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2021-08-07
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天氣熱辣辣就想起椰汁珍多冰,趁今日在朗豪坊逛完街,便來吃過晚飯醫肚。這間火車頭越南餐室位於商場中庭位置,但不嘈吵,感覺還滿有情調的。我和朋友點了二人自選套餐:頭盤:牛油果素菜米紙卷,蒜香牛油雞中翼和酸辣去骨鳳爪天氣炎熱,米紙卷這客清涼的小食,有助消暑。 米紙Q彈,生菜爽脆,脆口咬勁都有齊。 雞中翼 炸得金黃色,香口鬆脆,既有蒜香又帶點牛油味,值得推介。 去骨鳳爪酸酸辣辣,開胃又惹味。火車頭招牌湯河湯底味道超濃郁,香噴噴的,令人食指大動,牛肉粉粉嫩嫩的,熟度剛好,軟稔不韌,招牌菜當之無愧。鮮茄蟹肉蝦湯檬 蕃茄湯香濃又開胃,半隻蕃茄加切粒蕃茄肉,啖啖口感十足。而且三隻大蝦頭超級Q彈爽口,充滿蝦味帶嚼勁,超讚!還有半隻炸軟殼蟹,非常滋味,整碗檬粉的確不錯。咸檸檬七喜,椰汁涼粉珍多冰,這些特色飲品當然不能少,冰涼解渴,配料十足。加埋甜品朱古力心太軟,即叫即焗,賣相吸引,亦能做到流心效果,整餐體驗無可挑剔!
我和朋友點了二人自選套餐:
頭盤:牛油果素菜米紙卷,蒜香牛油雞中翼和酸辣去骨鳳爪
天氣炎熱,米紙卷這客清涼的小食,有助消暑。 米紙Q彈,生菜爽脆,脆口咬勁都有齊。 雞中翼 炸得金黃色,香口鬆脆,既有蒜香又帶點牛油味,值得推介。 去骨鳳爪酸酸辣辣,開胃又惹味。
火車頭招牌湯河
湯底味道超濃郁,香噴噴的,令人食指大動,牛肉粉粉嫩嫩的,熟度剛好,軟稔不韌,招牌菜當之無愧。
鮮茄蟹肉蝦湯檬
蕃茄湯香濃又開胃,半隻蕃茄加切粒蕃茄肉,啖啖口感十足。而且三隻大蝦頭超級Q彈爽口,充滿蝦味帶嚼勁,超讚!還有半隻炸軟殼蟹,非常滋味,整碗檬粉的確不錯。
咸檸檬七喜,椰汁涼粉珍多冰,這些特色飲品當然不能少,冰涼解渴,配料十足。加埋甜品朱古力心太軟,即叫即焗,賣相吸引,亦能做到流心效果,整餐體驗無可挑剔!
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