火車頭越南餐室 (朗豪坊)

營業中

休息中

放工去了朗豪坊看戲，趁未開場前食個晚餐，今次就試了這間越南餐廳。越式蒸粉包粉包外皮爽滑，裏面夾著些肉碎及葛，有些爽口。香茅豬扒紙米凍卷米卷煙韌有咬口，裏面是粉絲、豬扒及金不換等香料，加上帶點甜味的醬汁，簡單清爽。蜜糖魚露雞中翼加了些辣椒在蜜糖醬內，雞翼炸至香脆，甜中帶辣，十分惹味。香茅牛肉撈檬加了特製的醬汁，有蒜香味之餘又帶點酸，拌入檬粉內十分開胃，烤牛肉份量都幾多，旁邊還有些青瓜絲及醃酸蘿蔔等。火車頭招牌湯河河粉十分大碗，而且配料十足，有牛腩、生牛肉、牛丸、牛筋及蘿蔔等，牛肉腍滑，湯底是用了牛骨熬製，十分濃郁牛香，河粉爽滑。

同朋友行去朗豪坊食飯行街，見到一間好特別嘅餐廳，叫火車頭餐廳，望一望餐牌原來係食越南菜的。價錢不貴決定同朋友試一試。帶咗個二人餐，有兩個龍蝦湯，兩款前菜，一款主菜。龍蝦湯，龍蝦鮮味濃郁，有大大隻龍蝦，啖啖肉。不用剝殼，容易食，唔錯菠蘿炒飯， 二人份量剛剛好不會太多也不會太少。有大大嚿菠蘿鮮甜多汁。免頭仲有一些肉鬆和幾件肉蝦。材料充足豐富。軟殼蟹紙米卷，軟殼蟹香脆可口，紙米卷包得非常紮實，餡料豐富，非常健康。

星期三晚跟朋友到了旺角朗豪坊做完gym正需要一份晚餐好好補充體力; 跟朋友在餐飲層走了一圈都沒有找到想吃的, 正想放棄之際才發現原來我們看漏了角落的一間餐廳, 大大的火車頭裝飾在餐廳前, 立刻就決定要吃。餐牌內除了食物之外還有介紹越南火車粉的歷史故事, 很有趣!火車頭越南湯河超大份的牛肉湯真的很適合兩個人吃, 有生、熟牛片、牛筋、牛肉丸, 還有牛栢葉!湯很清淡但反而令牛肉味道十分突出, 吃到最後還有兩大塊很清甜的蘿蔔。牛油果軟殼蟹紙米凍卷冰涼的紙米卷和熱辣辣的軟殼蟹入口口感又熱又冷好好吃; 更特別的是醬汁, 雖然不能肯定用料是什麼, 但很香濃的花生味配清清的紙米卷!最後有清甜的鮮椰青作結

朗豪坊有好多選擇，見四樓有架火車頭好搶眼，而且面對玻璃幕牆，環境幾好，所以就入去試吓。午餐有主食、小食同飲品，平均80-100蚊一個，算幾抵食。叫咗香茅豬扒撈檬，份量好足。咖哩雞飯，好香椰味小食要咗牛油雞翼同油菜，唔錯！

位於旺角區的越南餐廳「火車頭越南餐室」，聽友人大讚好食！平日晚上也是坐無虛席！餐廳是在朗豪坊里面，地點不錯！叫左幾個菜，好多都想食！「牙南快沙律」天氣熱食番個沙律開胃下先！最愛個醬汁酸碌甜甜甘，胃口大開！「香茅豬扒紙米涷卷」個人最愛的前菜，外面米紙卷加上酸甜既醬汁，豬扒肉汁十足！「香茅牛肉撈檬」份量十足，牛肉份量是完全沒有在客氣，有6/7塊大大塊！友人與我share! 「鮮茄牛腩湯面」茄汁好濃郁好入面，牛腩份量也是不客氣，4/5舊大大塊！友人說是他吃過最好吃的湯底哈哈！飲品是新鮮既椰青，有少貴但沒有很多餐廳提供，試下啦！友人就飲青檸梳打，加了mint leaf, 涼涼甘！

小子今日黎到朗豪坊返工， 獨自一個人唔知食乜好， 行行下依到越南野唔洗等位。 就試一試去餐桌紙就係午餐牌， 有主食+小食+飲品鮮茄牛腩湯麵🍜： 小子轉食金邊粉， 覺得有d硬身， 但湯底OK, 都算多牛腩有大約5-6舊， 牛腩夠淋小食： 蒜香牛油雞中亦 小子一向都鐘意食雞亦的， 熱辣辣， 但略少左蒜香， 加有多d蒜香牛油會更好😈😈凍檸茶： 正常無特別的結帳都成$92都少少貴， 但係鬧市中的旺角， 仲要朗豪坊， 依個價錢都是差唔多

又係出街做野，又係要出外搵食。因為趕時間，所以係做野附近嘅朗豪坊求其搵一間，食飯時間，到到都人山人海，見呢到仲有位就即刻坐低。坐低後無耐，其他住都陸續坐滿，真係好彩。我地嘅位置靠落地玻璃，有太陽射到入黎，如果係夏天會較熱，玻璃有加窗簾，如果覺得熱可以拉上。坐佔間較迫，行人通道較窄，如果咁岩有人放左BB 車或行李喼，出入坐位要小心撞到其他人。墊枱紙正正就是午餐餐牌午餐SET有主食+小食+飲品，主食及小食分別有17&11款選擇，任君配搭，午餐包嘅飲品有4款，款式選擇算幾多，價錢由$80-$100 不等，個別特飲要另外加錢升級，以午餐來講，價錢算貴。燒豬頸肉湯河 +生菜 + 羅漢果蜜 $79好大碗，分量足夠，豬頸肉燒得剛剛好，唔會燒乾，仍有肉汁，青檸香葉芽菜等會另上，按自己喜好加入。整體來講，味道、份量OK，只係價錢略貴，性價比低。

和親戚在朗豪坊逛到累了 忽然很想食越南菜 而商場當中越南菜的選擇不多 二話不說就選擇了這間店 我自己曾在大坑吃過水準相當不錯👏🏻朗豪坊的裝修非常親民 而且有風味 雖然晚膳時間非常繁忙全靠職員落力幫手搵位 等了一陣子就可以入座！牛油果軟殼蟹米紙卷$65 米紙卷材料豐富 軟殼蟹直情有膏 很驚喜 配搭軟滑的牛油果令味道更加細膩😋和米粉 紅蘿蔔 青瓜 生菜 薄荷葉等等包在柔軟的米紙當中 沾醬 爽口又開胃令一個小食我們要了柚子醬香茅豬扒蝦片 香茅豬扒十分柔軟 蝦片香脆 以配合柚子醬後更有清新的感覺酸酸甜甜 很不錯🎉不過蝦片要盡快食以免變得軟身眼見每台必點的菠蘿炒飯 果然驚喜重重👏🏻首先會有¼個燒菠蘿 菠蘿香甜多汁 炒飯亦都粒粒分明配入脆脆的肉鬆 100分！蝦肉亦都非常新鮮仲要有很多隻😋未夠飽又點了蒜蓉包 一份四片 酥香惹味 出爐熱烘烘 外脆內軟 還有陣陣迷迭香味 並不是一般連鎖店所吃到的蒜蓉包 難忘！最後每人一人一杯飲品 牛油果奶昔看得出真材實料的牛油果 打得非常滑 沒有冰沙的感覺很滿意 而熱情果玫瑰梳打亦有玫瑰的清香 很好喝✌🏻

匆匆忙忙的下班，把雨傘都留在公司了，今天去旺角的朗豪坊找東西吃，朗豪坊真的是一個美食的福地，數十間的食肆任君選擇，下個月去峴港旅遊的我，我選擇了火車頭作為今晚的晚餐。越南的美食琳琅滿目，我們點了一個大蝦柚子沙律，越式炸春卷，欖菜肉鬆炒飯，慾望三合一，三檸七喜，牛油果奶昔。大蝦柚子沙律，三只豐滿的大蝦，即叫即燒，配上柚子醬沙律，還有伴上新鮮的碌柚，清新無比，大蝦新鮮可口，作為頭盤無可挑剔。越式炸春卷，很多地方都有這個菜，但好吃的卻不是很多，這類餡料充足，加上紫蘇葉和生菜，清新配上香脆，就是這個感覺讓我戀上。欖菜肉鬆炒飯也是越南一個讓人喜愛的菜式，端上來的時候感覺到它剛離開熱喎，蒸氣撲面，表面的豆苗，中層的肉鬆，底層的欖菜炒飯，一層一層的感覺，讓人感覺到驚喜，炒蛋欖菜蔥花遇上飯，讓肚餓的我，大口大口的送入胃了，味道很濃，但鹹味適中。牛油果奶昔和三檸七喜，牛油果奶昔很清新，感覺甜而不膩，而三檸七喜的鹹檸檬，讓我歡喜非常，鹹檸檬配上七喜真的不能挑剔。慾望三合一豉油越南咖啡，Baileys甜酒加上雲呢拿雪糕，甜酒把咖啡的苦澀都帶走了，讓咖啡只留下香味，加上雲呢拿雪糕，甜品控的我一試便愛上，如果大

今日非繁忙時間六點幾見到唔使等位，入去叫野食，仲要好似係個經理幫手單，我地得兩個人叫咗唔係好多嘢食，佢仲會個心同我覆一次單，因為有少少趕時間等左15分鐘見仲未有野食，連兩杯嘢飲都未有，之後同另一個經理催單，唔理！要再同一個姐姐催，先話冇落單！不知所謂！永不錄用一定唔會再幫襯！！！

位於朗豪坊4樓美食廣場果一層招牌火車頭湯河，越南粉最重要係個湯，呢個火車頭湯河嘅湯好重牛骨味好濃，但我就覺得鹹左少少，粉嘅份量都算幾大，入面材料有生熟牛肉、白蘿蔔、牛筋、牛丸同埋牛栢葉。我覺得牛丸最好食，因為夠晒彈牙白蘿蔔好入味好腍，食果陣再加加少少許辣椒同青檸落去一齊食仲正軟殼蟹米紙卷以原隻軟殼蟹丶紅蘿蔔條丶沙葛粒丶木耳、生菜丶米粉做餡，外皮再用越南米紙包住。 越南米紙質怠比較煙韌， 再蘸魚露來吃，口感冇咁油膩。菠羅蝦膏炒飯香茅豬扒味道唔錯，而且份量唔少，叫黎SHARE 一齊食最好，不過食到最後嘅時候發現個底好多油，如果可以少D 油咁就好啦

火車頭大概是一提到越南菜就會想起的名詞吧？朗豪坊的火車頭越南餐室我慕名了很久，這次終於有機會試。晚上八點到店，已然是爆滿的節奏。門口還有人在排位等座。這裡的裝修走的是南洋懷舊風，單車模型、鐵皮火車車廂，小情小調，簡約又舒服。食物種類不算多，但常見的什麼越南菜都有。接下來說說那天吃到的東西的感想⋯⋯🍃鮮蝦蜜桃紙米凍卷（$63）將用大米做的晶瑩剔透的米紙捲包裹著有蜜桃，蝦仁，粉絲，生菜，胡蘿蔔等幾種清新的食材， 蘸上甜醬，味道一下就提煉出來，神奇無比。咬上一口，很是過癮，脆脆的青菜和鮮甜蝦仁搭配筋道的米皮讓口感更加豐富。🍃越式菠蘿蝦膏炒飯（$98）比起普通的炒飯，我更喜歡菠蘿炒飯，因為不停有酸甜的滋味在嘴巴裡綻放，讓炒飯不再那麼油膩，多了一份清新。而火車頭的菠蘿炒飯洋溢著濃濃的南洋風，裡面的配菜異常簡單，蝦、肉鬆、臘腸、蔥，卻非常美味。菠蘿的酸甜更加突出了蝦肉的甘甜，而蝦膏融入飯中，再慢慢咀嚼發現層次豐富，鮮鹹脆爽。🍃黃咖哩烤羊扒（$98）這個羊扒絕對是良心價，平時這樣一塊都$100，這裏才對半。羊扒味道也不錯，頗有羊肉味又不太騒，肉質頗腍但不是死死的鬆軟感。🍃椒鹽軟殼蟹（$108）這道軟

呢日係旺角覓食，黎到朗豪坊發現原來桃園眷村已經執左變身茶餐廳😱唔想食茶餐廳之際，見到佢對面有間越南野就入左去😳坐係靠窗位置，日頭都光猛幾舒服🌞較早既關係全間餐廳得一個姨姨，想讚下佢既服務態度都幾好😉環境服務都可取，但係食物就相對普通😳▪️ 生牛肉湯河 💲79呢碗生牛肉上檯已經全熟咁濟，得一塊係九成熟湯底，我仲以為佢同我落錯單🤪不過好彩肉質都仲軟腍既，而河粉就係偏粗身較有嚼勁，配上香葉同埋芽菜，個湯底話係用上牛骨熬製，但係飲落牛味唔算濃之餘都幾重味精👉🏻👈🏻🔎 整體評分（6.5/10）

今晚想快快脆食個飯番屋企，所以去左朗豪坊睇下痛咩好食，見倒呢間開左一段時間既越南野就坐低左。餐廳喺通天梯下既開放位置，近窗座位可以望倒對面既酒店。呢個二人海鮮餐好抵！有龍蝦同軟殼蟹都只係$388，不過唔太肚餓怕食唔哂所以無叫。餐廳有比較新穎既越南菜式我揀左椰汁紅豆冰，椰汁味好濃，紅豆煮到好綿蜜😋朋友既青檸梳打加上薄荷更清新。越南菜既主角，生牛肉河😎牛肉好嫩，而且份量好多！湯底用上牛骨熬製，好濃郁帶有甜味，完全唔油膩。另一款越南名菜就係軟殼蟹米紙卷有四大舊，餡料有滿滿既青瓜絲、紅蘿蔔絲、米粉軟殼蟹！醬汁配上海鮮醬，更突顯鮮味。馬拉盞炒通菜，通菜夠嫩，好惹味不錯不錯😎

就在一個小時前，我在位於朗豪坊內的，一間「火車頭越南餐室」用餐。因隨後有聚會想小食而已，叫了一個清湯河、一個紅燴牛尾和越南法包。本想用法包沾牛尾汁吃，沒想到越南法包，屬三文治類。當越南法包上枱時，店員說：三文治、我即刻否認，我點的是法包。就為了法包於越南法包的差別，此店的店長前來，說話的意思是，東西是你點的，東西已出不能更改，不管你要於否錢是「收定了」。我有點想不明，作餐飲業都是以顧客優先，講究服務態度和質量嗎？雖說此單生意上沒有虧本，但長期以往吃虧的還是它自已，因為我也是同業者。