泰金鍋

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🇹🇭香港體驗泰式火鍋放題兼親自捉活鮑魚同海蝦，隻隻都好生猛紮紮跳，凡惠顧B/C/D餐都可以免費體驗，A餐就需要+$45就體驗到餐廳除左火鍋外，火鍋前可以五選一名菜，有特色泰金烤魚煲／風生水起秘撈雞／藤椒烤魚煲／農家回味雞煲／濃湯花膠雞煲(+$98)🐣外面設有自助吧，每日都會轉唔同既野食，甜品區更有自助製冰機，可以自由配搭味道😋前菜及甜品泰式鳳爪沙律、螺肉、椰汁千層糕及椰汁糕都非常出色，煙煙韌韌，食幾拿都回本🍲湯底青檸椰奶鮮雞湯、冬蔭公湯底一人一鍋，總共有八款湯底任選，可以揀食自己喜歡既湯底，兩款湯底足料兼有濃味體驗撈海鮮新鮮鮑魚及海蝦自助撈，海鮮非常生猛新鮮，即撈即煮，保持鮮味✨即撈即煮既泰式邊爐真的不錯，主要係海鮮新鮮，食完烤魚可以打埋邊爐，真係好放肆，好開心，適合聚餐📍 泰金鍋 (觀塘)🗺️ 觀塘觀塘道414號1亞太中心10樓

平時去打邊爐打得多，但泰式打邊爐真係第1次🧐我地簡左B餐，可以有埋雞煲/烤魚/手撕雞3選1我要左烤魚中辣～條魚都好多肉，吸哂啲湯汁好入味～仲有娃娃菜、金菇、豆卜做配菜，全部都入味到食唔停😋然後就轉湯底開始打邊爐～我簡左叻沙湯，湯底好濃郁好有椰香味帶少少微辣🌶️仲送左盤海鮮拼盤～有蝦、帆立貝、鮑魚、蜆、蠔🦪之後就可以手機落肉類🥩亦都可以出去自助區拎蔬菜/熟食/炸物/甜品/飲品🥤自助區都超多野食簡呀，甜品區仲有綿綿冰機，刨好綿綿冰之後可以自己DIY落配料，超多配料可以簡😍餐廳仲有估泰文遊戲，估中可以減$10，你都一齊估下啦😆

火鍋放題吃過不少，但今次是第一次吃泰式火鍋放題。在餐廳門外已嗅到陣陣椰子湯的香味，已急不及待要進去試試。再看看門外的告示，發現「四人同行，一人免費」的優惠，但可惜我們只有兩個人。雖沒有這優惠，但也有「估泰文遊戲」，如答對便可有$10優惠，很有趣啊。吃火鍋前先選雞煲、烤魚或手撕雞，我們選了不辣的手撕雞。至於湯底有8款，4款是泰式湯底、4款是日式湯底，我們當然選青檸椰奶雞湯鍋啦。這湯底很香的椰子味，還帶有微酸，很適中且醒胃。我們選了Set B 澳洲產下肩胛肉眼餐（$298）可吃120分鐘，性價比不錯呢。先來了個手撕雞，接着便送上湯底和海鮮。其餘的食品可用QR code下單，或在自助區自取。在自助區，除了有一般的火鍋食材外，更有泰式的食品，如：冬陰功湯、泰式咖啡、泰式奶茶等。熟食有鰻魚、炒蜆、點心，十分豐富。甜品區竟然有沙冰，太吸引了。調味料除了一般的調味料，還有冬陰功醬、辣椒粉、黑椒粉、芝士粉、泰式綠椒汁，很特別啊。餐廳內外光線充足，整個塲地也很整齊清潔，給人一種精神喚發的感覺。服務員也十分有禮，贊！

觀塘新開左泰金鍋，放工同啲同事去下，入到去就覺得環境好舒服，因為夠光猛！今次試咗佢哋嘅B餐澳洲產下肩胛肉眼餐，湯底要左青檸椰奶雞湯鍋！好好食！青檸椰奶雞湯鍋味道清新，青檸帶有嘅酸香同椰奶嘅滑順結合得剛剛好，打邊爐真係一流，每一件配料都吸到湯底嘅味道，真係配合得好好食！🍋🥥B餐嘅澳洲產下肩胛肉眼餐牛肉質感鮮嫩，油脂分布均勻，食落去嫩滑。配埋新鮮嘅蔬菜同特製泰式醬料，味道更加出色。🥩另外，自助區有多款配料、飲品、點心，選擇非常多。更可以選擇食雞煲、烤魚或者手撕雞，而我就揀咗手撕雞，味道都唔錯。DIY綿綿冰同泰式椰汁糕都係必試嘅甜品，綿綿冰唔係周圍都有得食，佢有多款配料自己揀，加埋椰奶，作為一個甜品解膩，好正。🍧🥥

泰金鍋 📍地址：香港觀塘觀塘道414號1亞太中心10樓火鍋就食得多😙🔥 泰式火鍋就未食過！120分鐘任食的時間唔會食得太趕頭趕命！😋✨ 先烤魚後火鍋的全新食法，這樣的組合讓人驚喜！可以任食各式肉類和火鍋配料，還有自助區的泰式料理，真的超划算！🍲🍖💡 別忘了參加猜泰文遊戲，每人可以減$10哦！偷偷用Google Translate也可以喔！😏兩大主菜：🔹 特色泰金烤魚煲：✅熱辣辣 好適合冬天食✅足料 條魚好大條✅麻辣惹味 香氣撲鼻(留意番點都會有少少辣）✅魚骨偏大唔會好多細骨✅食完烤魚仲有得打邊爐
🔹 Set B 澳洲產下肩胛肉眼餐：早鳥268∣黃金時段298 | 小童/長者$178
✅湯底選了青檸椰奶雞湯鍋，濃郁的奶白色湯底，酸酸的泰式風味讓人回味無窮！🥥🍗🥢 可任食的肉類包括✨澳洲產下肩胛肉眼✅多吃也不油膩 唔會太多脂肪✨ 嚴選特級牛胸腹✅有咬口唔韌✨特選豚梅肉✅好新鮮、油花豐富、口感嫩滑還有新店限定的海鮮拼盤！裡面有2隻鮑魚、大蝦、生蠔，其他海鮮還可以繼續任叫，太幸福了！🦐🐚🌊 推介的海鮮有墨魚仔、水魷魚、手打墨魚滑、扇貝和鮮甜花甲，讓人每次來都想點更多！💖🍢 等火鍋的時候，先來點

香港人一年四季都鍾意打邊爐，我當然都唔例外啦🙈 呢晚嚟咗觀塘食呢間泰式火鍋，食左個120分鐘嘅美國產極選肩胛牛小排餐😗 餐廳做緊四人同行一人免費嘅優惠，門口仲有個估泰文嘅小遊戲，如果估中咗仲可以每位減$10添呀😮前菜B餐同C餐有三款前菜可以選擇，包括回味農家土雞煲、泰檸開胃手撕雞撈起同埋特色泰金烤魚煲🐟 我哋就揀咗個烤魚煲，真係有原條嘅烤魚，烤魚做得幾出色，略帶點辛辣，非常惹味🌶️ 食完前菜就可以叫店員幫忙轉煲，開始打邊爐🤪 鍋底餐廳提供多款湯底選擇，當中包括有泰式同日式嘅選擇，我哋揀咗藥膳豬骨白湯鍋，入面嘅配料都幾養生，有紅棗、桂圓肉、杞子等等🍲 肉類呢個套餐包括咗三款肉類，澳洲產下肩胛肉眼肉質較瘦，食落口唔會太韌。嚴選特級牛胸腹，半肥瘦入口幾嫩滑🐮 特選豚梅肉，幾有咬口🐷海鮮拼盤呢個新店優惠，惠顧晚市，即送一份海鮮拼盤。入面有串串海蝦、鮑魚、生蠔、扇貝、新鮮沙白、墨魚仔🦑 我就特別鍾意佢嘅鮑魚同埋生蠔，兩款都幾肥美同埋鮮甜。泰式小食呢度嘅泰式食品都算幾多種類，有脆卜卜嘅泰式炸蝦餅同埋泰國清邁炸豬皮🐷 QR code落單即叫即制嘅沙嗲雞肉同埋豬肉串；自助吧拎到嘅泰式鳳爪同埋青木瓜沙律🥗

今次去試位於觀塘《泰金鍋》新出嘅《手切潮汕牛火鍋放題》套餐唔單止有高質牛肉仲可以自己捉海鮮、任食串燒餐廳仲係寵物友好戶外位置可容納超過100人仲有兩個打卡嘅玻璃屋最正嘅係有超大銀幕可三五知己上台唱歌跳舞套餐包名菜五選一特色泰金烤魚煲／風生水起秘撈雞／藤椒烤魚煲／農家回味雞煲／濃湯花膠雞煲(+$98)揀咗《農家回味雞煲》雞肉嫩滑入味，醬汁濃郁手切潮汕牛驚喜《吊龍》肉味濃有咬口 《匙仁》入口即溶牛味香甜《胸囗朥》牛油脂香《黑栢葉》爽脆海鮮放題自己用捉生猛鮑魚+海蝦鮑魚上水仲識郁蝦扎扎跳encore咗幾轉都唔夠喉海南雞煲仔飯+雞煲粉絲雙重享受煲仔飯飯焦香脆雞肉嫩滑粉絲吸晒雞煲嘅精華自助吧每日唔同款仲有多款串燒手機任點飲品區有多款香港好少見嘅泰國飲品甜品區有自助彩虹綿綿冰任加配料，芒果爆珠、芋圓、紅豆樣樣有仲有好多唔同泰國雪條雪糕

碌IG嘅時候見到片, 就入咗腦了…泰式放題打邊爐, 仲有釣蝦池可以自己夾蝦夾鮑魚…好特別喎, 所以我哋嗱嗱聲嚟試吓~為任食打邊爐做好準備準…所以前菜我哋揀輕擎啲嘅- 撈起開開心心, 開胃又好意頭!儀式感爆發~左上：嚴選特級牛胸腹左下：特選豚梅肉右上：澳洲產下肩胛肉眼右下：澳洲產草飼羊肩肉（生熟示意圖- 位置相同）我地食嘅係 set B - 澳洲產下肩胛肉眼餐肉嘅質感味道好唔錯了~ 抵讚!甜品區 除咗泰式甜品、蛋糕、水果、雪糕雪條外, 有“綿綿冰機"可以 DIY 自己嘅泰式甜品碗!開心心!!!沙白花甲 都鮮甜無砂; 燒台灣腸同埋燒豆皮都惹味啱啱好!我呢個碳水怪, 更加忍唔住要食返個泰國MaMa麵添~微酸微辣 好滿足啊!釣蝦池 - 可以自己夾蝦夾鮑魚新鮮生猛企理 熟食都好有特色;醬料區有好多種選擇;蔬菜丸類款式都好多款;罐裝盒裝飲料, 都係任飲的;另外仲有自家沖制嘅 泰式奶茶.咖啡.香茅茶.羅漢果茶等等, 好泰呀!我哋坐低冇耐就全場爆滿了⋯可能係做緊新張優惠嘅關係, 特別吸引!* 估泰文遊戲, 估中可以減$10;* 火鍋放題4送1;* 晚上8點後入座9折, 9點後入座8折, 折扣可以一齊用

今次來到泰金鍋除了有多款泰式火鍋湯底外 還有一系列泰式小食和甜品🇹🇭每款都充滿泰式地道風味幾有驚喜👍餐廳環境光潔明亮亦好乾淨充滿泰式風情 座位寬敞適合朋友聚餐或家庭聚會😙仲有估泰文遊戲挑戰 估中即可減$10😍120分鐘火鍋套餐都好夠時間食✨回味農家土雞煲 開鍋選了回味農家土雞煲 雞煲份量足夠兩人分享🐔加入了新鮮雞件及大量乾蔥洋蔥🧅雞肉鮮嫩滑溜 味道帶微辣亦可以自選辣度好濃郁惹味 食完雞煲店員隨即送上馬來娘惹叻沙鍋湯底打邊爐😍✨澳洲產下肩胛肉眼餐點了Set B套餐 主打澳洲產下肩胛肉眼🥩油花分布均勻 肉質鮮嫩多汁 每片切得剛剛好 涮幾秒即可入口 牛味濃郁🤤配合叻沙湯底香氣撲鼻 椰奶濃郁又帶著微微的辛辣🤩✨火鍋配料 火鍋配料種類幾多🦐送上的海鮮拼盤夠新鮮處理得乾淨 鮑魚大隻好彈牙🦑手打墨魚滑味道鮮甜口感爽彈🥬蔬菜方面推薦萵筍及花生芽菜 爽脆清甜好解膩✨小食泰式沙嗲豬肉串🍢烤得外焦內嫩肉汁豐富 搭配濃郁的沙嗲醬值得一試🤤另外泰式炸物都不錯 推介榴槤香氣十足口感綿密的榴槤炸彈及外脆內彈的炸蝦餅🍤餐廳還提供多款蒸點心🥟包括蝦餃燒賣小籠包🥢 ✨甜品甜品方面有幾款泰式甜品🥥泰式椰汁西米糕椰香濃

觀塘都開咗泰金鍋火鍋放題，重有雞煲同有得撈海鮮，叫咗B餐120分鐘肩胛肉眼餐$298仲有五選一名菜特色泰金烤魚煲/藤椒烤魚煲/農家回味雞煲/風生水起秘撈 雞/濃湯花膠雞煲(+$98)一共有八款湯底選擇，叫得泰式火鍋當然有唔少特色湯底：檸檬香茅鍋、招牌泰金冬蔭功鍋、馬來娘惹叻沙鍋、青檸椰奶雞湯鍋、泰麻辣鍋日式蕃茄濃湯鍋、藥膳豬骨白湯鍋、關東壽喜燒鍋，我就同朋友一人一鍋叫左青檸椰奶雞湯同泰式冬陰公湯底肉類款式就有:特級牛胸爽，澳洲產草飼羊肩肉，肩胛肉眼,牛胸腹,豚梅肉,滑雞 ，仲有四款手切潮汕牛肉黎試嘅主要原因就係流水蝦放題餐廳設有兩個蝦池，提供即捕的流水蝦放題，每日 5:00至凌晨12:00 供應，自己可隨意夾取新鮮海蝦海鮮放題，有新鮮海蝦,鮑魚,沙白,墨魚仔最特別嘅係有即叫即制嘅煲仔飯，我鍾意食海鮮，當然都係揀咗蒜蓉海蝦煲仔飯熟食有多有中式點心,炸物,港式小食,泰式串 燒,泰式冬陰公湯必吃椰汁西米蛋糕,千層糕,榴槤雪條

五選一名菜特色泰金烤魚煲/藤椒烤魚煲 /農家回味雞煲 /風生水起秘撈雞 /濃湯花膠雞煲（+$98)湯底選擇共有八款湯底選擇，比較有特色的有青檸椰奶雞湯，泰式冬陰公湯同馬來娘惹喇沙湯。肉類放題任食肉類包括肩胛肉眼，牛胸腹，豚梅肉，羊肩肉，滑雞件。海鮮放題有新鮮海蝦，鮑魚，沙白，墨魚仔，可以即撈即煮。煲仔飯放題多款煲仔飯任食，即叫即製。熟食自助吧多款熟食選擇，包括有中式點心，炸物，港式小食，泰式串燒，泰式冬陰公湯等等。飲品泰式紅奶茶同綠奶茶必飲，一定唔可以錯過。另外，仲有多款汽水，果汁選擇。甜品多款甜品，比如椰汁西米糕，千層糕，雪條，雪糕，紅豆沙等等。仲有綿綿冰機，可以DIY綿綿冰。

❣️觀塘真係勁多放題，最近見到呢間火鍋放題有鮑魚、蝦任撈，而且一人一鍋，就book去食下❣️另外肉類水準都唔錯，esp羊肉！ps 因為唔食牛嘅關係，只係瘋狂食羊▪️名菜🐔風山水起撈雞- 用上秘製醬撈雞肉，食落去幾麻辣幾香，估唔到連生洋蔥都甜甜地- 雞肉幾香口嫩▪️火鍋類🐑澳洲綠茶原羊肩肉- 羊肉薄片唔錯，唔蘇又幾香口，真係encore左好幾次🥩另外仲有下肩胛、牛胸腹等任食✨一定一定要出去撈海鮮，尤其係鮑魚，全部都好新鮮生猛！鮑魚鮮甜有口感，瘋狂encore，正！🦐另外仲有蝦都幾生猛彈口，沙白超甜超肥美▶️自助區仲有大大條蟹柳、菜類 都擺放企理。另外仲有新鮮菠蘿、仙草任食▪️小食類- 任食小食仲有沙爹雞肉/豬肉、台灣熱狗腸等有機會再去食呢個海鮮任撈火鍋！

泰金锅位于亚太中心，融合了正宗的泰国风味与火锅的独特魅力。其火锅锅底采用青柠椰奶鸡汤，汤底清新、浓郁，带有淡淡的椰汁香气，令人垂涎欲滴。这种独特的搭配让每一口都充满了热带的风情，绝对是火锅爱好者的理想选择。藤椒烤鱼煲：首先开头的特色菜品以新鲜鲈鱼为主料，搭配独特藤椒调味的美味。香气扑鼻，鱼肉鲜嫩，入口即化，藤椒的微辣与鱼肉的鲜甜相得益彰，带来独特的味觉体验，是聚餐时的必点之选。烤鱼吃完，可以品尝日泰火锅放题，共有8种特色锅底可选，我们选的青柠椰奶鸡汤，汤底清新浓郁，搭配丰富的食材，使口感更加鲜美。 - 新鲜海味：包括墨鱼仔、花甲、沙白、鲍鱼和海虾等，这些新鲜海味让每一口都充满鲜美，其中还可体验捕捉鲍鱼海虾放题。活撈鮑魚：新鲜的活鲍鱼，肉质鲜嫩，口感极佳，绝对是海鲜爱好者的首选。活撈海蝦：海虾特别新鲜，活蹦乱跳的，鲜甜的虾肉配上特色的泰式酱汁让人欲罢不能，完美结束这顿丰盛的海鲜盛宴。小吃推荐 - 泰式沙嗲猪肉串：肉质鲜美，沙嗲的香气与猪肉的甜味完美结合。 - 泰式榴槤炸弹：外脆内软，榴槤果肉的香甜在口中爆开，令人回味。 - 泰式炸虾饼：香脆可口，虾肉鲜甜，适合每一位小吃爱好者。 - 泰式

就嚟食完嘢嗰陣，竟然喺檯面上見到一隻曱甴跑出嚟，真係嚇死！即刻叫人過嚟睇，想佢哋處理呢個問題，結果佢哋只係話俾我哋換張檯就算。而且食物質素都一般般，唔會想再食第二次。尤其係沙白唔夠新鮮，食落仲有好多沙。同埋嗰喇沙湯底根本冇味，飲落去同清湯冇咩分別，根本冇帶到喇沙應有嘅香辣味。環撞好細，走廊好窄，出去拎嘢食一定要小心俾人撞到。整體來講，呢次用餐經驗十分失望，無論係衛生、食材新鮮度，定係湯底嘅味道，都未達到理想要求。以後真係唔會再嚟呢間餐廳食，因為食物質素差，加上衛生問題，實在感到好唔滿足。希望餐廳能夠改善佢哋嘅環境衛生，唔好再出現呢啲情況。

同朋友聚會好多時會去火鍋放題，不過食得多麻辣火鍋、花膠雞呢啲都會悶😂最近就發掘到觀塘有間主打泰式fusion火鍋放題-泰金鍋，不論湯底、熟食、甜品都有好多泰式風味嘅款式，夠特別🥳另外仲可以自己任撈生猛鮑魚、海蝦等海鮮，即撈即烚即食，好爽😎一個價錢有幾種風味享受，性價比幾高🤑潮汕牛肉 120分鐘放題 $388🍗風生水起秘撈雞未打邊爐之前先食餐廳秘製鍋物，有雞煲、烤魚或秘撈雞選擇。雞肉啖啖肉，雞味濃😛撈匀花生、洋蔥等一齊食，好啱新年一齊撈起😆🥘馬來娘惹叻沙鍋、檸檬香茅鍋鍋底有，可以一人一鍋試多啲唔同口味🤩唔少款式充滿東南亞風味，好似叻沙、冬蔭功、青檸椰奶同檸檬香茅。叻沙一款好香噴噴👍🏻檸檬香茅則清新清香。🦐活海鮮自助區有一整排魚缸，可以自己任撈任捉活鮑魚、蜆、海蝦，全部都好新鮮生猛😹鮑魚大大隻幾煙韌😋🥩肉類、海鮮火鍋肉類海鮮款式普遍高質😍好似美國產極選牛小排、澳州產下肩胛肉眼、嚴選特級牛胸腹、極上牛舌片等色澤幾靚油脂分佈均勻😙🥩潮汕牛肉今次呢個潮汕牛套餐可以試到手切潮汕吊龍、手切潮汕匙仁、手切潮汕胸口撈等少見手切牛部位😚每款烚5秒就食得，牛肉經厚切所以較有咬口。胸口撈類似牛胸爽，帶點牛油嘅