海港薈

營業中

休息中

今晚在 海港薈 請朋友食飯, 因為他們來港探親, 快要回加了.    這間酒樓,  內部裝潢甚有氣派, 重有維港海景.  晚飯有散叫, 亦都有套餐, 豐儉由人.   我們點了幾款小菜.  蜜汁叉燒配包餅, 賣相吸引,  叉燒燒得香而不乾,  切得夠厚身, 調味不錯, 肉質鬆軟,  肥瘦適中.  包餅暖暖的, 好食. 鼓汁蒸蟶子, 不過不失, 價錢及質素成正比.螺頭湯, 每盅 $68, (看餐牌 6 人一窩 $168), 我們４人打算叫一窩, 相計重抵飲, 怎料服務員話今晚只售一人一盅, 真係吾開心, 因為餐牌 無註明取消.薑蔥生蠔煲, 熱辣辣上檯, 有鑊氣, 唔太油膩.   生蠔較大隻, 薑蔥味恰到好處.清蒸沙巴龍躉,  魚肉嫩滑有彈性, 起肉時完全離骨, 蒸既時間岩岩好.  食物的選擇非常多, 食物用料 ok.   價錢可以接受.  餐廳座位好, 服務一般,  跟收費配合.

服務態度極差，食物質素亦一般，一入去好聲好氣搵部長攞張bb櫈，畀個 個部長大大聲咁兇我：bb櫈要等喎！暫時冇！我話～噢～已經用曬啦？ 跟住佢勁大聲咁鬧人：唔係冇！係我而家好忙！你見唔到我而家好忙咩？我冇時間攞畀你呀！😲呢間嘢我真係唔會再嚟 畀錢食飯仲要受氣!!!

我一直都間唔中同屋企人在海港薈飲茶，近年發覺食物質素下降，食物味道變差，無以前咁好食。原本唔想寫食評，因為覺得普通酒樓，都無必要去寫，但今次就唔同。。。。今次我同媽咪飲茶，點左4款點心，分別：X.O.醬腸粉，蝦餃，金錢肚，黑金流沙包。其中碟金錢肚啲味道怪怪地，但又食唔出係壞嘅，於是都照食。。。。飲完茶後，我發覺個肚頂住頂住，好似想嘔咁，到之後個胃勁唔舒服。。。後來睇醫生先發現係腸胃炎。。。。。。我回想返應該係碟金錢肚出問題。。。其實點心味道變差都算，最慘係原來衞生都出左問題，經過今次後，都無下次了

現在應該係吃蟹的季節！約埋D老友一齊一心去食蟹🦀️！。堂食$258一斤！點知大失所望！揀左隻4斤12兩的蟹！點知一剪開蟹腳、居然係冇麥肉！好似條蟹柳仔咁！向經理投訴後！佢就話計少我哋－斤錢！又話會向供應商反映！都係第一次吃咁差的蟹！😖😖小菜方面！叫左碟野菌牛柳粒！so都不得了！😫夾左一塊都已經冇興趣夾第二塊！半隻燒鵝！一般啦！除咗坐環境坐得舒適外！食物質素真的是一般的一般！如果為咗食蟹！呢間就真中哂伏！🙄

放假去尖沙咀飲茶，又想睇下海景嘅可考慮下哩間～海港薈🍵🍵位於北京道一號嘅位置，交通上都好方便，哩間之前都食過幾次，質素都有保證。今次都係照舊叫下點心同燒味，但今次個燒鵝就一般，唔係好夠熱同埋肥。點心就唔錯，可以主力食點心🥰枱與枱之間都夠闊夠空間，坐得都舒服嘅🤓

以前都間唔唔中嚟最近因為疫情關係好耐冇嚟過今日嚟飲茶11:30正試開 10點45早左到見佢未開諗住走但佢地堅持嘢食已經準備好嗌左好快有得食老人家今朝空腹抽血乜都未食11點落單等半個鐘多啲點心到老人家想食啲濕潤嘅嗌左個”雲勝海班魚湯烏冬”落單一個鐘頭後到嚟到仲要唔係熱辣辣 先啱啱好暖啲瓜煮到灰灰黑黑出嚟老人家忍唔住搵經理投訴婆婆唔太識表達就話凍同埋啲瓜爛孫生同另一位女侍應摸一摸個碟就兩個都笑話咁都叫凍？亦堅持呢種瓜煮出嚟係會灰灰黑黑瓜菜呢啲我本身唔太熟，但要強調食煮到灰灰黑黑嘅真係第一次間酒樓嘅部長換咗之後食物質素真係差咗好多，服務就更加唔使講

约埋幾位老友聚舊，但近日天氣不穩，於是揾咗間港鐵可直達，又不用行出街的酒樓，就選了位於北京道一號的海港薈。酒樓地方寛敞，枱與㭘之間有一定距離，坐近邊可望到遠境，非常舒適。我們點咗十幾款點心及甜品，兩款炒麵及飯，食物質素幾好喎，即叫即蒸，尤其係雪山义燒包，超多饀，炒麵飯也有水準，但甜品稍為遜色。店員姐姐也殷勤有禮。埋單每人都係百多元，老友們都好滿意，約定下次再來晚聚。.

我無諗過喺北京道1號，會有一間咁差嘅酒樓！第一，食物咸到不得了，食完感覺會有腎病！首先就係以下野菌燒汁牛柳粒，個汁係咸到極點，食咗2粒我已經冇心機再食。其次就係呢個金莎四季豆，我以為有啲鹹蛋黃會好食啲！但係我期望真係過高！又乾又油！仲有，呢個魚香茄子煲，我覺得茶餐廳會煮得好食過佢！因為佢係無味！這個黑毛豬叉燒，叫來吃簡直係嘥錢，樓下街市的叉燒都比佢更好吃，而且佢隔離籠嗰啲粉團裝嘅東西，一入口係真係粉嚟㗎！我完全唔知自己食緊乜！？第二，食物貨不對辦！呢間餐廳勁鍾意取巧囉，將啲食物喺餐牌上寫個好靚嘅名，嚟到真係令人勁失望！這個白飯，我哋提左個經理兩、三次，都冇送上枱，終於放到上枱面，我哋問佢：「呢個係火山石板米飯？原來只係一碗白飯？」經理竟然咁樣答：「如果唔係你哋想要啲咩飯？」好冇禮貌囉！這個紅棗糕係酸嘅！我朋友個女女鍾意食甜品，食咗一啖之後，都即刻放低唔食。大家評下理！我叫咗咁多嘢食，埋單九百幾蚊，我問經理拎張泊車嘅優惠券，佢搞完一輪只係俾咗一張我，然後我去到客戶服務中心，服務員仲叫我要補$70泊車費，佢話其實你消費左$900，餐廳應該比多幾張豁免泊車嘅優惠券我，當下我真係着火🔥！總之就

開年打算飲個靚茶，點知中伏了🥲叫個芥末海鮮卷😫點知的芥末又無 海鮮又無😱根本就係炸蘿蔔糕裡面有幾粒蔥咁🤥明明英文都係叫seafood rolls with wasabi 深深覺得違反商品說明條例😅😡第二個炸網腸粉根本就係上面個海鮮卷😯出面一層腸粉皮英文話有蝦🙄但係完全無個炒飯乾到喊🤢其他食物都普通真係唔值呢個價錢咯蝦餃好重麻油味 好奇怪 棉花雞 正常啦當日 茶錢$15 一位 因為係假期 點心都唔平 尤其好多都係大點 精點 埋單人均120$

海港薈地址: 尖沙咀北京道1號9樓蟹粉小籠包 🐷 $33肉質鮮嫩多汁，湯汁十足，而且小籠包皮都唔會太厚，不錯。黑金流沙包 🥯$26金光閃閃嘅流沙包，十分鬆軟，鹹蛋黃和奶黃味道濃郁慢慢咁流出。 松露野菌餃 🥟$26晶瑩剔透嘅松露野菌餃， 口感煙韌，一咬開已經有陣陣松露香，不錯。原隻鮑魚燒賣王 🐷 $38燒賣上有原隻鮑魚，口感彈牙，而且蝦肉爽口，口感十足。翡翠小籠蝦餃皇 🦐$38晶瑩剔透嘅蝦餃都幾外型飽滿，蝦肉爽口彈牙，再加止少少筍粒，口感十足。金沙脆皮鮮蝦腸 🦐 $38 腸粉皮薄，而且軟綿滑溜。每一舊腸粉內都包住脆卜卜嘅油炸鬼同蝦粒，惹味過癮。靈芝菇蒸牛肉球 🐮 $22牛肉大大粒，但食落有少少苦苦地味#nicefoodie尖沙咀 

第一次嚟呢度飲茶，環境幾好，大落地玻璃，自然光透入（可惜我唔係坐窗囗位）。點心款式好多，價錢唔太平，小點26，精點37。原隻鮑魚燒賣呢個係特點，三粒，好足料。點心併盤有粉果，燒賣，紅棗糕，千層糕，蝦餃粉果個皮幾晶瑩，紅棗糕好煙韌藍莓淮山都幾伏，其實好唔夾，唔知點解會咁配😏花膠鮑魚灌湯餃好足料，不過花膠質素一般，冷氣好大，呢個熱辣辣飲埋個湯好正👍天鵝酥🦢🦢🦢賣相好靚，咬落好脆囗，不過個頭頸唔知用咩構造，好硬，放棄咗，無食到。

中午一點是午市的高風時期，於是我們差不多兩點的時候才到達這里地方很大剛好有位，而且是窗邊位可以飽覽海景。點心制作需時可能即叫即蒸，但全部都熱辣辣的首先是黑毛豬叉燒包，餡料十足，除了醬還有很多肉而且包比平時吃的也大個一點然後就是腐皮素鵝，這個也是比較多人叫的菜式，外層是炸腐皮，包着菇，紅蘿蔔，木耳，餡料亦是沒有偷工減料的多啖啖都有料還有一個十分推薦的菜式是黃金四季豆炸得十分香脆，而且咸蛋黃也十分多，不是只有炸粉，咸咸香香的十分可口如果想嘗試多款選擇可以點拼盤。這里環境挺舒適，菜式的選擇也很多，推薦一家人來喝個茶，也挺不錯的

初看餐牌，我們本以為是一般酒樓的食物。當下了六人套餐後，才發現該酒樓口味「特別」。窩夫鹹中帶酸、龍蝦肉鬆散、 金湯魚肚浸津菜更是有是勁度十足的辣椒。同時，食物的份量極為有限，六人餐的份量像平日二人餐的份量。餐廳職員的態度亦不如理想，職員表現仿如神遊，聽不懂客人的下單，便敷衍了事。上餐完畢前，職員頻密確定食物是否上齊，有催促客人離去之嫌。於疫情前，環境佈置是可以接受；若以現在為準， 客人之間的距離則略為接近。唯一可圈可點的，便是酒樓懂得為每位客人準備公筷。

依家都鍾意同朋友飲茶，因為可以慢慢坐傾下計，不過好多酒樓環境都好嘈，好難可以傾到計🙄。今次黎左呢間海港薈，環境真係唔錯，可能我地早啦，11：30黎到，安排到坐窗邊位，睇到維港好舒服🤩🤩。飲茶都係食嗰D野架啦，如果咁既環境，價錢又真係唔貴，仲要食到中段，先發現原來有午市套餐$208🤣🤣，有一個炒粉麵飯，一個小食，兩款點心。好抵！😜不過食物質素就一般般，比較好食既係原隻鮑魚燒賣$38，有粒鮑魚點綴下，都幾入味，又唔貴😁。流沙奶黃包$26 ，都係幾好食既，熱辣辣中間流晒D汁出嚟，唔錯🥰。但係其餘既就唔太好，蘿蔔糕比較粉，無咩蘿蔔味😅。叉燒腸粉$48，可以不叫，叉燒好乾，腸粉皮又鞋又厚，呢款唔抵食🥺。之後先見到套餐有得揀，但因為之前無留意order左，唔可以轉返係套餐。所以建議叫套餐，會抵啲😁。小籠包又係一般，無湯汁流出。酒糟鴨舌$58，呢個幾有酒香，鴨舌入味之餘，又軟滑，不過略嫌少D😅。泡椒鳳爪無咩味，又係一般般。八寶兩面黃，麵底都脆既，但D餸好似唔係好夾。總括環境舒服，係同朋友傾計既好地方，不過食物質素參差，叫套餐會好D😜。

中秋節打算食餐好，咪同屋企人叫左個套餐。套餐有得揀湯要咩款，訂餐個陣話可以預先叫定。後來又話要落訂先有得confirm。跟住話唔洗落訂就ok。聚餐果日仲係咁打黎，問要邊種湯，答左要花膠螺頭以為到時就有。點知坐落位就過黎問要咩湯，然後又話無晒花膠螺頭湯。無，你問條鐵咩!好激氣，咩爛鬼服務員，送左比熟客私相授受就算，扮咩有自由選擇過黎問。呃我唔落訂攞左我個湯真係差評奉勸各位Openrice用戶不用過黎食飯，等佢倒閉！