影片
開飯介紹
日本居酒屋，主打招牌半熟龍蝦，時令飛機魚、串燒、配上自家品牌清酒、恍如置身日本，是一個朋友相聚的好地方
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
九龍城推介之居酒屋，地點鄰近地鐵站。地方不大，有吧檯、高檯對著清酒櫃。入面掛滿日本旗幟，牆壁貼滿日本標貼，架上放滿酒樽，日式風味濃厚。鲑魚牛油果沙律鋪滿三文魚片，每一片都是厚厚的。還加上牛油果，健康的沙律。北海道原隻活紫膽配三文魚籽矜貴的紫海膽，海膽新鮮即開，色澤鮮橙，濃郁，上面有三文魚籽作點綴。秘製炸雞新鮮炸起，金黃脆卜卜，很大塊。唐揚墨魚咀最佳佐酒小食之選，一口炸物小食，煙韌口感。活貝盛盒平日總是吃魚類刺身，今次試試貝殼類刺身，原來貝類也有很多款式，大開眼界，味道鮮甜，有口感。黃油牡蠣鐵板上的蠔，肥美大大隻，濃郁的牛油香味，底下還有牛油炒菇。大阪燒餅不過不失的燒餅，大量鰹魚絲鋪面。
繼續閱讀
味覺盛宴｜浜滝 九龍城隱身於九龍城福佬村道的浜滝，是一間主打日式燒烤與清新沙律的地道小店，結合自然風格與精緻食材，為你帶來一場味蕾與感官的雙重享受。🥩 厚切和牛牛舌入口厚實彈牙，牛味濃郁，燒至微焦時油香四溢，令人一試難忘。🥩 神戸和牛扒油花分布均勻，肉質柔嫩，燒至五成熟最能展現牛肉的鮮甜與層次，絕對是牛肉愛好者的至愛。🍍 菠蘿串燒烤後的菠蘿香甜多汁，微焦的表面帶出天然果香，與肉類搭配更添清新。🥗 鮭魚牛油果沙律清爽沙律配上油脂豐富的鮭魚與綿滑牛油果，口感層次分明，既解膩又健康。🍢 雞軟骨串外脆內彈，燒至金黃香脆，咬下去骨香四溢，是下酒一流的小食。
繼續閱讀
今晚朋友帶我去九龍城搵食，推介呢間日式居酒屋，餐廳裝修帶日式風格，入到去好似去左日本咁。半熟海龍燒外層蝦殼經炙燒後帶有微微焦香，而內裡的龍蝦肉則維持半熟狀態，晶瑩剔透，口感如凝脂般柔嫩，鮮甜濃縮，毫無腥氣佐賀縣鳥之提燈這道日本九州既名物，以雞卵巢與未成熟卵為主角，烤製後形似一盞盞小提燈，上桌時油潤晶亮。餐廳嚴選佐賀縣地雞既卵巢，每顆卵囊飽滿圓潤，外層薄膜烤得微微緊實，內裡仲保持著半流動既濃郁卵香。大分直送火炙平目魚邊魚邊豐腴既油脂係高溫下微微蜷曲，表面泛起金黃色，散發誘人既炭香同海洋氣息，魚肉經火炙後，皮下膠質融化，入口即化，帶有濃郁既魚油香氣，而肉質仍保持細嫩彈性。韭菜豚肉串豚肉肥瘦適中，薄切後裹住新鮮翠綠的韭菜段，炭火慢烤。高溫令豚肉脂肪漸漸融化，香氣四溢；外層微焦酥脆，內裡肉汁飽滿，而韭菜在高溫逼烤下仍保持脆嫩。
繼續閱讀
好少打食評嘅人🤣🤣但係好食就要分享今年特突登揀咗生日正日黎呢間居酒屋！！好耐之前已經有朋友推薦過黎呢到食！！所以今次生日預早book枱黎食！今次係生日正日黎食生日飯嘅關係，餐廳好貼心地寫了生日卡送俾我🤗🤗好驚喜又開心到咗食物方面，叫咗個店鋪好出名嘅群目魚邊🫨試咗一啖真係返吾到轉頭！！之後重食咗炸雞，鰻魚等等！完全冇任何骨！雞炸得鬆脆，一咬有勁多汁吾會話好乾！重點個魚生真係特別出色! 自問自己吾係好常食魚生同埋偏食嘅人，但係我見到食完一舊真係覺得好好食，4個人就好快清咗條魚啦。然之後個魚攞咗去熬製湯，黎到之後個魚湯真係好鮮甜又唔腥🫣好少飲到呢種好好飲嘅魚湯🥹服務方面，菜與菜之間黎得好快，全程同朋友可以一路傾偈一路食，去到最後好surprise 有店員同你慶祝生日同唱生日歌😆😆真係開心又難忘！朋友都有同我講一定會黎番再食！！
繼續閱讀
今日朋友揀左兵滝食野，佢環境舒服，感覺不錯厚切和牛牛舌燒得恰到好處，外層微焦，入口柔嫩，牛油香氣滲透其中，咬下去還帶點彈性。 而神戶和牛扒油花分布均勻，燒烤出的焦香與肉汁交融，質地細膩，輕輕一咬就化開，完全不用蘸醬。 龍蝦粥就真係好有驚喜，一鍋滿滿鮮味，龍蝦的甜美與米粒的粘稠感完美結合，每一口都喝得到海洋的清甜。最緊要係配番支櫻室町備前純米吟釀 ，柔和的米香和清爽口感中和了牛肉的濃郁，令到餐吃起來更平衡。
繼續閱讀