泰簡單

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休息中

同朋友去銅鑼灣shopping，行完街肚餓就去搵食，最後揀咗食泰菜，餐廳環境寬敞舒適，坐室外感覺仲chill，不過今日太凍，坐番室內。眼見店員全部都係泰國人，夠晒地道。🌶️ 冬陰功🦐湯底酸辣鹹鮮齊存，夠晒開胃。🥬 飛天通菜蝦醬味香濃，通菜好入味。🐖 燒豬頸肉伴生菜🥬用生菜包豬頸肉食，醬汁嘢味，食落唔會膩。🍍 菠蘿海鮮炒飯🍚炒飯粒粒分明，加埋新鮮菠蘿粒🍍，海鮮🦐🦑同肉鬆，口感豐富。🍍菠蘿芒果沙冰🥭芒果x菠蘿清新解辣。🍵 南羗香茅茶（熱）南羗x香茅飲落舒服，啱晒冬天飲。

今日我去咗一間好靚嘅泰國餐廳，環境優雅，充滿泰國風情，令人一入去就有種身處異國的感覺。餐廳嘅裝潢色彩繽紛，擺設精緻，非常適合拍照打卡。點咗以下幾樣泰國招牌菜：1. **椰子雞湯**2. **蠔仔蛋餅**3. **泰式炒飯**4. **雜錦串燒**椰子雞湯首先上到嚟嘅係椰子雞湯，湯底清澈，散發出濃郁椰香味，令人一聞就想飲。湯裡面有嫩滑嘅雞肉，搭配新鮮嘅香茅、檸檬葉同埋辣椒，味道酸辣適中，既清新又暖胃。每一口都令人感受到泰國獨特嘅風味，實在係一個開胃嘅開始。蠔仔蛋餅接著試咗蠔仔蛋餅，外皮金黃酥脆，內裡包住鮮美嘅蠔仔，味道非常鮮甜。餅身輕薄，唔會太膩，配上少少辣醬，更加提升咗整體嘅風味。每一口都充滿咗海鮮嘅鮮味，真係好好味！泰式炒飯然後就係泰式炒飯，飯粒粒分明，炒得恰到好處，香氣撲鼻。裡面加入咗蝦仁、蛋同埋多種新鮮蔬菜，味道豐富。炒飯帶有適度嘅鹹香，配上檸檬汁，令人食得更加開心。每一口都係對味蕾嘅享受！雜錦串燒最後係雜錦串燒，串燒選擇多樣，有雞肉、牛肉同埋豬肉，全部都經過精心醃製，味道濃郁。燒烤得恰到好處，外脆內嫩，搭配特製嘅醬汁，令人一口接一口，停唔到手。每一樣菜都味道出色，環境又靚，服務

約咗閨蜜去銅鑼灣影聖誕燈飾我就提議食泰國菜「泰簡單」食咗應該有十幾年總統戲院執咗佢都仲喺度因為佢啲嘢真係幾好食夠晒地道，廚師同侍應都係泰國人嚟地方裝修都唔錯，夠晒chill分為室內及室外我哋隨隨便便咁揀咗最大路嘅泰國菜式：冬陰功湯、蝦餅、肉碎生菜包、飛天通菜、椰汁青咖喱雞、皇宮大蝦蛋網炒金邊粉味道到位，夠晒正宗👍🏻冬陰公湯、飛天通菜、肉碎生菜包同蝦餅一定要試😋🍹Cocktail黃金夢、漫天飛花、荔枝特飲、洛神花茶好飲得來又啱晒打卡📸平時飲嘢飲得慢個朋友，一嚟就狂飲那杯荔枝特飲，佢話好好飲

預早約定好朋友12月相聚，朋友預訂了環境很chill，彼適合打卡的「泰簡單」。聽說餐廳裡的廚師及侍應均是泰國人，而這裡食物款式多樣化，飲品選擇亦不少，晚上還有cocktail選擇添！😋是日選擇：1️⃣皇宮大蝦蛋網炒金邊粉🍽外觀色彩鮮艷，味道恰到好處，不會過於油膩。2️⃣冬蔭功🍽湯頭帶有淡淡的紅色，酸辣適中。而湯裡的材料有菇菌、海鮮、香料，令湯頭味道更豐富。3️⃣飛天通菜🍽翠綠的通菜，炒得很有鑊氣，味道少少辣，惹味！4️⃣椰汁青咖喱（雞）🍽以椰汁為基底，如青咖喱可以再多一點點，那就更好。5️⃣肉碎生菜包（豬）🍽清脆的生菜，包著充滿泰式辛辣的肉碎，令人開胃。6️⃣鮮炸蝦餅🍽熱辣辣，口感彈牙。7️⃣黃金夢、漫天飛花、龍眼茶、洛神花茶🍽飲品各有特色，而且有多款選擇，總有一款適合你。

以前行開呢頭都有望到總統樓上好燈光閃閃知係知有間食泰國野但真係無去過唔係今日朋友提議都醒唔起由入去佢嘅升降機至餐廳真係估唔到呀裝修又幾有心思喎仲要有露台位夜晚嚟超有氣氛而家涼涼地又好啱坐不過見坐滿晒人咁都係揀返室內算lu而食物都真係傳統泰菜嘅味道又幾唔錯畢竟都係間傳統啲嘅泰菜始終好怕而家新開嘅太fusion • 醃鳳爪沙律味道超夠辣而且夾埋洋蔥，大蔥，芹菜同車厘茄好醒胃呀• 豆腐肉醉粉絲湯係特登揀個唔辣嘅豆腐肉碎清清地飲落好舒服• 馬拉盞炒通菜好彩無炒到油淋淋感覺而且唔會好似一般食嘅死咸味正 • 蝦醬炒飯想講呢個真係一個超推薦嘅一個飯泰國蝦醬味超香仲加埋炒蛋係面配埋豬肉片，泰式臘腸，炸蒜片同洋蔥係碟邊可以自己揀返鍾意嘅配菜真心推介呢個比愛吃炒飯嘅朋友• 飲品叫左兩杯特飲心有靈犀 （離果，梳打，奇亞籽，石榴汁）漫天飛花（鮮火龍果，橙汁）兩杯都好飲最驚喜係杯漫天飛花意想不到咁Match 下次要再約多啲朋友一齊嚟叫多啲款式先得呀

我地不嬲都好中意食泰菜，上次食過間泰國餐廳係總統戲院上面好好食，今次去開附近就再食多次🤭叫咗兩杯特飲：泰國經典飲品珍多冰同餐廳特製「漫天飛花」珍多冰椰汁香甜🥥仲有蘭葉撈糯米粉製成嘅色粉條同埋大樹菠蘿粒粒，口感豐富😋而「漫天飛花」就係火龍果肉打碎加埋橙汁製成，甜甜地微微酸好開胃冬蔭功湯🍲呢碗湯係泰國經典，辣味十足，酸酸啱啱好，入面有蝦同埋香茅，飲落去有種清新嘅感覺，真係好開胃🤤湯底濃郁，唔會太過油膩，幾乎一飲就冇停手。不過係辣咗少少，怕辣嘅朋友仔要留意👀肉碎生菜包🥬🐖呢道菜真係非常好食膽開胃😋生菜包住嘅肉碎鮮嫩多汁，加上特製醬汁，味道好豐富。每一口都係脆脆嘅生菜同埋香噴噴嘅肉碎，簡直係完美搭配🤗飛天通菜🥬呢個菜色澤鮮艷，炒得剛剛好，通菜嘅鮮甜味充分發揮，搭配醬汁味道更加提升。每一啖都好清新，唔會覺得油膩，真係送飯一流🙌🏻皇宮大蝦蛋網炒金邊粉🍝見到就已經迫不及待想試！金邊粉炒得夠香仲酸酸甜甜，蝦就大隻又鮮，蛋網包住一切，唔單止好睇，食落去仲有層次感。😋🤑 人均消費：～$300🤩 推薦指數：7 / 10📍 餐廳資料：泰簡單 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓☆.。.:*・°☆.。.:

如果你喺銅鑼灣附近，想搵間正宗泰式餐廳，泰簡單絕對唔可以錯過！佢仲有室外嘅坐位添，夠哂chill 呀，好岩打卡。呢間餐廳唔單止環境舒適，仲有一系列好味正宗嘅泰國菜wor, 原來廚師同侍應都係泰國人黎！我叫咗佢哋嘅炭燒豬頸肉，真係好正！肉質夠嫩，炭燒嘅香味帶出咗肉嘅鮮味，點埋佢個特製嘅醬汁真係無得頂😍再嚟就係冬陰功湯，酸酸辣辣嘅味道，加上大蝦同埋大量菇類嘅配料好醒胃👍另外，佢哋嘅炸蝦餅魚餅亦都值得去食，蝦餅嘅鮮味好突出，魚餅正常一貫水準，味道幾有層次，唔少得配搭埋泰式醬料🫶 至於雞Pad Thai，賣相好靚，炒得剛剛好，米粉吸收咗所有醬汁，份量亦都好大份夠兩個人share 黎食😋飲品方面，夜晚有cocktail飲，今次我地就叫左菠蘿芒果汁好清新，飲得出係新鮮菠蘿同芒果整出黎，唔會太甜，仲有佢哋嘅珍多冰，好有椰子奶香，都係唔錯既選擇！😋

銅鑼灣總統戲院頂樓有一間好正好chill嘅泰國餐廳： 泰簡單😎 每次嚟都氣氛超好，無論室外或者室內都坐滿人，非常適合打卡🫶🏻 呢間泰國餐廳好正宗好道地㗎，廚師同埋侍應都係地道嘅泰國人👍今日我同朋友試咗幾款嘢食，味道都相同唔錯🫶🏻 最正係價錢非常合理CP值勁高🥰 今晚我哋叫咗馬拉盞炒椰菜苗、蝦醬炒飯、肉碎生菜包、沙嗲串燒🤩 其中我勁鍾意佢嘅肉碎生菜包😍😍 香料味好足，味道酸中帶辣，好鬼正🤩 佢嘅蝦醬炒飯勁抵食🤩🤩 而且配料勁豐富😎 仲有我最鍾意嘅臘腸😍😍 呢個一定係必食之選🫶🏻 飲品方面，都有好多選擇，除咗有各色嘅泰式飲品、果汁之外，仲有Cocktail😎 大家有興趣記得要book位啊，平日夜晚嚟都爆曬㗎😎

如果你鐘意泰國菜又想搵個新地方試下，呢間位於銅鑼灣既高層餐廳絕對值得一試！菜式同埋裝修格調都好唔錯，仲有室外地方可以坐，依家天氣轉涼室外仲坐得更舒服～ ———————————————🌟 烤豬頸肉沙律 $108呢個沙律真係愛到爆！酸酸辣辣既底味加埋香料味，仲帶住少少辣勁，非常開胃。豬頸肉燒得香口又juicy，咬落有煙韌既質感，完全唔油膩，超正！🌟 飯桶 $118呢道菜真係名副其實既「飯桶」，份量大到嚇親！入面有蝦、欖角同肉鬆，每一啖飯都好香，層次感十足～🌟 椰汁雞湯 $75呢個湯一上枱已經聞到香茅味，入口帶少少酸辣，非常開胃。雞肉份量多到唔好意思，每啖都夠肉感，仲有好多配料，成碗湯都好滿足！🌟 馬拉盞通菜 $105通菜炸到翠綠又夠爽脆，馬拉盞調味啱啱好，鹹香夠勁但唔會搶走青菜既鮮味。🌟 黃金夢 $60呢杯由鮮芒果汁同鮮菠蘿汁製成既特飲真係超級出色，酸酸甜甜味道一流。🔸整體評價🔸食物食落都非常地道，廚師同侍應都係地道泰國人。同埋環境裝修個人真係幾鍾意，由門口入去到水吧設計等等都好有格調，如果想食泰國菜呢間真係非常值得推介👍🏻

都好一段時間無去泰尤其呢排咁多嘢做 真係想去放棄下未去到泰國住 就食泰菜先今次要為大家介紹既係- 泰簡單泰簡單係位於銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓顧名思義餐廳主打食泰菜為主餐廳有分indoor同outdoor佢地成個樓底超高空間感十足個人大愛佢地個炭燒豬頸肉勁大份之餘個豬好鮮嫩Location : Causeway BayPrice : $250-300/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

同朋友傾開食泰國嘢，佢話食過呢間唔錯，所以黎試下。King Prawn Fried Noo，蝦肉鮮甜彈牙，麵條炒得恰到好處，而且帶有煙燻既香味，再加上鮮甜既蝦仁，每一啖食落去都好有口感，好正！Green Shredded Papay係一款清新健康嘅沙律，青木瓜絲既清脆同爽口，再配上特製既醬汁，非常酸甜加可口。Kale w/ Salted Fish結合咸魚同羽衣甘藍，鹹香彈牙，青菜本身帶有微苦味，再配合鹹魚既香氣，味道層次非常豐富。Prawn Cake，外脆內軟，蝦肉鮮甜多汁，每一啖都充滿蝦香，炸得恰到好處，係一道美味可口既小食。

呢日同朋友一齊嚟咗呢間泰國餐廳醫肚🤣$45「珍多冰 Flour Jelly in Coconut Milk」：甜甜哋有椰奶香味🤣$48「薄荷葉梳打 Iced Mint Soda」：完全唔甜，有打碎咗嘅薄荷葉，相當清新，幾特別🤣$105「馬拉盞炒通菜 Stir Fried Morning Glory with Malaysia Sauce」：通菜新鮮馬拉盞炒又惹味啲😋$96「鮮炸蝦餅 Deep Fried Prawn Cake」：外邊黐咗麵包糠炸到脆脆哋，裏便嘅蝦餅幾爽滑，整體好香口🤣$75「椰汁雞湯 Spicy and Sour Chicken Soup with Coconut Milk」：奶白色，少少酸，有椰汁味，幾開胃😋$104「泰乾炒雞肉河粉 Fried Thick Noodle in Soybean Sauce with Chicken and Egg」：河粉炒得有濃厚醬油香味👍呢度嘅泰國🇹🇭員工廣東話好流利👍

喺銅鑼灣搵到間唔錯嘅泰國餐廳，店員仲要係泰國人，傾偈係講泰文，餐廳環境都好唔錯，裝修得好有氣氛，仲有戶外空間可以坐，同朋友聚會係唔錯嘅選擇！冬蔭功 (S) - $92湯底酸酸辣辣，超開胃😍蝦肉鮮嫩，足料！份量都唔少，兩個人各自飲咗兩三碗都有😆烤豬頸肉沙律 - $108豬頸肉外焦内嫩，香茅味出，夠惹味，搭配新鮮的生菜同埋特製嘅酸醬，口感清新，又係一款開胃菜😎 但醬汁去到最底偏濃，配飯或者生菜食會好啲。馬拉盞炒通菜 - $105馬拉盞醬好香，通菜爽口鮮甜惹味🤤皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 - $138外觀精緻，金黃色嘅造型令我地胃口大開。金邊粉軟腍得黎配埋雞蛋、芽菜、花生等配料既爽脆，口感幾好。對比剛介紹嘅食物，金邊粉偏清，所以各食物中和底下都唔錯😙黃金夢（鮮菠蘿汁+鮮芒果汁）$60菠蘿汁味道出啲，亦都有真芒果味，唔係假🤓相思飄香（紅豆+椰奶） $45椰奶味濃，好清爽😆結論🫰每碟份量多，食物地道🫰環境氣氛一流🫰仲有Cocktail飲，有feel好味度：8/10回頭度：8/10🎡餐廳資料餐廳名稱：泰簡單餐廳地址：銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓營業時間：星期一至三及日 11:45-00:00 及星期

早幾天約了幾姊妹到銅鑼灣聚聚，每次我們除了吃吃吃，就是談談近況逸事、創業進展等，所謂3個女人一個墟，4個女人就一定長傾長有，不停嘈喧巴閉！好姊妹選了一間好chill的泰國餐廳，原來是舊總統戲院的頂層，初時以為未必好大，原來有室外也有室內。天氣涼涼地，我們選了室外，可以盡情暢談。Menu的選擇多樣豐富，我們品嚐了多款招牌菜色:鮮炸蝦餅外脆內嫩，加埋甜酸醬真的回味無窮。也突顯蝦餅的美味。冬蔭功湯一個鍋咁上，下面暖住，很貼心，因為一凍咗就唔好飲。佢好地道的冬蔭功湯味道，獨特的酸辣風味，清新的泰國風情，可能跟全餐廳都是泰國人主理有關。木瓜絲蝦沙律清新爽口。我本身對木瓜一般，但一齊叫餸無乜所謂，撈埋入蝦沙律幾夾。有少少果香，也有少少辣，口感層次豐富。蟹肉米粉生菜包白色的蟹肉米粉幾特別，一口咬下有淡淡的椰香，搭配上爽脆的生菜，有不同層次。香草辣椒肉碎炒飯這個多數都會order，佢炒得幾好，飯顆粒分明且鬆軟，同埋有啲辣、好味。飛天通菜飛天通菜是我們的另一個喜愛之選。因為好惹味。有點辣，但可接受，炒得好香。泰國特飲的選擇也多樣化. 夜晚有cocktail飲。我哋點咗的特飲，名字也很有創意﹕黃金夢新鮮菠

呢一間泰國餐廳嘅廚師同埋侍應都係泰國人，所以食物地道，質素有保證！另外呢度嘅環境舒服，設有室內室外嘅位置，無論係拍拖定係朋友聚餐都好適合🫶🏻🫶🏻我哋兩個人總共嗌咗四樣嘢食，分別係肉碎生菜包🥬 $95 、咖哩豬軟骨 🍛$108 、飛天通菜 $95 、香草辣椒豬肉碎炒飯🌶️🍚$118，四樣嘢都好好味😋😋， 尤其係咖喱豬軟骨嘅咖喱汁，味道好濃郁惹味！香草辣椒豬肉碎炒飯，飯粒粒粒分明，唔會好多油，香辣程度啱啱好，一樣好推介大家試吓😜😜飲品方面，我哋就揀咗珍多冰 $45 同埋 柚香鮮提子冰 🍇 $48，另外佢哋都有唔同Cocktail，下次會再嚟試吓～