焼肉 焰

營業中

休息中

屯市有間日式燒肉，唔係任食仲有店員幫手燒環境夠闊，幾舒服🦬和牛牛柳 $298-呢個纖維感覺較高 肉質較密 內有肉汁🐃醬汁牛肋燒 $238-醬汁香甜 牛肋條入哂味 肉質好嫩 醬油味道香 店員燒完再剪成一片片 十分貼心🐂一本漬和牛牛肋肉 $188-牛味相對較重 脂肪較高 肉質綿腍帶香甜醬油味 配有菠蘿肉可解油膩感 酸酸甜甜 🦞龍蝦尾(兩隻）$258-將龍蝦尾煎香至橙黃色 然後塗上蒜蓉牛油 肉質彈牙 有蝦甜味 啖啖肉 爽🐖豬梅花肉 $148-一片厚切梅花豬扒 𠝹成一格格 梅花肉有肉汁 灑上椒鹽味道不錯🐙大八爪魚腳 $278-一條腳有成半個人咁長 都幾震撼 呢隻海底怪物燒到金黃色 內軟有海水味 帶一點點甘味🍹巨峰提子乳酸梳打 $42🍸原味活乳酸梳打 $42總括嚟講，的確唔錯，值得推介

最近同朋友慶祝生日發現屯門開左間高質嘅日式燒肉🐮作為燒肉控緊係要去朝聖一下喇🤭餐廳裝修都係日式居酒屋風格😆以木系為主調🪵入到去抽風都幾好，唔會成身味👍🏻同埋餐廳以卡位為主😍店員服務仲勁好🥰因為朋友生日緊係要叫多d唔同嘅野食喇😋睇下餐牌，都有唔少高質嘅和牛，海鮮等等🤩🌸和牛牛柳，係厚切嘅，上面有雪花，食落牛味香濃🤩加少少鹽，仲可以令牛嘅味道更上一層🥳和牛控必點😍🌸特上豬梅花肉，口感爽彈，油脂分布平均😋唔會太油，同埋都燒得乾身🤩幾好食🥰🌸大八爪魚腳，超大條八爪魚，食落QQ🥰仲帶海水味🤩🌸醬汁牛肋燒，牛肋肉係用秘製醬汁醃過😍食落香甜帶肉汁，口感彈牙唔膩👍🏻🌸龍蝦尾，龍蝦肉超大塊，口感彈牙鮮味，加左醬汁同蒜茸一齊燒，香噴噴😋味道超有層次🤩🌸一本漬和牛牛肋肉，份量超多，味道香濃😋帶醬油香同少少果香味😆入面係有菠蘿🍍可以一齊燒😍我就鐘意夾埋一齊食😋酸酸甜甜唔會膩🥰作為結尾唔錯🤩🌸白桃梳打梳打唔會太甜，帶桃嘅果香味🥰🌸巨峰提子乳酸梳打好香提子🍇味，喜歡有氣嘅感覺😆

燒肉焰 是我二次到訪既餐廳，一如以往，店員既服務非常值得讚👍🏻餐廳充滿日式和風設計，位置寬躺舒適！ 前菜是野菜沙律🥗新鮮沙律菜仲有蕃茄仔、粟米🌽加入柚子醋及胡麻醬，味道新鮮又開胃！ 醬汁牛肋燒$238 牛肋肉用自家制醬汁醃好，所以燒完都唔需要點燒汁或者鹽，都好入味👍🏻一本漬和牛牛肋肉$188，整條牛肋肉放在原個菠蘿 🍍 上，肉質鮮嫩 ，店員好細心，燒兩次肉就燒下波蘿俾我地解膩，燒波蘿好清甜好好味🤤大八爪魚腳$278，八爪魚好大條，好彩店員幫手燒，外層燒到有焦香味，口感彈牙，點燒肉汁，味道更佳😋和牛牛柳$298 ，牛柳脂肪比較少d，燒完點椒鹽，牛肉味超濃！龍蝦尾（2隻）$258，蒜蓉牛油燒龍蝦尾，燒炙時加入蒜香牛油，肉質鮮嫩多汁，口感有咬勁，蒜香牛油味道非常濃郁，另人難以抗拒！我個人非常推廌👍🏻👍🏻青蘋果青瓜梳打$36 和原味活乳酸梳打$42味道酸酸甜甜，可解油膩感，好解渴！整體來講： 整餐都食得好舒服，肉有店員幫手燒，好細心，環境舒適，食物質素高，價錢合理，回頭率高，值得推介👍🏻

同朋友咁啱喺屯門附近行街，晨早朋友就話要食燒肉，我見呢間都幾有人氣，一於就去食下🔸和牛牛柳油花分布得好平均，每邊燒大約30秒到1分鐘就可以食得啦！肉質好嫩滑😍🔸醬汁牛肋燒好大條牛肋肉呀！由佢獨特秘製嘅醬料醃製後，呢個食物肉質比較豐富🔸一本漬和牛牛肋肉燒一本漬和牛牛肋肉非常美味，肉質鮮嫩多汁，入口即化🔸龍蝦尾 (兩隻)勁大隻😍成隻手掌咁大呀！肉質鮮嫩彈牙，香氣四溢。🔸大八爪魚腳燒大八爪魚腳非常特別，搭配特調的醬汁更是絕配，讓味道更加豐富🔸豬梅花肉呢個梅花肉係屬黑豚肉，脂肪比例啱啱好，我就比較鍾意燒到香口黎食🔸菠蘿梳打、白桃梳打梳打唔錯，唔太甜👍🏻菠蘿同埋白桃都好好飲😍

焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內-今日同屋企人嚟咗食呢間日本燒肉，之前已經食過好幾次，一直都保持到質素，坐得舒服之餘店員又好Nice，會幫手燒之餘，仲會剪好啲肉🥹服務超好價錢又合理，超級！-推薦醬汁牛肋燒 $238醬汁甜甜地，處理得好入味，牛肋部位口感鮮嫩，好推薦🔥-和牛牛柳$298黃牛牛柳油脂分布均勻，花紋好靚，建議大家可以自行加少少燒肉汁，或者胡椒鹽食～-大八爪魚腳$278八爪魚腳真係大大條，燒過之後口感彈牙，帶有鮮味-龍蝦尾(2隻)$258用蒜蓉同埋牛油燒過嘅龍蝦尾啖啖肉，入味又好香，口感彈牙-特上豬梅花肉 $148肥瘦適中-一本漬和牛牛肋肉$188菠蘿鮮甜又refreshing，酸酸甜甜好開胃，和牛牛肋肉質嫩滑，入口即化，牛味濃郁有口感，漬得好入味-沖繩菠蘿梳打 $36白桃梳打$36

今次起屯門食到好東西 誠心推薦 值得一試💪🏻全程有店員幫手燒 對肉類及海解處理十分熟悉 熟成度剛剛好😉燒完仲會擺返靚靚比你享用 🥰 5星服務🌟食物質素都是棒棒的 大部分產地來至日本的🇯🇵十分講究下 按味道由淡至濃味順序品嚐和牛牛柳♥️♥️♥️特上豬梅花肉♥️♥️♥️♥️大八爪魚腳♥️♥️♥️♥️醬汁牛肋燒♥️♥️♥️♥️♥️龍蝦尾♥️♥️♥️♥️♥️一本漬和牛牛肋肉♥️♥️♥️♥️♥️個人重口味 有醃過的肉類係深得我歡心 一秒到日本😎特別係一本漬係配上菠萝 勁甜👍🏻燒過特別出色 大推😚頭兩款相對原😛可配上胡椒海鹽 或者燒肉汁🤩海鮮又另一個驚喜😍🐙八爪魚腳真係大隻 燒過後 吸盤位脆口的😚外脆內Q彈 同時又有種魷魚乾的咸香 好過隱😌🦞龍蝦尾 配上蒜粒泡菜牛油 好邪惡但又好享受😏肉質唔會梅口 而係保持彈牙 好想食多兩啖😎澱粉精必須有飯🍚 燒北海道豚肉飯😋豚肉厚身有咬口 份量多 同樣表面都燒得香脆🥰只要光顧晚市燒肉 即有沙律贈送🥗仲要免費refill絕對均衡飲食 有肉有菜 喜歡喜歡😋要回頭再食過

又食燒肉了～ 這次來到屯門市廣場1期的「焼肉 焰」，餐廳裝修以木系為主，坐位相當寬敞，坐得很舒適。店員主動幫忙燒肉和換網，非常貼心❤️🔎 前菜 （$0）一坐下，店員會送上一盤沙律🥗沙律配上大量胡麻醬，非常開胃🤤🔎 醬汁牛肋燒 ($238)牛肋肉肉質嫩滑，而且經過醃製，非常入味，不用蘸醬也很夠味～🔎 和牛牛柳 ($298)和牛牛柳油脂分佈平均，只需蘸上少少鹽，就能吃到濃郁的牛味🐂🔎 大八爪魚腳 ($278)八爪魚腳非常巨型～表面燒得焦香，口感Q彈，入口帶海水鮮咸味🧂🔎 龍蝦尾（2隻）($258)龍蝦肉肉質細嫩，配上特製的蒜蓉牛油汁，鮮味更加突出～🔎 特上豬梅花肉 ($148)豬梅花肉肥瘦均勻，烤過後，肉質鮮嫩，唔會乾～🔎 一本漬和牛牛助肉 ($188)這個非常適合打卡💕牛肋肉放在原個菠蘿上面上桌，牛肋肉帶有豐富的油脂，搭配酸甜多汁的燒菠蘿，一點都不覺得油膩～🔎 沖繩菠蘿梳打 ($36)菠蘿味喝起來挺重的，非常解膩～🔎 巨峰提子乳酸梳打($42)巨峰乳酸梳打喝起來酸酸甜甜，清新開胃💕🔱另收加一服務費

今日放假入咗屯門探朋友👫，差唔多到晚飯時間我哋就去咗屯門新城市廣場開餐，想食啲高質小小嘅燒肉，上網見到餐廳食評啲相好吸引，所以就試一試。餐廳有提供套餐選擇，不過我哋想咩都試吓，所以最後單點咗幾款食物。兩款肉類都經過醃製，口感同味道真係不得了，尤其係人氣爆燈嘅菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ($288) 聽個名就知唔少嘢，食完真係返唔到轉頭，而且食得太膩嘅話唔使怕，仲有燒菠蘿做伴碟。大八爪魚腳 ($278) : 個名真係冇改錯，真係超級大條 😱 原條放上鐵板燒，之後再切粒上碟，食嗰陣時再配埋少少檸檬汁就更加鮮味。龍蝦尾 ($238) : 價錢非常之合理，龍蝦尾竟然唔使三百 😍 蝦尾放上鐵板時，先將蝦肉上嘅調味料加落牛油裏面一齊煮，上枱時再將香噴噴嘅醬汁都係龍蝦肉上面一齊食，味道超級正龍蝦肉肉質更加冇得頂。

朋友住屯門，約佢晚餐，搵個地方食野傾下計，佢極力推薦去呢間日式燒肉，話食過好正.....🔥Yakiniku Homura焼肉 焔🔥餐廳夠寬敞，坐得舒適🤗用上地道日本食材仲有員工幫手燒肉，不停換燒肉爐面服務一流呢🤩！呢度除左燒肉/海鮮，仲有日式丼飯，日式咖喱飯，選擇夠多樣化前菜胡麻柚子汁沙律🥗，可無限添加每枱有燒肉汁及胡椒鹽，廚師親手炒的每份肉嘅份量比我想像中多我地2個人揀左幾款肉加埋2杯飲品都撐破肚皮..🔥醬汁牛肋燒 $283大大塊牛肋片，有厚度，用醬汁醃過，突出牛肉鮮味，牛肉口感夠腍，不比和牛遜色。..🔥一本漬和牛牛肋肉 $188**推介原個菠蘿上擺放和醃製的和牛牛肋肉。菠蘿果酸令肉質更軟腍，燒炙昤更快地焦糖化，肉味更香更甜。食埋菠蘿肉，可以幫助消化肉類的飽滯感！..🔥和牛牛柳 $2982塊大大塊嘅和牛，牛味濃郁，油花分佈細緻，肉質軟腍，啖啖回味無窮！..🔥特上豬梅花肉 $148店員燒得啱啱好，微微燒焦，唔會鞋口，再點燒肉汁，惹味！..海鮮出場🐙🦞🔥龍蝦尾2隻 $258配上自家製蒜蓉加牛油，蝦肉新鮮爽口，啖啖肉，燒完仲砌得靚靚，色香味俱全。..🔥大八爪魚腳 $298好長的八爪魚腳呀！

朋友生日🎂緊係要食餐好慶祝一下🥳黎左屯門市廣場*燒肉 焰*一坐低～店員送上餐前沙律🥗 可以無限添加單點了幾項菜式🤩🤩店員可能見我地兩個女仔都主動問需唔需要幫我地燒當然要啦🤣*和牛牛柳 $298 油花分佈均勻整塊燒熟後，店員剪成條狀食落入口即溶店員建議沾上岩鹽食更帶出牛味*大八爪魚腳$278絕對有驚喜💗刺身級別八爪魚🐙無店員幫手燒都唔知點先燒到7成熟🤣燒熟後帶股焦香味，滿鮮味👍🏼不需加任何調味都好好食😋爽口彈牙*龍蝦尾2隻 $238店員先燒泡菜蒜蓉、牛油。龍蝦尾相當大隻食落啖啖肉，配上醬汁相當香口惹味👍🏼好食————————————————————總結：整個用餐體驗超好👍🏼店員服務、每道菜講解得好專業，每燒完一道菜會換鐵板 對食材尊重👍🏼下次我會再來的🤟🏻

燒肉焰位於屯門市廣場美食廣場Food Maze，是一間設有獨立座位的燒肉店。店舖裝潢以木調為主。一坐下，店員先遞上茶，再來就是雜菜沙律。有需要的話，可請店員幫忙烤食物。服務真的很好！1️⃣和牛牛柳 $298 不用燒得太熟，燒得還有些粉嫩便可吃了。由於脂肪含量較低，不肥膩，而且肉嫩，所以將它放在第一道菜就最好不過。2️⃣特上豬梅花肉 $148梅花肉來自肩胛部位，肉質鮮嫩，油脂比起平時也會用來做烤肉的五花腩少，而且也比較平均，烤熟後也不會乾硬。3️⃣醬汁牛肋燒 $238由於醬汁已把牛肋肉醃得非常入味，所以根本不用再醮烤肉汁或鹽巴已經好好吃，而且肉汁在口腔裏滲出，十分滋味！4️⃣龍蝦尾(2隻) $258一上菜的時候已經很期待要烤來吃，果然令我失望，肉質彈牙，即使澆上泡菜和黃油也沒有被搶去鮮味。5️⃣大八爪魚腳 $278原條八爪魚🐙觸鬚保留了海水味道，所以已带有適度的鹹味，把它烤得剛好熟，很容易咬開，很爽口彈牙！6️⃣一本漬和牛牛肋肉 $188這道牛肋肉油脂最豐富，所以放在最後才烤，放在前頭烤的話就很快會被填飽了，哈哈😆！加上有菠蘿這個充滿酵素，能去油解膩的水果，這樣作結就再好不過了！7️⃣沖繩菠蘿梳打 $36 &8️⃣巨峰

屯門市廣場的【焼肉 焔】 疫情前曾幫襯過它的外賣對它的堂食甚有興趣 今次拋下囝囝 跟喬爸來嚐嚐餐廳的座位都相當寬敞 以日式木系裝潢為主由於食材質素都相對高質 餐廳都有專人幫忙燒務求令客人吃到食材最佳的味道 相當貼心❤️❤️•先來一大碗日式雜菜沙律 是無限添加的🥗⭐️和牛牛柳 油花分布得相當平均 視乎大家喜好 每邊大概燒30秒至一分鐘 我們喜歡5成熟煎好後 口感軟腍富牛味 蘸點海鹽或醬汁 風味各不同⭐️大八爪魚腳刺身級八爪魚鮮味十足 沒想到燒成後外脆裡面軟腍 絕不過火⭐️特上豬梅花肉一份嫰軟的梅花肉屬黑豚肉 比五花腩來得不膩 脂肪比例恰好 邊燒邊嗅到燒肉焦香味 蘸點海鹽超吸引⭐️龍蝦尾 (兩隻) 這個一定要由店員操刀 龍蝦燒成爽口彈牙配上一個香蒜泡菜牛油的醬汁 提鮮帶微辣 很惹味⭐️醬汁牛肋燒我跟喬爸都選定為必點項目😋😋😋店家會根據牛筋分布的位置 用鑽石型切法使牛肉變得更嫰滑 配上醃製的醬汁 相當匹配⭐️一本漬和牛牛肋肉這個牛肋肉屬油脂豐富的部位店員提議我們最尾才享用 原個菠蘿賣相 肉肉加上菠蘿提升味道層次 近肋位 口感煙韌 而燒菠蘿則有解膩的作用⭐️沖繩菠蘿

星期天11點多就到了屯門市廣場，到處打旺，都係想食日本燒肉。呢度如果用openrice訂座可以打折。我地兩個人點了套餐，有雪花和牛，牛肋條，猪肉，雞肉，還有小墨魚，蕎麥麵。牛肉唔錯，豬肉及雞肉一般。小墨魚我唔係好喜歡。呢度服務幾好，排氣系統好好，食完唔會滿身油煙氣味。相信平日嘅午市套餐更抵食。

同朋友來到屯門廣場一期「燒肉 焰」吃烤肉，餐廳以簡潔、雅致木質風格為主，讓客人感到整個環境溫暖、自然和舒適😊。龍蝦尾 🦞龍蝦尾本身比較厚肉，加上在面層放上蒜蓉及牛油汁，吃起來非常滋味。和牛牛柳 大大片的牛柳，心想不妙，自己燒一定燒燶🔥，幸好☺️餐廳服務員主動幫忙，且有技巧地在燒爐上烤燒，使牛柳香氣四溢，加上燒汁或胡椒鹽吃，更為美味。醬汁牛肋燒 醬汁味道帶點甜，吃起來不太膩，又夠淋，好惹味😋而且配搭咗一個冬菇，燒好的冬菇也非常香口👍一本漬和牛牛肋肉 上桌時非常有趣和特別，平常較少見以菠蘿🍍殼盛著生肉，今次這道牛肋肉，除了採用菠蘿殼，更以菠蘿肉來烤製，增添了視覺和味覺上的驚喜，調味帶點清甜😋。豬梅花肉 燒梅花肉，肉質細嫩，店員將其燒好後，剪成細塊，這不僅方便入口，也容易品嚐肉質，越食越香😋。大八爪魚腳 它厚肉感十足，也是其最大的特點，擁有鹹鮮和爆汁感的味道。這餐不用自己燒，又能享受餐廳提供的服務，真是不錯😌同時亦可品嚐餐廳贈送的清菜沙律🥗任添真開心！🙂

高質和牛日式燒肉@焼肉 焰 | 講女飯團= = = = = = = = = = = = = = 總括💬：餐廳主打和牛燒肉，提性價比高烤肉，店員服務高質給贊。環境：9/10 | 味道：9/10服務：10/10 | 抵食：9/10————————————————有排都未去日本，去屯門巿廣場行日本連鎖店買野之餘順便食餐日本烤肉，止下引-Menu肉類可以單點或點套餐單點可以食得更盡慶仲可以請店員幫手燒肉- 入座上枱先黎〈餐前沙律〉前菜醒胃，可無限添加胡麻沙律-〈和牛牛柳〉店員講解是A4和牛封門柳，油花分佈均勻。原塊燒熟後，剪成條狀，肉質鬆軟，入口即溶，燒香後帶有牛脂香。店員建議只要沾上岩鹽更能帶出牛味-〈特上豬梅花肉〉用上黑豚梅花肉，店員專登更加燒香脂肪位置入口更加香脆，充滿濃郁肉香-〈帶子〉刺身級帶子，內質厚身肥美店員幫我地燒得熟到剛好，燒完唔會太縮水外層略略焦香，內裡依舊鮮甜-〈醬汁牛肋燒〉牛肋肉超大塊，剪開兩片補滿爐面已經醃好味，入口肉質較厚身帶嚼勁鍾意啖啖肉嘅朋友一定要點-〈龍蝦尾〉一份2件龍蝦尾，請店員幫忙燒，生熟度剛好啖啖爽彈蝦肉另備有蒜蓉牛油汁，十分香