漢和韓國料理

營業中

休息中

今日放假，去尖沙咀行完街，同我朋友返去佐敦，見到似曾相識漢和，我地就睇果度食嘢，我覺得Ｄ食几好味，我終意食牛仔骨和牛脷，可以—邊倾計—邊食嘢，最适合—家大細，同朋友聚會，最好不过，

今日放lunch又喺倫敦搵嘢食, 有個同事話想食韓國菜, 所以就揀咗漢和喇.漢和嘅任食韓燒就聽得多, 午市又真係未試過.Menu 有成三十幾樣嘢食, lunch嚟講算係好多唔鐘意食飯嘅我就揀咗辣醬炒年糕(豬肉),睇個外表好似濕咗少少, 唔夠乾身, 不過唔緊要, 對我嚟講最緊要係個味道同咬口, 食落去, 年糕同豬肉非常入味, 而且咬口岩岩好, 唔會話太淋或者太硬,不過菜多咗少少,同埋調味可以更重(本人十分重口味). 除此之外, 跟餐嘅泡菜非常好味, 絕對唔係平價貨. 另外叫嘅柚子蜜甜甜哋, 飲完個人暖笠笠, 天氣涼涼哋飲岩哂!另外我仲試食左同事幾個餐:韓式炒烏冬 – 烏冬比較幼, 唔似平時我地食嘅日式烏冬, 味道較濃, 唔會話好淡, 但同炒年糕一樣, 有太多我哋唔鐘意食嘅雜菜.韓式炒粉絲 – 黑椒味較重, 有點辣, 韓式粉絲口感唔錯.聽聞同事講佢叫咗嘅煎牛仔骨飯係午市必食, 我就留返下一次再叫啦!總結嚟講呢一餐非常豐富, 下次會再嚟試下傳說中嘅煎牛仔骨, 睇下係唔係真喺咁好味.

星期六晚上六點到，人還不算多 八點左右就爆場了，東西補的非常快，完全沒有想吃沒貨的問題 。 燒烤種類齊全 質量也有水準!!! 牛有6種(各種排類 肥牛 牛舌) 豬有四種 雞有三種 羊ㄧ種 醃的方法也幾種 醃的味道也不錯 不會死鹹~~ 海鮮燒考有三種魷魚加多春魚 在來就是各種丸腸 蔬菜 菇類 都非常新鮮。 三文魚刺身也是從不斷貨 毫不限量 非常新鮮 。各種韓式冷菜也有五六種 真的無可挑剔 。 熟食有的味道不錯 少部分比較差ㄧ點 有大蝦 海瓜子等等 不錯。 在來就是水果 有四種 都非常新鮮 補的即時 從沒斷貨。 甜品有雪糕 布丁 豆花 糕點等。雪糕雖不知是什麼牌子 但質量有令我驚喜再裝ㄧ碗，不錯。豆花也好吃 熱熱的 給個讚。飲料的話就只有豆漿跟酸梅湯 味道不過不失 啤酒可以單點 不知要不要加錢了。環境舒服 乾淨 感覺很新 不油膩(包括廁所也乾淨)，服務態度也好，換鐵盤速度超快。最後 重點來了 它沒有時間限制!!!我們從六點到10點半，兩個人邊吃變聊天，完全沒有被趕的痛苦(點名牛陣 限時ㄧ~ㄧ個半小時多ㄧ分鐘都沒有，到時馬上趕，只差拿掃把趕 垃圾店)，香港要找這樣的

週末全家來到漢和吃自助燒烤，這家的漢和比銅鑼灣的好很多，燒烤的肉類，還有水果甜品選擇都要更多些，就餐環境也好很多最愛吃的仍然是烤牛肉，因為牛肉有被淹過，烤出來不乾不澀，還有香甜味，足足吃了有4大盤價格也便宜，午餐自助，因為是週末，每人128加一，這個價格比其他點餐的韓國燒烤便宜不知道多少！而且沒有時間限制！

很久很久沒有食過”放題式”韓國燒烤, 要數上一次, 都要十多年前, 當時的韓潮還未出現, 大都數的韓式燒烤都是以”放題式”經營. 價錢大概都是一百元左右, 現在的韓燒放題大多數都只是百二、三元左右, 貴過當時少少, 反而”非放題式”的韓燒就貴得多, 一碟只有三塊牛仔骨, 也起碼要收$150-$180, 而且還排隊幫襯, 真是…當潮流來到的時候, 想唔發達都唔得呀……我講韓國人呀…今晚, 專登揀了一間沒有限時的任食放題韓燒, 之前, 同事曾給予很多其他的提議, 但大多是要排隊, 多人, 等攞嘢食, 限時間…. 一句講晒: 又平又抵但又急又快”. 這種型式, 好明顯唔啱我地呢種未老先衰既中年人啦… 哈哈. 此店, 雖然價格略貴了兩成左右, 但不需要排隊等位, 無需要排隊攞食, 地方寬敞, 坐位空間舒適, 侍應唔使做得太急, 笑容自然好, 服務態度也好一些….即係…餐廳收貴一點, 客人願意付多一點, 侍應又無咁忙, 只不過比多三十元, 大家開心咗好多…..囉不單服務水準滿意, 食物質素同樣滿意, 肉類味道頗多選擇, 雞、牛、羊、豬各樣都有兩至三種味道, 有辣有唔辣, 龍利魚也好味, 夠滑,

星期六下午經過佐敦,想食返個LUNCH,見左漢和喎,就入左去啦,漢和有LUNCH食, 都幾抵食,環境又夠大,坐得都幾舒適。不過衛生方面係餐具方面有待改善啦,餐具同MENU有DD油,不過食物方面都唔錯既。我地係下午1點左右幫襯,人都唔係太多,有分食韓燒BBQ位同食普通LUNCH韓式便當位。店內有玻璃窗,所以有自然陽光射入黎,但係好似有D節能感覺,下午門口有D暗,好似冇開哂所有燈。不過都OK既,一上去就有人接待我地,招呼我地同我地帶位。我地叫左2個套餐, 下午套餐本身價錢由$40-$70幾蚊都有,加餐飲或甜品要再比錢等等。我同男朋友分別叫左一個炆牛骨飯同埋牛肉石頭鍋飯。每個LUNCH便當都會跟配菜包括左一細碟芽菜仔,泡菜同湯水。炆牛骨飯$58 - 有大概5舊牛骨左右,都幾大舊,肉質幾淋,不過都唔算痴牙既,有D似平時煲湯食獸肉咁..但都幾好味,而且有D紅蘿蔔,湯汁等等。牛肉石頭鍋飯$65 - 個SIZE都幾大下,同平時出面D石頭飯比,個碗好大。但味道比我平時食開的比較淡,牛肉的份量很小,但係飯身都幾熱,這點是最重要吧..無咩痴底,無咩飯焦,可能冇咩醬油,所以食落都幾清下。落D泡菜一齊食會好味

朋友剛剛從佛山出差回來，諗住同佢食BIG meal，但基於時間所限，只可以係佐敦食野，最後選擇了韓燒。呢間港式韓燒，食物質素沒有什麼特別，10分滿分的話我會俾5分。但食肆服務水平則不得不寫一下︰1. 話說光顧果日係星期日下午四時，所以唔係咁肯定那時候是不是在營業，於是我便打電話查詢一下。點知接電話的員工不甚友善地回答︰「怎樣會不營業？」用反問句是暗示我想明知故問嗎？我知就唔會打電話問啦。2. 因為係下午四時的關係，上到去只有一台客。兩個侍應只顧用一些唔知什麼中國方言交談而沒有立刻安排座位。3. 食完埋單，用圈手指向侍應示意，之後該侍應唔係行去打張單出嚟，而係向我張枱行，我已經心知不妙。佢行到埋嚟自己唔知想做乜咁，咁我咪講「唔該埋單...」點知個侍應依然無反應。她看上去98%是中國籍女子，fine，之後我朋友再用普通話講「結帳」，點知佢仲係一臉茫然，跟住粒聲唔出走咗去，最後另外一個侍應嚟問我地有乜需要先同我地埋單。成件事係一個迷，可能我應該同佢講佛山話/東莞話/潮州話？！朋友之後稱自己好像依然身處佛山一樣，沒有回來香港咁...呢間嘢服務大有改善空間，當務之急是將所有樓面換成能操流利廣東話

之前食開旺角的漢和, 聽講尖沙咀這間是新開的, 所以黎試下。同漢和其他分店一样, 有分開熟食區, 刺身壽司區, 甜品區, 生果區, 雪糕區等等。漢和的食物款式選擇很多, 幾十款任君選擇, 豬, 牛, 雞, 魚, 魷魚, 墨魚仔, 扒類, 腸仔, 火煺扒等, 連三文魚都有, 十分豐富。一直食開都覺得食品質素好好, 雖然係任食, 但佢一D都唔馬虎, 牛類, 牛仔骨等都有幾種唔同的醃法, 有辣有唔辣, 而且肉質一流。辣魷魚鬚值得推介, 燒完之后好香好脆, 非常惹味。另一推介係調味品區, 有蒜片辣椒粒等, 可以夾埋D生菜一齊食, 好好味, 好少可以係其他地方試到這種食法。冬菇不是我的至愛, 但這裡的冬菇是經過浸醃的, 燒完之后很香, 外脆肉軟, 非常好味。水果, 甜品有冷藏櫃保鮮, 睇得出衛生程度令人滿意。熟食區有驚喜, 夠不夠會換新款, 有炸三文魚骨及豉椒炒蜆等, 估唔到熟食食品的水準都好好。除了雪糕外, 重有不同款式的糕點供應, 水果有西瓜, 橙, 火龍果等。掛住食, 冇時間影多D相, 但非常滿足!