牛之館 (已結業)

今日放假去旺角搵好嘢食，又比我哋發現咗一間新開嘅邊爐放題，而且上網見到都好多好評，仲要係一個好合理嘅價錢可以食到好靚嘅牛肉質素🐱🐱去到見到佢嘅餐廳環境都好大，都唔會好煙霧彌漫，而且坐低之後揀咗邊款湯底同埋放題餐就會俾個qr code你自己落單。我哋嗰日全日都未食嘢就決定嗌過最貴($288/位)試吓佢最靚嗰款牛肉，湯底方面我哋叫咗一個比較養生嘅金銀蒜蛤蜊雞鍋！佢哋一共有八款湯底我下次都想試埋其他湯底全部都好吸引🐱跟住我哋仲出咗去自己拎嘢食，佢哋除咗有好多丸類同埋蔬菜之外，連平時嘅打邊爐放題好少會有熟食都有好幾款，咁啱嗰日仲有我最鍾意食嘅麻婆豆腐同埋超級邪惡嘅午餐肉撈公仔麵🍜真係要忍住手唔好食咁飽如果唔係就食唔落去啲牛肉！拎咗少少嘢食返埋位啲牛肉好快就做咗，見到佢哋嘅牛肉真係覺得係有質素嘅，首先見到牛肉嘅花紋都好靚❤️澳洲草飼牛頸脊非常有驚喜，一陣就食肉質非常嫩滑😵我哋仲叫咗安格斯一口牛，佢都好快熟咬落口一啲都唔銀👍🏻👍🏻🙆🏻‍♀️最令我開心嘅係佢啲雪糕有好多選擇，通常放題都剩係得一個牌子但係佢有齊晒movenpick and Hagen daz 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

市面上以牛作為招來嘅任食火鍋五花八門相信愛食牛嘅你我都一定會食過港九新界都開勻嘅牛大人, 開業咁耐無論質素上菜速度 同貨源供應穩定度嚟講都屬於十分穩定嘅頭幾間。 不過食得多都想去發掘下新嘅地方～喺開飯見到牛之鍋食評唔錯, 似係值得一試 致電查詢之後,因客滿所以最快入座時間為9點餐廳開至12點。9時正入座兩人挑選咗中價豪華套餐20品, 落單方法亦係同普遍火鍋一樣掃QR code 自助下單, 不過一打開目錄, 已經有點小失望 因為好幾款 特別嘅食材已經售罄, 例如安格斯一口牛，鹵牛舌, 唐揚雞etc飲品方面有一兩款韓國梳打特飲 汽水 亦有現時好受大眾歡迎嘅冷泡茶 種類有三款 蜜桃烏龍(架上係 0支）紅莓蘋果茶(架上係8 支）同埋茉莉白毫(架上係1支）三個雪櫃加埋 本來以為稍等一陣就會再補貨 細問之下 原來今日有嘅量已經出曬, 冇曬就真係冇曬唔飲甜野嘅人 就唯有飲水自助凍櫃入邊亦有一啲不同種類嘅丸同埋蔬菜, 每枱一個碗, 可分次再出外取遺憾係第一次出去嘅時候無將櫃內淨下嘅三粒粟米夾起.. 原以為之後會再fill, 之後再出去連個盤都冇埋.. 講返個主角牛肉, 封門柳嘅肉質都確實唔錯 每一盤出

呢間新開既火鍋放題店都幾高質。湯底方面，有成8款湯底可以揀，呢次就試左佢既金銀蒜蛤蜊雞鍋。湯底幾清甜，唔錯！火鍋料方面，可以用QR code 落單，非常方便！安格斯牛肉、和牛肩胛等全部高級牛肉部位都係任食啊。餐廳仲有自助吧任拎蔬菜等配料。啲牛肉望落去勁新鮮，淥幾下就食得，肉味香濃。呢到既野飲都有好多選擇，我揀呢個茉莉白毫，清清地，好飲！食到最後，仲有一人一杯雪杯，有Häagen-Dazs同Movenpick既雪糕可以揀，好揼本啊！

我最鐘意食任飲任食火鍋！因為要化悲憤為食量🤪🤪🤪 大食怪又出動😚😚最近見旺角新開左一間火鍋店😙緊係去試下啦🤪一入到去好少女風 以粉色為主😍環境好光猛同埋好新淨養生type 嘅我揀咗養生美人鍋做湯底☺️☺️ $736/2人餐廳仲送咗一客刺身俾我哋試！肉類同埋海鮮類都可以透過手機order送餐時間超級快！另外蔬菜同埋飲品自己出去任食！最重要有雪糕🍦仲有乳酪豆腐花等等甜品😋😋飲品方面都好養生！ 食物質素好！店員服務都好好！仲有一定要食花膠🤪🤪用餐時間90分鐘 😉 大家好好享受！牛之館 (旺角)旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C1號舖

歧視定恰人呀……話說1星期上網見到有新店，鍾意試新嘢就同家姐決定放假前夕黎試下點知！！！！1. 個個2人都坐4人枱，我2個人就要將張枱分開，變2人枱，窄到似食飯盒咁，大佬！！！邊爐使唔使位擺配菜呀！！唔通話2個女仔細食，唔使咁多位擺配菜？？🙃🙃🙃問完點解，就謝佢哋book咗，籍口搵好啲啦！！！我提早1星期book嫁😑😑雖然爭取返另1張2人枱返黎，但已經一肚氣2. 人點雞煲，我點雞煲，你就問佢要加咩湯，我就要自己出去搵湯壺……唔係知呢間嘢新開，我都懷疑比人玩針對🙃🙃🙃唔通細佬女好恰，唔使咁好招呼？？Wow～比佢搞一搞，影響食欲……浪費我5舊

平時食牛大人通常都要排下隊，今日估唔到旺角開左間同牛大人拍得住既餐廳？！叫咗個金銀蒜哈唎雞鍋，其實係鮮蜆雞肉湯，有蜆有雞個湯底梗係夠晒清甜，我忍不住飲左一碗先可以用QR code落單，好方便最鐘意食牛，故叫晒咁多款除左牛，仲有特色既魚滑同丸，好似日本櫻蝦魚滑、牛蒡鮮魚滑、日式雞肉軟骨滑，全部都好特別！丸類我覺得墨魚丸、芫荽墨魚丸同麻辣湯包丸都好好食！野飲都似牛大人咁有各類自家製花果茶，岩晒我呢啲鐘意無糖健康野飲既人！出面自助區都仲有好多野可以簡，好似真係好少見既牛肉滑，但我太飽試唔到🥲 同埋窩夫機甜品每人可以揀一盒Häagen-Dazs或者Movenpick野食水準幾唔錯，應該會再黎

今日係旺角行街，突然想打邊爐見到呢間任食火鍋有和牛想入去試下有多款湯底選擇，有濃郁既沙嗲，蕃茄煲亦有養生清甜既昆布湯，鏗魚湯實有一款適合金銀蒜蛤蚧雞鍋好香既金銀蒜味湯底好鮮甜，吸哂蛤蚧同雞既味道令我忍唔住連飲2碗SRF和牛肩胛肉眼芯好靚既油花分佈，一睇就知係高質和牛淥10秒就拎起食得好好味肉味同油香係口到爆發好滿足！亦有一份刺身提供有三文魚，北寄貝同希靈魚好新鮮另外有自助區，好多食材選擇丸類和麵類亦有熟食區

今日來試吓呢間「牛之館」火鍋放題，我哋揀咗專尚24品嘅套餐，首先每枱都會奉送一份刺身，職員話係隔離同一集團嘅日本餐廳提供嘅，有油甘魚，北寄貝和希靈魚，油甘魚好肥美，北寄貝鮮甜，送嘅刺身都好有質素湯底揀咗店長推介嘅金銀蒜蛤蜊雞湯，湯底好清甜，有淡淡的蒜味和蜆肉的鮮味，蜆肉好新鮮，有得無限追加，而且用咗冇咩肥油嘅雞，所以淆出嚟嘅湯底好清冇咩雞油來到「牛之館」主角梗係食牛啦，SRF和牛肩胛肉眼芯油花分布非常靚，色澤均勻，入口好香牛味，而且好軟熟，爭少少就做到入口即溶另一推薦係手切封門柳，呢個牛冇咁肥，不過牛味重啲，肉質都嫩滑西班牙白豚肉鯇魚腩鯇魚腩都好鮮味好嫩滑，不過就比較多骨，食嘅時候要小心

牛之館位於朗豪坊對面，行完街再去打邊爐，非常方便。牛之館以粉紅色貫徹裝潢主題。日台火鍋放題限時120分鐘，有3款價錢選擇，我地簡了專尚24品，所有食物，飲品都可以任叫，而且仲會送上刺身一客。有8款湯底可以選擇，湯底都幾特別，有柚子鹽鰹魚湯、舞茸菇昆布湯、百里香完熟茄湯、辣子爆雞雙響鍋等等，最後我地點了養生藥膳美人鍋。餐廳採用QR落單肉類和海鮮，另外丸類和蔬菜類位於自助吧，自助吧除了火鍋配料，亦有熟食、小食、生果、DIY 格仔餅。我地係牛魔王，主要食牛肉，牛肉有SRF和牛肩胛肉眼芯、特選安格斯牛板鍵、安格斯牛小排、澳洲草飼牛頸脊、手切封門柳，安格斯一口牛、每款都好高質，望落去牛肉仲係鮮紅色，非常新鮮。我最鐘意SRF和牛肩胛肉眼和特選安格斯牛板鍵我地encore 左幾碟，牛味真係好濃，脂肪分佈平均，口感細嫩。飲品有台式特飲，必飲黑莓蘋果果茶，淡淡的黑莓蘋果，以個味道我超級喜歡，而且仲可以中和邊爐的油膩感。最後食埋杯雪糕，為邊爐畫上完美的句號。

今日約埋同事食個放題再上去唱K慶功😜我地叫左「專尚24品 」一位$3️⃣2️⃣8️⃣店內飲品以汽水為主另外有啲冷泡茶提供有驚喜係 竟然會有豆腐花不過一不起啲豆花就碎曬個匙好大條 個豆花容器好細所以都好難拎到豆花😂雖然係咁 但我都食左兩碗🥬蔬菜區有好多唔同既蔬菜都有啲腐竹豆皮豆卜呀 丸 但就冇滑豆腐店內設計主要係粉紅色調冷泡茶飲好適合打邊爐飲一坐低佢就送左刺身黎🤍刺身新鮮 份量都唔多所以兩啖食曬💕SRF和牛油脂分怖都算平均入口易咬616就可以食得喇枱面好大 放得曬好多樣食物埋單仲有送雪糕🤍🤍🤍P.s.不過都建議大家早少少入場開始食，因為我哋食到8:00pm嘅時候 蝦同埋蜆都冇晒貨啦😂😂

旺角行街，突然落勁大雨，我地行左去文華商場(MPM)避雨，加上到晚飯時間，我地係文華商場搵食，最後我地去了牛之館食火鍋放題。放題有特選11品、豪華20品、專尚24品，我覺最抵食專尚24品，所有牛肉都可以試晒，所以我地都點了專尚24品，加上以家有新張優惠，而且仲奉上刺身一客。自助吧有熟食、小食、生果盤、十多款丸類和蔬菜，另外飲品區竟然有乳酪，第一次見火鍋放題有得食。養生藥膳美人鍋入面有雞、紅棗、杞子等等，藥膳味道好濃郁，食到尾，藥膳味道依然濃郁，唔會愈食愈淡。牛肉有SRF和牛肩胛肉眼芯、澳洲草飼牛頸脊、特選安格斯牛板鍵、手切封門柳、安格斯牛小排，5款牛肉都好高質，各有特式，由其我最鐘意SRF和牛肩胛肉眼芯和特選安格斯牛板鍵，牛味好濃郁，而手切封門柳切到夠薄，滾一滾就食得。小食方面有炸榴連波波、雙絲雙皮奶、炸燒賣、芫茜天婦羅，炸物炸得出色，不會太油膩，最緊要有我至愛我榴連波波，入面有啖啖的榴連餡，仲要係熱辣辣。最後我地仲整左個格仔餅，好有成功感。

牛之館(sofood_sogood_sochill)任飲任食日台火煱放題(120分鐘) HKD$288@中午走進旺角街頭，很多火煱店也嘗試過了，正當苦腦之際，朋友上網發現新大陸😆😆 新開張的牛之館！因為太肚餓關係，同朋友決定食餐大嘅，於是喺門口商量左要食120分鐘，$288@位的任飲任食日台火煱放題😆😆 這放題包括預算用QR code點餐的24品食材、任飲雪櫃內飲料、任食雪櫃火煱配料、雪糕，韓國或港式公仔麵，還可以自製夾餅，相當豐富喎🤣🤣。叫得牛之館，我哋當然挑戰佢嘅牛啦，網紅寫佢最出名係封門柳、肩胛肉眼芯和安格斯牛眼鍵，小編覺得三隻都各具特色，封門柳夠 juicy、肉眼芯香肉味，上枱時雪花紋路好平均、牛眼鍵超爽口無渣，重點係牛肉很簿切，大家吾好淥得太熟丫，否則浪費左佢哋😆😆。

旺角新打邊爐第一次幫襯，地點係正朗豪坊對面，又3個放題餐選擇，湯底有8種選擇，最高級都係$328，任飲任食仲有一杯哈根大師雪糕。除左手機落單野食同肉類，仲有外面好多自肋菜類，包括：油麥菜，生菜，豆芽苗，南瓜，響鈴… 任食主打食牛，有個（SRF和牛肩胛肉眼芯）好正，正到不得了，柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪，口感細嫩，肉汁甜醇多汁。(手切封門柳) 封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較罕有。肉味較重，油花較少。(西班牙白豚肉) 肉色較淺、脂肪較少、肉質鮮嫩。(八爪魚墨魚滑) 鮮味澎湃、軟硬適中有嚼勁食物選擇多，例如：蛤蜊、美人花膠、雞唐揚 、和牛腸，個和牛腸 鍾意食和牛同腸仔嘅朋友一定要試下，煙熏味與和牛獨有味道好夾，輕煎後味道更突出。牛魔王必會encore既餐廳😏😏👍🏻👍🏻牛好好食

最近發現新開咗間火鍋店，而且主打靚牛肉仲有火鍋放題喜歡吃火鍋的我和老公就立刻去試一下這間火鍋店位於旺角地鐵站行幾分鐘就到交通非常方便就腳店內裝修以溫暖的粉紅色設計感覺很窩心服務員態度親切火鍋放題中最受歡迎的當然是他們的肥牛，我們比較喜歡吃脂肪含量少一點的牛肉這個牛肩脊就最適合我們了，牛肩脊肥瘦君清很重牛肉味而且是鮮紅色的非常新鮮。加入這個我最喜愛的呈堂輕輕點一些是由辣椒已經帶出鮮牛肉味。另外特別喜歡他們的墨魚滑，是用傳統竹筒承載的然後在自己因應喜歡的大小形狀來把墨魚滑放在鍋裏，喜歡自己動手的我感覺很好玩。墨魚滑用鮮墨魚製的爽口彈牙。另外他們的先玩魚片也做得非常出色，肉質透明新鮮，而且一啲魚腥味也沒有，對於喜歡吃魚的我感覺份外吸引然後我們再看一看自助區裏面有多種小食和新鮮蔬菜。蔬菜種類繁多有金菇小白菜菜心生菜粟米蓮藕等等。另外還有各類肉丸，龍蝦丸做得特別好食，感覺爽口彈牙有些像長洲大大粒魚蛋。甜品當然唔少得他們有Häagen-Dazs角色雪糕，doubleChocolate份外吸引感覺這間火鍋店真是選好的食材和產品。

旺角朗豪坊對面開左個新商場，原來都有好多食肆進駐，放工經過見到呢間打邊爐都好似唔錯，晚市任飲任食由$198起。.入座就先擇湯底同邊個價錢既放題，我地擇左$328，主要係多左SRF和牛肩胛肉眼芯、澳洲草飼牛頸脊..咁 ，因為打邊爐主要都想食靚肉🙈🙈湯底我地就擇左蛤蜊雞湯😋😋雞湯好白身，黎到既時候都先飲左兩碗先加水打邊爐。.自助吧會有菜同丸類，自取小食有：炸榴槤，炸牛奶，炸餃子… 亦有自助醬油吧同甜品(豆腐花，窩夫) 雪櫃有3種自製無糖藍泡茶同汽水果汁等….食材都滿意同選擇多，尤其係「SRF和牛肩胛肉眼芯」係好高質👍🏻雖然每碟得兩塊，每次要叫多幾碟，但係牛肉嘅口感好滿足，牛味濃郁，厚薄適中，其實睇相都睇到真係好靚😁.其他食物種類包括海鮮類，有蝦同蛤蜊都係任叫，肉類既西班牙白豚肉同滑類八爪魚墨魚滑都好食而且重點係無漏單。小食方面可以用QR code order 雞唐揚、關東煮、和牛腸…等。.旺角區打邊爐都算不錯之一選擇👍🏻尤其係鍾意食牛嘅朋友真係要試一試😋😋😋