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2023-05-02
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今晚在 海港薈 請朋友食飯, 因為他們來港探親, 快要回加了. 這間酒樓, 內部裝潢甚有氣派, 重有維港海景. 晚飯有散叫, 亦都有套餐, 豐儉由人. 我們點了幾款小菜. 蜜汁叉燒配包餅, 賣相吸引, 叉燒燒得香而不乾, 切得夠厚身, 調味不錯, 肉質鬆軟, 肥瘦適中. 包餅暖暖的, 好食. 鼓汁蒸蟶子, 不過不失, 價錢及質素成正比.螺頭湯, 每盅 $68, (看餐牌 6 人一窩 $168), 我們４人打算叫一窩, 相計重抵飲, 怎料服務員話今晚只售一人一盅, 真係吾開心, 因為餐牌 無註明取消.薑蔥生蠔煲, 熱辣辣上檯, 有鑊氣, 唔太油膩. 生蠔較大隻, 薑蔥味恰到好處.清蒸沙巴龍躉, 魚肉嫩滑有彈性, 起肉時完全離骨, 蒸既時間岩岩好. 食物的選擇非常多, 食物用料 ok. 價錢可以接受. 餐廳座位好, 服務一般, 跟收費配合.
我們點了幾款小菜.
蜜汁叉燒配包餅, 賣相吸引, 叉燒燒得香而不乾, 切得夠厚身, 調味不錯, 肉質鬆軟, 肥瘦適中. 包餅暖暖的, 好食.
鼓汁蒸蟶子, 不過不失, 價錢及質素成正比.
螺頭湯, 每盅 $68, (看餐牌 6 人一窩 $168), 我們４人打算叫一窩, 相計重抵飲, 怎料服務員話今晚只售一人一盅, 真係吾開心, 因為餐牌 無註明取消.
薑蔥生蠔煲, 熱辣辣上檯, 有鑊氣, 唔太油膩. 生蠔較大隻, 薑蔥味恰到好處.
清蒸沙巴龍躉, 魚肉嫩滑有彈性, 起肉時完全離骨, 蒸既時間岩岩好. 
食物的選擇非常多, 食物用料 ok. 價錢可以接受. 餐廳座位好, 服務一般, 跟收費配合.
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