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餐廳: 焼肉 焰
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
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🔷 🔥💥🥩🥓🎶 𝕐𝔸𝕂𝕀ℕ𝕀𝕂𝕌 ℍ𝕆𝕄𝕌ℝ𝔸 - 𝕋𝕌𝔼ℕ 𝕄𝕌ℕ〰️ 到底有邊間燒肉店可以令到我會回頭再食多次,我答你,呢間我會食多過一次。無論係肉類、海鮮的質素都處理得很好,餐廳會根據食材的部位,而切割最適當既切紋,配合醃料醬汁調味,配上一位烤肉師傅企係你張檯前面,按照各款美食逐一排序烹調,一一呈現到你的眼前。〰餐廳環境好大好舒服,每一枱都有足夠位置坐,絕對唔會感到有壓迫嘅感覺。燈光好柔和好舒服,讓人可以係烤肉店都有好舒適嘅感覺呢😝 🍽 🔹和牛牛柳店家採用A4和牛,比較有肉嘅纖維,不會過份肥美,第一道開胃菜黎講,幾好。入口肉質比較滑,店員稱這塊肉是每日師傅都係店內分割,採用空運冰鮮無冷藏的牛肉,確保大家食既都係經屠宰場後,🔹 豬梅花肉肉汁比較豐富,肥瘦岩岩好貴為「日本黑毛豬」師傅掌握火喉大約燒到7-8成,外層焦香,內裡粉嫩挑選新鮮有信譽餐廳就放心享用。少許燒焦脂肪很香口,肉質無咁乾,肉汁完美地鎖住。➰🔹鮮帶子 日式刺身級別帶外,配上烤肉汁,再加少少🤏鹽,提升鮮味道,入口外面輕輕烤過後,內裡好軟嫩,值得一讚。🔹一本漬和牛肋肉呢條牛助肉除了由烤肉師傅作基本介紹,呢份部位的特點係油脂比較
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🔷 🔥💥🥩🥓

🎶 𝕐𝔸𝕂𝕀ℕ𝕀𝕂𝕌 ℍ𝕆𝕄𝕌ℝ𝔸 - 𝕋𝕌𝔼ℕ 𝕄𝕌ℕ

〰️ 到底有邊間燒肉店可以令到我會回頭再食多次,我答你,呢間我會食多過一次。

無論係肉類、海鮮的質素都處理得很好,餐廳會根據食材的部位,而切割最適當既切紋,配合醃料醬汁調味,配上一位烤肉師傅企係你張檯前面,按照各款美食逐一排序烹調,一一呈現到你的眼前。

〰餐廳環境好大好舒服,每一枱都有足夠位置坐,絕對唔會感到有壓迫嘅感覺。燈光好柔和好舒服,讓人可以係烤肉店都有好舒適嘅感覺呢😝
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🍽

🔹和牛牛柳
店家採用A4和牛,比較有肉嘅纖維,不會過份肥美,第一道開胃菜黎講,幾好。入口肉質比較滑,店員稱這塊肉是每日師傅都係店內分割,採用空運冰鮮無冷藏的牛肉,確保大家食既都係經屠宰場後,
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🔹 豬梅花肉
肉汁比較豐富,肥瘦岩岩好貴為「日本黑毛豬」師傅掌握火喉大約燒到7-8成,外層焦香,內裡粉嫩挑選新鮮有信譽餐廳就放心享用。
少許燒焦脂肪很香口,肉質無咁乾,肉汁完美地鎖住。
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🔹鮮帶子
日式刺身級別帶外,配上烤肉汁,再加少少🤏鹽,提升鮮味道,入口外面輕輕烤過後,內裡好軟嫩,值得一讚。
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🔹一本漬和牛肋肉
呢條牛助肉除了由烤肉師傅作基本介紹,呢份部位的特點係油脂比較重,多筋位,所以要燒左筋位先,油脂部分燒焦後,再處確肉的部份,食落去口感會有煙韌感覺,值筋位完全無渣,要讚分割師傅的刀工,將肉條切成鑽石紋分佈,切斷所有筋位。另外呢份肉配上菠蘿。
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🔹菠蘿 🍍
烤過後菠蘿,濃縮了甜味,變得更香甜,解油膩感。
雖然我個人有濕疹嘅問題,我平時都盡量避免食菠蘿😂
但今次令我意外地食哂成碟,主要是菠蘿燒的過程會濃縮了糖份,味道會更加鮮甜,但最重點都係服務員燒烤的技術超高,把菠蘿燒得很好,果汁豐富。
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🔹鮮冬菇
生冬菇菇肉水份本身不多,烤菇需要返咁上下工夫,🫣見師傅用了很多耐性將冬菇燒得表面乾身,鎖住內裡鮮甜水份,菇肉一口咬落去食到鮮甜

🔹醬汁牛肋肉
這份牛助肉與剛才的肉條,口感食法截然不同,呢份牛肋肉同樣油香味重,但肉既質感較多,配上醬汁醃製。
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🔹龍蝦尾🦞
龍蝦尾起肉,加上有菜脯碎調味,牛油香味撲鼻,一口半舊龍蝦尾,厚厚龍蝦肉,即使煎熟左亦有些鮮嫩,超大滿足。
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🔹菠蘿梳打
唔飲酒嘅朋友仔,食烤肉點都要飲杯梳打先得😄 揀咗呢杯菠蘿梳打,味道非常清甜,飲完之後好醒神😇

🔹青蘋果青瓜梳打
食咗咁多燒肉,好有罪惡感😂😂 環杯梳打都揀杯感覺健康啲既😊 呢杯味道比較淡,青瓜味都出,幾好飲👌🏻
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🔍 題外話
燒烤師傅每次處理完一款肉類,都會更換新鐵板❤️主要原因係因為每款烹調後都會殘留些肉汁,以免影響下一款肉嘅味道。
另外,佢地最貼心係每一款菜式,都是用心去排序,不會求其只係燒哂啲食物就算,係會諗過食物濃郁程度問題 ,口感層次等,而決定先後次序呢✌🏻

📌 焼肉 焰
📍 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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在屯門市廣場的高質日式燒肉店,燒肉的形式跟平時有點不同,並不是一口一件的薄切燒肉,大部份的單點肉類都是一大塊!由於燒的難度較高,店員都會主動幫忙,燒到剛好再剪成一小塊給客人享用,每一口都吃到燒肉的最佳味道及質感🤤⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<醬汁牛肋燒> $220<一本漬和牛牛肋肉> $168<和牛牛柳> $298<特上豬梅花肉> $148試了幾款燒肉的部位,如果吃牛肉的話,個人推薦醬汁牛肋燒,是三款牛肉中最為軟淋的!另外和牛牛柳的牛味明顯最重,但油脂感則比前者弱!一本漬和牛牛肋肉用原個菠蘿呈上,一大條牛肋肉下邊全是新鮮菠蘿,燒菠蘿鮮甜多汁✨特上豬梅花肉的肥膏層較明顯,但吃起來不油膩,反而肥肉相間令口感更好!⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<龍蝦尾(兩隻)> $238<鮮帶子> $125海鮮的質素比想像中出色,龍蝦配的是自家製蒜蓉,再加上牛油汁煎香,惹味得來肉質爽彈新鮮!鮮帶子一客有六大顆,預先用了醬油調味,口感嫩滑沒有太多纖維感🦞⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
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在屯門市廣場的高質日式燒肉店,燒肉的形式跟平時有點不同,並不是一口一件的薄切燒肉,大部份的單點肉類都是一大塊!由於燒的難度較高,店員都會主動幫忙,燒到剛好再剪成一小塊給客人享用,每一口都吃到燒肉的最佳味道及質感🤤

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<醬汁牛肋燒> $220
<一本漬和牛牛肋肉> $168
<和牛牛柳> $298
<特上豬梅花肉> $148
試了幾款燒肉的部位,如果吃牛肉的話,個人推薦醬汁牛肋燒,是三款牛肉中最為軟淋的!另外和牛牛柳的牛味明顯最重,但油脂感則比前者弱!一本漬和牛牛肋肉用原個菠蘿呈上,一大條牛肋肉下邊全是新鮮菠蘿,燒菠蘿鮮甜多汁✨特上豬梅花肉的肥膏層較明顯,但吃起來不油膩,反而肥肉相間令口感更好!
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<龍蝦尾(兩隻)> $238
<鮮帶子> $125
海鮮的質素比想像中出色,龍蝦配的是自家製蒜蓉,再加上牛油汁煎香,惹味得來肉質爽彈新鮮!鮮帶子一客有六大顆,預先用了醬油調味,口感嫩滑沒有太多纖維感🦞
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<沖繩菠蘿梳打> $36
<白桃梳打> $36
燒肉必備的梳打特飲,水果味梳打解膩一流,菠蘿和白桃的味道自然🍍🍑
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$600 (晚餐)
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同朋友再次黎到屯門既焼肉 焰,好好放鬆下食下好西首先會有粟米沙律,啲菜勁新鮮,粟米又好甜,淋上麻醬,簡直係一道消暑開胃菜之後好快就上齊菜,對自己冇信心既話,可以請店員幫手燒就好肉和牛呢一類真係一啲都唔敢自己黎,相反店員非常專業,一塊靚牛再加上專業既燒法,美味程度絕對係1+1大於2好似和牛牛柳咁呀,肥既位唔算多,但燒完都係肉質嫩滑,和牛本身都好夠味,點少少鹽已經好夠醬汁牛肋燒雪花同瘦肉均程,食落都好香易入口 啲汁都超好食而一本漬和牛牛肋肉好左,燒完個汁甜甜地,唔洗點醬食已經好好食,個底仲放左好多菠蘿,放到最後燒就變左一道甜品個人都幾鐘意燒豬肉,好既豬肉燒完甚至可以好食過牛多多聲,所以我地叫左個特上豬梅花肉,加上香草燒去吊味勁香,外表睇唔出,但咬落去油脂感爆發,令人幾驚喜我地仲叫左啲海鮮,分別係鮮帶子同龍蝦尾龍蝦尾用左蒜蓉汁去燒,超香!自己完全燒唔出呢個味道帶子份量都唔少,每隻都好嫩滑多汁,勁juicy唔飲酒既朋友推介佢地既梳打系列,我同朋友都好滿意杯巨峰提子乳酸梳打,食到最底仲有水果添!
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同朋友再次黎到屯門既焼肉 焰,好好放鬆下食下好西

首先會有粟米沙律,啲菜勁新鮮,粟米又好甜,淋上麻醬,簡直係一道消暑開胃菜
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之後好快就上齊菜,對自己冇信心既話,可以請店員幫手燒

就好肉和牛呢一類真係一啲都唔敢自己黎,相反店員非常專業,一塊靚牛再加上專業既燒法,美味程度絕對係1+1大於2

好似和牛牛柳咁呀,肥既位唔算多,但燒完都係肉質嫩滑,和牛本身都好夠味,點少少鹽已經好夠
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醬汁牛肋燒雪花同瘦肉均程,食落都好香易入口 啲汁都超好食
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而一本漬和牛牛肋肉好左,燒完個汁甜甜地,唔洗點醬食已經好好食,個底仲放左好多菠蘿,放到最後燒就變左一道甜品
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個人都幾鐘意燒豬肉,好既豬肉燒完甚至可以好食過牛多多聲,所以我地叫左個特上豬梅花肉,加上香草燒去吊味勁香,外表睇唔出,但咬落去油脂感爆發,令人幾驚喜
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我地仲叫左啲海鮮,分別係鮮帶子同龍蝦尾
龍蝦尾用左蒜蓉汁去燒,超香!自己完全燒唔出呢個味道
帶子份量都唔少,每隻都好嫩滑多汁,勁juicy
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唔飲酒既朋友推介佢地既梳打系列,我同朋友都好滿意杯巨峰提子乳酸梳打,食到最底仲有水果添!
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燒肉 焰住咗屯門咁耐,都冇咩開過啲燒肉店,今日行開taste,經過呢間燒肉焰,就食埋個晚飯先返屋企。😙😙餐廳唔算大,但唔算好多位,所以啲位都好寬敞,而且衛生都好唔錯。☺️☺️落單冇幾耐,啲食物就好快上枱啦。店員問我地之前有冇食過,由於我地冇食過,佢就幫我地燒咗幾舊,好貼心。😃😃首先黎咗沙律,沙律菜配上沙律醬同少少柚子醋,清新醒胃。第一道肉係燒和牛牛柳,店員幫我地燒架,燒得好靚仔,大概係五成熟到。油脂唔算豐富,但肉味濃郁。咬落肉質緊緻但一啲都唔鞋,肉汁充盈,幾好食。🥰🥰第二道醬汁牛肋燒就黎啦,呢道菜都係由店幫手燒既。呢道牛肋油脂多啲,所以都切得薄少少。牛肋燒油脂幾香口,加埋廚師已經輕輕調過味,基本上唔點醬同鹽都好夠味,略帶少少甜,肉質淋滑,同牛柳好唔同。 呢個同之後既一本漬和牛牛肋肉有少少唔同架,呢個和牛肋肉鋪咗係菠蘿上面,如果用菠蘿醃過既肉係會淋身啲,咁呢個和牛肋肉又真係再淋身啲,唔知有冇關係呢。燒菠蘿配埋個牛肋肉真係好正呀。💕💕😍😍食咗幾款牛肉之後,就黎個燒豬梅花肉。雖然豬肉冇牛肉咁香,但燒完既脂肪位置散發好誘人既焦香味,肉質爽口,配少少鹽,好食就係咁簡單。😚😚最後係兩味海鮮,燒帶子同埋
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燒肉 焰

住咗屯門咁耐,都冇咩開過啲燒肉店,今日行開taste,經過呢間燒肉焰,就食埋個晚飯先返屋企。😙😙

餐廳唔算大,但唔算好多位,所以啲位都好寬敞,而且衛生都好唔錯。☺️☺️

落單冇幾耐,啲食物就好快上枱啦。店員問我地之前有冇食過,由於我地冇食過,佢就幫我地燒咗幾舊,好貼心。😃😃

首先黎咗沙律,沙律菜配上沙律醬同少少柚子醋,清新醒胃。

第一道肉係燒和牛牛柳,店員幫我地燒架,燒得好靚仔,大概係五成熟到。油脂唔算豐富,但肉味濃郁。咬落肉質緊緻但一啲都唔鞋,肉汁充盈,幾好食。🥰🥰

第二道醬汁牛肋燒就黎啦,呢道菜都係由店幫手燒既。呢道牛肋油脂多啲,所以都切得薄少少。牛肋燒油脂幾香口,加埋廚師已經輕輕調過味,基本上唔點醬同鹽都好夠味,略帶少少甜,肉質淋滑,同牛柳好唔同。 呢個同之後既一本漬和牛牛肋肉有少少唔同架,呢個和牛肋肉鋪咗係菠蘿上面,如果用菠蘿醃過既肉係會淋身啲,咁呢個和牛肋肉又真係再淋身啲,唔知有冇關係呢。燒菠蘿配埋個牛肋肉真係好正呀。💕💕😍😍

食咗幾款牛肉之後,就黎個燒豬梅花肉。雖然豬肉冇牛肉咁香,但燒完既脂肪位置散發好誘人既焦香味,肉質爽口,配少少鹽,好食就係咁簡單。😚😚

最後係兩味海鮮,燒帶子同埋龍蝦尾。龍蝦尾有個牛油醬汁,配埋蒜頭,燒果陣已經香到爆。龍蝦肉好有彈性,加埋個牛油醬汁,色香味俱全。帶子有六大粒,呢樣易燒啲,可以自己操刀,帶子品質都好唔錯。😍😍

我地仲叫咗兩杯梳打特飲,一杯係菠蘿,另一杯係乳酸,清新而且唔算甜,抵讚!☺️☺️

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【屯門】焼肉 焰屯門市廣場嘅日式燒肉店,裝修以木系營造日式高級感,燈光偏昏暗,坐位寬敞又舒適。最吸引莫過於店員落手會為客人燒肉,既可以確保燒肉嘅質素,仲可以坐定定等開餐!😆天氣咁熱,循例先order兩杯清涼梳打爽一爽佢。✨沖繩菠蘿梳打 ✨原味活乳酸梳打,酸酸甜甜,非常解膩。前菜胡麻沙律可以無限refill😍🙌🏻店員先燒油脂最多嘅✨特上豬梅花肉 ,燒到黃金微焦,仲幫我哋剪細啲,方便入口。餐廳主打和牛燒肉,提供日本和牛及澳洲和牛。今次食澳牛,肉味比較濃郁,油花平均,肉質爽嫩而且帶嚼勁。✨一本漬和牛牛肋肉(推薦✨)✨醬汁牛肋燒✨和牛牛柳其中一本漬和牛牛肋肉相對多油脂,燒起上嚟好香,搭配店員幫我哋燒得非常靚嘅燒菠蘿,絕對開胃! ✨龍蝦尾(2隻)(大推💖)燒海鮮對於火喉控制要求較高,好彩有店員幫手燒得啱啱好👍🏻。佢仲特別介紹龍蝦上嘅自家制蒜蓉,撈埋牛油再淋落龍蝦上,香氣撲鼻,十分難忘。😍✨鮮帶子 刺身級別,輕輕燒到兩面金黃即可,5成熟食落鮮甜爽口。👉🏻除咗服務周到,另外值得一讚就係抽風系統非常好,呢度嘅抽風內置咗喺爐邊,吸油煙能力強,食完餐飯都唔覺成身味。🤩🙌🏻✨焼肉 焰📍屯門屯順街1號屯門市廣
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【屯門】焼肉 焰


屯門市廣場嘅日式燒肉店,裝修以木系營造日式高級感,燈光偏昏暗,坐位寬敞又舒適。最吸引莫過於店員落手會為客人燒肉,既可以確保燒肉嘅質素,仲可以坐定定等開餐!😆
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天氣咁熱,循例先order兩杯清涼梳打爽一爽佢。✨沖繩菠蘿梳打 ✨原味活乳酸梳打,酸酸甜甜,非常解膩。
沖繩菠蘿梳打 、原味活乳酸梳打
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前菜胡麻沙律可以無限refill😍🙌🏻
前菜沙律
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店員先燒油脂最多嘅✨特上豬梅花肉 ,燒到黃金微焦,仲幫我哋剪細啲,方便入口。
特上豬梅花肉
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餐廳主打和牛燒肉,提供日本和牛及澳洲和牛。今次食澳牛,肉味比較濃郁,油花平均,肉質爽嫩而且帶嚼勁。


✨一本漬和牛牛肋肉(推薦✨)
✨醬汁牛肋燒
✨和牛牛柳
和牛牛柳
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其中一本漬和牛牛肋肉相對多油脂,燒起上嚟好香,搭配店員幫我哋燒得非常靚嘅燒菠蘿,絕對開胃!
一本漬和牛牛肋肉
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醬汁牛肋燒
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✨龍蝦尾(2隻)(大推💖)


燒海鮮對於火喉控制要求較高,好彩有店員幫手燒得啱啱好👍🏻。佢仲特別介紹龍蝦上嘅自家制蒜蓉,撈埋牛油再淋落龍蝦上,香氣撲鼻,十分難忘。😍
龍蝦尾(2隻)
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✨鮮帶子 刺身級別,輕輕燒到兩面金黃即可,5成熟食落鮮甜爽口。
鮮帶子
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👉🏻除咗服務周到,另外值得一讚就係抽風系統非常好,呢度嘅抽風內置咗喺爐邊,吸油煙能力強,食完餐飯都唔覺成身味。🤩🙌🏻


✨焼肉 焰
📍屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內
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放工行經屯門嚟左呢間燒肉焰食日式燒肉先叫左兩杯飲品沖繩菠蘿梳打同巨峰提子乳酸梳打味道幾清新,唔會太甜鮮帶子係刺身級數,大大粒燒完keep到表面脆脆地醬汁牛肋燒肉質係最軟淋牛肋開花切成一片好易燒一本漬和牛牛肋肉用一大個菠蘿裝住配埋燒菠蘿一齊食好香甜和牛牛柳有職員幫手燒Keep到中間少少紅脂肪偏少但入口牛味偏淡特上豬梅花肉比軟厚身食落唔算好有油香,正常發揮最後係兩隻龍蝦尾職員亦都好細心幫手燒臨上碟會淋埋熱融既蒜頭同牛油食落調味比較重,肉質正常
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放工行經屯門
嚟左呢間燒肉焰食日式燒肉
先叫左兩杯飲品
沖繩菠蘿梳打同巨峰提子乳酸梳打
味道幾清新,唔會太甜
鮮帶子係刺身級數,大大粒
燒完keep到表面脆脆地
醬汁牛肋燒肉質係最軟淋
牛肋開花切成一片好易燒
一本漬和牛牛肋肉用一大個菠蘿裝住
配埋燒菠蘿一齊食好香甜
和牛牛柳有職員幫手燒
Keep到中間少少紅
脂肪偏少但入口牛味偏淡
特上豬梅花肉比軟厚身
食落唔算好有油香,正常發揮
最後係兩隻龍蝦尾
職員亦都好細心幫手燒
臨上碟會淋埋熱融既蒜頭同牛油
食落調味比較重,肉質正常
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醬汁牛肋燒肉
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一本漬和牛牛肋肉
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晚餐
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醬汁牛肋燒肉
一本漬和牛牛肋肉
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燒肉 焰屯門日式燒烤岩岩出糧💰💰,梗係要獎勵下自己食餐好😋,之前行過已經心思思想食🤪,有專人幫我燒埋,一定唔會浪費食材😚😚。和牛牛柳$298呢樣必食🐮牛牛紋分佈平均,店員燒得好好味,就咁加少少岩鹽帶出牛既肉味🐮,回味無窮!醬汁牛肋燒$220店員燒完建議我就咁食已經夠味😮,一啖接一啖咁食🤭,醬汁又唔會遮蓋左牛既肉味😋一本漬和牛牛肋肉$168配上菠蘿🍍中和一下,然後繼續享受牛肉既味道🐮,連菠蘿都好好食😍龍蝦尾(2隻)$238配搭蒜泥同牛油🧈,啖啖肉既龍蝦🦞鮮帶子$125簡單既鮮味🤭,又有嫩口既感覺😛特上豬梅花肉$148豬肉燒得耐少少🐷🐷,但又唔會過火,唔會太乾🥰巨峰提子乳酸梳打$42好好飲,仲有果肉,乳酸仲可以開胃🤤
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燒肉 焰

屯門日式燒烤
岩岩出糧💰💰,梗係要獎勵下自己食餐好😋,之前行過已經心思思想食🤪,有專人幫我燒埋,一定唔會浪費食材😚😚。
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和牛牛柳$298
呢樣必食🐮牛牛紋分佈平均,店員燒得好好味,就咁加少少岩鹽帶出牛既肉味🐮,回味無窮!
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醬汁牛肋燒$220
店員燒完建議我就咁食已經夠味😮,一啖接一啖咁食🤭,醬汁又唔會遮蓋左牛既肉味😋
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一本漬和牛牛肋肉$168
配上菠蘿🍍中和一下,然後繼續享受牛肉既味道🐮,連菠蘿都好好食😍
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龍蝦尾(2隻)$238
配搭蒜泥同牛油🧈,啖啖肉既龍蝦🦞
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鮮帶子$125
簡單既鮮味🤭,又有嫩口既感覺😛
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特上豬梅花肉$148
豬肉燒得耐少少🐷🐷,但又唔會過火,唔會太乾🥰
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巨峰提子乳酸梳打$42
好好飲,仲有果肉,乳酸仲可以開胃🤤
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2023-05-31 39 瀏覽
燒肉 焰 —屯門日式燒肉餐廳,個人黎嚟講比較鍾意日牛多過韓牛始鍾感覺比較高級啲,今次食燒肉焰真係好特別,餐廳食物質素好之外,服務都好周到,因為知道好多人食客都未必好識燒肉,而且有啲菜式燒起黎都算麻煩,店員會可以幫你燒,就可以食緊鐵板燒一樣,而且擺都擺得好食過自己,非常值得。𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:醬汁牛肋燒 |$220和牛牛柳|$298一本漬和牛牛肋肉|$168特上豬梅花肉|$148鮮帶子|$125白桃梳打|$36沖繩菠蘿梳打|$36龍蝦假尾|$238☻和牛牛柳,本餐最高質之選,由店員燒,所以好好食,嫩得嚟又唔會太油☻醬汁牛肋燒,味道唔錯,唔會太肥或姐太瘦。☻一本漬和牛牛肋肉,醬油味比較濃郁,同要剪開一小舊食,會更加滋味。☻特上豬梅花肉,有咬口的豬肉,職員幫手燒,所以燒得比較均勻同靚。☻鮮帶子,抵食之選,比較簡單既食物,所以我自己都好好味。☻龍蝦假尾,比較難燒,所以職員幫手燒,蝦尾上有蒜泥同牛油,燒出黎都好入味,不過燒既時候要注意熟唔熟。—📝評分味道 ⁵/ ⁵環境 ⁵/ ⁵服務 ⁵/ ⁵衛生 ⁴ / ⁵抵食 ⁵/ ⁵—📍 燒肉焰屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A舖#燒肉焰#焰#和牛#燒肉
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燒肉 焰

屯門日式燒肉餐廳,個人黎嚟講比較鍾意日牛多過韓牛始鍾感覺比較高級啲,今次食燒肉焰真係好特別,餐廳食物質素好之外,服務都好周到,因為知道好多人食客都未必好識燒肉,而且有啲菜式燒起黎都算麻煩,店員會可以幫你燒,就可以食緊鐵板燒一樣,而且擺都擺得好食過自己,非常值得。
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𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:
醬汁牛肋燒 |$220
和牛牛柳|$298
一本漬和牛牛肋肉|$168
特上豬梅花肉|$148
鮮帶子|$125
白桃梳打|$36
沖繩菠蘿梳打|$36
龍蝦假尾|$238

☻和牛牛柳,本餐最高質之選,由店員燒,所以好好食,嫩得嚟又唔會太油

☻醬汁牛肋燒,味道唔錯,唔會太肥或姐太瘦。

☻一本漬和牛牛肋肉,醬油味比較濃郁,同要剪開一小舊食,會更加滋味。

☻特上豬梅花肉,有咬口的豬肉,職員幫手燒,所以燒得比較均勻同靚。

☻鮮帶子,抵食之選,比較簡單既食物,所以我自己都好好味。

☻龍蝦假尾,比較難燒,所以職員幫手燒,蝦尾上有蒜泥同牛油,燒出黎都好入味,不過燒既時候要注意熟唔熟。
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📝評分
味道 ⁵/ ⁵
環境 ⁵/ ⁵
服務 ⁵/ ⁵
衛生 ⁴ / ⁵
抵食 ⁵/ ⁵

📍 燒肉焰
屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A舖

#燒肉焰#焰#和牛
#燒肉 #日本菜#日本餐廳#燒烤 #日式
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
等級4
187
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2023-05-30 29 瀏覽
#和牛牛柳 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#醬汁牛肋燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#一本漬和牛牛肋肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#龍蝦尾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#豬梅花肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️#帶子 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢間燒肉店高質我一直都知道,每次來食燒肉我都一定諗起呢間,除左包好味之外仲好方便,就係屯門市廣場裡面。⭕️服務態度非常好為你講解仲幫你燒⭕️環境舒適寧靜好岩約會⭕️和牛好重牛味啖啖牛脂肪好滿足⭕️醬汁牛肋燒個汁好正愈食愈開胃⭕️龍蝦尾配埋個蒜蓉同牛油非常香⭕️連豬梅花肉都係靚肉啖啖肉汁⭕️帶子配埋個醬汁帶出個鮮味
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#和牛牛柳 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#醬汁牛肋燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#一本漬和牛牛肋肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#龍蝦尾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#豬梅花肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️
#帶子 ⭐️⭐️⭐️⭐️

呢間燒肉店高質我一直都知道,每次來食燒肉我都一定諗起呢間,除左包好味之外仲好方便,就係屯門市廣場裡面。

⭕️服務態度非常好為你講解仲幫你燒
⭕️環境舒適寧靜好岩約會
⭕️和牛好重牛味啖啖牛脂肪好滿足
⭕️醬汁牛肋燒個汁好正愈食愈開胃
⭕️龍蝦尾配埋個蒜蓉同牛油非常香
⭕️連豬梅花肉都係靚肉啖啖肉汁
⭕️帶子配埋個醬汁帶出個鮮味
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
408
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2023-05-28 29 瀏覽
復活之後冇點放假,難得唔洗請Annual 都有3日連假,當然要同好友食個夠🤤我地既點咗海鮮同肉類,好滿足!燒龍蝦尾係自己最期待既,絕對冇令人失望❤龍蝦面鋪上蒜蓉,兩隻龍蝦都非常新鮮,龍蝦肉咬落好彈牙,配埋牛油同蒜蓉,食落份外惹味。和牛牛柳有光澤,油脂分布亦平均。我地大約燒到7成熟,牛味夠濃郁,牛魔王必試!鮮帶子大大粒,燒出黎顏色金金黃黃好靚。事先以醬汁醃過,提鮮之餘又唔會蓋過帶子本身嘅鮮甜,食得出食材非常新鮮。一本漬和牛牛肋肉以菠蘿盛載,夠哂搶眼。牛肋肉唔會過咸,同鮮甜多汁既菠蘿一齊食,更增添一份清新感。特上豬梅花肉厚身有份量,醬汁味道香甜,好夾豚肉,厚切所以燒出黎仲係好juicy!醬汁牛肋燒入口肉質鮮嫩,一啲都唔韌,而醬汁味道剛剛好,唔會喧賓奪主。食燒肉當然要叫杯嘢飲。有唔同口味梳打飲品,我地揀左沖繩菠蘿同巨峰提子乳酸兩款梳打,入面都有新鮮果肉,酸酸甜甜好解渴,好爽!木系裝潢令人倍感親切、舒適,係一間會再訪既燒肉店🤤
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復活之後冇點放假,難得唔洗請Annual 都有3日連假,當然要同好友食個夠🤤

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我地既點咗海鮮同肉類,好滿足!

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燒龍蝦尾係自己最期待既,絕對冇令人失望❤
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龍蝦面鋪上蒜蓉,兩隻龍蝦都非常新鮮,龍蝦肉咬落好彈牙,配埋牛油同蒜蓉,食落份外惹味。

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和牛牛柳有光澤,油脂分布亦平均。
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我地大約燒到7成熟,牛味夠濃郁,牛魔王必試!

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鮮帶子大大粒,燒出黎顏色金金黃黃好靚。事先以醬汁醃過,提鮮之餘又唔會蓋過帶子本身嘅鮮甜,食得出食材非常新鮮。

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一本漬和牛牛肋肉以菠蘿盛載,夠哂搶眼。
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牛肋肉唔會過咸,同鮮甜多汁既菠蘿一齊食,更增添一份清新感。

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特上豬梅花肉厚身有份量,醬汁味道香甜,好夾豚肉,厚切所以燒出黎仲係好juicy!

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醬汁牛肋燒入口肉質鮮嫩,一啲都唔韌,而醬汁味道剛剛好,唔會喧賓奪主。

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食燒肉當然要叫杯嘢飲。有唔同口味梳打飲品,我地揀左沖繩菠蘿同巨峰提子乳酸兩款梳打,入面都有新鮮果肉,酸酸甜甜好解渴,好爽!

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木系裝潢令人倍感親切、舒適,係一間會再訪既燒肉店🤤
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 鮮帶子
  • 龍蝦尾
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2023-05-28 28 瀏覽
係屯門市廣場最近依一年都新開左吾少餐廳 今次我就黎到焼肉 焰😛 整體感覺都好好 除左店員會主動問洗吾洗幫我地燒之外 餐廳嘅光暗岩岩好 燒肉嘅抽油煙設計亦都好好👍🏽 食完之後 個身都冇咩油煙味🤣🍀醬汁牛肋燒超級好食 牛肋好入味 醬汁嘅味濃亦都好濃郁😋 食落軟嫩 肉質都好鬆化 一定要叫☺️🍀一本漬和牛牛肋肉上枱嘅時候好驚喜 佢係用左原隻菠蘿上枱🍍 底部用左菠蘿切成件 再係上面加上和牛牛肋 好吸眼精🤩 同樣和牛牛肋肉味香濃 肉質軟嫩🐮🍀和牛牛柳肉質相對有嚼勁 肉味好濃郁 加少少鹽粒 味道更加突出👅 由於驚自己會燒得吾好 所以最後叫左店員幫手燒🤣🍀特上豬梅花肉醃好左嘅梅花肉好入味 就咁食都已經好好食☺️ 梅花肉有嚼勁 口感吾錯😉🍀龍蝦尾燒嘅時候好香嘅蒜味同龍蝦香味🦞 一路燒一路流晒口水🤤 又係叫左店員幫我地燒 因為都係驚燒耐左龍蝦 會影響口感🤫🍀沖繩菠蘿梳打菠蘿粒都算多 飲落好濃嘅菠蘿味 配埋梳打好解渴🍍
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係屯門市廣場最近依一年都新開左吾少餐廳 今次我就黎到焼肉 焰😛 整體感覺都好好 除左店員會主動問洗吾洗幫我地燒之外 餐廳嘅光暗岩岩好 燒肉嘅抽油煙設計亦都好好👍🏽 食完之後 個身都冇咩油煙味🤣
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🍀醬汁牛肋燒
超級好食 牛肋好入味 醬汁嘅味濃亦都好濃郁😋 食落軟嫩 肉質都好鬆化 一定要叫☺️
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🍀一本漬和牛牛肋肉
上枱嘅時候好驚喜 佢係用左原隻菠蘿上枱🍍 底部用左菠蘿切成件 再係上面加上和牛牛肋 好吸眼精🤩 同樣和牛牛肋肉味香濃 肉質軟嫩🐮
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🍀和牛牛柳
肉質相對有嚼勁 肉味好濃郁 加少少鹽粒 味道更加突出👅 由於驚自己會燒得吾好 所以最後叫左店員幫手燒🤣
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🍀特上豬梅花肉
醃好左嘅梅花肉好入味 就咁食都已經好好食☺️ 梅花肉有嚼勁 口感吾錯😉
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🍀龍蝦尾
燒嘅時候好香嘅蒜味同龍蝦香味🦞 一路燒一路流晒口水🤤 又係叫左店員幫我地燒 因為都係驚燒耐左龍蝦 會影響口感🤫
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🍀沖繩菠蘿梳打
菠蘿粒都算多 飲落好濃嘅菠蘿味 配埋梳打好解渴🍍
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屯門市廣場開左唔少新餐廳😛今次試下呢間係foodcourt隔離既日式燒肉店😛 木系設計俾人一種好舒服嘅感覺🪵裝修好有空間感,枱與枱之間好闊落🤓唔使怕傾偈比隔離檯聽到😆呢度最特別之處係有專人為你燒肉😍基本上要做嘅嘢就係等待餵食😛每燒一款肉都會更換鐵板,確保質素😛🔅餐前沙律一坐低,店員會送上一客日式芝麻醬拌沙律菜🥗 如果食燒肉食到有啲飽滯可以中和一下,再繼續食😝🔅醬汁牛肋燒 · $220醃得好入味❗️外層燒到焦香,肉質幾嫩🥩🔅和牛牛柳 · $298呢款牛柳油脂唔多,點鹽食已經可以帶出和牛嘅牛味😝 不過就燒得熟得滯,就係因為冇同店員溝通好啦🙈下次可以要求店員調整生熟度,佢哋都好樂意為你服務㗎!🔅龍蝦尾兩隻 · $238跟左蒜蓉同牛油😝燒果陣店員會用粒大蒜沾小小牛油🧄塗抹落龍蝦肉到🦞咁就唔會有過多牛油調味cover 左龍蝦既鮮味😺一邊嘴嚼一邊係個口彈下彈下😂🔅特上豬梅花肉.$148本身有啲擔心會好鞋好實🥲好彩最後好滿意😀燒烤果陣迫左啲豬油出黎,整體冇咁油膩,仲有少少脆tim😛🔅鮮帶子 · $125好新鮮同肥美😊熟度岩岩好,人口即化🔅一本漬和牛牛肋肉 · $168大推❗️和牛牛肋肉油脂最多,隨原隻菠
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屯門市廣場開左唔少新餐廳😛今次試下呢間係foodcourt隔離既日式燒肉店😛 木系設計俾人一種好舒服嘅感覺🪵裝修好有空間感,枱與枱之間好闊落🤓唔使怕傾偈比隔離檯聽到😆呢度最特別之處係有專人為你燒肉😍基本上要做嘅嘢就係等待餵食😛每燒一款肉都會更換鐵板,確保質素😛

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🔅餐前沙律

一坐低,店員會送上一客日式芝麻醬拌沙律菜🥗 如果食燒肉食到有啲飽滯可以中和一下,再繼續食😝
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🔅醬汁牛肋燒 · $220
醃得好入味❗️外層燒到焦香,肉質幾嫩🥩
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🔅和牛牛柳 · $298
呢款牛柳油脂唔多,點鹽食已經可以帶出和牛嘅牛味😝 不過就燒得熟得滯,就係因為冇同店員溝通好啦🙈下次可以要求店員調整生熟度,佢哋都好樂意為你服務㗎!
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🔅龍蝦尾兩隻 · $238
跟左蒜蓉同牛油😝燒果陣店員會用粒大蒜沾小小牛油🧄塗抹落龍蝦肉到🦞咁就唔會有過多牛油調味cover 左龍蝦既鮮味😺一邊嘴嚼一邊係個口彈下彈下😂
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🔅特上豬梅花肉.$148
本身有啲擔心會好鞋好實🥲好彩最後好滿意😀燒烤果陣迫左啲豬油出黎,整體冇咁油膩,仲有少少脆tim😛
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🔅鮮帶子 · $125
好新鮮同肥美😊熟度岩岩好,人口即化
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🔅一本漬和牛牛肋肉 · $168
大推❗️和牛牛肋肉油脂最多,隨原隻菠蘿一齊上😎賣相好好睇😍完全唔似食緊肉,油脂同牛味味好豐富!真係一舊接一舊咁唔停口🙈菠蘿唔係裝飾黎嫁,店員會燒埋啲菠蘿粒🍍中和下油膩感,令到整體唔會太over
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🔅原味活乳酸梳打 · $42

🔅白桃梳打🍑 · $36
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2023-05-25 30 瀏覽
呢間餐廳好大,座位闊落,坐得舒服,食物選擇有好多,我嗌咗不同肉類同埋海鮮,包括醬汁牛肋燒、和牛牛柳、和牛牛肋肉、豬梅花肉、鮮帶子、龍蝦尾,同埋兩杯梳打,兩個人食夠晒飽!因為以上食物有啲都幾難燒,店員會熟練地幫我哋燒,服務態度值得一讚,仲會定時幫我哋更換燒板。食物方面,我最鍾意牛肋燒同埋龍蝦尾,牛肋燒個醬汁好入味,啲肉好軟滑,個店員燒到啱啱好,唔會太燶👍🏼 龍蝦尾有好香嘅牛油味,啲肉好彈牙+juicy!
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呢間餐廳好大,座位闊落,坐得舒服,食物選擇有好多,我嗌咗不同肉類同埋海鮮,包括醬汁牛肋燒、和牛牛柳、和牛牛肋肉、豬梅花肉、鮮帶子、龍蝦尾,同埋兩杯梳打,兩個人食夠晒飽!

因為以上食物有啲都幾難燒,店員會熟練地幫我哋燒,服務態度值得一讚,仲會定時幫我哋更換燒板。

食物方面,我最鍾意牛肋燒同埋龍蝦尾,牛肋燒個醬汁好入味,啲肉好軟滑,個店員燒到啱啱好,唔會太燶👍🏼 龍蝦尾有好香嘅牛油味,啲肉好彈牙+juicy!
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2023-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
等級4
284
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2023-05-22 43 瀏覽
醬汁牛助燒 $220.00嫩牛肉切成薄片,在燒烤時加入特製醬汁烤至微焦,外觀呈現金黃色微焦的外皮,肉質鮮嫩多汁,醬汁的味道香甜,口感非常豐富。燒和牛牛柳 $298.00高級和牛的肉條切成薄片,經過簡單的調味後在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現淺褐色微焦的外皮,口感極其嫩滑,肉汁豐富,帶有淡淡的牛肉香味,是非常美味的燒烤食品。帶子 $125.00新鮮的帶子肉在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現淡黃色微焦的外皮,帶子肉質鮮嫩,口感清甜,非常適合用來配上清淡的醬汁一起享用。燒龍蝦尾 $238.00兩隻新鮮起肉的龍蝦尾部分在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現深紅色微焦的外皮,肉質鮮嫩,味道鮮美,口感豐富,非常適合用來品嚐。燒豬梅花肉 $148.00豬肉梅花肉切成厚片,在燒烤時加入特製醬汁烤至微焦,外觀呈現金黃色微焦的外皮,肉質鮮嫩多汁,醬汁的味道👅香甜,口感非常豐富。燒一本漬和牛牛肋肉 $168.00高級和牛的肉條切成風琴形狀,經過簡單的調味後在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現淺褐色微焦的外皮,口感極其嫩滑,肉汁豐富,帶有淡淡的牛肉香味,是非常美味的燒烤食品,外觀是一個精緻的菠蘿🍍,菠蘿粒預先切好一口份量,熱燒收汁後食用
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醬汁牛助燒 $220.00

嫩牛肉切成薄片,在燒烤時加入特製醬汁烤至微焦,外觀呈現金黃色微焦的外皮,肉質鮮嫩多汁,醬汁的味道香甜,口感非常豐富。

燒和牛牛柳 $298.00

高級和牛的肉條切成薄片,經過簡單的調味後在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現淺褐色微焦的外皮,口感極其嫩滑,肉汁豐富,帶有淡淡的牛肉香味,是非常美味的燒烤食品。

帶子 $125.00
新鮮的帶子肉在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現淡黃色微焦的外皮,帶子肉質鮮嫩,口感清甜,非常適合用來配上清淡的醬汁一起享用。

燒龍蝦尾 $238.00
兩隻新鮮起肉的龍蝦尾部分在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現深紅色微焦的外皮,肉質鮮嫩,味道鮮美,口感豐富,非常適合用來品嚐。

燒豬梅花肉 $148.00
豬肉梅花肉切成厚片,在燒烤時加入特製醬汁烤至微焦,外觀呈現金黃色微焦的外皮,肉質鮮嫩多汁,醬汁的味道👅香甜,口感非常豐富。

燒一本漬和牛牛肋肉 $168.00
高級和牛的肉條切成風琴形狀,經過簡單的調味後在燒烤爐上烤至微焦,外觀呈現淺褐色微焦的外皮,口感極其嫩滑,肉汁豐富,帶有淡淡的牛肉香味,是非常美味的燒烤食品,外觀是一個精緻的菠蘿🍍,菠蘿粒預先切好一口份量,熱燒收汁後食用非常美味。

白桃梳打 $36.00
是清爽的汽水,帶有淡淡的白桃香味,味道清新,非常適合搭配燒烤食品一起享用。

菠蘿梳打 $36.00
帶有菠蘿香味,味道清新甜美,也非常適合搭配燒烤食品一起享用。
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焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖-前幾晚又去屯門市中心食日本燒肉~呢間燒肉之前已經試過,質素同埋服務都非常好,環境仲要好寬敞坐得好舒服,上次食完一直念念不忘,所以就再去食了🫶🏻-前菜沙律可以免費refill,可以balance燒肉嘅油膩-醬汁牛肋燒 $220用醬汁處理過嘅牛肋非常入味,牛味濃,肉質鮮嫩,入口即溶,牛肉超濃,超級推薦🥹🔥🔥-鮮帶子$125帶子非常新鮮,每粒都有返咁上下大,店員燒得恰到好處,口感鮮嫩-一本漬和牛牛肋肉 $168菠蘿鮮甜又refreshing,酸酸甜甜好開胃,和牛牛肋肉質嫩滑,入口即化,牛味濃郁有口感,漬得好入味-特上豬梅花肉 $148口感香脆,唔會韌-龍蝦尾(2隻)$238彈牙又滑嫩,海鮮嘅鮮甜加埋蒜蓉牛油醬汁好惹味-和牛牛柳 $298肉質鮮嫩,牛味濃郁,店員燒好之後,會剪做一條條方便進食-原味活乳酸梳打 $42巨峰提子乳酸梳打 $42大大杯,酸酸甜甜,食燒肉嘅時候飲一流!-#燒肉焰 #焰 #和牛 #燒肉 #日本菜 #日本餐廳 #燒烤 #日式
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焼肉 焰 (屯門)
屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖
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前幾晚又去屯門市中心食日本燒肉~呢間燒肉之前已經試過,質素同埋服務都非常好,環境仲要好寬敞坐得好舒服,上次食完一直念念不忘,所以就再去食了🫶🏻
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前菜沙律
可以免費refill,可以balance燒肉嘅油膩
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醬汁牛肋燒 $220
用醬汁處理過嘅牛肋非常入味,牛味濃,肉質鮮嫩,入口即溶,牛肉超濃,超級推薦🥹🔥🔥
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鮮帶子$125
帶子非常新鮮,每粒都有返咁上下大,店員燒得恰到好處,口感鮮嫩
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一本漬和牛牛肋肉 $168
菠蘿鮮甜又refreshing,酸酸甜甜好開胃,和牛牛肋肉質嫩滑,入口即化,牛味濃郁有口感,漬得好入味
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特上豬梅花肉 $148
口感香脆,唔會韌
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龍蝦尾(2隻)$238
彈牙又滑嫩,海鮮嘅鮮甜加埋蒜蓉牛油醬汁好惹味
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和牛牛柳 $298
肉質鮮嫩,牛味濃郁,店員燒好之後,會剪做一條條方便進食
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原味活乳酸梳打 $42
巨峰提子乳酸梳打 $42
大大杯,酸酸甜甜,食燒肉嘅時候飲一流!
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#燒肉焰 #焰 #和牛 #燒肉 #日本菜 #日本餐廳 #燒烤 #日式
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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