海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk) (已結業)

🍻coast seafood and grill海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖收工同朋友chill下🍻飲杯野🍺入左一間西班牙餐廳😚傾計坐露天 地方都寬敞 但唔算太焗 有大風扇服務態度好好 但上菜超慢🙃叫左個海鮮拼盤酥炸海蝦🍤酥炸魷魚🦑紐西蘭青口煲鹽燒白鱔 西班牙風腸燴八爪魚🐙粟米🌽南瓜🎃 醬汁有3款 香辣蛋黃醬 他他醬 芝麻蛋黃醬份量2個人都夠食 炸得都好酥脆唔油但呢個拼盤差唔多400蚊相比價錢我覺得有啲貴🙈鹹蛋黃烤雞翼6件鹹蛋黃好香完全融入去雞翼入面炸得好鬆化入面肉質好嫩口好滑好岩配酒飲 食下小食😆

Fashion Walk真係有好多餐廳選擇，今次選擇左呢間主打海鮮🦞的多國菜😋餐廳集合了意大利🇮🇹、法國🇫🇷同西班牙🇪🇸嘅烹調風格，值得一試😋餐廳分為室內及室外兩部分，整體設計簡約，似外國餐廳，俾客人可以無拘無束地享受美食，最適合一大班朋友相聚😊Appetizers 👉🏻精選鮮蜆生蠔🦪刺身拼盤~美國🇺🇸車厘蜆、南非生蠔🦪、愛爾蘭🇮🇪石蠔餐廳最近做緊promotion 一到四都有special discount🈹, 逢星期一就係生蠔優惠我地當然唔可以錯過啦🙌🏻今次叫左3款完全唔同產地同texture的鮮蜆生蠔🦪︰1. 美國🇺🇸Boston的Cherrystone，蜆肉爽口彈牙之餘，鮮味夠曬濃，但吃到尾尾又有少少絲絲的甘甜味bo🤔2. 當季的南非生蠔🦪，成隻蠔飽滿脹卜卜，肉質豐厚肥美，多汁得來更為甘甜 (南非水質🌊特別清澈，建議可以唔落任何調味🍋先試一試原汁原味先) 3.愛爾蘭Rock Oyster🪨，明顯較瘦長，入味帶少少鹹苦味，口腔最後會回饋金屬味，味道屬3款中最淡的，最適合新手💁🏻‍♀️👉🏻西班牙香辣鮮蝦🦐風腸餡角 ($125) Shrimp Spicy Chorizo Empanad

銅鑼灣有乜好食？今次Fashion Walk呢間餐廳又有海鮮食又有cocktail同啤酒飲，約會聚會一流！🍻🍻🌟 脆炸蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬($105)半熟蘇格蘭蛋外層包住香腸，沾上蛋黃醬同麵包糠油炸，香脆可口👍🏻🌟 海鮮拼盤 ($395)熱海鮮拼盤包括藍青口煲，4款炸物，例如海蝦、魷魚、蒜蓉鮑魚等等，啱晒鍾意食海鮮嘅朋友！🌟 烤乳豬配焦糖菠蘿 ($325)西式香烤乳豬肉質嫩滑，夠晒juicy，配埋酸甜嘅烤焦糖菠蘿，味道一流😍😍🌟 烤阿根廷薄牛裙肉 ($295)五成熟牛薄裙肉配上青醬，肉嫩多汁，仲可以加埋布拉達芝士一齊食😋😋😋🌟 Beef Taco ($135)不得不提呢度既taco真係驚艷到我調味啱啱好😋 用既係impossible meat但口感同真肉一樣😛🌟 Mille Feuille / Bananas Waffle ($90 each)食飯點可以冇甜品，呢個價錢係西餐食到咁大份甜品都幾高cp值😚 窩夫係牛角包做，所以好香口😋🌟 Virgin Hawaii / Bufferfly Mojito 🍹 ($45 each)菠蘿味嘅Virgin Hawaii混合椰奶，酸酸甜甜，開胃一流

喺銅鑼灣行完街👻，見早食晚飯，即係可以搵間餐廳有Happy Hour坐低飲杯嘢食個飯。記得Donki附近嘅Fashion Walk有一排幾好Feel又有酒飲嘅餐廳🥂，睇啱咗呢間就入去坐啦喂！餐廳氣氛都唔錯，雖然係海鮮餐廳🦞，都有唔少其他西餐選擇。Add佢哋WhatsApp廣播仲有得送西班牙水果酒添🆓！見到隔籬枱一班老友記一齊慶祝生日，其實都幾開心，唔知我老咗仲有冇朋友同我慶祝生日呢👵🏻👴🏻————————————————👅 脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬（$105）👍🏻 蘇格蘭蛋即係免治肉包住半熟溏心蛋再炸，免治肉中加埋西式香腸🧆，增添一陣煙燻香味，係唔錯嘅下酒菜👅煙肉芝士安格斯牛肉漢堡配甜番薯條（$185）👉🏻作為一個雞蛋控，有蛋我就like🍳，不過漢堡其他配料普通咗啲，甜番薯條都OK，起碼份量夠多👅Under Fuji（HH $55）👍🏻藍色個杯就係，溝咗清酒酒味唔算好濃🍶，甜甜哋應該大部分人都接受到.👅 Negroni （HH $55）👉🏻J生見到有Gin就叫咗呢款，點知其餘幾樣材料都係酒名，睇落似烏龍茶，實際酒味又重又苦🤣唔飲得酒就小心啲————————————————🚩總結：

餐廳：海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖行入餐廳林立嘅銅鑼灣Fashion Walk，裡面有Bar、Burger店、Steak House等，今次就去咗呢間開業咗接近7年嘅海饌 - 海鮮牛扒餐廳 @coast_seafoodgrill 食飯，睇個名就知喺食海鮮同牛扒為主🦞🥩，上個月仲推出咗全新嘅A La Carte Menu，加入咗好多多國菜嘅選擇：西班牙🇪🇸、韓國🇰🇷、蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿、法國🇫🇷，真喺應有盡有😍，食素嘅人仲有唔同素食選擇，今次嚟到緊喺要試多啲佢哋嘅新菜式😋餐廳有好多同海洋有關嘅裝飾同設計🌊，船錨⚓️、船漿、貝殼🐚、粗麻繩，唔講以為自己登上咗一架捕魚嘅大船上面咁，你又準備好呢程海洋之旅未🤪✝️法式牛肉他他配松露脆米餅 $185一般牛肉他他都喺配三文魚籽同牛油果蓉🥑，而且會將所有配料撈埋入去牛肉他他裏面，餐廳就破格地將牛肉他他同配料分開，英式芥末醬、洋蔥碎🧅、酸瓜碎、酸豆、鯷魚醬，比你可以按自己嘅喜好加多減少，亦都可以食到配菜最新鮮嘅口感，同牛肉他他形成一個對比，加埋鵪鶉蛋、藜麥、帶有陣陣松露香嘅

近年疫情肆虐全球，周遊列國冇以前咁自在😢 掛住旅行嘅味道，不如去一趟味覺旅行？👅位於銅鑼灣食街嘅 Coast Seafood & Grill 搜羅地中海各地特色菜式，將法國🇫🇷、意大利🇮🇹、西班牙🇪🇸 等地美食帶嚟香港📍雖然餐廳主打海鮮美食，但其他菜式都絕不遜色❗️  今日就同大家嚟到 Coast Seafood & Grill, 帶埋味蕾環遊世界！🌎»»————- ☟☟ ————-««🐮 法式牛肉他他配松露脆米餅 ($185)牛肉軟嫩無渣👍🏻 搭上松露米餅，上軟下脆，雙重口感好鬼正🤪💭 點樣食得更滋味？將鵪鶉蛋黃拌入生牛肉，更帶出到牛肉鮮味✨再配以芥末、洋蔥、鯷魚等共5款香料🍃 即時令牛肉變得辛香惹味，作為前菜非常醒胃🤩☞ 評分：7.5/10———🦐 火焰威士忌香蒜烤珍寶虎蝦 ($320)店員會將托盤放到餐枱旁邊，現場即燒🔥 珍寶虎蝦果然夠霸氣😎虎蝦大大隻，每隻份量十足。蝦肉爽口彈牙，可見用料極鮮✅面頭鋪滿金黃色嘅香脆蒜片，既添口感又惹味，令人食唔停口。重口味者必點❗️☞ 評分：8/10———🥩 烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬 ($295)牛薄裙邊肉嫩多汁，阿根廷青椒醬香口惹

📍海饌 - 海鮮牛扒餐廳 #銅鑼灣🏆香煎慢煮黃油雞,牛油大蒜及芝士薯蓉(8/10)半隻小春雞份量🍗，外皮煎得香脆，醃得幾入味，雞肉嫩滑Juicy😋 薯蓉都幾滑，但冇咩芝士味🏆蜜桃冰茶(8/10)跟餐嘅飲品，好香桃味，杯中仲有兩塊蜜桃🍑🏆忌廉甘筍薑湯🥣(8.5/10)我幾欣賞個湯，好少飲到有薑嘅西湯，飲落仲有啲似南瓜湯🎃 Lunch set有沙律同餐湯都幾抵食👍🏻⭐️海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)⭐️銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖

到了星期五又是Happy Friday的時候！今次來到Fashion Walk試下未食過的餐廳，這間餐廳主打海鮮，但又有不同類別的菜式，終於決定一試！🐙西班牙風腸燴八爪魚 Stew Octopus and Chorizo ($105)八爪魚口感彈牙而不煙韌；醬汁既香又惹味，入面更有薯仔及蘿蔔等小食配料，口感豐富！旁邊更可配搭麵包，但是軟麵包，如烘過會更脆更好食！🦞龍蝦芝士通心粉 Lobster Macaroni and Cheese ($240)有驚喜！一上菜立即聞到陣陣香味～ 入面有多粒龍蝦肉，口感爽滑而且新鮮🤤 芝士醬汁十分濃郁，但吃得多會有點膩～🥑芝士烤手撕豬肉墨西哥粟米脆片 Pulled Pork Nachos ($125)新鮮出爐的nachos熱辣辣！豬肉配上燒烤醬味，味道濃郁而不會過鹹，一定要趁熱食！配上牛油果醬、酸忌廉及蕃茄沙沙，滿口墨西哥風味～✨整體感覺：每道菜都有驚喜！雖然價錢偏貴但十分值得～ 店員友善，會再回訪嘗試其他海鮮菜式🤤

近日這個品牌推出了期間限定的龍蝦，龍蝦來自加拿大Prince Edward Island！太子龍蝦生長在原生態水域，加上5-6月是太子龍蝦當造季節，味道特別鮮甜！Butter Dill Poached Whole Pei Canner Lobster，太子龍蝦由於本身已經好鮮甜美味，所以不需要點上任何調味，更能吃到龍蝦的鮮甜！龍蝦多汁，蝦螯非常大隻，食落啖啖肉，而且蝦膏都好多，好鮮甜，好惹味呢!德國白露筍拌蛋黃牛油汁，白露筍由德國直送而且季節限定，含有豐富維他命A、C、K，能夠抗氧化！露筍爽身而且味道鮮甜，配上醬汁一齊食味道更惹味！龍蝦芝士通心粉，這款是餐廳推介菜式，通心粉的醬汁creamy而且有香濃的芝士味，非常適合芝士控的我!通粉拌入了份量不少的龍蝦肉和蘑菇，龍蝦鮮甜，非常美味！這間餐廳還有室內和室外的位置，如果天氣好的話，坐室外更有去了旅行的感覺，更chill！

同一班朋友一齊食 慶祝生日有12人 分左3張台差唔多個個都係叫STEAK叫左5成熟根據之前既經驗 全部人都叫同1款食物就會參差結果黎到唔係5成熟大約7 成熟以上 所以覺得有D 太老不過我對面個朋友果個熟度就唔錯

🌟 U.S Rib Eye 14 ozs $395一般美式Rib Eye， 肉味濃，外面煎至Brownie，入面依然做做到medium rare， 總括嚟講哩塊排係above average嘅。🌟Lobster Macaroni & Cheese $225有別於平時食開嘅Mac & cheese，佢嘅sauce冇咁cheesy，食起上嚟都唔覺得漏，而龍蝦肉份量亦都好足！🌟 Tiramisu bowl with Belgian chocolate Ice cream (Expresso/ Hot chocolate) $105將杯expresso倒入個tiramisu bowl到，就會變咗好似我哋平時早餐食嘅muesli bowl 咁，都幾得意嘅，但都係覺得original 嘅tiramisu好食d😆🌟Blue mussels w/ chowder cream sauce $258 + potato fries $45藍青口肉質嫩滑，如果個sauce濃味d相信會惹味好多！

Happy Hour早到唔洗等位~Mixed Oyster Platter,  美國、澳洲同西班牙, 隻隻都好新鮮我地嗌左一杯Sauvignon Blanc, 一杯Chadonary, 一齊食, 好正！！烤三文魚牛油果沙律配糖心蛋, 三文魚肉質岩岩好, 唔會好柴沙律菜都好新鮮。蟹肉南瓜湯, 好香濃既湯, 係唔錯, 對於我黎講有小小咸。Olives, 因為自己同朋友都好鐘意食所以特別問餐廳單嗌一份。香草牛油焗新薯, 麻麻地食薯仔既我, 都覺得呢個好好食！！外皮係咸香, 薯仔肉係清甜, 都食左兩舊Homemade Ice cream唔岩我地食, 多口問下可唔可以改其他口味, 侍應介紹蕃石榴雪芭, 大約等左10分鐘, 味道無令我地失望清清甜甜, 本身飽飽地都忍唔住食多左兩啖環境好適合傾計, 我地坐左4個鐘, 侍應亦非常Helpful, 要讚啊！！

Weekend Brunch今日天氣好好所以選擇咗坐outdoor seats有salad bar and soupMain dish揀左===steak===fettuccine with beef cheek個peach drink 幾特別食物就average 啦

「 蕃薯薯條竟然最好食！❤️ 」地址：海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk) (銅鑼灣)銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️早幾日因為屋企人帶狗，嚟咗呢一間可以坐係戶外嘅海饌，天氣涼涼地就實在係爽啦！❤️是日餐單有： 🤔Mac and cheese - 如果佢乾身會係完美，調味好但係太水喇！🚰焗大啡菇- 一流！要汁有汁，要香有香味，個薯蓉好好食！🎂酥皮波菜卷- 唔洗講嘢，醉皮怪嘅恩物！🥳唔記得咗咩沙律🥗fresh and fresh💪🏻😝有一個唔記得影相嘅burger ,最好食係蕃薯薯條！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️性感指數💋💋💋💋/5

終於有D 秋冬天的FEEL, 涼涼秋意, 的確讓人諗起去歐洲睇紅葉, 去葡萄園同酒廠睇紅白酒的釀造, 再去沿海城市食當造的海產同美食。講起紅白酒第一個印象肯定係法國, 唔好以為法國剩係得巴黎同鐵塔, 其實佢大半個國家都係沿海, 哼哼! 佢地出產的海產種類比你想像中更加豐富係香港要食時令法國海鮮菜食得有歐洲Feel, 我第一時間諗起銅鑼灣 Fashion Walk 既Coast Seafood & Grill,佢地係法國直運既海鮮貨源靚又新鮮唔洗多講吧, 今季仲主打法國海鮮「More 法」世界, 由生蠔, 到法國鵝肝、法國盛產的海鯛魚, 再到法國黃油春雞都有得揀識食肯定趁當造黎品嚐~~傳統法式蟹肉醬配蒜蓉牛油法包先來一道開胃前菜吧! 法式蟹肉醬口感柔嫩, 卻保有蟹肉咸香口的味道配上蒜蓉牛油法包, 一脆一軟的, 菜餚的風味與口感都得以提升。怕膩的可以隨意加埋醃橄欖同蕃茄, 更可以提鮮 呢!香草焗原條法國歐碟魚餐廳嚴選來自法國的歐碟魚歐碟魚肉質飽滿雪白, 咬落柔嫩，加埋大蜆同青口真的鮮甜好吃，每一口都是大海的鮮味，而且餐廳特地擺脫傳統單單白酒忌廉烹調的做法，大膽利用椰汁作為saucing,