樂酒場 がくさかば

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嚟咗呢間喺尖沙咀嘅日式餐廳食晚餐🤣，餐廳非常之努力營造好多香港人鍾意嘅日本🇯🇵氣氛咁陳列咗好多日本🇯🇵飾物包括日本🇯🇵漫畫日本🇯🇵海報日本🇯🇵車站標誌日本🇯🇵酒蔵 labels 不同類型嘅まつり海報日本🇯🇵鯉魚旗🎏 Koinobori (鯉のぼり)日本🇯🇵酒樽等等🤣$68「冰菠蘿梳打」：有一大片雪到變冰仲非常立體兼高大嘅菠蘿🍍🤣，幾好玩🤣$52「白桃梳打」：有淡淡嘅白桃味幾清新🤣 $128「厚切牛舌蕊」：牛舌蕊厚切大約燒煮到七成半熟肉質爽滑兼脂肪含量高幾好味🤣$338「迷の刀 五雕刺身盛合」：有 吞拿魚、帆立貝、油甘魚、牡丹蝦、三文魚，全部都新鮮而其中吞拿魚油脂含量高接近 中トロ 好美味😋$68「牛油果山葵漬」：漬牛油果🥑加埋山葵又落咗柚子醋咁樣味道幾特別又幾清新👍$68「吉列童星蝦仁（2隻）兒時回憶」：有2隻蝦仁🍤被即食麵碎包住嚟炸外邊夠晒脆卜卜😋$78「明太子醬厚燒玉子」：長條型嘅日式煎雞蛋加埋明太子醬幾好味🤣$108「清酒煮白蛤鍋」：蜆大大隻又脹卜卜用清酒煮簡單幾好食👍$138「三文魚層層疊」：壽司飯卷上邊放咗大量切成條狀嘅三文魚再上邊放咗勁量蛋黃醬，上枱嘅時候店員哥哥用火槍燒蛋

藏身於尖沙咀麗東大廈地下的「樂酒場」，以濃厚日式居酒屋氛圍為裝修。木系裝潢搭配昏黃燈光，瞬間將人拉進東京小巷的深夜食堂。壽司與刺身主打新鮮直送的魚生，刺身拼盤種類豐富，包括油脂甘美的三文魚、鮮甜的北海道帶子及爽脆的赤貝，每一片都厚切得宜，入口鮮味爆發。推薦火炙三文魚壽司，壽司醋飯調味恰到好處，與微酸的醋飯完美融合。 生日慶祝餐廳提供貼心的生日安排，可預訂時註明慶生，店員會以英文送上祝福，氣氛溫馨。若自備蛋糕，亦會協助冷藏及安排餐後送上。 整體質素高，是尖沙咀區隱藏的日式好選擇。適合三五知己把酒夜話，無論是壽司饗宴或慶祝活動都值得一去。

迷の刀 五 刺身盛合刺身拼盤好新鮮，勁多三文魚油脂分布幾好，帶子亦都好鮮甜，甜蝦蝦身亦都好實淨。三文魚層層疊見到店員拎枝火灸槍出嚟，即刻笑啲芝士已經知道呢個一定好好食，入面勁多三文魚。吉列童星蝦童星點心麵好有驚喜，估唔到配埋吉列蝦嘅味道可以咁夾，蝦肉都處理得啱啱好。明太子醬厚燒玉子食日本嘢一定要食玉子燒，呢間我覺得做得幾好，咬落去冇好香嘅蛋汁。雞翼雞翼燒得幾香口，雞皮燒到有少少燶邊，味道一流。蒜燒厚切牛舌芯牛舌惹厚度都幾厚，咬落去口感好豐富，呢間啲燒物做得好好。牛油果山葵漬牛油果完熟得啱啱好，配埋個醬汁真係有少少三文魚嘅感覺。冰菠蘿梳打酸酸甜甜幾好飲，個冰菠蘿最後仲可以食返。

🍽️樂酒場がくさかば(尖沙咀）📍尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H&J號舖及閣樓上次試過呢間居酒屋好有日本feel，食物水準質素又高，仲有榻榻米座位，今日帶家人去encore，食得好滿足啊，最鍾意下面呢幾款，一定要開心分享吓😬～迷の刀 五騅刺身盛合！🐟🦐🐚呢盆豪華刺身真係靚到唔捨得食！三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子等，每款都夠哂新鮮，入口滑溜，鮮味爆晒出嚟，另外擺盤細緻，配埋魚子同蘿蔔絲點綴，色彩繽紛，視覺都滿分❤️～三文魚層層疊🍣✨服務員用火槍"咋咋聲"燒到啲三文魚片邊邊脆脆哋，但咬落去仲係好嫩滑！一層層三文魚疊到高高咁，下面仲有壽司飯墊底，一啖咬落去，魚油香爆出嚟，口感正！～蟹味噌甲羅燒加配法包好多蟹膏，鋪滿法包一齊食超夾，蟹肉鮮甜，蟹味濃郁，香濃可口的好選擇🦀✨🥢～牛油果山葵漬🍣✨山葵輕輕帶辣，口感豐富又平衡，清新又開胃，我哋兩個人食一整個牛油果感覺非常健康😍～明太子醬厚燒玉子好香的蛋香味，鬆軟鮮美，搭配濃郁的明太子醬，味道層次豐富🍳🧡😋～蒜燒厚切牛舌芯🥩三件大小適中嘅牛舌芯，厚切但極嫩，燒得外脆內香，肉味濃郁，真係啖啖都滿足！ ～清酒煮白蛤鍋🍲🐚粒粒都好大隻嘅白蛤鮮甜多汁，清酒湯底香氣撲

迷の刀 五雕刺身盛合5款刺身有三文魚、拖拿、牡丹蝦、油甘魚、帆立貝，款款都好厚肉好鮮甜。三文魚層層疊用三文魚堆砌一個小山丘，份量十足，侍應即時火炙三文魚，見到啲油脂相當豐富。蟹味噌甲羅燒松葉蟹膏釀係蟹蓋入面，配法包係最佳拍擋免治軟骨雞肉棒雞肉棒加入雞軟骨的香氣和有咬口車厘茄豚肉卷一咬爆汁的車厘茄，更有解膩的功效。清洒煮白蛤鍋白蛤每一隻都大粒肉，食落有淡淡嘅清酒香氣，而且粒粒都冇沙十分新鮮。雞皮餃子金黃色嘅脆雞皮包住豬肉餡，同一般餃子相比更加鬆脆多汁，值得一試。明太子醬厚燒玉子厚燒玉子甜而不膩，香滑鮮嫩，加上咸香嘅明太子調味兩款消暑解渴的飲品-冰菠蘿梳打、白桃梳打。食完冰菠蘿後立即清涼爽快。

樂酒場📍 尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓🌄環境好有日式風情，嗌店員係用BB雞勁可愛，約朋友飲酒嘅好地方！🧡食物迷之刀五雕刺身盛合 $338有油甘魚、三文魚、甜蝦、帶子、吞拿魚、三文魚子，非常新鮮鮮甜，而且份量幾多，推薦帶子同三文魚子真係勁甜雞翼 $32應該單單鹽燒，口味唔重，最令人意外係串燒竟然可以咁多汁，焦香十足好送酒～蒜燒厚切牛舌芯 $48勁香勁嫩勁彈牙，厚切好滿足！本身蒜香已經夠惹味，仲可以配隔離嘅芥末籽醬，好正～蟹味噌甲羅燒 $78鹹鹹香香咁，配脆卜卜嘅法包食好正好香！三文魚層層疊 $138切成一條條嘅三文魚層層疊喺壽司卷上，仲有啲蛋黃醬同芝士，好惹味！店員會現場炙燒後，即時落蔥花同蟹子，勁香～清酒煮白蛤鍋 $108份量意外地好多，好大舊白蛤，幾清甜又冇沙，清酒味道比較重，我阿媽勁鍾意～牛油果山葵漬 $68本身諗住嗌個比較清啲嘅小菜送酒用，但係意外幾好食，山葵漬熗辣得嚟又甜甜地，牛油果好香好軟熟，配埋豉油幾好食！明太子醬厚燒玉子 $78玉子燒好甜，整得勁軟嫩，明太子醬鹹鹹地，好夾！自家製鹽檸檬HIGHBALL $68巨峰HIGHBALL $58鹽檸檬酒味重啲

樂酒場係我bookmark的聚餐好地方，無時限岩晒我地一班朋友聚餐慶祝，而且環境好日本風，好舒服。刺身:#迷の刀五離刺身盛合款式多，擺盤精緻，打卡一流，超新鮮好味😋我最愛拖羅和帶子，入口鮮甜無比。#三文魚層層疊(必試)色澤誘人，配上厚厚的芝士和三文魚，炙燒後，芳香無比，特色蛋糕🎂一樣，性價比高，必試！燒物︰#雞肉串燒配無菌蛋#蒜燒厚切牛舌芯#雞翼#雞皮餃子#童星麵天婦羅串燒和小食都好正，惹味香口，即叫即整，夠新鮮。精品食物︰清酒煮白蛤鍋白蛤粒粒都脹卜卜，鮮甜可口，仲有少少清酒味，好飲燒酎︰自家製蜂膠檸檬冰菠蘿Highball 味道清甜，酒精濃度不高，好岩女仔飲，而且打卡都好靚！今日大滿足！

見OpenRice食評唔錯。決定嚟試。可惜家有老人家，要先行樓梯上餐廳，對老人家不大方便。幸好食物不錯，價錢中上，正常香港價錢。串燒最好味。魚介雜炊（分完才發覺未影相，但賣相已差了，還是不上傳為妙🤣）十分健康，濃濃的海鮮味😊。

今晚試咗喺尖沙咀的一間高級日本居酒屋，牆身同天花板都滿佈日式燈籠同霓虹光管，全場播放日本歌曲，就好似喺日本居酒屋食一樣，其中下面呢幾款都超正😍❤️迷の刀 五騅刺身盛合有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦等等，所有刺身鮮甜滑溜，每塊都切得工整，入口即融，海洋嘅鮮味真係無得頂！ ❤️三文魚層層疊用火槍炙燒肥美幼滑的三文魚片，層層堆疊配合底層嘅壽司一齊食，有新意，掂🍣✨❤️蟹味噌甲羅燒加配法包極多蟹膏，能鋪滿每一塊法包，蟹肉鮮甜，香濃可口好好味🦀✨🥢❤️雞翼外皮金黃酥脆，裏面啲雞肉飽滿多汁，呢個小食送酒一流🥟🐔😋❤️牛油果山葵漬健康之選！色彩繽紛，新鮮整個牛油果，再加好匹配嘅醬汁，點會唔好味🥑❤️明太子醬厚燒玉子好香蛋香，夠鬆軟，搭配鹹鹹地的明太子醬，味道層次豐富🍳🧡😋❤️清酒煮白蛤鍋蛤蜊好大隻，味道鮮甜，湯頭清甜有酒香，食得非常滿足🍲🍶😋

樂酒場係一間高級日本居酒屋，餐廳佈滿霓虹燈、日文裝飾擺設和傳統日式燈籠，可選榻榻米或正常坐位區。周圍都充滿濃厚的日本氛圍，絕對是拍照打卡的好去處。必食：刺身，甲羅燒，串燒系列，燒酌特飲。迷の刀五雕刺身盛合：擺設精美，刺身色澤鮮明好新鮮，三文魚、吞拿魚、鯛魚肉質細緻，魚脂咁香，帶子及甜蝦味道鮮甜。三文魚層層疊：底層是青瓜小卷，上面放上很多三文魚腩，再加上芝士，店員在客人面前用火槍將芝士燒溶，之後加上蟹籽和蔥花，無論味道和口感都非常有層次。蟹味噌甲羅燒加配法包：蟹蓋內全是蟹膏，在烤爐上加熱後上枱，香氣不斷湧出，蟹膏上加上少許鮮甜蟹肉，鮮味濃郁，配法包食非常滋味！ 燒雞翼香脆又唔油膩充滿肉汁。免治軟骨雞肉棒：脆脆的雞軟骨，加上濃郁的生蛋黃做醬汁，口感豐富又多一層蛋香！雞皮餃子：外皮金黃酥脆，內餡軟嫩多汁。清酒煮白蛤鍋：清酒加上蛤蜊的鮮味，味道香濃美味。Suntory Premlum（金裝）：口感濃鬱香氣優雅。冰波蘿梳打造型非常吸引，打咭一流，入口味道香甜。

一到門口已經覺得充滿昭和風情的日式居酒屋。店內以霓虹燈、日式燈籠和各種懷舊海報佈置，營造出日本氛圍，還設有榻榻米座位，舒服又可以拍照打卡。迷の刀 五雕刺身盛合 三文魚、吞拿魚、海老、油甘魚和帆立貝五款。生魚片鮮美滑嫩，魚肉彈牙，油脂豐富。三文魚層層疊 由店員現場炙燒三文魚，香氣撲鼻，油脂豐盈，加上溶化嘅芝士更加鮮甜濃郁！底層為青瓜小卷壽司，令口感更爽脆，很滿足。牛油果山葵瀆 簡單的牛油果搭配山葵和紫菜絲，牛油果滑順綿密，山葵提供微辛刺激感。蟹味噌甲羅燒 甲羅燒濃郁鮮甜，帶有醇厚的海鮮香氣，搭配酥脆的法包條更加焦香濃稠，很喜歡。雞翼雞肉鮮嫩鹹香，燒烤後焦香突出，外皮很香脆！蒜燒厚切牛舌芯 厚切牛舌彈牙有咬勁，燒烤後外層微脆，肉質柔軟多汁，很推薦。明太子醬厚燒玉子 玉子燒鬆軟綿密，蛋香濃郁，搭配明太子醬增加了微辣口味。清酒煮白蛤鍋 蛤蜊肉質彈嫩，清酒的酒香突出，湯頭清爽。白桃梳打 白桃清甜，梳打整體酸甜清爽冰菠蘿梳打菠蘿清甜帶微酸，冰涼清新，又可以食到冰菠蘿果肉

尖沙咀人氣高質居酒屋推介🏮1. 迷の刀 五雕刺身盛合 $338有帆立貝 三文魚 吞拿魚 甜蝦 油甘魚 全部厚切 仲要食落好fresh 好鮮甜 相信真係靚料來貨 2. 三文魚層層疊 $138三文魚份量十足 絕無欺場 好鮮甜 又厚肉 好食3. 牛油果山葵漬 $68食咁多嘢一定要有個清新啲嘅 牛油果味濃 resfresh下又可以食其他嘢4. 蟹味噌甲羅燒 $78 加配法包 $16有得睇又有得食 蟹膏鋪滿成個蟹蓋 燒到好香 再放係法包食好好味 個法包脆得黎又煙韌 推介5. 雞翼（一本）$32簡簡單單嘅鹽燒雞翼 外皮輕輕煎香 又有肉汁 再加上熱辣辣食 好鬼正6.蒜燒厚切牛舌芯（1串） $48牛舌十分好咬口 厚切令個咬口更加正 加埋啲蒜鹽 好惹味7.清酒煮白蛤鍋 $108蛤都幾大隻 隻隻厚肉又鮮甜 食下一隻又一隻8.明太子醬厚燒玉子 $78超足料 蛋香味十分出 明太子醬都俾足你 啖啖滿足 同時都好飽肚9. 冰菠蘿梳打 $68賣相好打卡able 成舊菠蘿放左係杯嘢飲到 飲落特別有菠蘿味 好fresh 唔飲酒都可以盡興📍樂酒場 がくさかば 尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓

尖沙咀樂酒場，喺地鐵站一出就到，就腳方便👍🏻 日式居酒屋風格佈置，猶如置身日本🇯🇵迷の刀五雕刺身盛合：有三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚及油甘魚，食材好新鮮，口感鮮甜、肥美🐬👍🏻牛油果山葵漬：牛油果與山葵漬搭配好夾，口感清新🥑✨雞皮餃子：居酒屋常見受歡迎食物，以雞皮作為餃子皮，包住鮮嫩多汁的餡料，外層烤得金黃酥脆，一口一個，滋味🥟︎冰菠蘿梳打有一大塊冰菠蘿冰果肉，飲落有淡淡的菠蘿果香🍍

同事介紹了尖沙咀一間日式料理店去午餐，裝潢非常特別，好似置身於傳統日本居酒屋，食物水準也不錯。冰菠蘿梳打非常清甜，最啱今日天氣，解渴。雞翼免治軟骨雞肉棒微甜的燒汁， 焦香嘅雞軟骨，加上濃郁的生蛋黃做醬汁，讓雞肉串變得口感豐富而且多一層蛋香，讃。蒜燒厚切牛舌芯即使係厚切其口感也非常柔嫩，可以仔細品味其濃郁肉香。牛油果炙燒三文魚丼軟嫩肥美嘅三文魚，炙燒後香味更加突出。配以牛油果，綿密又清爽嘅口感，滋味無窮。

假期吃好西，「樂酒場 」是一間氣氛滿滿的居酒屋 ，整間也充滿日本風 😚😚迷の刀刺身定食，擺盤好似精緻，各款刺身非常新鮮肥美，鮮味十足，份量亦不少⋯⋯日式甜醬牛肉鍋，滿滿既小鍋入面有 金菇、冬菇、豆腐等等，主角牛肉亦很鮮嫩肥美😚😚😚白鰻魚串燒（2串），燒得剛剛好，鰻魚肉質肥美鮮嫩！吉列同星蝦兩隻，真係兒時回憶，因為係點上童星點心脆卜卜好好食！冰菠蘿燒酌，清甜爽口，酒精濃度適中，還有新鮮菠蘿作伴🤪😍