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| 餐廳: | 權八居酒屋 (北京道一號) |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 00:00
星期一至五
11:30 - 14:30
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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$95
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| 餐廳: | 權八居酒屋 |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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窗外的海景美得讓人屏息，不論是拍食物還是自拍都超級出片，炸鮮蟹肉餅，外皮炸得金黃酥脆，一口咬下去卻是軟嫩多汁的口感，裡面滿滿都是新鮮的蟹肉絲，鮮甜味道在口中爆發。搭配餐廳特調的醬汁，簡直是絕配，好吃到停不下來！最讓我驚豔的是 A5 和牛壽喜燒，和牛的雪花紋路美得像藝術品，按照服務員的建議涮 3 秒鐘，再裹上滑順的蛋液，入口即化，瞬間滑進喉嚨。刺身新鮮 好美味！
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前幾天和閨蜜去了尖沙咀一家很高質的日本餐廳飯聚一下，餐廳的日式風格配上落地大玻璃，可以觀賞維港美景，確實漂亮！雖然當天下大雨，但也不影響我們的心情🥰我地叫了兩set夏日祭廚師推介晚宴作為我們豐盛的晚餐❤️🔸前菜吞拿魚酒盗芝士餅鹹香十足，芝士的香氣超級濃郁！蜆肉茶碗蒸，大大顆的蜆肉配上滑溜溜的蒸水蛋超級香滑😍🔸刺身刺身是吞拿魚腩，油甘魚，甜蝦這三種，每一款都非常新鮮，入口即化👍🏻🔸炭燒免治雞肉釀冬菇和紫蘇鹽燒雞翼也非常入味可口👍🏻口感層次分明，外焦內嫩，香氣四溢！🔸食事-澳洲和牛及鵝肝丼澳洲和牛肉質柔嫩多汁，口感滑順，每一口都散發著濃郁的肉香。而鵝肝則入口即化，帶有濃郁的牛油香氣配上米飯，平衡油膩感，令整體味道更加豐富！-和牛壽喜燒鍋配御飯和牛壽喜燒簡直係我嘅愛！食料非常豐富，除了和牛之外，還有新鮮的蔬菜，豆腐，菇類等等食材。和牛在熱湯中輕輕煮熟，肉質鮮嫩多汁，帶有自然的油脂香味。搭配醇厚的甜醬油湯底，令每一口都充滿了濃郁的味道😍🔸飲品我們叫了一杯柚子梳打和巨峰提子梳打來慶祝一下這麼美好的晚上🥰
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First time I had dinner here. Lunch set menu was good value for money. This time I ordered the Chef set dinner menu. Original price $988 with HSBC Credit card the set dinner menu is only $688. However, if you are a big eater, I would suggest you order a la carte instead as the set dinner portion won’t satisfy you. Overall I think the quality of the set dinner was good but unless you have HSBC credit card, otherwise it is a bit over priced given such small portion they ordered for the set menu. The night view of Victoria harbour is stunning and service is super.
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一早預訂了可以觀賞維港美景的位置🤗進入餐廳後，被和風設計吸引，有如置身於日本感覺！餐廳職員，由帶位開始，到介紹食物、餐酒配搭，都十分親切和專業。今次是第一次飲有氣清酒，經過餐廳經理講解，一於試吓。意想𣎴到和食物十分配合。餐牌上的食物，每款都十分吸引。花多眼亂，樣樣都想食。最後決定，不同種類我們也點一二款試試🤩總括來說，食物各方面都不錯。賣相也精緻。最重點的魚生刺身、和壽司，材料都很新鮮，油甘魚腩更是入口即溶。👍🏻串燒和燒油甘魚餃，亦是一試難忘。侍應還未放下食物，已經聞到陣陣炭火燒烤味🤩。原來是以備長炭烤製，室內可以有炭火燒，實在是幸福滿滿。日本餐少不了的籌喜燒，牛肉好嫩滑，好味道又足料不過，並沒有深究是什麼品種的牛肉😬日本餐點會少得炸物天婦羅。我比較喜歡鬆脆的天婦羅。所以這邊的制作方法，並未啱我的口味。朋友說，這裡有十分出名的自家手打蕎麥麵，是師父即制，但實在食得太豐富、太飽了，下次再試。🥳這裡交通方便、環境好有靚景，食物又好，聚腳好地方😍
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權八廚師發辦，記錄一下📝🐑北海道真蠔-鮮甜、Creamy刺身：🐑愛媛油甘魚腩-肥美，輕輕火炙過，帶出油脂甘香🐑韓國赤貝-好淡口🐑俄羅斯甜蝦-顧名思義，甜度十足🐑白身魚海膽卷配海膽豆腐-白身魚整體偏淡，海膽亦然，海膽豆腐反而嫩滑味足，會食上癮🐑汁煮愛媛油甘魚鮫-煮老咗少少，不過味道唔錯🐑串燒牛舌、月見雞軟骨棒好香炭火燒烤味壽司：🐑愛媛深海池魚-正常🐑墨西哥呑拿魚醬油漬-綿滑香甜🐑熟花竹蝦-清甜蝦味漸漸滲出🐑北海道帶子-正常🐑秋刀魚-正常🐑冰島鰈魚(右口)裙邊-超肥美，火炙更香🐑墨西哥呑拿魚腩-入口即溶🐑象拔蚌-清甜肉厚手卷：🐑墨西哥碎蔥呑拿魚腩-正常🐑長野味噌湯-正常
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