潮味苑

營業中

休息中

📍 #潮味苑 in Sham Shui PoChineseFood: 💛💛💛💛 🤍Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛🤍Price Range:💰 $100-$200Favourite:💖 Chiuchow style marinated food------------------------------- Nice local restaurant serving Chiu Chow dishes- Very delicious- Generous portions- Servers are also great and always efficient, happy and polite- Food is stunning- Can’t wait to return and wouldn’t hesitate to recommend to anyone looking for somewhere to eat in Chiuchow style marinated food- The menu offers a wide vari

去開深水埗諗住斬料返屋企加餸, 潮味苑主打食打冷, 於是叫左D滷水番去食滷水細拼 超豐富 估唔到有咁多料有豬頸肉、墨魚、豬耳、五花腩肉、豬大腸、雞腎、紅腸、雞蛋、豆腐、芽菜同花生個滷水汁好得, 所有配料都滷得非常入味,而且唔會太咸豬頸肉同墨魚好彈牙, 豬大腸夠爽又好味豆腐好滑,加上吸盡惹味既滷水汁好好味一個拼盆已經食到咁多款式, 好抵食!滷水鴨份量都幾多 滷水汁同樣醇香肉質嫩口 啖啖肉食好有口感底層仲有滷水花生、豆腐和芽菜, 沾滿滷汁好好味價錢唔貴, 成家人食都夠分, 性價比超高

好耐冇去打冷，見到呢間潮味苑好多人斬料，等我又買d返屋企食先！🔸滷水細拼 $148呢盒拼盤簡直包羅萬有: 豬頸肉 大腸 腩肉 紅腸 墨魚 鵝腎 豬耳 滷豆腐 芽菜 花生超級豐富！成盒裝滿哂～滷水汁好惹味 香得嚟又唔會死咸豬頸肉好好味 好入味豬耳口感爽口彈牙鵝腎都唔錯 口感實淨啲 無怪味豆腐勁出色 索哂滷水汁 好滋味～🔸滷水鵝片 $148鵝片肉質真係好嫩口 必食推薦配埋滷水汁 兩者真係好夾 啖啖肉食超爽 底層仲有豆腐墊住 份量好多好味又軟滑 口感一流

見好耐冇食過滷味，所以經過深水埗見到潮味苑都外賣左兩隻滷水鵝翼試吓，$40/隻。有少少貴，不過原來兩隻鵝翼都幾大盒，肉質都幾嫩滑，滷水味都正常，不過不失。滷水鵝飯大概60幾，70蚊。價錢唔平，不過喺深水埗嘅旺區，都冇辦法

上次試過碟頭鹵水鵝飯，覺得都唔錯，今次決定買個鹵水拼盤番屋企今晚加餸。鹵水鵝大拼（$228），大堆頭，大份量。除咗鵝件，仲有鵝腸、鵝肝、鵝腎、鵝紅、墨魚、生腸、豬大腸、豬頸肉、豬耳、豬肚、紅腸、鹵水蛋、鹵水豆腐、花生芽菜、酸梅。至於味道如何？整體嚟講，款款都合格以上，而且味道係好的。如果要選三甲，我會揀鵝件、鵝肝、豬耳。

好耐無去深水埗喇😎，今日經過深水埗，見到有間潮味苑潮菜館，睇落d鹵水鵝好吸引😍叫左一碟鵝髀飯，另外加左一杯熱杏仁霜。鵝髀飯賣相幾吸引，而且非常大碟，絕對夠飽除左鵝髀之外，下面仲有芽菜、花生🥜等等，唔會太單調。熱杏仁霜也不錯，香味撲鼻，而且喝下去的時候有較重的杏仁香味👍🏻👍🏻👍🏻。

好來都冇寫食評，食完之後即時有寫呢一篇嘅衝動⋯之前想打電話嚟訂位，阿姐話不設訂位，好啦坐完地鐵再轉的士來食，睇吓係咪真係咁堅…入到去，茶餐廳格無加一，當然亦都冇招呼。坐咗卡位冷氣機滴水，唔緊要始終來食嘢，咁就點餐啦。椒鹽九肚魚脆口嘅，但係冇乜味。雙棗比較出色，值得食嘅。滷水鵝同鵝腸都OK新鮮，但係滷水味好淡，非常一般。鵝血韭菜又係好似白灼咁，冇乜味。最經典呢碟啦-大鵝肝，收$180，諗住好有驚喜，點知份量少不特止，又乾又老衰過食豬潤，係我食過鵝肝入邊最差最差嘅一間，沒有之一。我懷疑佢根本係買晒，攞啲細鵝肝嚟充數。總括嚟講，你食快餐粉面冇問題，我叫餸食飯就免啦，唔會有下次！

難得去到深水埗，見到有潮州嘢食想試下，就入咗去。一個人食叫咗個滷水鵝件，你都大大碟，好滿足！賣相又吸引💕💕 忍唔住影咗幅相😆 食落味道、口感都好好！肉質都幾嫩口，真係好想食完再食！最後一個人食到太飽，食唔晒，打包拎走留返夜晚再食埋佢😆

潮味苑 (深水埗)深水埗長沙灣道254-258號亞洲大廈地下A舖今日外賣自取潮州炒麵線乾炒牛肉可由落單到拎得都係講緊10分鐘內熱辣辣 河粉炒得幾香最怕係好多油 食到成口都係

一連三日假期都是離不開飲飲食食，今日到深水埗先去嘉頓山睇日落再到深水埗覓食。意外找來潮味苑，呢度個老板親力親為仲好好人添！🥢潮州菜中嘅雙麵黃（糖醋麵）我就最鍾意食架喇！兩邊煎到金黃色外脆內軟，再淋上糖醋滋味爆燈。🎊🥢小炒王鑊氣足夠香氣四溢，韮菜花幼嫩腰果脆口，魷魚蝦乾惹味十足，這道菜配一支大啤無話可說，一個字「爽」呀！其他忘記影相🤭🤭

周圍都係潮州菜，但係想搵到一間啱口味覺得有返咁上下質素嘅真係的確唔容易肉碎蠔仔粥，非常足料好鮮味蠔仔粒粒肥嘟嘟，加埋冬菜好香好好味😋鵝片拼墨魚同埋鴨腎滷汁好香 唔會太咸夠入味 鵝片 唔會柴 墨魚夠爽口 鴨腎都爽口 冇怪味 但硬左啲啲炸蠔餅就唔係話好脆嗰啲，但係鴨蛋香味幾好，蠔仔都幾多總括嚟講都覺得好高分，好好味，一定會再嚟

放寬晚市前，還是要善待自己！鄰近深水埗 潮味苑 好岩買滷水番家加餸款式多，價錢都幾合理！到左晚飯時間都有唔少嘅選擇！買左一盒鵝飯同其他滷水，送左碗湯起初我仲誤會是蠔仔粥湯底，飲落非常清甜，仲有兩塊大羅白！鵝片飯 $70 中意啖啖肉嘅，一定揀鵝片！鵝片唔乾柴，底層更墊了滷豆腐及芽菜～豬耳$23 爽彈QQ，滷得入味！份量好多好抵食～鵝紅 $23平時中意食鴨血嘅，一定更愛鵝紅嘅質感，除左更QQ外 口感更加順滑蠔仔粥 $55蠔仔肉粒粒都脹卜卜，肉碎唔係細細粒果種，加入大量魷魚乾味道更豐富！

滷水碟頭飯 鵝飯（$60）鵝件份量不少，而且不是骨多肉少的位置，適量肥膏。滷水味道剛好，唔會過咸，鵝肉嫩但有咬口。另外還有豆腐、芽菜、花生。附送例湯稍稍咸，但之後沒有口渴。

好久之前已經聽過「潮味苑」大名，聲名遠播！很多報章雜誌都報過呢！而我都幫襯過好幾次，每一次都食得好滿足！今次選擇了我兩樣超喜歡的菜式，希望大家也喜歡！平時都頗多人排隊幫襯！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·大鵝肝$188法國鵝肝大家經常吃😝但不知道大家有否吃過中菜版鵝肝呢？店員姐姐說這是他家皇牌，好多人鐘意食。今次我第二次回頭吃這道菜！仍覺得十分驚艷！入口即融，完全沒有腥味，雖然不像西式一樣油香滿滿，鵝肝質感軟滑，香口，味道濃郁，有鵝香同肝臟的豐沃軟厚。份量都合理！·煎蠔餅$88每次都食炸蠔，這次要了煎蠔餅，雖然沒有用油炸，但仍然是超水準發揮！煎得好香，超滿一盒，除了蛋餅份量超足，店家也不吝嗇蠔仔，每啖都能吃到蛋幾蠔仔！最欣賞蠔仔鮮而不腥，肥美多汁！

終於黎到晚市外賣既尾聲幾日😭今日食呢間潮州野我係今個疫情都買左好多次🤣真心抵食高質👍🏼但要留意既係太夜去會賣晒啲野🙈🙈要加餸既記得早啲去。.🍴走地清遠雞（半隻）$70潮州式咸雞不得了，同一般燒味檔既雞完全唔同級數，肉質鮮嫩，帶有雞味，仲有雞皮夠晒滑溜。.🍴蠔仔肉碎粥$55蠔仔肉碎粥用上大地魚乾煮湯底，再加大量蠔仔同肉碎，鮮甜好味😋.🍴鵝飯$60本來想叫1/4隻鵝，但太夜黎已經賣晒了，反而叫鵝飯就仲有🙈鵝肉真係好正，香得黎唔咸，就算係鵝肉飯，但份量都唔少。.🍴紅腸（半條）$15想叫滷水野，但大部分賣晒，紅腸都照殺🤣$15好抵食。