波士頓餐廳

營業中

休息中

今天特地早起，一心想在灣仔區發掘早餐好去處，來到這家餐廳，門口餐牌寫著"開心早餐"，萬料不到卻吃了一肚子氣，令人極不開心的一頓早餐!餐廳8時開門，我們是第一對客人，一入門口，侍應個個木無表情，呆呆滯滯，未睡醒似的。點了兩份早餐，來了其中一客，出前一丁麵，味道尚算正常。但另一份早餐在我看完整份娛樂版後仍未見蹤影，心覺不妙，貌似較為高級的侍應馬上卸膊，責難另一名新手侍應漏單，ok, 是她錯了，也應盡快補救吧？ 可惜一分一秒過去，再過15分鐘，早餐仍未到，我可是打工仔要趕上班的，8點落單等到8點8，想點？ 不止我們，鄰桌的食客也曾多番催促，面露不悅。原本一個可以慢慢享受的早餐，最後要打包拿走! 灰~~煎蛋還可，魚柳並不是麥記乾炸那種，而是白霎魚柳加一些無以名狀的汁(似乎是晚餐煮扒用那種汁，味道完全唔夾)，還要燶了底! 那片火腿很霉，不新；最好的是飲品，因為是類似xx先生的果汁，唉…

今日晏就黎左依到食,平時睇開既食開既都應該係依到出名既火焰牛扒,不過今日食晏就就當然唔會喇,餐湯我自己就要左羅宋湯,唔算有特別,味道都係正常既,雖然湯料真係十足,而且蕃茄味都好夠,不過就唔夠濃,有少少稀,如果濃少少應該都幾好味,加埋個餐包,餐包都係正常,軟熟不過無咩口感,幾好既,今次就叫左焗飯,焗飯就當然係最耐,如果一叫就黎就更加唔開心,因為係焗定既,依到就當然係即叫即焗喇,一黎到熱辣辣,賣相好吸引呀,份量唔算太多,不過都夠食,白色既忌廉汁,有番少少配菜係到,唔係太單調,芝士都焗得好好,食起上黎有絲既,飯底係用炒飯加埋忌廉汁同芝士,食落當然好香,仲有一大塊魚柳,好厚身嫁,咁既價錢咁既質數都算係十分平,而且都算好食。

餐廳歷史悠久，室內氣氛浪漫，最啱二人世界。食物保持一水準，今次叫咗一個照燒汁煎銀鱈魚，肉質鮮嫩，外脆內嫩，其次雜扒都是唔錯嘅Choice。最後點少得甜品呀！藍莓芝士蛋糕，香濃嘅芝士配以藍莓，簡直係絕配！

從梅窩回到中環後，由於我們由早到晚都未想到中環的晚飯地點，於是便乘車到灣仔，因為友人提議去波士頓餐廳，我立即同意﹗想起來我們有好幾次在餐廳對面走過時，次次都說下一次一定要去吃，但次次都忘記，就趁今天無忘記就去吧。XD六點就進場，估不到已經坐了半滿，差不多六點半更加是全店滿座，幸好我肚餓要早食飯，否則遲多一步就要等位了。餐廳內的陳設及裝潢都充滿著懷舊感覺，而卡位座相信是有點歷史了吧，因為是非常"袖珍"，以前可能是給四人坐(聽說以前的人是好瘦 XD)，現在只會安排坐兩人，不會搭枱。其實兩人坐就剛好，放袋都方便好多，這一刻就想起元朗安娜餐廳，小小的卡位硬是要迫入四人。店員眾多，是多到我們都意想不到，餐廳老闆都好肯請人喎，這方面是幾抵讚，所以不怕出現叫天不應的情況。縱使餐廳有名氣，又可能多客多到不憂做，但店員們都不會給臉色出來，事實上他們的服務及態度都是十分良好呢。來到'扒房'不ORDER鐵板餐好似不太像樣，而且四周都是'吱吱咋咋'的聲音，加上陣陣香氣的漂流，點會對它不心動﹖下單後，兩個餐包隨即來到。麵包漲卜卜，沒有'皺紋'，暖粒粒，十分鬆軟。羅宋湯的味道香辣有勁，椰菜﹑西芹﹑紅蘿蔔等都落得相

波士頓龍蝦聽得多，美國波士頓也很出名，但兩個好像也未試或去過。香港就有一間波士頓歺廳，聽說在香港老店中也頗出名，那麼去試一試。 霓虹的紅光照着坐的枱，好有2046 feel，店內格局與太平館，花園歺廳，星加坡歺廳差不多。 出名的火焰牛柳沒有叫，但叫最保守的西冷牛扒鐵板歺。 歺包， I always like it but not warm enough. Lobster soup, 太咸與稀也咬不到蝦仔。 西冷不錯（對着歺的格錢140），重點沒有梳打粉味（我頗怕），不咸有牛肉味（有點連味也沒有好像只嚼扒的。但薯條非常差，好"梅"的。 飯後忌廉蛋糕很香甜度適中。like! 茶飲沒什麼特別。 Overall, the meal is still fine but 希望薯條也弄好點正個歺也美滿！ 店員服務好！要讚美下：）

足足等左20分鐘，終於有位，一上到去行第二步我已經開始要步步驚心，個地下既油漬真係隨時滑到，環境似係多年無翻新，周圍都又爛又霉，一埋位就諗住叫左最出名既火焰牛5成熟燒汁，但等左成3分鐘都冇人等閒理我，但見佢地員工又唔係企係度而冇招呼客人，好明顯係唔夠人手做野，心諗服務同茶記一樣啦, 茶餐廳冇收加一服務費，而佢冇服務都要收加一服務費，好啦終於有人幫我寫野啦，寫完野好快就有包同埋湯，個餐包幾好食味道唔錯，個湯我叫左白湯好似槳胡咁加左太多粉，我飲兩啖就唔想節磨自己啦，真係好難飲。仲有個碗好厚外表個size有一碗，但係容量好少，碗角爛既，我見附近好多人既碗角都係爛既，有生命危險，好啦我既火焰牛柳到啦，個服務員推住架車過黎，我一望之下。。。。。。有D想唔食走人啦，佢架車好似爛既木頭車咁（鐵車黎既) 推得好困難，架車周圍都係汁漬好似無清潔過，佢個叉牛肉果支野叉住兩件牛柳，之後點火，佢件牛柳一睇就知係炸既，炸到黑晒同埋好干，之後佢倒汁比我，個汁壺真係污漕到冇人有, 一入口的確係炸既，好大陣油噫味，太干，入面係五成熟OK , 味道。。。同茶餐廳既扒餐冇分別 

今日1點半先去食晏.試下波士頓的午市.A.牛扒 C.豬頸肉雜菜飯 叫左B.餐 白汁海鮮焗飯 HKD 59叫左3分鐘就咩都上曬檯.睇來唔係即叫即做.食落唔夠熱. 有點悶胃.杯咖啡奶太多,而且無咖啡味.水準不如以前.有少少失望. 

又來一餐豉油西餐! 絕對不是特意安排的啦。但人生真的蠻有趣，不論好事壞事，總是發生了一次後就會陸續有來。沒想到連「食事」也一樣。入了現在工作的公司已經三年多了，也有聽年紀較長的同事提過波士頓餐廳，卻是沒有機會來吃吃看。而且剛剛才發現該店在openrice的ID號碼是181@@ 好小的一個數…好啦說回食物。波士頓出名的是鐵板餐。看menu 也不甚貴，百多元就有個套餐，和哥登堡差不多。而中午時份也有較便宜的set lunch 吃，大約是Hk$50-70的價位。不過麻煩的是即使中午時份也是食客自行走入餐廳自己搵位置。是的，就是那種最老舊最老土那款：看到哪些人快吃完了正在喝餐飲，就在他們的桌子旁一站，瞪著他們給他們壓力要他們快點走。要多久才找到位置就得看彩數了。今時今日去吃茶記如金鳳翠華甚至榮記吃粉麵之類的都起碼會排個隊，跟到達的先後次序安排入座，沒想到波士頓那麼自助，還好意思收加一服務費!先來的自然又是餐包。波士頓的餐包質感比較鬆更像一陣風，而且香味不足，還是要擦點牛油去提個味。餐湯十年不變我又揀了羅宋湯(因為主菜點了焗飯不想再喝白湯，會很膩)! 喝過太平館、哥登堡的濃厚版本，波士頓的羅宋湯

行行下行到呢間幾出名賣牛扒既餐廳，見到有大約十人喺門口等候。突然見到入面原來有麵包同埋蘋果批雞批等外賣，咁就去試下先。蘋果酥 ($16)蘋果酥外皮太厚，餡料唔太多，蘋果幾鮮甜，有cinnamon 既香，整體一般。

本人基地於海外，以下以英文繼續，請見諒．I last ate at Boston Restaurant in 2006, with a good experience.This time I visited around 6:30 PM on a Monday night.It appeared to be quite busy, with many customers.I ordered the Flaming Steak set, with the lobster bisque, and coffee.The soup was lukewarm at best.When the waiter delivered the steak, he used a pair of tongs.The food veggie & potatoes already on the hot iron plate were not evenly spread, yet there was no specific area set aside for the steak, so when he put d

之前都想食呢間，都未有機會。呢晚係同bf週年紀念，放工即係九龍衝出嚟，我地7：15到左，好多人係出面等。 取左飛仔，等到第十五張枱先到我地。。。兩個人坐單邊卡位，肥d到坐唔落。選擇困難症好嚴重既我，選左T bone (7成熟）好識飲識食既bf 就要左紐西蘭西冷（6成熟） 好飽，好滿足既一餐呢！

灣仔盧押道3號地下不知渡過了多少個留在公司中午食飯盒的日子低頭抓一口飯又要望電腦工作快速放下筷子再把手指頭重新與鍵盤打交道去放監, 不再困在OFFICESET LUNCH 只有三款都是為快及集體生產的衍生食物我叫了C - 香茅雞扒配蛋炒飯甜餐包軟又熱只是吃不慣這牌子的牛油全素羅宋湯, 看湯被染舷茄紅就知道沒有省材料開心是蕃味濃, 蔬菜都煮得軟軟又入味蛋炒飯太太太乾,乾到難以,下嚥的地步入口似海南雞飯的味, 不過是超乾身版雞脾的香芧惹味, 表皮看似焦卻是剛剛好

波士頓餐廳‧‧‧我細細個就聽過佢個名，但都未去過，咁今日終於去左係門口前 睇一睇餐牌 成舊水既鐵版餐 心諗 一定好大份 會食到好飽咁走又見到 加一服務費 諗住個餐已經成舊水 加埋一咁貴 實好高檔 d野好好味啦 跑馬地某會所 食西餐 一個扒餐都係八十幾蚊 佢咁貴 我諗 一定有佢過人之處既咁我就入左去 點個 美式雜扒餐 飲紅湯 d食物....不過不失啦 先講紅湯 冇咩特別 飲到尾 見到一氹肥膩既紅色油lo 普通茶餐廳既質素餐包 都係普通 但佢d牛油 完全係液體黎 好明顯冇好好保存 塊牛扒係幾厚既 但d肉林曬 林得好緊要 仲要有好多肥膏係塊扒度條腸仔比一般茶餐廳略為短左d(話就話短左d 但係尼個係成百幾蚊既餐! 短左d已經好緊要!!)雞翼 塊皮又唔脆 又食落去又係林林地咁 一d都冇煎炸既香口感覺豬排 算過得去啦 條骨都唔算大既 又冇肥肉煙肉 薯菜 都係份量極少 如果尼個係60蚊或以下既 我覺得ok  但成百幾蚊 份量咁少 我覺得唔合理食完都唔係好飽 不過算啦 我叫野飲 我本來想要 凍好立克 點知凍好立克要加$3  我見咁貴 我都係要凍檸水 唔洗加錢  好啦 野飲黎到 佢冇俾糖水我我飲一飲 原

第一次寫食評全因在今晚睇到一間老字號既扒房，他們是如何對待一位大約50歲的叔叔。先講食物，點了一個肉眼扒餐跟餐的餐包用了焗爐焗熱，因為食到個底仲係脆，唔係用微波爐都算幾好。然後黎到餐湯(羅宋湯)，湯只係比普通茶餐廳濃些少，不過碗湯就只係微熱。到了主菜鐵板肉眼扒，淋上蒜蓉汁！第一淡放入口"depp"左好耐先"depp"到少少既牛味，食到根位就好少少，先知道呢塊係牛扒。 百幾蚊食個鐵板餐唔算平但又唔係話好貴，不過呢間老字號都係同普通茶餐廳既水準差不多，牛扒都係o拿到淋哂，扒無味。最後熱檸水一杯，用上膠匙羹 呢個太離譜係咪真係比多咁多錢食就真係要諗諗先，價錢同質素未必成正比最後講番那位叔叔，點解吸引到我留意佢係因為叔叔一個人黎，他點了火焰牛枊，睇到佢滿心歡喜既佢睇住服務員為他的那份牛枊點火 成個小大細路一樣。 過左十分鐘左右，因為坐佢同枱既另外四人埋單，六人枱上只有他，有一位侍應問他可否到旁的二人枱繼續進食？叔叔就同侍應理論，「先前已經調過一次，依家又調？」然後他不想調位，見佢食多二舊牛柳就氣衝衝叫埋單，最後餐飲都唔要，鐵板上的牛柳都未食哂就放低$150 走左，那位經理事後先黎理解，不停

老爸一直想去吃，便一起出動了~咦？價錢合理喎，試下！一定要試的羅宋湯！！好好飲，唔甜，又多菜~但個麵包就丁得太耐，又乾又硬鑊仔牛柳配黑椒汁，三個入面最好，不論肉質還是味道都係佢最好~火焰牛柳，主要睇表演，但d肉呀、菜呀就好大陣酒精味~但d火真係人咁高，哇！！t bone steak, 黎得最遲，又難切，下次唔會再叫見到其它地方都無既雙檸七，試下，咦？咸檸的味好特別，加上餐廳的裝修，好似時光倒流啊！老爸要咖啡，哇！好大隻spoon, 好多奶，奶味仲重過咖啡味~