浜滝

營業中

休息中

[刺身]🇯🇵北海道馬糞海膽（$368）配埋飯同紫菜，海膽都幾鮮甜，一人得半板真係唔夠喉呀，如果紫菜脆d仲正😆.生蠔（$48/ 隻）好大隻呀～都幾新鮮，冇沙•.🐔日本直送雞翼串（$38/ 串）個皮好脆，雞肉都算嫩滑，調味不多.🦴雞軟骨（$18）咬落好脆卜卜，口感幾好•🍗秘製炸雞（$20/件）雞肉都幾juicy嫩滑，個味道醃都幾好•🍺沖繩Orion 生啤（$60）🍋柚子蜜梳打（$25）————————————（5⭐️滿分，💫為半分）整體環境：⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️💫服務：⭐️⭐️⭐️💫性價比：⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️人均消費💰410————————————📍浜滝 (九龍城)九龍城福佬村道59號地下A舖

其實早在一兩前我已經食過呢間拉麵店，個次試過拉麵我就覺得普普通通啦，點知最近同事又話推介呢間店，話除左拉麵，其他野都好好食！咁我今晚突登同朋友再黎試下啦，我地前菜叫左一份芥末牛油果蝦，我地見好多人都推介食呢個，我地覺得芥末略微重左啲，有芝士味但又唔係好覺有牛油果同蝦，塊餅都幾好食既主菜我地叫左一份鮮蠔土手鍋加烏冬，鍋入面有菜，有金菇，有紅蘿蔔，有四粒鮮蠔，蠔的確好新鮮，湯底係麵豉湯底，帶出蠔既鮮味！而烏冬只要碌一碌就食得，因為本身已經碌熟左！小食我地叫一份餃子，佢既特別地方係餃子汁比平時酸一點點，再加上有少少七味粉，成個味道好夾！都唔錯！另外我地仲叫左一份雞軟骨肉棒，食落有濃濃既燒汁味，好正呀，呢個都係推介！我地其實仲有好多野食未試，一定會返黎再食！唔錯！

先生今年好乖 已經一早搵定今年同我食咩去邊到慶祝咁 因為我上年話佢唔通次次慶祝都食自助餐咩所以佢今次就好叻咁搵定食咩好果日好趕 一放工即刻坐巴士去九龍城食飯事關先生其實都係九龍城呢頭番工既所以佢直接去左店到book位 本身都想經openrice呢到book但冇我地想要既時間 當我地一去到 店員就已經認得先生坐低冇耐 就有張卡比我地原來係日本師傅自己親手寫既心意卡事關我又唔識日本 但當中有D中文字 我就大約估到當中既意思先生又好醒咁一早訂左隻龍蝦呢隻龍蝦真係要講講份量其實唔多,有4舊到 但每一啖都係勁鮮勁好食 龍蝦肉唔會話燒過變左好硬果D係好爽口既感覺黎嫁 加埋上面D海膽真係冇得頂 店員見我地食得7788 就問我地會唔會張個龍蝦頭煮成湯咁每碗都係50蚊 咁我先生就一人一碗個湯真係好鮮味 飲完又唔口乾到鵝肝 佢應係炸過黎表面乾左小小 但味道都係good既海鮮拼盤 果3隻蠔好出色好鮮呢2隻帶子 大家真係要試一試相信好多人都去過大阪黑門市場食呢隻帶子但呢隻帶子仲出色過我係黑門市場到食呀 我唔係好記得呢隻魚叫咩名啦但大家都要試一試呀 因為呢隻魚魚油比較多但佢mix左個汁係酸酸地 好開胃 食完都覺

見咁多好評，黎開九龍城又食悶左泰國野就揀左黎呢間好多好評既日式餐廳，結果就中左伏。客觀黎講，食物同環境係唔錯，我地叫左幾串串燒，一個鰻魚飯同三文魚刺身，串燒係幾好食，燒粟米推薦大家～刺身都唔差，比起出面其他日本餐廳既刺身更厚身。但係我都只係叫左幾樣野，但足足等左個半鐘先黎齊哂啲野，每樣野相隔半個鐘咁濟⋯⋯連刺身，都要等左一個鐘先上真係太離譜，成餐飯坐左兩個鐘食唔飽都算 寧願出去食其他野第一次食野連埋單都唔想等佢行兩轉，計定幾多錢，務求唔洗再等佢找錢簡直係浪費時間⋯

中女獨食難肥日誌 無錯呀又係拉麵，我真係一個十足拉麵控今次介紹九龍城一間日本小店，播著日本節目，裝潢令你感覺瞬間置身日本！自家制黑蒜拉麵 $68當拉麵上枱時，立即有被驚艷到熱騰騰濃稠的湯底滾著氣泡有如溶岩似的，侍應說小心熱石，原來湯底浸著一大塊熱火山石！令整碗麵一真熱著，拉麵湯底最忌不夠熱，這樣就完全不會有這個問題了湯底有濃濃黑蒜油味，好香呀！麵質彈牙，略嫌有少少梘水味，味筍也好吃但溏心蛋略過熟，再流心一些會更好，不過以這價錢，算很不錯的一碗拉麵喇

一次過post左10張相，大家一定要睇哂，因為每一樣都好好食😋😋，今次去九龍城食好西。我都唔知由邊到講起好全部都好食😍👍🏻👍🏻海膽鮮甜！龍蝦🦞多膏！又甜，生蠔又大又肥美😍，半熟吞拿魚🐟入口即溶，鰻魚飯啲鰻魚好肥好厚身，白色個舊唔記得左咩魚但舊魚好滑好香！，薯餅🥔多料炸粉唔厚，個鍋湯底好味唔似味精。啲牛肉都好好食，肥瘦均勻依杯梅酒都好好飲，酒精味重，但唔會好苦雖然成餐飯唔平，但咁好食就算啦

Hamataki 係我心目中居酒屋嘅標準唔係大大間食客同食客之間坐得close日藉師傅同食客會傾吓偈唔係好grand但係好有活力可以坐得食得好舒服首先介紹餐牌壽司係最基本但已經好多款燒物變化亦層出不窮亦有飯同拉麵 點都可以喺有限budget內食得飽餐牌要介紹實介紹唔哂講吓啲刁鑽啲嘅螢光魷魚 酒盜芝士 真鱈白子 燒明太子 海水晶 鮟鱇魚肝 沖繩水雲清酒選擇亦唔少首先唻嘅係白子白子即係魚嘅精巢第一次食嘅時候喺東京擺喺口邊爭持咗好耐想食又唔敢食但食完第一口就即刻encore白子嘅口感獨一無二柔順香滑我能夠諗到最接近嘅係生蠔但係味道比蠔溫和豐腴有魚生嘅鮮味呢種鮮味會令你好容易接受佢係啲咩好滑 好似一團脂肪咁香但又好似雪糕咁輕配上柚子豉油 味道十分豐富燒雞皮 好似紙咁薄 薯片咁脆 有少少椒鹽喺表面 好香口火炙平目魚裙邊每次唻我都會嗌油香入口半融細細碟 但其實夠兩個人食鰻魚石鍋飯加粟米係畫龍點睛嘅做法 因為粟米經石鍋燒熱有就好似爆谷嘅香鰻魚平時淨係食到香口呢個鰻魚飯難得在佢保持到鰻魚作為魚類嘅鮮同滑

通常話元朗有好多嘢美食，周街都係，其實真係可以咁話，不過我就覺得九龍城都有好多唔差又好食嘅嘢存在喺呢度！差在你揾唔揾到啫。所以今日就去咗屋企附近嘅餐廳揾食，咁啱又想食吓日本嘢，行行吓見到呢間好似唔錯，就入嚟座低睇吓有乜好食。睇咗一陣就揀咗呢幾樣食火炙平目魚邊、豬骨拉麵、滑蛋鰻魚窩定食、忌廉薯餅、再加冷豆腐同炸雞，嘩！唔小心叫咗咁多嘢，睇嚟真係放工後好餓@@先嚟咗個熱辣辣平目魚，食魚當然要食原味先，嘩！！好正呀！！！🤤🤤🤤🤤再加埋佢啲唔知點解唔激嘅Wasabi，真係好好食；之後到咗碗豬骨拉麵，嗯！！呢個真係無容錯過啊！！仲有舊燒到好熱嘅石頭表演你睇，好有感覺呀！！再到個冷豆腐同炸雞，呢個係小食嚟講我最鍾意嘅，因為日式炸雞嗰種感覺好唔同，好好味，又脆又味口又唔濃味；而個冷豆腐好有豆味，唔好話好有包裝味！！好好味呀🤤🤤🤤👍🏻

目前九龍城晚市已不再像以前般熱鬧，但這店仍能維持到人頭湧湧！呢個刺身拼盤好食到不得了，生蠔好甜😚，三文魚、帶子入口即溶，赤蝦夠大隻，不過佢馬糞海膽係配青瓜，如果配薄荷葉會更佳。龍蝦外面用火槍燒過，裡面刺身肉黏黏的，第一次食龍蝦刺身，都幾唔錯，不過因為熟嘅龍蝦嗰種肉汁實在太正，所以我都係鍾意食熟嘅！呢隻略嫌細隻咗啲，大隻多啲肉會好啲！食完佢仲會攞埋個頭去燒，燒到好香😍大阪燒唔係咁ok, 粉漿唔夠熟，啲配料冇乜肉！同真正大阪嘅大阪燒好唔同....燒牛舌切到好薄，好爽而且好大塊😍 但佢檸檬切到好薄好細，擠出嘅汁得半滴....炸芝士好香濃，鰻魚飯好食，整體呢間嘢食係唔錯嘅！

九龍城係一個美食天地，今日就約三五知己一齊行吓，揾D嘢食，見到浜滝日本料理，入去坐低，有如去咗日本。菜牌樣樣都有:壽司、拉麵、 刺身…個靚侍應介紹我們，剛新鮮運到嘅廣島蠔用酒煮，一個石燒鰻魚飯，日本燒鵝肝，最正燒龍蝦配海膽。酒煮蠔確係另一種味道。 熱辣辣嘅石燒鰻魚飯， 加埋啲 海苔配料，非常合配。日本燒鵝肝大大件，外面脆脆卜卜，入面 甘香可口，難得一試。最正半熟龍蝦，落口鮮甜又似食刺身， 啖啖肉 爽滑，最後仲將龍蝦頭加菜、豆腐放湯，飲晒成碗，實在太鮮味。

男朋友見網上推介， 話好好食， 所以諗著試下， 有讚位係， 鰻魚飯同三文漁刺身值得一試， 鰻魚飯個份量一個人唔其他野，都會好會飽。 但都有位係係要改善， 係由於個肥肉太多及太油, 而且鹽太多。 所以可以有所改善🥺

晏就食完個late lunch.结果夜晚唔太餓，但又口㾗痕，就出去行下順便揾野食。今晚想食日本野，行過見門面幾靚就試下啦。炸一口芝士 48hkd熱辣辣，好正呀。一咬，入面芝士標出黎，好濃好香。冷鮑魚 168hkd平時中式熟法嘅鮑魚就食唔少，今次見到呢個凍食就想試下。嘩一上枱都幾多隻，仲要唔細隻。食落口感唔錯，一定要點埋個汁食，提個鮑魚鮮味出黎，好味道！半熟吞拿魚 88hkd件件都燒得剛剛好半熟，夠大件同鮮味, 半熟嘅感覺幾正！食左三樣野已經好满足，價錢非常reasonable!👍🏼

九龍城最近又開左好多新餐廳，加上我地住得近，所以成日去覓食。今晚得我自己一個人食，行過呢間門面勁搶眼嘅日本餐廳，感覺好似喺日本街頭咁，一於入去一試。九州拉麵加多粒溫泉玉子 88+18hkd呢碗拉麵真係比到驚喜我,上枱湯不停咁滾，好似火山熔岩咁誇張。原来湯下面放左熱石黎保持個熱度👍👍😊，好细心！雞軟骨串 16hkd見到有好多串燒選擇，今次自己一個，唯有試住一兩串先，呢個夠熱夠脆，唔錯！冲繩金菠蘿串 28hkd好甜好香，又暖暖地，係我飯後甜品😍三文魚刺身 136hkd每塊好大片加厚切，鮮味又夠肥美👍👍🤗好滿足！一個人叫咁多野都只係2百幾，好抵食又好味😋

2月14 情人節, 男友一早訂了位.. 入到舖頭, 周圍都貼滿關於日本既poster.. 我們被安排坐在bar枱位置.. 可以一覽整個煮食過程.. 我們沒有叫情人節套餐.. 單點可以試盡不同菜色.我們叫了半熟吞拿.. 特製醬汁令吞拿鮮甜味道更上一個層次..作為開胃菜.. 生色不少一口芝士... 沒有外間油膩口感.. 咬下亦沒有成口油情況出現.. 炸得剛剛好.. 外脆內軟.. 芝士更令我們回味無窮.. 同半熟吞拿一樣..份量有5粒🤣🤣中意食既人可能出現爭食情況.. 到我最喜愛既啡菇.. 目擊整個煮食過程..先將啡菇於燒爐上燒..再加隻美味又邪惡既鵪鶉蛋.. 再圍住鵪鶉蛋外圈倒上滿滿明太子醬..再放入焗爐焗...上枱時 香氣撲鼻.. 切出來時 多汁飽滿.. 呢隻菇我比100分.. 值得一試再黎就到佢既招牌菜之一, 蟹腳拉麵.. 上枱時 發現原來日本師傅多放了一個熱石落拉麵碗內 保持溫度.. 本身係拉麵粉絲既男友.. 勁讚湯底.. 香濃濃郁..更有一條勁大條既蟹腳..好窩心咁幫我們用刀切開.. 美中不足係拉麵不是人手做.. 應該購自外間.. 拉麵的口感不好.. 而且掛湯能力不足.. 其餘的半

想吃一下日料 就來這家日式居酒屋 點了黑蒜辣麵 鰻魚飯 炸芝士 大阪燒 還有一些小菜 上菜速度跟服務速度有點堪憂 拉麵裡面一大塊石頭 味道有點淡 大阪燒吃起來一般般 鰻魚飯還不錯 份量一般般 但是跟價錢不是很匹配 用餐環境一點點擠