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2025-04-26
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🍽️樂酒場がくさかば(尖沙咀）📍尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H&J號舖及閣樓上次試過呢間居酒屋好有日本feel，食物水準質素又高，仲有榻榻米座位，今日帶家人去encore，食得好滿足啊，最鍾意下面呢幾款，一定要開心分享吓😬～迷の刀 五騅刺身盛合！🐟🦐🐚呢盆豪華刺身真係靚到唔捨得食！三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子等，每款都夠哂新鮮，入口滑溜，鮮味爆晒出嚟，另外擺盤細緻，配埋魚子同蘿蔔絲點綴，色彩繽紛，視覺都滿分❤️～三文魚層層疊🍣✨服務員用火槍"咋咋聲"燒到啲三文魚片邊邊脆脆哋，但咬落去仲係好嫩滑！一層層三文魚疊到高高咁，下面仲有壽司飯墊底，一啖咬落去，魚油香爆出嚟，口感正！～蟹味噌甲羅燒加配法包好多蟹膏，鋪滿法包一齊食超夾，蟹肉鮮甜，蟹味濃郁，香濃可口的好選擇🦀✨🥢～牛油果山葵漬🍣✨山葵輕輕帶辣，口感豐富又平衡，清新又開胃，我哋兩個人食一整個牛油果感覺非常健康😍～明太子醬厚燒玉子好香的蛋香味，鬆軟鮮美，搭配濃郁的明太子醬，味道層次豐富🍳🧡😋～蒜燒厚切牛舌芯🥩三件大小適中嘅牛舌芯，厚切但極嫩，燒得外脆內香，肉味濃郁，真係啖啖都滿足！ ～清酒煮白蛤鍋🍲🐚粒粒都好大隻嘅白蛤鮮甜多汁，清酒湯底香氣撲
📍尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H&J號舖及閣樓
上次試過呢間居酒屋好有日本feel，食物水準質素又高，仲有榻榻米座位，今日帶家人去encore，食得好滿足啊，最鍾意下面呢幾款，一定要開心分享吓😬
～迷の刀 五騅刺身盛合！🐟🦐🐚
呢盆豪華刺身真係靚到唔捨得食！三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子等，每款都夠哂新鮮，入口滑溜，鮮味爆晒出嚟，另外擺盤細緻，配埋魚子同蘿蔔絲點綴，色彩繽紛，視覺都滿分❤️
～三文魚層層疊🍣✨
服務員用火槍"咋咋聲"燒到啲三文魚片邊邊脆脆哋，但咬落去仲係好嫩滑！一層層三文魚疊到高高咁，下面仲有壽司飯墊底，一啖咬落去，魚油香爆出嚟，口感正！
～蟹味噌甲羅燒加配法包
好多蟹膏，鋪滿法包一齊食超夾，蟹肉鮮甜，蟹味濃郁，香濃可口的好選擇🦀✨🥢
～牛油果山葵漬🍣✨
山葵輕輕帶辣，口感豐富又平衡，清新又開胃，我哋兩個人食一整個牛油果感覺非常健康😍
～明太子醬厚燒玉子
好香的蛋香味，鬆軟鮮美，搭配濃郁的明太子醬，味道層次豐富🍳🧡😋
～蒜燒厚切牛舌芯🥩
三件大小適中嘅牛舌芯，厚切但極嫩，燒得外脆內香，肉味濃郁，真係啖啖都滿足！
～清酒煮白蛤鍋🍲🐚
粒粒都好大隻嘅白蛤鮮甜多汁，清酒湯底香氣撲鼻，食完感覺好暖胃又滿足！
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