火車頭越南餐室 (朗豪坊)

營業中

休息中

之前行過見到依間朗豪坊嘅餐廳環境都幾正今日終於嚟試咗 入到去座位闊落 坐得舒適依間餐廳嘅蝦普遍都係比較大隻 咁岩原來叫左幾樣都有蝦既野食🤣芒果大蝦米紙卷：果然係大蝦！😂 半透明嘅米紙卷直接見到入邊兩隻大蝦🤣馬拉盞炒通菜：馬拉盞味唔算濃，而且比較濕，味道比較清淡鐵板蒜蓉大蝦：同平時食開嘅唔同，呢隻鐵板蒜蓉大蝦係有汁，食落冇咁乾身，但係同時間味道亦係會較清淡原個菠蘿炒飯：都算幾足料，餸多個飯咁濟，又有兩隻大蝦🤣🤣🤣

Located in Langham place, themed as train express cafe, but actually i don’t see any special here lolllLemongrass Pork Chop Rice Vermicelli Salad is indeed yummy ,even pouring too much Nuoc Cham and it becomes a bit too sour though it’s so appetizing haaa, i love the pork chops so much much, tinder and good taste, Vermicelli is well mixed too haaSatay Chicken Skewers a bit disappointed me and meat texture not so good and the flavor not strong enough sadCrispy Vietnamese Spring Rolls is soso too,

去到朗豪坊 food court 入了一間最近餐廳 - 火車頭越南餐室，因為當時太肚餓，所以想都沒有想便叫了一碗生牛肉湯河，對於越南餐廳來說，應該是基本要煮得好的菜式吧！過了大約20分鐘，當侍應生把生牛肉湯河放在我面前時，真係呆了一呆 - 誰偷了我的生牛肉？生牛肉在哪裡 ? 我再望一望張單，確定沒有叫錯食物 ; 我假設疫情期間未能提供正常的生牛肉湯河，都應該在下單的時候跟我說聲。湯底味道正常，有越式風味；白蘿蔔大件可是唔甜 ; 牛肉有點韌，應該係太熟吧！

今日同阿媽去朗豪坊買野, 阿媽見到呢間以火車頭為主題嘅食店覺得幾特別話想試下午餐選擇多,配主食+小食+飲品,價錢大衆化阿媽叫咗鮮茄蟹肉蝦湯檬🍜湯底是蕃茄湯, 有着濃濃的蕃茄味和蟹的鮮甜味, 湯內有炸軟殼蟹、魚腐、豆卜、蕃茄等材料豐富檬粉幼身爽滑, 掛湯力強, 浸耐咗都唔會過淋, 阿媽食完勁讚話好味我叫咗香茅牛肉湯河🍜牛肉好滑, 好有牛肉味, 河粉爽口, 配埋香葉辣椒青檸,酸甜開胃, 值得推介酸辣去骨鳳爪酸酸辣辣好開胃, 鳳爪肉質鮮嫩燒豬肉米紙卷米紙好煙韌包住檬粉、豬肉、紅蘿蔔、生菜等豐富配料, 加埋醬汁一齊食好惹味鹹檸檬七喜鹹鹹酸酸的檸檬加上汽水, 好解渴檸檬紅茶紅茶味濃,甜度適中

這天做半價，試吓火車頭河粉。跟河粉有一杯芽葉和香葉。湯頭味道不太濃味而幾清。餸有生牛肉，牛柏葉，牛筋，牛丸，蘿白和牛腩片。餸咬落爽口但唔係好入味。總結味道一般，可以一試。

今日同朋友一齊在朗豪坊shopping，買到餓餓地去咗呢間火車頭食越南野。餐廳廚房恍如一架舊火車，造型別緻，也有種身處在越南的感覺。我和朋友分別點了生牛肉金邊粉和香茅豬扒撈檬。生牛肉金邊粉(另加一份牛腩)湯底方面，湯頭清澈不油膩但牛肉味香濃，金邊粉索晒湯汁，生牛肉約4塊，牛腩3塊，份量需不算多但牛肉入口夠嫩，也是不錯。香茅豬扒撈檬豬扒份量多約5-6塊，檬粉索咗撈檬汁酸酸辣辣夠晒開胃，可惜份量唔多，男士未必夠食！午市有套餐選擇，人均約$100。

上次黎食都係散叫，今次比我發現有呢個海鮮二人餐 ($398)，菜式都幾岩胃口，可以試下喎每位先送上嘅係呢客椰湯浸波士頓龍蝦伴香草蒜蓉包，每人半隻波士頓龍蝦，望落夠晒睇頭湯要趁熱飲，加入椰湯味道份外鮮甜，有別於傳統龍蝦濃湯，有D會飲到少少澀味，將香草蒜蓉包用黎索湯都好味道侍應會預備手套及濕紙巾，用黎食龍蝦時會方便D!  龍蝦肉相當彈牙，一舊放入口夠口感!牛油果從來都無法抗拒，呢客牛油果軟殼蟹米紙卷，賣相吸引，原條切開四份，清楚睇到有咩餡料(青瓜蘿蔔條)，配以特式醬汁!個人歡喜落枱上嘅酸辣汁，牛油果嘅軟滑，軟殼蟹嘅脆度(再熱D會仲好)，被爽口生菜及煙韌米紙卷包住，一啖有齊幾種口感，感覺清新!包兩杯飲品，自選葡萄梳打及另加$8升級為鹹檸檬七喜，兩杯為有氣水，飲落份外清爽!呢客馬拉盞炒通菜確係二人份，通菜入口無渣，加入惹味馬拉盞及炸蒜片一齊炒，就算空口食都唔會過咸今晚主食由原個菠蘿炒飯跑出，加入鮮魷及大蝦，再加上肉鬆及腰果，增加口感加入黃薑粉一齊炒飯，飯粒未算粒粒分明，再乾身D會好D; 翠玉瓜及臘腸切粒，加入菠蘿肉，咸味中又帶點甜味，過癮!套餐有湯有菜有飯有小食，仲有飲品，二人食岩岩好無煩腦.

開番晚餐堂食了，晚餐終於可以告別公仔麵👋🏻今晚去咗朗豪坊食久違了的火車頭。每次嚟呢度都最一定會叫小食拼盤，因為呢度個拼盤好抵食，款式多，啱晒我呢啲鍾意多花款嘅人！拼盤包括有越南炸春卷，沙嗲雞肉串，蒸粉包，扎肉，青木瓜乾牛肉沙律🥗越南春卷中間係卷蔬菜口感更清新，外層趣卜卜好好味😋有個沙嗲雞肉串燒得好好，仲keep到雞肉好Juice，個沙嗲汁少少spicy，好惹味！呢度個蒸粉包都好鬼正，賣相夠cutie。另一款不能坐過的小食推介椒鹽軟殼蟹，除咗有蟹，仲配搭咗炸蒜蓉辣醬，另外亦會提供幾片生菜，包埋一齊食除咗有crunch口感之外仲辣度十足，出一身汗爽呀！香茅豬扒撈檬配埋少少酸辣醬撈起，幽幽的香茅清香，豬扒夠晒大塊啖啖肉，而且價錢實惠，就係隊友飽肚之選！

好耐冇食過越南嘢，今日同朋友行朗豪坊見到4樓有間越南餐廳，個名幾得意，叫做［火車頭...」，就吸引到我哋入去食午餐。餐廳做足防疫措施，安心出行QR code或登記食客資料、酒精搓手液、隔板等樣樣齊全，令客人食得安心又放心。午市套餐都幾抵食，連加一人均消費都唔使一百元就有齊主食、小食同飲品，選擇也很多。主菜：香茅豬扒湯河/燒豬頸肉湯河河粉大大碗，粉質夠滑身。香茅豬扒和燒豬頸肉都幾香口，而且肉質軟淋。小食：牛油果素菜米紙卷/香茅牛肉蝦片牛油果素菜米紙卷內有幾種種不同的沙律菜、米粉和牛油果，食落好清新，沾上甜醬伴食也別有一番風味。香茅牛肉惹味，蝦片脆卜卜。餐飲：薄荷檸檬梳打/蘆薈柚子蜜涼浸浸嘅檸檬梳打加上剪碎嘅薄荷葉，份外醒神。蘆薈柚子蜜，滋潤可口。

晚上到朗豪坊逛一圈吃個晚餐，看到在平台的越南菜，位置挺舒服便試一下。🌸餐牌上選擇頗多，主菜小食甜品飲品分類清晰，我們下午茶吃得很多所以可以輕食，叫了一個主菜加小食飲品便剛剛好☺️👧🏻椒鹽軟殼蟹小鐵盤上碟，蟹身頗大隻，咬下去香脆，但又能吃到一塊塊蟹肉，椒鹽味道不會過重蓋過蟹味，加上脆片，口感更香脆可口！🤓🤓羊架咖哩微辣惹味，羊架肉厚，肉質頗軟不會有羶味，本身已有調味過，再沾上一點咖哩汁，口感豐富又多汁。🤤鮮茄蟹肉蝦湯檬看到推介平常少見的配搭，先喝一口湯，濃郁蕃茄味道，蟹肉浸過湯後更能突顯肉的鮮味，蝦肉彈牙，湯檬較為幼嫩，送湯一流。☺️蒜蓉炒雜菜吃過油膩菜式，來一個輕輕炒過的蒜香雜菜，有菜有甘筍有菇，一應俱全，新鮮蔬菜加上輕輕調味已很夠。😋椰子雪咖啡不少得的一杯清爽飲品，椰子碎在杯面帶點脆身，咖啡味香濃幼滑，不會太苦澀帶微甜。😎如果跟朋友在露台外喝一杯應該都蠻不錯，下次再試👍🏻

今日陪老媽子去朗豪坊買野，順便去food court食埋飯，佢就鍾意食越南菜，所以帶佢去火車頭😋餐單幾得意，好似路線圖咁，簡單易明👍🏻開動點餐🤗自由配搭一個主食，一個小食，一杯飲品🤤咁我同媽媽就各自點，可以share食😋小食就有媽媽至愛既酸辣無骨鳳爪，超爽，而且酸酸辣辣好開胃牛油果素菜米紙卷，層次好豐富，點少少醬齊食，口感提升不少主食就揀左金不換牛肉炒河粉，河粉炒得岩岩好，唔太乾唔太濕，而且牛肉唔鞋，加上金不換，好香唔油膩👍🏻另一個主食就係菠蘿大蝦炒飯，呢個炒飯好正，大蝦鮮甜爽口，而且大大隻，加上菠蘿及肉鬆，極力推介

今日下午同友人一起在朗豪坊買嘢，差不多四點多想食個下午茶，於是選擇這間越南菜。下午茶套餐的選擇都幾多，價錢比普通越南餐廳稍貴，不過勝在環境舒適。餐廳環境都不粗有各式越南草帽做裝飾，仿佛置身於越南。我最喜歡食越式法包，餐廳很貼心配有壹次性手套，等了大概十幾分鐘，熱烘烘的法包端上，十分養眼，配料新鮮豐富，酸酸甜甜配有大份紮肉很抵食。套餐飲品我選擇了熱玫瑰荔枝綠茶，非常好喝。朋友點了香茅牛肉飯配紅豆冰，都幾好食，見到亦有很多客人選擇生牛肉湯河，portion十分了得。整體而言，性價比十分高且非常舒服的一餐！

正宗越南美食你們番茄湯底蝦肉檬粉 用料絕對係實際 大大碗一個大男人食先至夠食得曬番茄用上心先番茄牛個湯底入口清甜全無味精有好多隻大大隻生蝦蝦肉結實彈牙 我真係好鍾意食呢啲蝦檬粉爽口嫩滑正宗越南進口的檬粉係較為有新的 令人食完之後 爽 滑炸軟殼蟹炸到鬆脆嫩滑 中間仲有豐富的蟹膏蟹膏好鬼惹味令人回味無窮 一個字正豆蔗蝦大大隻 中間落一碌蔗 包上花膠圍 酥炸 0非常之脆口好味卜卜脆牛油雞翼香脆可口好好味 樂樂脆卜卜 牛油味濃沃 蝦肉嫩滑味美

近來胃似黑洞，吃什麼也很快餓，才剛吃過下午茶，兩小時後又肚子打咕了。餐牌種類繁多，泰越式飯面小食串燒樣樣齊。上菜速度很快😻咖哩軟殼蟹一碗有一隻軟殼蟹，炸得不油膩，吃時沒有食得一嘴油。另外，咖哩汁香濃帶椰香，所調製的咖哩粉不會有討厭的嗆口感。酸辣無骨鳳爪量正常，酸酸的再加上微辣，大大提升食慾。鳳爪容易咀嚼，質地軟熟，有陣陣泰式酸辣汁，做得蠻入味的。鮮茄蟹肉蝦湯檬比餐牌圖片更震撼🌝大蝦不少且🦐彈牙，一碗有半隻炸軟殼蟹和拆了肉的蟹，加了九層塔洋蔥🧅等，食味鮮活。檬粉和炸蝦條豬肉碎干蒜炸豆卜吸收了大蕃茄的濃稠香酸，更顯美味。不得不提的是湯頭，可同時喝到蟹甜和茄蓉的濃縮精華，十分可取，我喝了不少。春卷扎肉撈檬做得熱氣騰騰的炸春卷，不帶一絲肉膻，皮脆內嫩，一咬即碎。扎肉味出色，質感有咬口。檬粉被我加入大量酸汁特配成消濟解膩的撈起，配上不少爽脆菜絲，寧舍健康。椰汁🥥涼粉珍多冰冰凍不過甜，粉條滑溜，椰味突出，芬芳怡人。食後感：今次叫的幾樣食物質素都高過預期。

在朗豪坊买完东西已经八点多，正要找吃饭的地方就见到火车头。餐厅的厨房造型如一部旧式火车，其实知道这家餐厅很久了，一直都没有试过，事实很久都没吃过越南河粉。在门口正要翻看他们的餐牌，就被服务员哄了进去。一个人吃饭就随便找了一张小桌子。晚上没有一人套餐，只有单点，看看价钱也不算实惠。本来是想吃生牛肉河粉，但已经卖完。最后只能选了鸡丝紥肉河，下单后才知道河粉已售馨，无奈答应了用金边粉代替。汤粉的份量不多，肚子饿肯定吃不饱，而且汤底太咸，喝不出清甜味。由于口渴，就点了真多冰，评语是可以。埋单差不多130元，没茶餐厅的牛腩面好吃。