泰斗 (中達大廈)

營業中

休息中

行經尖沙咀發現1間新式泰菜！自己一直都未試過，因為平時食慣酒樓😁已經好厭悶，dinner time換一下泰國菜口味，最啱我心水。夏天熱辣辣行到興，當然要飲杯嘢飲啦，😍香滑嘅泰式奶茶係招牌，點可以錯過？😉甜得嚟，仲好有茶香。果然令我喚醒返泰國嘅感覺。佢哋嘅露天茶吧好舒服，😋同friends一齊食住傾，零舍寫意。同場仲試咗下佢哋嘅特色🦐火焰蝦。店員喺你面前即場燒，見到🔥紅紅烈火，真係好特別。

Blue Monday 你地放工會選擇食咩？ 我就選擇同謙謙食微辣開胃的泰國菜😊踢走落雨加Blue Monday的情緒。⚛️ 廚師發辦的咖哩火焰虎蝦 ～ 侍應係我地面前點火再倒入蝦裡， 等待酒精燃燒過後，咖哩虎蝦入口唔會有濃烈的酒味，反而係咖哩和酒香幾特別， 虎蝦肉亦見爽彈。⚛️ 秘制紅咖哩牛舌 ～ 對謙謙來說是中辣的紅咖哩， 辣味吸引牛舌煮得夠軟腍。⚛️ 烤薄餅 ～ 點得咖哩冇理由唔叫返個薄餅來配搭嘅， 薄餅點咖哩汁食最夾。⚛️ 細小食拼盤 ～ 有蝦餅，魚餅，素春卷， 泰式雞卷各4件， 熱氣野謙謙鍾情蝦餅， 我就覺得雞卷幾出色，不過都唔緊要反正拼盤就可以滿足唔同人的需要 😊⚛️ 泰式蝦肉炒金邊粉 ～ 謙謙點必之選，金邊粉炒得幾好，味道上酸酸甜甜好開胃。🥭 芒果糯米飯 ～ 嘆返個芒果糯米飯咁先叫圓滿的一餐， 呢到椰漿分開上幾細心，芒果都幾甜。

泰斗朋友生日選擇左係尖沙咀食泰國菜慶祝！之前有朋友推介過泰斗，已經心心念念好想試，今次終於試到！我哋三個人叫左生蝦(食泰菜必食！)，冬陰功湯，明爐魚，同大蝦。生蝦配上蒜頭同辣椒，點埋個酸辣醬十分開胃！冬陰功湯非常驚喜！用原個新鮮椰子黎煲，非常有椰香而且唔太辣，唔食辣嘅朋友都飲晒！店員仲主動黎幫我地分湯，又刮埋啲椰子肉出嚟，第一次飲冬陰功湯係加埋新鮮椰肉，啖啖足料，好好味好滿足！大蝦上既時候有一個小小的火焰表演睇，打卡一流！椰香咖哩汁大蝦好惹味，食完隻蝦啲汁用黎點麵包或薄餅都會好正！最後上既明爐魚好大條，面頭有好多香料，未開火都已經芳香撲鼻，令人食慾大增！個人最欣賞入面啲粉絲，索晒個湯底，好出色！另外仲有一專門點魚既自家製醬料，再將條魚提升到另外一個層次😋😋😋我哋唔夠時間買蛋糕，然後發現呢度都有小蛋糕賣！店員仲會親手為你寫生日牌，好有心思！最驚喜嘅係佢哋會送上一張即影即有，朋友好開心🥳覺得我哋準備得好好👍🏻其實都係店員嘅功勞😆我覺得店員的服務和態度非常之好🥰🥰都會成為我以後再來食的原因環境方面有分室內室外， 但室外一啲都唔熱，因為同樣有冷氣，而且望住海防道一排樹，好有在外國度假的感覺☺️

A stone’s throw from the Kowloon Park, the setting at Thai Master is one of the best spots for a relaxing meal within the area.  The spacious balcony yields uninterrupted greenery views and a decidedly laidback atmosphere.  The menu here is pretty comprehensive, from Thai savoury staples to sweet desserts, you’re sure to find something to delight you taste buds.Pomelo Salad (HK$98)👍👍👍👍👍The refreshing pomelo goes really well with the crunchy deep fried coconut flakes, mixed well with the citrusy-

見到👀呢間新派🇹🇭泰菜餐廳🍴喺尖沙咀⚓️海防道幾就腳，今晚就特登🤤過嚟試吓！原來🤩呢間餐廳都幾大，座位🪑幾舒適，我哋六點幾嚟到就未算好多人。最特別嘅係佢有個😍超大露台，坐喺度👀望住九龍公園🌳感覺好 chill，彷彿係鬧市中嘅一個綠舟！依家天氣☀️熱，一坐低我先叫咗杯🍹珍多冰，佢好冰🧊凍解渴而且🥥椰汁味濃，粉條又多又煙韌👍。朋友仔要咗個🧉椰青，佢話椰肉🤤好嫩滑，椰青水清甜解辣🌶，最後佢差唔多😮食晒啲椰肉😂。燒豬頸肉沙律🥗入面有好多🔥燒豬頸肉🐖，差唔多係🐖豬頸肉多過沙律🥗，佢個沙律汁好香辣🌶惹味好開胃，不過比我想像中辣咗少少🤏。🦆鴨肉🥬生菜包分量十足，而且入面嘅🇹🇭泰式酸辣🌶醬汁帶出咗🦆鴨肉嘅鮮味🤤，用🥬生菜包埋來食好 refresh 😋！火焰🔥老虎蝦🦐一上枱侍應就會🤩淋上點着咗🔥火嘅酒🥃，幾秒鐘⏱已經酒香四溢，而且仲有少少🤏焦香🤤。虎蝦🦐好大隻，肉質爽滑而且好😍鮮甜，重點係個咖喱汁撈埋頭先點火🔥燒過嘅酒🥃食起上嚟充滿層次感👍，而且亦令到隻虎蝦🦐嘅鮮味更上一層樓！酸辣🤤青檸🍋明爐魚🐟都幾大條🤩，佢個🇹🇭泰式酸辣醬汁好醒胃🤤，魚肉🐟鮮嫩而且越煮越入味😋，粉絲吸晒啲魚🐟汁同埋酸辣汁亦👍好好食！總結

呢間泰菜店幾年前食過，今晚再度歸來，分室內同室外用餐區，室外燈光柔和，佈置有別於傳統泰菜餐廳今晚坐於室外，有多部冷氣調節溫度，一D都唔熱，仲可以望到街景，慢慢望住天空入黑，歡喜嘅可以叫杯酒類飲品CHILL下先食飯!酷熱天氣警告，即使晚上都仲有三十幾度，先黎個柚子沙律 ($98)，清新及喚醒一下味蕾相比起平日食到嘅泰式沙律，呢度嘅份量可謂相當多，材料有一梳梳清甜柚子肉，咬落爆汁，仲有紫洋蔥，芽菜等爽口食材，加埋原粒香脆腰果，增加咬口，個酸辣汁帶少許甜味，又食到炸蒜，乾蔥及蝦子嘅香味，引起食慾絶對幫到手!友人係咖哩愛好者，特別點名呢客椰香紅咖哩鷄 ($108)，辣度係兩隻辣椒侍應送上枱後，未食已經聞到咖喱香味，鷄肉份量唔會係數得出得幾件，亦有其他配菜如泰茄(我歡喜呀)，豆角，菠蘿粒，青豆，紅椒及金不煥，真係好泰FEEL咁惹味嘅咖哩汁又豈能浪費?!  點選D可索汁嘅食物 - 烤薄餅...........烤薄餅嘅功能比美白飯轉換口感，外脆又帶點筋性嘅薄餅，沾滿一身紅咖哩汁，醬汁味道係口腔徘徊...........就係呢碟新式火焰老虎蝦，上菜時令到我地張枱成為十零秒焦點..........哈哈侍

冇得去旅行唯有搵間靚仔嘅餐廳，朋友介紹尖沙咀海防道樓上有一間好似去咗泰國既餐廳，有outdoor位置，但係又唔會覺得好熱，仲有冷氣涼住，真係chill到不得了🤩食物種類好多架，好岩一班人眾餐😚我地嗌今日嘅廚師發板，新派火焰🔥老虎蝦，一上枱以為係表演，先會將啲酒淋落去老虎蝦上邊再點火，形成火焰🔥但係全場既食客都望住我😜果然食落去老虎蝦係特別鮮甜😋泰式海南雞半隻，全部都去唒骨，好細心💓擺碟好靚仔，而且份量好多😊一邊雞胸，一邊雞髀，雞皮好薄身又爽口，而皮下有啫喱膏，正呢，雞肉嫩滑，富有雞味，雞髀部位最好食😋鐵板蠔仔蛋❤️ 熱辣辣嘅蠔仔蛋👍蠔仔🦪份量好多，又好飽滿又好大粒，每隻蠔仔沾滿炒蛋，食落又有蛋香，又有蠔仔嘅鮮味🤩豬肉生菜包，清爽可口既生菜包住香辣惹味既肉碎一齊吃，真係好岩炎炎夏日呀，碎豬肉調味得相當好，香茅同羅勒葉令到豬肉更加提鮮，真係食極都唔停口呀😚串燒牛舌都幾特別，好少喺泰國餐廳可以食到，廚師將牛舌切片串起拎去燒，燒嘅火候啱啱好，食落爽口，有嚼口但唔會韌，Keep到juicy❤️

前排吃完一個同西式fusion的泰菜之後，始終覺得未解癮，就搵人陪我再吃一次傳統泰菜。服務生很熱情，還會主動給我們推薦菜色，很大力地推銷他們家的海鮮種類，雖然我們最後還是選擇了自己更愛吃的，不過也對他們的服務態度印象深刻了。大頭蝦冬蔭功湯（細），酸酸辣辣的滋味最是開胃，雖然是細份量，不過都起碼有4碗。馬莎文咖喱牛坑腩配薄餅，咖喱香濃，牛坑腩軟腍入味，用薄餅包裹住吃，口味和口感都超正。大頭蝦粉絲煲，蝦肉彈牙，粉絲盡得大頭蝦的鮮味，好吃又飽肚。芒果糯米飯，每次用來結束泰式晚餐的必然之選，椰漿比常見的更濃厚，配上煙韌的糯米，齒頰留香。最後兩個人飽著肚子心滿意足地離開。

踏入泰斗環境很優美，坐位安排在露台置身於大自然在石市森林裏難得找到的店，食物的味道有家的感覺😊服務態度一流，還有準備了窩心泰甜品慶祝，令壽星女留下美好回憶🥰🥰🥰

Thai master 泰斗經過去食lunch 既餐廳😃上次試過tea都好好味今次第一次試埋dinner好正好高質呀😃😍生蝦百零蚊超新鮮個冬陰功湯超甜超好味有埋椰青肉係入面藍貝係勁新鮮煮得岩岩好，唔會好似出面個d咁熟到實實，佢係好滑既藍貝，個cream 汁都真心正試左個醉貓炒河，個煮好特別😍好多海鮮😍椰汁糕（好似係咁既名）都真心好好味呀😃😃

喂啊～哩間泰國野都好好食啵🇹🇭環境都唔錯 🉑️以揀室內/室外 不過兩邊都係🈶️冷氣的heeehee BTW 哩間野絕對🈶️回頭的機會🤘🏽軟殻蟹柚子沙律 🦀🥗材料份量都好足喔 柚子酸酸甜甜的 不過軟殻蟹得半隻 可以多返點喔哈哈 一定係開胃菜之選🤪😛生菜包 可揀豬肉或鴨肉 🥬🐷🌶我地揀了前者 生菜都幾新鮮同爽脆🥬豬肉碎撈埋其他材料炒都好好食 味道恰到好處好惹味不過有少少辣🤏🏽🌶但怕辣的朋友都🉑️以食到哈哈椰香黃咖哩 配牛肉同薄餅 🍛食泰國菜一定要食薄餅🤤😋黃咖哩唔辣呢 牛肉都幾多下 仲有啲薯仔好好食🥔食咖哩識食一定要配薄餅 個sauce又夠濃味又唔會好稀 正正🤩😍

唔知點解尖沙咀啲泰國餐廳好多都無象啤賣究竟係咩原因呢！？大部份餐廳都賣第二隻啤酒有無高手可以指點下原因天氣炎熱，高太話想飲象啤其實我仲想過距一講起飲象啤就好自然要食埋泰國菜距地本身真係天生一對黎過依間餐廳幾次，我地都比較鐘意outdoor果面，夏天会落帳蓬開冷氣一啲都唔熱椰汁蟹肉伴青瓜青瓜好清爽，非常識合天時暑熱做前菜椰汁做得唔会太杰身，配反青瓜既清爽燒帶子沙律帶子燒得岩岩好，好嫩滑沙律嗌左小辣，又係非常開胃蒜蓉炒芥蘭無咩特別仲有個每次黎都会食既椰青焗飯，份量超多，两個人好多時都食唔哂不過唔記得左影相

去到尖沙咀想揾環境好又唔太貴既泰菜，揾到呢間，有室外仲要有冷氣👍👍大熱天時都不怕熱！食物方面…叫了椰子冬蔭功湯-椰子味比較淡，湯唔係熱的😵叫了海南雞，但質素真係麻麻，無雞味之餘，重點點既汁係又唔辣又唔酸，個人覺得好失敗！唯有咸肉通菜還可

⋯唔想咁講但真係未食過咁難食嘅泰國菜！豬肉嗅騷味，每個餸試咗一件，發覺唔掂就放棄。有啲被迫浪費食物嘅感受。色素醃肉重手到似食緊印度嘅烤串。但係呢個肉類醃到係無肉質。食材質素唔太好，可能諗住用啲調味料同醬料搭夠可以摭蓋。唯一可取嘅，就只有炸蝦餅同埋春卷。餐廳環境相片比實際的好看同企理。有啲似茶餐廳嘅裝修同埋格局，亦感受唔到其他食客留言嘅有泰國風。值得讚嘅只有佢哋啲樓面服務員。佢哋嘅態度好，服務到位亦有禮。

星期五同frd即興約食飯，好多到都full 晒book唔到最後walk in 試下呢間泰菜。餐廳有露天位置，可以望住d樹食野，有情調我地4個人食左好多野食，差d食唔晒第一道：豬肉碎生菜包不過不失，份量夠4個人每人包3塊咁第二道：椰汁雞湯(細)酸味適中，味道唔錯，好開胃，夠每人一碗，仲要幫你分埋上第三道：燒豬頸肉肥瘦適中，份量唔少第四道：小食拼盤(細)好食，夠香口第五道：泰式炒金邊粉出色，味道層次豐富，較濕但一啲都唔膩，一定要試！第六道：咖哩虎蝦好普通，無嘜特別第七道：薄餅好林，唔鬆化，唔洗試每人食左350, 最貴係虎蝦，但無驚喜總括而言可以一試