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2022-12-24
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年近歲晚節日氣氛濃厚,梗係要用美食去渡過。今日就同朋友去咗觀塘APM嘅燒肉の牛太・本陣,食個燒肉放題盡興一番。極上和牛燒肉放題食足100分鐘,仲送期間限定嘅【御節和牛盒(二人前)】。和牛盒一共有兩層,一層係珍稀部位四品:和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉、肉眼芯。和牛頸脊燒一燒就食得,口感軟棉肉味鮮甜;厚切牛舌夠爽口,口感同肉味都十足;另一層和牛西冷片佈滿油脂,切到大大塊,成塊放入口充滿肉香油香,超滿足~燒出嚟嘅肉蘸月見蛋黃燒肉醬油,口感滑溜又有蛋香,正!飲品方面我哋就鍾意幾款水果汽酒,果味濃易入口帶淡淡酒味。食燒肉飲酒,真係盡興!除咗和牛,海鮮亦係回本之選。【人氣大虎蝦】同【原隻魷魚仔】都大大隻好鮮爽。【鹽燒帆立貝】就惹味中帶鮮甜。其他肉類都好出色,【雞腿肉扒】肉質嫩滑;【日本產 豚腩肉】厚切夠香口惹味。食得肉多要食啲蔬菜balance吓,幫助消化繼續食。【本陣招牌沙律】沙律菜夠新鮮,配微酸嘅沙律醬,再加埋【醃漬青瓜】同【日式麻醬蕃茄】夠晒清新開胃。最後衝刺就繼續嚟多一轉和牛。【日本產黑毛和牛】有唔同部位,揀【三品盛合】每款有三件,味道、口感、油脂量各有千秋。最後仲有雪糕做甜品,食完燒肉降吓
極上和牛燒肉放題食足100分鐘,仲送期間限定嘅【御節和牛盒(二人前)】。和牛盒一共有兩層,一層係珍稀部位四品:和牛頸脊、厚切牛舌、辣椒肉、肉眼芯。和牛頸脊燒一燒就食得,口感軟棉肉味鮮甜;厚切牛舌夠爽口,口感同肉味都十足;另一層和牛西冷片佈滿油脂,切到大大塊,成塊放入口充滿肉香油香,超滿足~
燒出嚟嘅肉蘸月見蛋黃燒肉醬油,口感滑溜又有蛋香,正!
飲品方面我哋就鍾意幾款水果汽酒,果味濃易入口帶淡淡酒味。食燒肉飲酒,真係盡興!
除咗和牛,海鮮亦係回本之選。【人氣大虎蝦】同【原隻魷魚仔】都大大隻好鮮爽。【鹽燒帆立貝】就惹味中帶鮮甜。
其他肉類都好出色,【雞腿肉扒】肉質嫩滑;
【日本產 豚腩肉】厚切夠香口惹味。
食得肉多要食啲蔬菜balance吓,幫助消化繼續食。【本陣招牌沙律】沙律菜夠新鮮,配微酸嘅沙律醬,再加埋【醃漬青瓜】同【日式麻醬蕃茄】夠晒清新開胃。
最後衝刺就繼續嚟多一轉和牛。【日本產黑毛和牛】有唔同部位,揀【三品盛合】每款有三件,味道、口感、油脂量各有千秋。
最後仲有雪糕做甜品,食完燒肉降吓溫又甜入心,完美~
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