滿福庭

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休息中

今日同屋企人一行五人接近中午到訪早茶優惠到11:59止，問樓面計入單定離座，佢話入單計，不過茶錢就以離座計有兩張點心紙都有早茶優惠，樓面見我入一張，好心提醒仲有另一張都有優惠，我示意冇心水點心隔咗5分鐘，大約11:55樓面再好心提醒睇我有冇嘢要加，勁貼心-點咗早茶點心孖寶$44.8，一個鱆魚肉餅飯拼叉燒腸，叉燒腸皮好滑有米漿味，唔會太濕，叉燒夾埋芫茜質素唔錯另外叫咗一個點心拼盤$33.8，有5款點心各1件，分別係蝦餃、素餃、菜苗餃、粉果同叉燒包，屋企人大讚素餃、粉果同菜苗餃都有質素，至於叉燒包同蝦餃我就冇問到-仲有午市套餐，2款點心拼1-4款自選小食/小菜/燒味/粉麵飯，我哋揀咗4款，分別係叉燒、蝦仁炒蛋、菜遠牛肉同雪菜火鴨絲炆米，除咗叉燒，全部標明係迷你，但係嚟到碟頭絕對唔算迷你；點心就揀咗菜苗餃同南乳豬手菜苗餃最終原來漏咗單，南乳豬手炆得夠腍又入味，份量仲好夠叉燒排得整齊，脂肪比例低所以偏少少乾柴，有嚼勁，淡淡蜜汁香未算好入味，屬合格水平蝦仁炒蛋份量好夠，炒蛋好香夠嫩又唔油，蝦仁鮮爽，非常有質素！菜遠牛肉選用菜心苗，仲擇走咗菜花，翠綠夠嫩炒得爽口，牛肉好大片，口感爽滑仲有少少牛肉香

周六與家人在「滿福庭」嘆茶共樂天倫，大堂寬闊無柱遮擋，樓底又高，舒適感極佳。 五彩鮮蝦炸雲吞~視覺上令我感覺是錦鹵雲吞的迷你版， 甜酸醬裏沒有八珍配料，簡簡單單的大片雲吞皮，咬落脆卜卜，吃到鮮嫩蝦肉又是另一個層次的味道，蠻不錯的。上海小籠包~皮薄、肉餡味鮮汁多。香噴噴流沙包~流沙包口感柔靭，看着金黃香甜奶黃餡慢慢流出，非常有吸引。鳳城薑汁雙皮奶~香濃嫩滑又營養豐富，可是略嫌薑味較淡。 蜜糖脆蛋散~舖滿椰絲碎的脆蛋散，很有細緻口感，滿滿的蜜糖墊在蛋散下，可以隨意蘸多或少，非常有誠意的蜜糖脆蛋散。法式焦糖燉蛋 ~燉蛋上多了一片焦糖，味道多了一份甜和脆，燉蛋也為乾燥的天氣帶來一份滋潤美意。 七味炸魷魚鬚和七味黃金豆腐~兩份上火小食，酥香味美，一爽一嫩，配合得宜。醒神孖寶: 鳳爪排骨飯~和乾炒肉絲河~既美味可口，也有醒神能量又飽肚的孖寶。

今天到觀塘APM商場購物，順道先到隔鄰鱷魚恤中心7樓的「滿福庭」午膳。餐廳地方開揚，寬敞，枱與枱的空間闊落，沒有壓迫感。盡頭有特大螢光幕，裝修明亮整潔，環境清雅。午市特價點心都有多款選擇，甚受歡迎，所以午市時段都座無虛席。我點了幾個喜歡吃的點心：“香茜牛肉腸”，腸粉皮又薄又滑，餡料多，而且調味不錯，有芫茜香味，非常超值。“蟲草花鮮竹卷”，鮮竹卷豬肉餡料調味得宜，不太鹹，配上蟲草花上湯，特別滋味。“香脆綠茶餅”，特色甜品，綠茶餅混上炒香芝麻，份外香口，中間是糯米粉餡料，脆中帶軟，雙重口感。“豉椒排骨飯”，排骨肉質爽口，配上青紅椒及惹味豆豉，味道也不錯。“脆皮燒腩仔”，真正皮脆肉嫩，三分肥肉，七分瘦肉，肉質爽口彈牙，是必食之選。“薑汁雞包仔”，大大隻，餡料調味佳，包皮鬆軟，是超值的點心。離開前見旁邊有幾個大魚缸，養住新鮮生猛海鮮，我便想到晚市來嚐嚐海鮮餐。

今日同屋企人飲早茶，經街坊介紹觀塘有間好抵食的茶樓。坐得舒服，乾淨衛生，早市有特價點心和孖寶，真係好抵食！馬蹄牛肉球（2件）以$8.8性價比高，牛肉加咗馬蹄，增添了爽口的口感，值得推介。潮式糯米卷不過不失，夠暖胃飽肚。醒神孖寶--鳳爪排骨飯好受歡迎，枱枱都有一碟，鳳爪排骨份量足，米飯粒粒分明。-- 蟹子燒賣皇大大粒，有蝦有肉，仲有蟹子。晶瑩芋粒餃呢款比較少見，芋頭現在當造，有芋頭香。碧綠帶子卷主要餡料為帶子和蝦，外面包左層菜，矜貴得來夠健康。七味炸魷魚鬚好大碟，以魷魚鬚為主，重口味人士之選。山水豆腐花不過不失，尚算香滑。

朋友嚟香港玩幾日．話想飲茶食點心帶佢嚟觀塘呢間酒樓皆因坐得舒適．鄰近地鐵站方便易搵早午市．下午茶時段炒粉麵飯 同 點心都推出不同優惠點心即叫即蒸．熱辣辣有水準午市套餐$158可以自選2款點心 + 1款主菜✨豉汁涼瓜班腩炒河即叫即炒．多汁又惹味班腩厚肉．份量十足✨鮮蝦菜苗餃✨晶瑩芋粒餃晶瑩通透．餡料飽滿仲有多款點心只係$20.8✨排骨陳村粉✨香茜牛肉腸✨安蝦鹹水角✨蠔皇鮮竹卷整體食物有質數．價錢抵食朋友話下次再嚟香港都要再嚟呢間

細個皇太后👭🏻成日帶我黎鱷魚恤中心飲茶🫖，依家到我帶番佢啦😌印象中我地未食過依間，所以鍾意試新野既𝟐母女，就即刻決定左😂店內有超大電視📺 • 天花掛滿水晶燈💎，仲有細個必衝去睇既魚缸🐟木桶豆腐花，仲係推車仔🛒嫁，好有回憶💭~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 💁🏻‍♀️蝦餃 • 燒賣一定係飲茶切嗌既點心🥢依𝟐款都係大大粒，個名都有個"皇"字真係有原因🤪▪月半灣水晶蝦餃皇啖啖都係滿滿蝦肉🦐，外皮唔會好厚🥟.▪蟹籽燒賣皇 豬肉唔會實的的🐷.▪鮑汁炆雞腳炆得夠入味，但又唔會甩甩下🐥腳掌位好飽滿，仲有大粒花生墊🥜.▪蟲草花貴妃雞靚粥真係冇諗過係咁大碗。勁多雞件🐔 • 蟲草花，粥底綿綿☁️☁️雞油令粥變到黃色，但食落又唔會油淋淋💛 加埋蔥 • 胡椒粉，正正🥄.▪脆蝦紅米腸粉 滑滑腸粉皮包住🤲🏻米脆脆網皮春卷🫔，(春卷餡)蝦 • 木耳 • 菜🥬 • 甘筍🥕....▪茶(可揀)🫖鐵觀音 / 香片 / 壽眉/ 普洱 .讚讚店員們💕服務好好 • 有禮貌，主動幫我地加水 • 換碟....~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•🔺需加𝟏𝟎

星期六想飲茶又唔使點等位，去觀塘飲茶真係一個不錯嘅選擇。今日去咗APM附近嘅滿福庭，等咗一陣就有位，超快！三姐潮州蒸粉果粉果外皮薄透，包裹著超多餡料，裡面的花生好香，整體好有口感。蠔皇叉燒包叉燒包外皮柔軟，咬落去鬆軟，內餡則是豐富的叉燒，口感多汁，絕對係飲茶必食之選！香茜滑牛肉腸粉腸粉滑而不黏，牛肉香嫩，且搭配了香茜的清香，午市仲要有特價，抵食！福建炒飯炒飯的米粒分明，炒得恰到好處，裡面加入了蝦仁、火腿和蔬菜，色彩繽紛，未食已經垂涎欲滴！

和媽咪來了觀塘行下APM，順道在鱷魚恤中心的滿福庭飲茶🫖一入門口，已感到地方非常寛敞。我們坐下後，便看看餐牌，叫了一些點心，及一些抵食小菜。我們叫了蒜蓉粉絲蒸元貝(四隻)、紅燒乳鴿、香菇棉花雞、金湯冬瓜盒，甜品叫了雙皮奶。~ 蒜蓉粉絲蒸元貝(四隻)：元貝肥美，配蒜蓉粉絲蒸，非常惹味，價錢$78，簡直超值。~ 紅燒乳鴿：皮脆肉嫩，醃得入味，不用點任何醬汁都夠味。~ 香菇棉花雞：傳統的點心，棉花、冬菇大大件，雞肉細滑。~ 金湯冬瓜盒：金湯是南瓜湯，冬瓜盒內釀了碎肉，味道清新，適合夏天食用。~ 甜品：叫了雙皮奶，白白滑滑，滋潤養顏。整體來說，滿福庭水滾茶靚，午市的特價小菜，經濟抵食，點心款式多，既有傳統的，亦有創新的，任君選擇。加上招呼親切，坐得舒服，確是三五知己，聚餐的好地方。

「飲杯茶☕️食個包」幾乎係爸爸媽媽每日嘅例行公事😚 所以每逢假日，我都會盡量抽時間，帶兩老👵🏻👴🏻出去行吓食吓，等佢哋開心吓🍓 可惜呢個週末天氣不似預期，喺 #紅雨 嘅底下，我唯有改變策略，帶佢哋嚟到 #觀塘港鐵站 旁邊嘅 #鱷魚恤中心 搵食😅 望落水牌，呢度都幾多選擇，不過計舒適度，七樓嘅「滿福庭」似乎都唔錯，一於點佢燈，順便等兩老試吓新嘢☺️佢哋嘅座位擺設都幾寬敞，樓底夠晒高，冇一般酒樓咁侷促… 爽呀😚 我哋嚟到「滿福庭」剛好係 #下午茶時段，佢哋嘅 #特價點心 選擇都幾多，啱晒我呢個 #為食小秘書 🤤🤤 唔講唔知仲以為呢日係我嘅點心放題，#蟹籽燒賣、#潮州粉果、#花菇棉花雞、#鮮竹卷、#叉燒包 … 一次過擺上枱場面真係好治癒🍓 熱辣辣嘅點心就最啱我胃口🤤 #燒賣 啖啖肉好有咬口；#棉花雞 上面嘅魚肚都好鮮味，手勢絕無馬虎😚不過我最欣賞佢哋嘅 #皮蛋瘦肉粥 同 #蜆芥鯪魚球 🤤 粥底煮得好棉，將 #皮蛋 同 #肉碎 一齊入口，味道非常豐富🤤 而佢哋嘅 #鯪魚球 亦都做得相當出色，咬落去魚肉好彈牙，加埋特製嘅 #蜆芥 做調味，真係鮮上加鮮呀🤤 最後加埋碗 #燻蹄米線 俾老竇補充碳水化合

今日去咗觀塘滿福庭飲茶，午市點心超值自選點心加配精選組合，點心2款配精選1款＄158、點心2款配精選2款$208，叫咗兩個點心，蜜汁叉燒腸，鮮蝦菜苗餃大隻新鮮又好食、加多一個邪惡小食椒鹽鮮魷魚鬚鬆脆可口食唔停，另外仲有（迷你）瑤柱蛋白炒飯，但一啲都唔迷你，熱辣辣特別好食。平日12:00-3:30午市特價點心$20.8一個，蠔皇鮮竹卷、香脆綠茶餅嚟到都係熱辣辣。酒樓有一個超級大嘅電視，中午嚟飲茶仲可以睇埋電視㖭。

今日中午同同事去飲茶，觀塘出名人多，所以我哋一早嚟霸定靚位。呢間酒樓座位都幾舒服，枱與枱之間唔會太密，都有適當的空間。蠔皇鮮竹卷$20.8呢款係特價點心，抵食，有三大條鮮竹卷，個蠔油汁整得唔錯，鮮竹卷的腐皮都幾入味，同埋唔會太油，入邊餡料亦豐富。月半彎水晶蝦餃（頂）隻隻蝦餃都脹卜卜，粉嫩透紅，鄙薄餡靚，入邊有筍粒，爽口彈牙嘅蝦仲有少少肥豬肉，所以食落零舍甘香。三姐潮州蒸粉果（小）粉果皮未咬開已經望到入面餡料豐富，有大量沙葛粒，花生，少少韭菜，蝦米肉碎，好香口。花雕酒香煲仔叉燒包（中） 幾特別嘅一種叉燒包，用煲仔上，上枱時侍應響外面淋上花雕酒，頓時香氣撲鼻。打開煲仔蓋，裏面有三個生煎包咁樣嘅叉燒包。包好鬆軟，而且帶有花雕香氣，入邊嘅叉燒亦都香甜美味。鮮蝦菜苗餃（大）賣相好靚，晶瑩剔透，入邊嘅菜苗夠多，充滿蒜香味。海皇釀玉環（大） 好精緻的點心，節瓜脯中間釀咗蝦膠冬菇豬肉，再打了一個玻璃蛋白芡，一點也不油膩。半肥瘦叉燒腸粉（大）腸粉皮都幾滑幾薄，入邊叉燒餡料豐富，唔會太肥，亦唔會嚡。食到最後，侍應仲送我哋豆腐花做甜品，非常開心。豆腐花熱辣辣，甜度適中，豆味香濃，不錯的甜品。

星期六媽媽帶著我到觀塘飲茶撐枱腳，而滿福庭可說是她的飯堂，平日她總愛到這裏嘆一盅兩件。這天食客挺多，幸好酒家佔地夠大，不用等位就可以入座。蠔皇鮮竹卷鮮竹卷內放了大量餡料，如木耳及蝦肉等，腐皮吸收了滿滿蠔油湯汁，外軟內爽，非常鮮味。酥炸韮菜角韮菜角外皮酥脆，內層香軟，入口不油腻，配合韮菜及雞蛋餡料，口感豐滿。酥炸蜆介鯪魚球鯪魚球大大個，漲卜卜，黃金色澤，外酥內Q，口感結實彈牙，蘸上帶點鹹香的蜆介醬，香口滋味。七味炸魷魚鬚魷魚鬚上加了惹味微辣的七味粉，入口香酥爽彈，不油不柴，推介。頭抽肉片炒河炒河挺夠鑊氣，頭抽味足，但味道不會過鹹，肉片口感爽脆有油花，有點像吃著豬頸肉，巨好吃。

上次同家人去apm附近飲茶餐廳佔一整層環境好大、好闊落、裝修都好新正華麗好適合飯聚或擺婚宴食物方便我最愛意醉香雞、叉燒酥、藥膳鳳爪😋🔸太白醉香雞（$68）肥美滑溜，花雕酒入晒味好香，份量不少。🔸月半彎水晶鮮蝦餃皇（$46.8）好大粒、餡料飽滿，入面有成3粒蝦，好爽彈！🔸三姐粉果（$22.8）超足料！煙靭嘅外皮中間包滿新韭菜、沙葛、炒香左嘅花生、肉碎，要食！💜🔸宮延藥膳鳳爪（$42.8）有驚喜💜個湯好香藥膳味，我不停咁飲！鳳爪入哂味，正！🔸陳皮叉燒酥（$35.8）外層好酥好香！入面叉燒餡好夠蜜味，帶有淡淡陳皮香💜🔸半肥不瘦叉燒腸（$35.8）夠滑！有唔少叉燒，仲有芫荽增添香味同口感。🔸杞子桂花糕（$30.8）好冰涼、桂花好清香美味。

夏天真係好鬼熱，朝早去完附近銀行做完嘢，想近近地又就腳喺觀塘市中心？一定會諗起APM先，但思前想後，決定搵間點心嘢食！講起喺觀塘食點心好自然會諗到鱷魚恤中心，望望電梯...見到【滿福庭】都有一定嘅好評，好似係一個唔錯嘅選擇。近近哋就去呢間茶樓飲個茶食個包啦！一層過嘅酒樓，門面裝演都有啲氣派，入到去環境氣氛熱鬧散發港式傳统酒樓風情，座位非常足夠，而且分佈闊落。我哋選擇咗中間位置入座，事不宜遲即刻嗌嘢食！睇下有咩野食先！點餐紙種類好多，亦都有好多唔同時段嘅特價野食...✨馬蹄牛肉球(2件)馬蹄牛肉球一向係我嘅飛佛！馬蹄爽脆口感加上淋上喼汁嘅牛肉球，每一啖都好充實，口感好好。✨香噴噴流沙包(2件)今日MVP有兩位，頭一位流沙包，內餡做得好好，咸蛋黃呈流心狀態，咸甜得宜，又香又夠濃最緊要夠熱，如果再多啲流心就更加滿足。✨蟹籽燒賣(2件)蟹籽燒賣外型飽滿，上面嘅蟹籽添上點點口感同鮮甜感，好食。✨蜜汁叉燒飽叉燒份量正常，配上蜜汁嘅甜味同熱辣辣嘅包係經典味道。✨鮮蝦麥茶餃麥茶餃？真係好少聽，但食落都有薄驚喜。皮薄餡鮮，外型都大大粒，蝦肉算鮮甜彈牙，可能有麥茶在內？因為食到清淡中帶著有少少海鮮風味。✨