燒魂 (已結業)

食放題漏單係常有問題，不過點左兩三次都無黎，真係有啲燥底。個爐好弱，有半個爐上面嘅野食燒極都唔熟。啲牛肉完全唔新鮮，有啲牛騷味，仲好刅，好多都咬唔開。好多食物: 肉類同刺身都未溶雪就上左，仲有少少臭味。天婦羅仲難食過自己係屋企炸，三文魚蟹子炒飯好似揚州炒飯仲要一粒蟹子都揾唔到🤷🏻‍♀️有讚有彈，全餐唯一好食嘅就係菠蘿、雞軟骨、燒大蝦同粟米。比差唔多300蚊，去牛角食好過，連普通放題嘅質素都比唔上，真心唔明點解會咁多lamlamlei。完全係比人呃左，用錢去買肉翻屋企燒仲高質過呢到。有錢都唔好食。

原先經OpenRice 訂了18:30 五位，18:30準時到達但未人齊，職員說用餐兩小時，可等齊人才入座，最後約18:50入座。入座後發覺食物選擇奇少，連飲品也只是每人限兩罐汽水兼只有可樂、七喜選擇，這真是我去過這麼多間放題餐廳最差的一間。既然到了，也唯有多點一點魚生。但發覺無論點多少件，最後也只會來數件。例如甜蝦，因大部份人喜歡食甜蝦魚生，所以入紙點10件，但只來了6件；之後再點15件，也只來了6件。叫了侍應來查問，侍應只說不清楚，由廚房决定；之後點了10隻生蠔來燒烤，也只是來了5隻，真的莫名其妙。既然講明是兩小時任食，為何出單數量會跟落單不同。到最後，唯有求其樣樣點一些吃完就算，埋單後才收到OpenRice 通知餐廳說我缺席。即場找職員詢問。職員說到準時18:30到才會當出席，我跟他理論說18:30已準時到，是你們的職員說我可等齊朋友才入座；但那位職員態度很差的說可以等齊人入座，但都會當缺席。我跟他說你的職員之前沒有跟我，我完全不知，你現在才告知是否太遲，但那位職員竟然說希望不太遲。真的覺得荒謬，我人已入座，已幫襯，已付款，他們竟然可當我缺席，已之前讓我遲入座時亦沒有講解後果，詢

食爭鮮好過 不用受氣第一次試食物好多都話冇一去到叫刺身 叫咗幾次都冇黎最後臨走再催多次 我同兩個侍應話食埋刺身就走叫幫助check 下點知又話唔見單 （其實成晚只有幾張枱禁大把）最後終於送來 點知果陣先話冇乜冇乜🔥仲要態度好差我同侍應講點解剛剛鄰座有多種刺身但我地叫咗幾次 結果乜都冇個女人樓面 態度又差仲要避走不理啋 （其實我只係叫埋單都唔理）最後仲好不禮貌對待！！結果我到櫃台埋單 想反映問題點之又一樣黑面以後絕不幫親請勿中伏

話明放題...點解飲品只可以限飲兩罐？仲要只有可樂 雪碧 檸檬綠茶選擇 ，如要飲其他 要加$2X燒到咁上下 個網燶晒 想換一個 要加$18！同事們叫左焗蠔 等左一個鐘 跟著話賣晒！大佬 我8:15入座 一坐低就寫紙要20隻蠔 但如果一早無 請早出聲囉！仲要我地寫左樂幾張先同我地講賣晒！咩料呀！最後 甜品係無！（可能要加錢先有）每人$350連加一 ！一啲都唔值！唔會再幫襯！

千祈唔好試，唔好俾佢嗰啲放題呃左$288，只包汽水兩罐，其他飲品另計收費項目勁多，換過燒烤網都要收錢，冰又要錢，甜品又冇，雪糕又冇，呢間野唔知點解叫放題開始講呢排係咁食放題真係要睇清楚先好去試今次去呢間就係行過見到個招牌玩任食燒肉好似好抵又好耐冇食燒肉咁就去咗試見到OpenRice個Apps有得訂即刻訂咗平$10訂左八點去到話要8.3先入得完啦佢瞓咗時間都唔緊要啦等三個字，都係等一陣姐入到去坐低非常正坐正中間張枱跟住諗住好後學睇吓有咩飲點知個侍應行埋你就話得兩罐嘢飲仲要係得汽水，啤酒都冇罐心諗放題點解得兩罐，但係算啦黎食燒肉姐到點野食就點啦啦咩都點下啲肉好一般

垃圾放題 真心可以blacklist飲品每人得两罐 入座前又吾講清楚個爐又廢 吾夠力 根本燒吾到甘多野勁漏單 位已經吾算多 仲話和牛放題 塊牛硬到呢d牛勁冰 要揀樣好嘅話最好就系個牛柳粒囉 似系肉囉 真心真心吾推薦大家食🤬🤬🤬🤬香港仲有其他好放題👍🏻But not this one🤬

自從老地方轉咗手之後，我同朋友就一直周圍搵有咩好地方可以取代飯聚點今日朋友話想食放題，我又想食燒烤，就促成咗呢一晚既燒魂一刺身一黎梗係整番盤刺身啦我最愛希靈魚同蝦好多地方麵食唔到新鮮，呢到滿足到我海鮮盤好快就上埋燒烤既海鮮 想講隻蠔真係100分 recall咗兩次開頭唔係好識燒，店員見到就過黎教我地點燒，燒完出黎一食燒肉，佢呢靈有好多唔同餣味揀，（個種多係你數都數唔哂咁多）牛肉入口即溶 勁全部都好新鮮，好多食完都忍唔住要recall 壽司都有好多款，但因為我地已經比前面燒肉滿足咗，所以只係叫幾舊試下 吞拿魚開頭我地都亂咗燒， 後尾店員經過見我地估估下，就教我地用呢個沙漏計時就可以燒得最好， 果然細心環境都好舒服 一大班人黎又可以坐哂一齊，少人d好似我同朋友幾個黎又另外有卡位可以坐 岩哂傾計

好耐都無食過燒肉放題 今次同朋友嚟咗尖沙咀燒魂一食 都幾唔錯店舖有幾款牛肉可以選擇嚟燒 個人推薦以下幾款汁燒安格斯牛仔粒肉汁豐富 味道特出 個人較為喜歡呢款牛肉 原汁原味黑毛飛霜空降和牛好食 肉汁豐富 食得出味道 肥瘦平均 唔會食到覺得好油脷 值得一再encore豚肉亦有驚喜 味道特出 油脂平均 另外燒肉類都叫咗配有蕃茄醬汁嘅燒肉 尤其蕃茄黑豚肉好吃 醬汁同豚肉味道好夾係燒有醬汁嘅肉類嘅時候大家要小心睇火🙊海鮮類叫咗燒蠔 大蜆同吊筒食物新鮮 蠔無乜沙同腥味 而大蜆肉質煙韌鮮甜因為係放題嘅原故 所以我地都叫咗啲刺身壽司 同埋天婦羅刺身賣相不錯 帆立貝尤其新鮮 壽司也還好 想食壽司嘅朋友可以試一試蟹籽沙律作為前菜亦十分開胃叫埋個焗蠔都不錯 芝士唔會太蓋過蠔味

Around每位$327，時段用餐$288+10%特別推介：刺生-甜蝦，小食-炸香芋波，肉-黑毛飛霜空降和牛、血池赤豚小排，海產-深海大蝦，壽司🍣-火炙類既壽司今次做回頭客，依然保持水準真系好好食，第二次再去店員居然仲認到我地，熱情打招呼，服務態度認真亦感受到人情味，由於今次回頭職員唔需要再重新介紹汁醬，3分鐘同1分鐘漏斗既用途，我地更快就點好野食直接開餐，頭盤刺身唔使講甜蝦一直都系主角，主食方面今次黑毛飛霜空降和牛、血池赤豚小排最受小編熱愛，一來易燒又快熟二來味道同當初一樣水準，會建議喜愛食牛既朋友用枱上既鹽代替桌上既三寶韓式辣醬、泰式酸辣醬、日本燒汁，因為鹽更加可以特出牛既味道，而火炙類壽司最推介就系辛味辣燒蟹棒壽司同火炙海鹽三文魚壽司，而海產方面一定必選深海大蝦，非常之大隻同新鮮，平時蝦一雪得耐放耐左蝦頭會變黑，但呢到完全冇黑到仲要有膏，有乜人可以抗拒到呀救命🆘雖然唔系每一樣食物都系做到最好，但放題質素算系唔錯，只系例如芥末牛肉或者燒生蠔類比較一般題外話佢地用既日本爐設計非常好，唔會令油煙味充斥周圍，基本上食完行出門外都唔會好大陣燒肉味，今次遇上少少問題就系火爐受熱唔平均但店員好

朋友話帶我去食燒肉放題，而呢間燒肉同時又有刺身、壽司、鍋物等等，雜不甩乜都有，我本來以為會伏，點知又物有所值喎🤩🤩既然係主打燒肉，先post 其中幾頁menu吊下大家癮。無論係海鮮、牛、雞同豬都有勁多選擇！雞同豬有唔同醃法嘅，而牛就有唔同部位嘅，乜都點乜都試，超期待🤤🤤🤤因為主要想食燒肉，魚生只係小試牛刀。估唔到質素唔錯，都新鮮同鮮甜，而且厚切！讚！重頭戲岀現了！大家見到！無論係蝦定蠔都大隻肥美，絕對無hea你！魷魚亦都比足份量！肉類方面，牛、雞、豬放哂喺一盤，從個樣都睇得岀，真係落唔同醃料、唔同部位，絕無違反商品說明條例！btw,見到牛肉我已經流哂口水了🤤🤤🤤🤤不得不讚呢度嘅服務非常貼心，我同朋友都係手殘，staff馬上過嚟幫我地燒海鮮，仲教我地邊啲食材應該放乜位燒，燒幾耐(枱上有漏斗倒數) 長知識了！無呃大家，隻蠔真心肥美！醬汁方面有三種，最左係海南雞飯辣汁，中間係泰式生蝦汁，最右係豉油，海鮮我就中意點生蝦汁，超好味！餐廳環境乾淨，空間大，可能早食，未full。兩個人食左$634, 以水準同食物種類繁多嚟講，可以一試！

今日去左尖沙咀燒魂一食燒肉放題 晚市放題六點開始 但早到關係 所以要喺門口等左陣先入得入到去睇下餐牌 發現食物種類比想像中豐富多樣化 一般放題有嘅例如刺身 壽司同熟食一應俱全 另外當然更唔少得各種肉類同海產刺身方面 個人覺得象蛂蚌同鮑片係比較特別嘅兩款 唔係間間放題都食到 象蛂蚌肉質爽脆鮮甜 而鮑片就比較有咬口 兩者各自有其獨特嘅鮮甜味 壽司方面 今次淨係試左火炙類 叫左火炙汁燒帆立貝 火炙左口魚邊同火炙海鹽三文魚 個人覺得每款火炙壽司都略嫌燒得唔夠通透 所以聞落冇咁香 食落亦都欠缺少少入口即溶嘅感覺海產方面 叫咗兩隻日本蠔 餐廳好貼心 俾埋漏斗我地計時 仲話埋我哋聽燒3分鐘就食得 所以就算唔識燒 都唔怕會燒得過熟或者過生另外我哋仲試咗挪威墨魚仔同日本小玉貝 燒墨魚仔好好食 味道有啲似炭燒魷魚絲 而小玉貝亦都好鮮甜 肉質鮮嫩之餘 重點係食落冇沙肉類方面 我哋每款肉類都各點左一份黎試 當中覺得最好食嘅係黑毛飛霜空降和牛 食落有少許油脂 肉質鮮嫩多汁之後再試埋呢個鮮番茄黑豚肉 係人氣食品之一 用咗秘製嘅番茄醬腌製豬肉 燒完出嚟完全唔使點任何醬汁 濃郁嘅番茄醬已經完全融入豬肉中 味道獨特 食

在幾個月前，我身體不舒服要介口，跟男朋友來到這裡附近，因為我好喜歡食蠔，看到廣告牌有大大隻蠔放左爐上面燒，當時我已經跟男朋友說，我之後好起來，一定要來食一次！今天我終於好起來，要來食了！！超級期待～原來價錢都不算太便宜，晚點來還有宵夜時段，我期待這麼久，當然不會理它什麼價錢，先去食食看。除了燒的食物以外，原來還有刺身，壽司，栗米粒等等，另外還有煙肉焗蠔，佐賀大根牛骨湯，沙律，天婦羅，烏冬，拉麵等等，好多好多選擇，我怕食一下就飽，所以都不是全部叫。最重頭戲來了，日本宮城牡蠣，牡蠣就是生蠔的意思，沒有想到是原隻來，上下面都沒有開口，只有師傅幫忙開了一個小口，服務員教我們用流斗，黃色的是三分鐘，放下去等黃色流完，在換一邊在流一次，如果不想食太熟，可以凸這邊三分多鐘，換邊一分多鐘就可以，等到可以食的時候了～因為有一個小口，打開好方便，嘩！！厚隻好大一隻，有一隻手指這麼大，還有好多蠔汁流出來，真的是完美！食下完不只鮮甜，還有爆開的感覺，好多膏，好飽滿，豐富，太捧了～另外還有好多其他可以燒的食物，柚子蜜薑雞中雞，夜蒲啤酒豚等等，好多好多奇怪的東西，食下去真的是有分別，好特別。最後要主意，飲料不是任

超高質燒肉放題,尖沙咀好多間放題,但食過幾次既我,冇人間高質過佢,極力推介!!地址係尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓,聽個名都知個到附近係超多野食,呢間放係2樓全層,8點幾近9點去到 未到特價時段都坐滿曬人,我有訂枱都要等15分鐘,你話係咪勁先?首先前菜有沙律,刺身,壽司等等等等,多到你眼到花,刺身,壽司新鮮就一定,對佢地黎講係基本野,仲有沙律一定係凍,但唔會有雪.重點唔係多,唔係新鮮咁簡單,係佢既野食好多特別之處,燒野食既食材多不升數,牛都唔係普通既牛,有安格斯,又和牛等等,最正係有任食海鮮,大蝦,蜆,青口,秋刀魚,鯖魚,最最最重要蠔都係任食,原隻蠔連殼,店員好細心教我地每邊燒3分鐘就可以食啦,嘩~~~好大隻呀!!完全同個殼一樣大,仲要勁鮮甜,有海水味,超好食呀!!你話去邊到搵丫?只有呢間~熟食方面都唔小野,基本上放題有既野佢地都會有,天婦羅有蝦有蟹捧,又有脆薯角,榴槤炸彈都比出面冇咁甜,仲有辛辣魷魚鬚,爽口彈牙唔會太辣,好岩我.呢到只係我介紹既一部份,仲有好多其他正野,下次搵朋友在黎食多次先!!!!

繼上次放題後，事隔許久我又再一次去吃放題。網上看到評價不錯，於是即興約朋友想去嘗試一番。1）環境尚算簡潔，但職員喊口號時略為隨便，不過服務態度很好，經理親自帶位及講介，語氣令人舒服。2）食物種類豐富，因為針對燒肉而光顧，因此有超出期望的驚喜。經理亦會親自講介不同肉類放既位置，避免搶火燒焦並親自詢問能否動手幫忙，令我相當受寵若驚。3）餐廳並沒有免費飲品，每人只包兩罐飲品（可樂、雪碧、荔枝紅茶，檸檬綠茶等。水亦要另外收錢喔！）4）結：整體覺得還是滿意的，開始沒有太多期望，但環境舒適，使我跟朋友用餐時感到愉快，服務態度亦十分滿意，會有興趣再次光臨。

燒魂一呢間餐廳 係我老公成日同啲同事聚餐嘅飯腳點 價錢唔算特別貴 但質素一流 所以佢叫過我去食幾次 但基於我麻麻食燒肉 所以一直都未有嘗試 前幾日OT到九點 老公接我收工話唔知食咩好 眼見到9:30就係燒魂一嘅宵夜時段 每位可以慳返$40 所以決定一試 跟住諗住試吓可唔可以打去book位 聽電話個職員竟然同我講宵夜時段9:30只係排隊要10.15先至可以入去食 我哋諗住Hea一陣去到 就差唔多 所以OK 最後我哋10:00都未夠就去到 眼見入邊10台客都無 佢亦好好咁帶咗我哋入去 入到去先知有少少屈機嘅係 原來宵夜時段係包嘢飲 要飲任飲嘅話要每位加返$30 😰 所以呢個經驗話我知 下次都係唔使等到宵夜時段先來 因為食燒肉根本冇可能唔飲嘢坐低冇幾耐佢就送咗醬汁上嚟俾我哋 紅色同埋綠色嗰個都係一啲泰式嘅醬汁 黑色嗰個就係燒肉汁熟食方面 我哋叫咗炸雞軟骨 同埋焗蠔 炸雞軟骨新鮮炸起 粉唔算特別多 唔咸 味道幾好 送酒飲一流另外個焗生蠔好一般 啲蠔肉超級細隻 又無味 感覺係回收啲蠔殼 再放粒急凍蠔落去焗刺身方面 象拔蚌刺身我出奇地好食 好爽 甜蝦同埋三文魚就同普通放題嘅質素差唔多 唔會好新鮮