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開飯介紹
越來越少見的潮州打冷店，有打冷小食、潮州粥粉麵、滷水菜等，大部分是真材實料兼自家製，誠意十足。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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呢間開業超過11年，由2018年起至2025年，連續8年米芝蓮必比登推介性價比高，人均$200食潮州手工菜/米芝蓮潮州老師傅主理滷水鵝雙拼墨魚 🦑$218經典滷水鵝肉配潮州墨魚，滷味香濃入味，鵝肉嫩滑，墨魚爽口必點豆腐，滲透住滿滿嘅滷水味😋🫶🏻家鄉煎蠔餅 $148用料實淨，蠔仔鮮味十足，炸得外脆內嫩，油香但唔膩，啖啖蠔🦪🦪味啫啫通菜煲 $108熱辣辣上枱好有鑊氣，鹹香惹味 送飯一流，平民價錢但好有風味😋💫
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大約下午一點在吃午飯，人不多，點了蠔餅、小炒王及蠔仔粥起初也沒有問題，食物也可以，只是不久之後，員工們在我們附近高聲暢旅超過30分鐘，我與朋友也很難對話😥😥
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呢間位於北角和富道既潮樂園，係我首選既鹵水店，鹵水汁出色，十分之啱我口味。店鋪雖少，只得十零個座位，店員友善親切。點了個鹵水鵝拼鵝腸双拼客飯，送一個很好味又夠地道既紫菜湯，鹵水汁唔嗆口確喉，味道又夠哂濃郁，鹵水鵝很入味，連骨頭都有很重既鹵水味，我又唔覺得太咸，恰到好處。鵝腸帶點脂肪，我喜愛的，每一口鵝腸都係爽脆的，蘸點白醋食更加美味。口味：🥚🥚🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚
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夜晚收工去食嘢，諗住嗌個蠔粥同食個蠔餅食少少野冇諗到個蠔粥都幾失望諗住天氣凍少少，食返個蠔粥暖下肚但都好似冇平時岀街lunch嗌嘅餐咁好食個蠔餅係幾好食嘅夠熱同埋都多蠔但有蠔殻…一個唔小心真係會咬崩牙Serve我哋嘅姐姐見到我哋好似嗌得唔多就即黑面埋單都唔係特平但都俾面色我哋睇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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拜訪北角和富道米芝蓮潮州打冷「潮樂園」，果然名不虛傳，兩個人點了滷水鵝肝拼鵝片、反沙芋、馳名蠔仔粥和荔茸香酥鴨，每一道菜都充滿正宗潮州美食的獨特風味。「滷水鵝肝拼鵝片」是這次用餐的亮點之一。鵝肝鮮嫩滑溜，滷水滲透其中，每一口都滿溢著濃郁的香氣。鵝片則肉質鮮美，滷水滲透其中，入口即化。「馳名蠔仔粥」真不愧是招牌，蠔仔新鮮飽滿。 「荔茸香酥鴨」外邊好鬆脆，入口即化🤤「反沙芋」甜而不膩，作為甜點，反沙芋帶來了完美的收尾。不僅在食物質素上保持著高水準，服務態度也讓人感到賓至如歸。無論是食物的質量還是服務的品質，都讓人感受到滿滿的誠意和用心，是一次值得再次造訪的愉快用餐經歷。
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