燒肉の牛太・本陣 (創紀之城五期(apm))

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見到我呢個牛肉盒係咪好吸引呢?早幾日同青蛙去本陣 (觀塘)試吓佢哋最新推出ge冬季慶典饗宴🤗由12月19日開始至2月14日凡惠顧極上和牛燒肉放題套餐(港幣$469)嘅兩位或以上客人，可獲免費贈送「御節豪華黑毛和牛肉二つ重箱」，😍😍👍🏻呢個期間限定贈送嘅頭盤「御節豪華黑毛和牛肉二つ重箱」一共有兩層，第一盒係和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉、肉眼芯。第二盒仲正😍日本產黑毛和牛 西冷片！件件到入口即溶，夠晒林，油香味好重靚嘅牛肉點少得醬汁，有兩款，包括嫩滑日本產雞蛋or蘿蔔蓉柚子醋，我就鍾意有啲蘿蔔蓉食落去好解肥膩感，清新一點海鮮推介大家食大蝦同埋元貝，甜品係一人一個Hagen Daz雪糕🍦 CP值高啊🥳

呢個天氣特別想食燒肉，見到——🌟燒肉の牛太・本陣🌟有100分鐘 極上和牛燒肉放題好吸引🤩仲可以配埋期間限定 - 御節豪華和牛肉二つ重箱✨✨✨見到和牛已經流曬口水啦😋啲和牛燒肉絕對無令人失望，脂肪感+埋啲牛肉香味，再浸埋係蛋黃咁食，真係好味到想不停食，而呢個放題除咗和牛牛肉，仲可以點其他肉類，仲有海鮮同配菜，咁就唔怕食到厭啦🤭如果食肉都唔夠飽仲有飯麵類可以叫架🍚配埋和牛食又係一流👍🏻飲品選擇種類都算多，仲有啤酒可以點🍻燒肉配啤酒好爽😳最後仲有雪糕甜品作結🤩完美嘅一個燒肉晚餐✨._.

今日同朋友再次黎到本陣食燒肉。本陣既燒肉質素一向有保證，而且午市套餐非常抵食，最近餐廳更舉行冬季慶典饗宴，新推出100分鐘極上和牛燒肉放題，仲要送期間限定既御節豪華和牛肉二つ重箱，真係非常吸引❗️🔥100分鐘 極上和牛燒肉放題 $469/1位送 #期間限定 御節豪華和牛肉二つ重箱❗️哩個豪華和牛肉二つ重箱有兩盤，第一盤放上和牛較稀少部位，包括和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉及肉眼芯。每款肉都好有質素，油香四溢。第二盤就係四塊雪花超靚既和牛西冷片，西冷係和牛最高級既部位，入口肉質柔軟細膩，仲配有日本生雞蛋醬油及蘿蔔蓉柚子醋，將和牛蘸上嫩滑日本產雞蛋，入口更嫩滑，非常好食👍🏻🐮🐷🐔除左兩盤送既和牛，當然仲能夠透過QR code落單，入面有多款唔同既牛肉、豬肉、雞肉及海鮮。不過我地就無再叫豬肉同雞肉，只係集中食牛🐮分別叫左日本產黑毛和牛嚴選霜降上肩肉、牛板腱肉及極上厚切牛舌，三款既質素同樣唔錯。🦐🦑🐚而海鮮方面，餐廳提供帆立貝、虎蝦及魷魚仔，我地就叫左帆立貝，亦夠新鮮彈牙。🥬🌽🍍另外，餐廳亦提供不同既前菜、沙律、麵、湯及小食，我特別推介冷稻庭烏冬、枝豆、芽菜及泡菜，冷稻庭烏冬彈牙清爽，特別能夠解油膩，

年近歲晚節日氣氛濃厚，梗係要用美食去渡過。今日就同朋友去咗觀塘APM嘅燒肉の牛太・本陣，食個燒肉放題盡興一番。極上和牛燒肉放題食足100分鐘，仲送期間限定嘅【御節和牛盒(二人前）】。和牛盒一共有兩層，一層係珍稀部位四品：和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉、肉眼芯。和牛頸脊燒一燒就食得，口感軟棉肉味鮮甜；厚切牛舌夠爽口，口感同肉味都十足；另一層和牛西冷片佈滿油脂，切到大大塊，成塊放入口充滿肉香油香，超滿足～燒出嚟嘅肉蘸月見蛋黃燒肉醬油，口感滑溜又有蛋香，正！飲品方面我哋就鍾意幾款水果汽酒，果味濃易入口帶淡淡酒味。食燒肉飲酒，真係盡興！除咗和牛，海鮮亦係回本之選。【人氣大虎蝦】同【原隻魷魚仔】都大大隻好鮮爽。【鹽燒帆立貝】就惹味中帶鮮甜。其他肉類都好出色，【雞腿肉扒】肉質嫩滑；【日本產 豚腩肉】厚切夠香口惹味。食得肉多要食啲蔬菜balance吓，幫助消化繼續食。【本陣招牌沙律】沙律菜夠新鮮，配微酸嘅沙律醬，再加埋【醃漬青瓜】同【日式麻醬蕃茄】夠晒清新開胃。最後衝刺就繼續嚟多一轉和牛。【日本產黑毛和牛】有唔同部位，揀【三品盛合】每款有三件，味道、口感、油脂量各有千秋。最後仲有雪糕做甜品，食完燒肉降吓

天氣寒冷❄️☃️份外想食d 暖笠笠既食物。同朋友選擇了位於APM商場的「燒肉の牛太•本陣」。 餐廳環境乾淨企理，抽風系統完善。 放題食物用料有質素，而且還有期間限定優惠，吸收引了不少客人光顧。-🔸 100分鐘 極上和牛燒肉放題 🔸🔸御節黑毛豪華和牛肉二つ重箱🔸❗️期間限定❗️由19/12開始，兩人以上惠顧燒肉放題，每枱奉上這個豐盛頭盤🥰第一層：選用和牛珍稀部位 🐄 和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉、肉眼芯▪️和牛頸脊肉質結實有嚼勁，牛味濃郁➖▫️厚切牛舌牛舌口感彈牙，肉汁豐富➖▪️辣椒肉名字很特別！ 原來不是因為味辣而叫「辣椒肉」；取其名因為其形狀相似。這個部位十分稀有，還是第一次品嚐。肉質嫩口帶有些油花，鮮味濃郁卻很清爽➖▫️肉眼芯脂肪和油花較豐富。有明顯的油脂，霜降賣相吸引，經火炙過後，更添香口➖第二層：日本產黑毛和牛 西冷片 🥩 ❗️一試難忘❗️油花分佈極為豐富，而脂肪之細膩絕對達到入口即溶的的程度。除了原汁原味入口品嚐，亦可以另外兩種方法享受。 第一是薰上［月見蛋黃燒肉醬油］。日本蛋汁，添上嫩滑口感，幸福感level up ⬆️ 。第二是配上蘿蔔蓉柚子醋，酸甜清爽的醬汁與和牛的脂香營造了magic 般的化

【日本の冬のおもてなし：特選和牛おせち】最近但馬屋集團燒肉の牛太・本陣 (觀塘)推出咗冬季慶典饗宴，啱晒和牛愛好者🎉由12月19日開始至2月14日凡惠顧極上和牛燒肉放題套餐(港幣$469)嘅兩位或以上客人，可獲免費贈送「御節豪華黑毛和牛肉二つ重箱」，我地近排就去食咗，真係超滿足！呢個期間限定贈送嘅頭盤「御節豪華黑毛和牛肉二つ重箱」一共有兩層，第一層係和牛珍稀部位四品：和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉、肉眼芯。第二層就輪到重頭戲 — 日本產黑毛和牛 西冷片！西丶冷取自和牛後腰較少運動到嘅部位，所以油脂超豐富又甘香😋真係入口即融！店員仲比咗兩款和牛絕配醬汁我地 — 嫩滑日本產雞蛋同埋蘿蔔蓉柚子醋，兩種都好夾，令和牛更加好味😍佢除咗牛，仲有海鮮例如海蝦魷魚等等都不錯，甜品係一人一個Hagen Daz雪糕❤️可以任食又唔貴，真係非常值得食💯#本陣 #Honjin #Yakiniku #日本和牛燒肉專門店 #幸せになろう #焼肉 #觀塘美食 #H8 #日本產黑毛和牛 #炙燒黑毛和牛海膽壽司 #黑毛和牛 #海膽 #壽司 #冬季慶典饗宴

一家三口👨🏻👩🏻👦🏻去apm覓食，見到lunch set價錢幾合理，於是入去試吓。最平的午市套餐是$119 ，另外有一款係$129。再高一級的要$179 ，感覺有少少唔抵，所以揀咗最平嗰兩款，合共三set。套餐有飯、有湯、有汽水。牛肉是固定份量，每個餐就得一碟。份量非常足夠一個人吃得飽，牛肉唔算太差，燒起嚟都因為油花足夠，唔會變柴皮。當然談不上靚牛，不過如果作為未有機會去日本，喺香港止吓癮，呢個價位實在冇得輸。

同事升職梗係要食餐勁，近近地去APM食100分鐘燒肉放題。勁開心🥳有極上和牛燒肉放題配御節豪華和牛肉重箱。🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄一坐低侍應就送上兩個和牛拼盤，第一盤係有4款牛肉，牛裡脊肉芯，厚切牛舌，肉眼芯，辣椒肉。第二盤係西冷片，片片都係雪花均勻，一睇就知係高質和牛。仲有2個醬汁，一個係生雞蛋豉油，另外一個係蘿蔔蓉柚子醋。先放晒D和牛去燒先，再去menu 落單. Menu入面太多選擇，即係牛肉已經多到目不暇給，都唔識分邊D係牛既邊個部份。不過反正都係放題，每樣嗌D試晒佢咪得囉，點都食得晒。🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟放到滿枱都係牛肉，每樣牛肉都係雪花紋理，放在烤盤燒，散發著好香既燒肉味道。沾左生蛋鼓油，牛肉入口即溶，蛋汁好滑，牛肉好嫩。因為牛肉質素太好，即使有D牛肉燒左好耐都無人夾有，但口感都係好嫩滑。基本上每一舊牛肉都係咁好味，唔同部位既口感都好唔同，薄既燒得香脆，厚切既外脆內軟，有多重口感。除左必食既霜降黑毛和牛外，其實仲有豬肉，雞肉同海鮮。海鮮有帆立貝，虎蝦同魷魚仔。有咁多靚既日本同澳洲和牛，邊會有人點豬肉同雞肉。帆立貝同虎蝦都好新鮮鮮甜，蝦肉係勁彈牙。雖然係放題，唔會將

每次想食燒肉放題第一時間就係呢間呢個價錢可以任食黑毛和牛而且質素比起其他燒肉放題也頗為出色極上和牛燒肉放題 100分鐘 $469霜降扒同霜降牛肋肉都係我每次起碼會食幾轉和牛油脂分泌均勻，口感鮮嫩肉汁豐富同行朋友食多幾件已經話好膩但身為大食妹既我，和牛真係由頭食到落尾(♪(´ε｀ )最後當然都有叫啲沙律前菜同燒菠蘿解膩菠蘿勁出色，好香甜另外極力推介豬頸肉都好好食，爽口彈牙😋食到最後每人有1杯Haacen-Dazs 雪糕做飯後甜品又係滿足既一日( ´ ▽ ` )ﾉ

喺觀塘見完客順便去Apm買定公司抽奬嘅聖誕禮物，襯住呢幾日凍返D梗係要食燒肉放題啦！一向鐘意食本陣，原來啱啱新出左100分鐘極上和牛燒肉放題，兩位起即送 #期間限定 # 御節豪華和牛肉二つ重箱 ！立即入去試下！🥩第一層：和牛西冷片：賣相極靚嘅呈鮮紅色嘅和牛西冷，肉脂均勻，口感軟嫩、肉味香濃、入口即溶！配上蛋黃汁口感更豐富細膩！  🥩第二層：和牛選用和牛稀少部位，包括牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉及切成粒狀嘅肉眼芯！粉嫩色嘅牛頸脊薄薄一片一煎即熟，口感軟綿綿、脂香四溢！辣椒肉色澤亮麗，肉質紥實香口！厚切牛切帶點咬勁而不韌 ！肉眼芯煮到5成熟啱啱好爆肉汁，配埋蘿蔔蓉柚子醋齊食特顯和牛嘅獨特脂香！每一款和牛都咁精彩！🍖其他肉方面：五花腩、豬頸肉、大蝦🦐、魷魚🦑等五花腩燒到著哂火堅好味～ 最驚喜連蝦都新鮮爽口！🥬蔬菜方面：韓式沙律🥗，菇🍄、南瓜🎃，菠蘿🍍仲有🍚飯同烏冬🍜！真係超多選擇！唔怪得咁多人等位！絕對推介！燒肉の牛太・本陣 地址 📍: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm) 4樓23號舖

一頓豐富多元的膳食結合既風味，爐火上烤肉香四溢的燒肉，一眾滿足「肉食獸」的人要嚐到那份口感滋味之慾，首要既條件要多款式選擇、高質嫩肉配搭搭出不同醬汁以100分鐘選食「極上和牛燒肉放題」過程中食得爽快之餘，不論一個人或一班朋友讓你烤起肉來更能精準掌握美味的熟成度！第一層看起來板燒震撼部位「牛頸脊、牛舌、辣椒肉、肉眼芯」肥瘦適中、濃郁香醇切成薄片，肉質均勻、干實質感、有嚼勁咬口過足口癮第二層「和牛西冷片」獨有霜降紋理大大塊入口即溶，激發超越味蕾色香味其他手機點菜既食物不論肉品、內臟、前菜、飲品也令人眼花繚亂，飽足感十足讓整晚夜食慾失控

經過本陣時念起想book位同幫朋友一齊聖誕聚餐（不是紅日），第一次問門口阿姐就話我要嗰日七點半冇位七點先有位。我就話咁我再同朋友商量下。第二次隔咗半個鐘左右去，我話七點都ok。同一個阿姐，本薄揭都未揭就話冇位，五點五點半先有位。我即刻嬲咗，唔比book位可以直接講，我可以walk in，但咁明顯趕客就真係接受唔到。想做多啲walk in嘅生意我都明，但我已經讓步book七點，又再推脫話五點先有位，不如話三四點先有位啦。七點都已經唔係太多人嘅時間，不如直接講明七點過後不再接受訂座。嗰位阿姐仲要演技極差，擺明唔想幫我book位。ok算，你地可能生意太好，唔care小生意。不過都比個小小嘅建議，搵個醒目啲人企出邊，費事會得失啲大客人

見咁多好評就去試下㨂左個豪華燒肉放題$339/100分鐘坐底後食物好快上枱但未試過食燒肉個火開到最大個爐都唔熱冇火燒牛舌，肉類係燒到佢唔會彈起佢剩係靜靜地變色🫣問左2位待應都話要燒多肉，等啲油滴落去啲火到就可以令到佢有火就熱😅過左20分鐘可能我同朋友嘗試係咁打啲油落爐到動作太浮誇，最後第3位職員主動幫我地換位換完位個爐即刻唔同晒，塊牛一放落爐到即刻彈起😊食物質素方面，可能見好多好評，所以都有期望但確實質素一般，唔值呢個價錢。總括黎講，食物質素好一般，職員好友善，會留意客人的需要作出改善。

整體感到自己不受歡迎，定食限時60分鐘但似乎想客人儘快離開。待應放負客人受罪，問拿水飲比90度滾水，食物價錢相當一般，適宜假日全家去考EQ，有此食評當觀摩心態希望大家無咁難受

耐唔耐都會幫襯吓呢間嘅，雖然佢冇牛角咁多選擇，但係佢四百幾蚊個餐嗰啲和牛已經好正，牛角同一個價位，淨係計牛肉真係唔夠佢正。之前都諗住定位食嘅，但係提早兩個禮拜都訂唔到，6:30呢啲熱門時間，佢話因為有三份一位係訂位，另外三份二位就要去Walk in嘅，局住要去Walk in，但其實佢有時又好多人，放題呢啲嘢，冇位就要等成個幾鐘先有下一轉，所以搞到都幾緊張😂😂😂因為半年冇食啦，佢原來加咗少少新嘢，一坐低已經放低咗個和牛頭盤，嗱嗱聲就食啦，因為限時100分鐘呀嗎。其實100分鐘對我嚟講絕對OK啦，但係佢哋提早30分鐘截單，呢樣就唔係咁好，我諗提早10分鐘會咁大壓力囉。生啤得Asahi, 如果加多個Sapporo就正好多