生🥜芽菜係好似筷子咁粗，帶有花生味，好得意😛白桃烏龍、桂花烏龍嘅無糖冷泡茶，用返台式手搖杯去裝，好ꜰᴇᴇʟ呢😚連Ooha白桃烏龍茶味汽水都有，仲有得加錢飲珍珍珍珠奶茶🧋最後嘅台式甜品閣都好正，自己撈返碗紅豆芋圓丸子，一晚滿足曬幾個願望🤎

春天過左之後，應該無咩機會食火鍋，所以係夏天來臨之前要好好享受火鍋了🤗今次㨂左去尖沙咀一間台式火鍋料理店，入到去之後見到座位超級寬敞，適合同朋友坐低一齊閒聊😎網上見到有唔同吃到飽套餐：牛上品、牛極品、牛御品、牛殿品，因為想試下美國見島特選和牛，所以最終簡左牛殿品😊自助吧的食物選擇挺多的，從牛丸貢丸，到蔬菜、粉麵都一應俱全，想食唔飽都好難XD..火鍋湯底方面選了元氣養生鍋和沙茶海鮮鍋，鴛鴦湯底的話另外需要+$50，不過就可以試到唔同既口味🤞棒球貢丸一眼見到以為係一個棒球😂超級巨型，同長洲魚蛋有得揮🤫海鮮拼盤超級足料既海鮮拼盤🥰有鮑魚、蠔、蜆、蝦、青口等等，部分海鮮更加可以encore牛舌片牛舌以薄切為主，咬下去有少少煙韌，口感不錯😉薩摩牛可以看見會有一個小牌寫住日本A4薩摩和牛，牛味極重，脂肪分佈均勻，有一點入口即融的感覺，絕對值得比個Like👍澳洲M9肩胛肉必點之一，口感煙韌，肉味比較濃郁，油脂也不會太多✨美國見島特選和牛見到係期間限定，就當然要多點幾碟了🤣和牛鮮味多汁，味道比美國安格斯牛肉還要好吃一點，口感綿軟鮮甜甜品方面，估唔到會有一個甜品Bar，可以無限自製台式甜品😱比較經典的有

尖沙咀嘅🌟牛品台式火鍋🌟，係一家🇹🇼台式火鍋放題店，食材高質美味😋，當中嘅🥩肉品更加係極佳嘅質素👍🏻，食足120分鐘，order到最尾一輪都係保持水準🤤，童叟無欺，值得推薦👏🏻！🏆晚市牛殿品吃到飽套餐 $589/位可任食🇯🇵日本鹿兒島A4黑毛和牛、🇦🇺澳洲M9和牛肩胛肉、🇺🇸美國頂級肩胛肉、🇪🇸西班牙栗飼豬梅肉/豬五花等高級肉品🤩！奉送⚾棒球貢丸及🦐海鮮拼盤！♨️牛品一品鍋 拼 番茄濃湯鍋 - 鴛鴦+$50牛品一品鍋🐂以牛肚牛筋等材料熬煮，富濃厚嘅牛味🤤，同時帶點脂香同埋膠質，真係烚咩都咁好味😍！用嚟烚🐂牛肉更加係絕，美味非常😋！番茄濃湯鍋🍅嘅鮮酸味十分Fresh，入面有幾隻蛋餃🥟，烚蔬菜類🥬會特別甜美！🐂日本鹿兒島A4黑毛和牛油花❄️極漂亮，而且切得夠薄，輕輕一焯就食得，軟嫩juicy💦嘅和牛，牛味濃郁，脂香怡人🤤，真係令人欲罷不能，試完返唔到轉頭😍！🦐海鮮拼盤海蝦🦐、青口、生蠔🦪、蜆、鮑魚、扇貝🐚等新鮮海鮮，全部都係鮮嫩味美，唔夠嘅可以再encore🤪！🍗鹽酥雞｜椒鹽蝦｜皮蛋豆腐｜炸地瓜丸｜原味香腸台式火鍋又點會少得🇹🇼台式小食？牛品嘅🇹🇼台式小食質素唔錯，大部份都係一口size，值得

今個月是復活節，一於和朋友好好慶祝，來到了這間吃到飽的火鍋店，嘗試一下美味的台式火鍋.餐廳離地鐵站大約2分鐘，十分之方便，加上座位與座位之間距離比較舒適，環境衛生比坊間一般火鍋店更加之理想.這個元氣養生鍋十分之推介包括有老雞,人參等，香濃十足.各式各樣的熟食也能夠在吧枱拿取，有不少台灣的滷水，也有本人最愛的王子麵.蔬菜丸子，也是吃到飽的，也有女士最愛的甜品部，可以自由地配搭自己最愛的芋圓.肉類方面，牛肉十分之香滑油脂分布平均，質素有保證.也有各式各樣台灣的餃子，也比較正宗.飲品也有不少無糖養生之選，可以讓大家自由地選擇.加上餐廳出餐的速度十分之快，也是利用QR code下單的並沒有漏單的情況.無論種類質素，性價比也十分之高！

同朋友係尖沙咀行街，行到夜晚諗食咩個陣經過樂道見到牛品，佢既menu都幾吸引，於是就入去試下。我地揀咗牛御品120分鐘吃到飽套餐，湯底揀左「牛品秘製麻辣鍋湯底」，香濃但唔油膩👍🏻套餐包埋每人一隻活鮑魚，朋友放鮑魚落湯底之前發現鮑魚仲識郁動，好新鮮呀! 🤩同大部分火鍋放題店一樣，都係用QR code手機落單，同埋都有自助既無限量供應火鍋配料區，有火鍋丸、新鮮蔬菜等等。套餐包左可以任食澳洲M9和牛肩胛肉、安格斯一口牛肉粒、美國頂级肩胛肉、西班牙栗飼豬五花/豬梅肉、安格斯牛板腱、精選美國牛胸腹、紐西蘭羊卷肉、封門柳、花雕酒雞件及牛舌片等肉類😋M9和牛肩胛肉牛肉肉質非常鮮嫩，封門柳比較少係其他火鍋店食到，牛味好香濃! 豬肉唔會好韌好軟身同埋有鮮甜味，羊肉香濃美味唔會騷。仲有台式滷水小食;有滷水豬耳、滷水雞翼尖、滷水豬大腸、滷水豆腐等，每款非常入味。手機落單仲可以叫鹽酥雞、皮蛋豆腐、椒鹽蝦、五味墨魚仔、麻辣鴨血和滷肉飯等十分惹味既台式小食。😋皮蛋豆腐︰豆腐十分嫩滑，表面還有肉鬆😋。麻辣鴨血︰十分香滑!除左火鍋配料肉類出色，呢度最特別係有自助區可以DIY台式甜品。有綠茶寒天、薏米、紅豆，三胥色芋圓

捉緊天氣仲有少少涼就去食火鍋吃到飽聽聞呢間台式火鍋牛肉質素唔錯可以瘋狂食一下我同朋友叫左《牛御品》套餐每位仲送活鮑魚一隻 真係仲好生猛架！湯底有十款選擇 我叫左《牛品一品鍋》湯底好香 入面仲有牛筋同金錢肚 自助飲品雖然多 但亦有自費飲品可以選擇🧋餐廳除左手機落單嘅menu 仲有自助飲品區，醬料區，台灣直送嘅火窩食物區熟食有鹵肉，鹵水豬肚同大腸等等✨講返D牛 相片都會睇到質素📸有多款和牛選擇 最正就係澳洲M9和牛牛肉油花分布均勻 食落肉質鮮嫩 牛味香而小食亦好多選擇台式腸，椒鹽蝦，麻辣豬耳，五味墨魚仔當中麻辣鴨血最正 口質很好 而且好入味最後以超正甜品做結尾自助吧嘅甜品區 可以任食芋圓 自由狂加配料有紅豆，愛玉，椰果，紫米，仙草，西米等等🙈我完全忘記卡路里．．仲食左2碗滿足滿足！肥過肥豬仔啦🐷

喺咁多火鍋種類之中，台式火鍋都算係我數一數二鍾意嘅👍🏻今次嚟到尖沙咀嘅牛品，地點非常方便！餐廳係自助+放題形式，第一次幫襯，揀咗價錢比較實惠嘅「牛御品」套餐，$339/位，兩小時內無限量供應肉類、海鮮、火鍋配料，每人仲送一隻鮑魚。入座前先選擇湯底，貪心嘅我揀咗鴛鴦鍋😂元氣養生鍋有參鬚、紅棗，味道甘甜；蕃茄濃湯鍋夠晒開胃，入面仲有啲蛋餃🥟跟住等我簡單介紹吓有咩嘢必點配料啦！必點配料1：澳洲M9和牛肩胛肉大大塊，重牛味又夠嫩滑，我食咗好多碟😋必點配料2：蜆極力推薦！鮮嫩肥美得過份，完全冇沙， 索埋啲湯底，唔需要點醬汁就已經好好味～套餐仲包括安格斯牛版腱、封門柳、牛舌片、豬梅肉、醉雞等等。成餐飯都充滿台式元素，我哋仲點左啲夜市小食：麻辣鴨血、台式香腸、墨魚仔😍當然唔少得台式飲料🥤春陽茶事嘅檸檬綠茶酸酸甜甜，好啱打邊爐嗰時飲～自助吧有供應汽水同茶，洛神花茶用冷泡形式製成，味道相對較淡醬料區有唔少選擇，私心覺得一定要拎沙茶醬，咁先夠台灣風味～食埋個甜品就圓滿結束啦👍🏻自助吧仲有經典台式糖水配料，例如寒天、仙草、芋圓，可以自由配搭，味道唔會太甜，清涼解膩😋總結：食材新鮮，性價比高！最後想讚吓侍應，

牛品價錢💲: $339好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-襯住天氣未熱晒再去發掘下啲任食邊爐，而家除左X大人外，其實都有好多類似的台式邊爐任食，質素唔輸，可以考慮下轉場啦🤣 今次呢間位於尖沙咀樂道，地段方便。裡面好多枱，甚至大圓枱都有。除左一般火鍋配料，呢到最特別係有台式甜品區，可以整自己想食嘅芋圓配搭🤩-✅✅元氣養生鍋+牛品一品鍋。養生鍋好多蔘，飲落去清甜帶濃郁的蔘味，加埋🐔的鮮甜，好滋補😎 一品鍋微微辣，入面有蘿蔔牛筋等，好似紅燒牛肉湯的湯底，蘿蔔帶出曬d甜味，係其他地方比較少有的鍋底，惹味得來唔會好似麻辣個d咁刺激油膩👍🏻-✅✅肉類。牛肉基本上我地都係主攻澳洲M9和牛同美國頂級肩胛肉。前者肉感重d，但唔會過韌，大大片肉味幾濃🤤 後者油脂豐滿D，質地軟腍啲，各有各好。另外仲有啲普通的封門柳、牛舌片、豬梅肉、花雕雞件等。花雕雞件的酒味就不太出🤫-✅✅海鮮。每人可以一人一隻鮑魚，新鮮唔韌。蜆都幾大隻，打開後係有泡泡的。蝦都新鮮彈牙🦐-✅台式小食。好多種類！出面有涼拌青瓜、鹵水豬肚豬腸可以夾。自己亦可以點鹽酥雞、花枝丸

平時成日夜晚去食火鍋放題，近排唔想食咁飽，所以今次揀咗去食60分鐘午市定量套餐😉 位於尖沙咀的這間火鍋店，餐廳佔全層，裝修新淨而且地方非常寬敞，木系色調柔和舒服，仲有首好有趣嘅牛品火鍋主題曲會經常播，令到氣氛好歡樂！🤪🍲60分鐘午市定量套餐1. 🐷西班牙栗飼豬梅肉＋🐮美國頂肩胛肉($148)2. 🐷西班牙栗飼豬梅肉 + 🐑羊卷肉 ($115)每款肉都會有兩份，份量都唔少，全部肉都是薄切的，肩胛肉牛味香濃，仲唔會好多肥肉，豬梅肉油花分佈很平均和口感嫩口，羊卷肉亦唔羶👍🏻😎🥘湯底 有10款湯底供選擇，有辣有唔辣，任君選擇~ 今次我地叫咗元氣養生鍋，入面有大量人參和雞件，幾滋補！😎👍🏻🔹任食自助區 餐廳正中央有自助嘅火鍋配料區，擺放得乾淨整齊👍🏻🍢丸類 -  各種台式丸類、炸蝦餅、貢丸、墨魚丸、花枝丸、牛丸等等，全部都爽口彈牙！😋🥬蔬菜 - 各種蔬菜、萵荀、粟米、菇類等等，都好新鮮！🍢小食 - 即食炸魚皮、響鈴、涼伴青瓜、涼伴木耳、酸蘿蔔等等，另外還有幾款台式滷水小食，雞翼尖，滷肉飯、滷水豬肚、燉湯，滷水豆腐。🍜麵食 - 新竹米粉、王子麵、烏冬🍺飲品 - 可選生啤、啤酒、台灣罐裝飲品、汽水、

個秘製海鮮濃湯鍋其實只係牛油蝦湯，不過重點係非常之鹹同非常之油，就算係咁加水同埋撇油都改變唔到，係食過最差嘅火鍋湯底之一。呢個湯底完全淥唔到菜，因為淥完啲菜全部都係油，根本就食唔到。呢餐飯真係好難受。

飛唔到去台灣，但都可以食到台灣風味嘅！！今日就去咗尖沙咀嘅牛品台式火鍋，感受台式風味😋。.牛品台式火鍋除咗火鍋🍲，仲有台式午市套餐🍱，今次我地就試下台式午市套餐🍱。.魚獲海皇拉麵 💰$78有鮮蝦、青口、蟹柳、墨魚、魚柳、海帶同粟米材料非常豐富，湯底鮮味濃郁，拉麵掛湯能力唔錯，食落彈牙！.M9 和牛飯 💰$108和牛薄薄一片片，脂肪分佈平均，食落牛味濃郁，溫泉蛋蛋液加鹹甜醬汁，令到每啖飯都好吸引。比嘅價錢.好味指數：😋😋😋😋4/5推介指數：😋😋😋😋4/5抵食指數：😋😋😋😋😋5/5

🐻🐻今日想介紹下一間同牛大人有得揮嘅台式火鍋店 不但環境寬敞 服務員有禮貌而且經常主動幫我地加湯 而且無論係要order/可以係自助區拎嘅食物質素都好好 甜品十分有驚喜 ‼️真係滿足哂🐻🐻個胃❤️ 誠意推介比大家💪🏻熊熊食咗個90分鐘晚市 牛殿品吃到飽套餐- $559/人(1830前入座)我同🐻老大加咗$88 要咗個蟲草靈芝烏雞湯 十分足料 有半隻烏雞喺裏面 富有藥材味但不會苦澀 店員叫我地飲咗啲湯先打邊爐😋依個餐貴就貴在有得食日本鹿兒島A4 黑毛和牛 雪花均勻好靚 入口即溶 惟有點肥啦🤣 而M9澳洲和牛肩胛肉都係另一主打 肥瘦相間不油膩 肉質嫩滑 肉味較出 🐻🐻推薦以下食物:✨A4肥牛✨M9和牛✨棒球貢丸(富有豬肉味 好味加彈牙)✨飽魚 (新鮮爽口 上枱時仲郁緊)✨沙白 (清甜)✨魚滑 (彈牙)自助區可以攞的✨A菜 (台灣的萵苣, 不是很多店有)飲品方面除咗自助區有很多選擇例如汽水/冷泡茶外 仲可以係手機加錢叫台式特飲 我哋就叫咗冬瓜茶同檸檬綠茶(少甜) 各加$20 冬瓜茶固定甜度 有點太甜 而檸檬綠茶建議不要少甜 避免味道太酸🤔‼️甜品出沒注意‼️依到有得食芋圓😋😍 仲有好多配料如紫米紅豆

天氣又涼返 就系想打邊爐🍲作為牛人嘅我一早bookmark左牛品台式火鍋 all you can eat and drink 無限90分鐘不斷食🐂🐖🐓頂級美國牛肩胛肉 西班牙粟飼豬五花 安格斯牛板腱 美國牛胸腹 牛舌 一定要食佢地小食！皮蛋豆腐🥢麻辣鴨血🥢台灣腸 滷水大腸🥢鹽酥雞🥢台灣腸同麻辣鴨血encore左3round 😂推介 🧋🧋🧋白桃烏龍 桂花烏龍 台灣特產蘋果西打同蔬菜🥬丸類麻吉燒 蟹籽包 蛋餃 仲有台灣邊爐🫕必食王子麵 重頭戲系佢地個甜品櫃make you own 仙草 芋圓 愛玉 大癲！寒天 薏米 椰果 紅豆🫘西米 花奶 鮮奶 糖水自己diy!! 中意幾多加幾多🍡🫗🥛我整左個超級多花奶寒天芋圓仙草😛😛😛唔洗90分鐘已經食到抱住個肚好滿足😁😁😁😁😁

今日突然之間好想食肥牛打邊爐，跟住我哋又係尖沙咀行行下，見到有間餐廳已經有個牛字應該D牛都唔差掛，試試佢先啦😋入到去嘅時候個地方都幾大，樓梯都係一個打卡位，不過好彩今日早去因為食食下已經爆曬棚，都幾多人食，一入到去既自助任食位已經睇得出幾有台式風味，今次我哋揀咗牛殿品套餐，會送一個海鮮拼盤同埋勁大粒嘅棒球貢丸，個棒球貢丸咬落去入面勁多汁勁juicy 幾過癮🤭湯底我哋就揀咗一個健康嘢就係蟲草靈芝烏雞鍋🐦‍⬛，食火鍋都可以食到好滋潤同埋增強免疫力😌個湯一滾咗就即刻整返兩碗飲下先，個味道真係冇得頂，連續飲左兩碗，真心好飲👍自助吧位有基本嘅蔬菜類,丸類,醬料,跟住仲有飲品，咁話明係感覺似台灣嘢咁當然係有啲特別㗎啦，咁係會有我最鍾意嘅滷肉飯，同埋仲有台式嘅甜品自己簡黎食，依個真係小見👀食完前菜之後就返嚟煮返個海鮮拼盤每一樣都好新鮮，加埋個湯底D海鮮更入到味，之後再用QR CODE 點餐叫左勁多野食😂食物選擇都好多有好多都仲未試😳叫咗啲可以即食嘅嘢食，有椒鹽蝦，炸魚皮，炸地瓜圓，原味香腸，皮蛋豆腐，甜不辣，全部都係好台式嘅地道小食即刻有種去左台灣街頭既感覺😍🍢另外當然要叫番啲可以火鍋嘅嘢食啦，🐂🐂

一個鐘Lunch time又想食火煱，同同事黎呢度食60分鐘既定量套餐，我地點左豬梅肉＋安格斯牛板腱 ，另一份豬梅肉＋美國項級肩胛肉。 每款兩碟，加埋出面自助區真係好夠食！ 肩胛肉，油花平均，柔軟嫩滑。牛板腱，肉質結實牛味濃。豬梅肉，豬味濃郁，肥瘦均勻。湯底揀左元氣養生鍋，即係藥膳人蔘雞湯，先飲一啖，參味濃好飲！ 自助區有滷豬手、滷雞翼尖、滷百葉豆腐、蒜泥拍青瓜，滷汁入味！ 飲品除左自家茶飲、汽水，最正仲有罐裝mojito! 醬油有基本既蒜蓉辣椒，仲有甜不辣醬、蔥油酥、豆板醬。配料方面，墨汁墨魚丸、蘭花乾、櫻花蝦片、花枝丸、香芋包心上貢、魚腐、黃金魚蛋都好味！❤️甜品可以自制芋圓愛玉、寒天、紫米、仙草、芋圓等9款配料任加，芋圓軟軟糯糯、綠茶愛玉滑嘟嘟有茶香食得滿足開心！