樂宴 (永光中心)

營業中

休息中

首次食沖繩料理，一心諗住食海葡萄，點知8pm到左order時無晒 失望﹗﹗不過，其他的食物都好好味八爪魚蕃茄 & 半生熟吞拿魚和牛柳粒炒飯炒麵墨魚汁飯一坐底每人俾左一碗細枝豆，原來睇番張單要$20.0/碗

預先BOOK檯唔洗等位限時120分鐘事實上第一次試食沖繩料理又覺得幾特別 因為日本野唔再係單單圍繞住壽司同刺身睇真D又有丁點似中國菜 (歷史因素)店內環境幾簡潔、燈光柔和而且都有好多大大細細既裝飾擺設做點綴苦瓜少豬肉 - 苦瓜炒得既甘又爽 - 推介!海葡萄 - 據說是沖繩特產，味道帶點鹹，幾特別!花生豆腐 - 好滑，淡淡的花生味，比我既感覺有D似甜品天婦羅豬肉 (恕我唔記得個菜式名稱)有D似燒腩仔! 好香口! 而且上碟之後亦都唔多油牛肉薯餅哩個就比夠一般 唔算特別整體不俗唯一要挑剔就係無水/茶供應一定要你叫飲品 食完野想飲杯水沖下口都唔得哩樣野要扣分兩個人埋單$418沖繩料理 - 用既食材平凡 價錢值唔值咁貴就見人見致

同事話帶我去食沖繩日本菜，因為我無去過沖繩嘅關係，我都諗唔到沖繩有咩特別嘢食！去到樂宴，裝修好“日本”呀，門口放咗個菠蘿公仔，好得意呀！同事為我介紹沖繩嘅特產係苦瓜，我第一個反應係我唔食苦瓜嫁喎！但最後我地都有點咗個炒苦瓜，原來沖繩嘅苦瓜一啲都唔苦，仲好爽甜！我地仲試咗幾樣菜：炸魚餅、沙律炒飯、炸蓮藕片（脆而不油膩，正！）等….整體嚟講都OK! 下次可以再試吓其他菜式。

好朋友生日, 每年都會諗一d特別的餐廳同佢食餐飯, 知道佢想去沖繩, 就先帶佢去食下沖繩菜...預先兩日book定枱，準時7:30上到去, 得幾個客,但過左8:00就滿哂, 星期一都咁滿, 確是難得。order了:苦瓜炒豬肉、蘿蔔炆豬肉、墨魚汁炒麵、海葡萄、牛舌串燒苦瓜炒豬肉- 我和朋友都唔食苦瓜的, 但一場哩到, 點都要試下....豬肉很香很爽, 但苦瓜真的很苦, 為免哂野, 我們只好頂硬上把它全吃掉, 試一次就夠了, 下次都不會再order。海葡萄- 很清新, 咬落去”索索”聲, 雖然無咩味, 但幾得意,　一試無妨。蘿蔔炆豬肉﹣　豬肉炆得好”林”, 又唔肥膩, 好好味。牛舌串燒, 墨魚汁炒麵都好惹味, 必定要order。由於苦瓜實在太苦, 我和朋友實在頂唔住要嗌野飲, 我嗌左杯茶, 忘記了名字, 有d薄荷味, 一般la, 反而朋友order的柑汁幾好味。最後想order鹽味雪糕, 但是日沽清...有點失望....盡括而言, 食物尚可, 環境裝修都幾靚幾舒服, 不過坐滿哂人都幾嘈。埋單6百幾, 都貴貴地, 不過哩得哩d地方都預左。都會推介朋友哩一試的。

樂宴　•　最近常去用膳地方經同事介紹之下　一試難忘。不得不推介給你•妳•你！建議先訂位，因為坐位不算太多！這次是第四次到樂宴食飯每次都點沖繩特產苦瓜！不得不說他們的苦瓜特別甘又爽還有花生豆腐第一次吃確實感覺特別可是後來幾次都吃不到濃濃花生味如果你將會第一次到訪，可以一試啊！海葡萄蟹籽的口感本身味道很淡需要配合那個sauce去吃！墨汁炒飯沒有太特別地方炒茄子及一般炸物都不錯！總括，環境好食物色香味有齊！

對日本料理的認識並不深比較喜歡的就是刺身壽司聽到女朋友要帶我食無刺身壽司的沖繩料理,本身已經十分有保留特別推介仲要係花生豆腐,心中大呼不妙不過女朋友大力推介,話保證有驚喜,又睇吓點訂位是有點困難的,難度在於我之前無上開飯網打聽,唔知佢哋只開晚上連續幾次下午至電都沒人接聽,差點令我以為它已經結業負責留位的是操日本口音英語的男士,應該是老闆,很有禮貌的環境非常別緻,有很多酒瓶攞設可惜我跟女朋友都不好杯中物食物方面,當晚點了:1. 枝豆,這個是不用order的,你一坐下來就會奉上,雖然每位要20元,但品質很好味道比起在別的地方吃到的好2. 酸汁吞拿魚,有鯛魚跟吞拿魚選擇,當晚我們選了吞拿魚,半生熟類似他他的做法,吞拿魚很新鮮,酸汁很適中.女朋友說他之前試過的鯛魚味道更佳.下次試試3. 花生豆腐,這裡食評出現率十分高的一道菜,的確是很特別,事前沒有想過豆腐會係咁煙靱4. 豬肉拉麵,order時要求牛肉拉麵,侍應說沒有.原來樂宴的湯麵只有獨沽一味豬肉拉麵.食過之後明白其豬骨湯與炆豬軟骨的確是絕配,麵條又夠Q.當晚最喜歡這碗麵5. 涼瓜牛肉,由於當晚點了兩道豬肉,所以要了涼瓜牛肉,牛肉是類似鹹牛肉

相約朋友食晚飯,但因朋友還未下班,想約另一位友人飲點酒.,要選上酒吧或是居酒屋,當然我會選後者,想要飲泡盛,會選上這間<樂宴>.自己不是愛酒如命,又或者當它如水般大量飲用,簡單一杯配上食物就足夠.一間居酒屋起碼都有種類多的酒.單計這處的泡盛也有十多款選擇.曾有位食友和我說,去某間日本餐廳,前菜小吃送上一客枝豆,收取二十元費用,感到不合理,送枝豆都不是最重要,如果份量多的話,又沒有所謂,選上一杯<宮之華>,單杯五十五元,又不算貴.選上蘿白一客,每一處賣的價錢不同,最平的ほかほか以十元一件,這處二十五元二件,咬落甜美,煮得夠軟身,做得不錯的.但還是ほかほか最為美味海葡萄咬落口爆得過癮,沖縄食品中最常見的一種,送酒佳品無可否認的.我會再選上苦瓜煮豬肉,這處加上豆腐在內,苦瓜帶出那陣苦味,這種本身的味道接受程度見人見智,但天喜好像做得更為出色,吃得苦中苦方為人上人以這款食物不正代表了意思,飲了個多小時,和友人談了不少事情,自己還要下一場,埋帳三百五十元,更多相片:http://cky20080.blogspot.com/2009/11/blog-post_25.

是晚碰巧羊小姐回HKU還袍，而本人亦在港島區，所以便決定一起晚飯好了，而她亦交給我決定吃什麼。左找右找，最後找了這間吃沖繩料理的「樂宴」，問她好不好，她也說沒問題就決定來這裡了。那天早上我才想打電話訂位，誰知電話打極也不通，到了店員才說只有夜晚才開的，原來如此。我們大概晚上七時去到，由於沒有訂位，姐姐說一定最遲要 8:30 還檯，因為已FULL BOOKING了。那一場來到，想想個半小時其實也差不多，就說沒問題了。這裡環境很雅緻很有風味，真的很有在日本的感覺。我們坐吧檯，被很多酒樽包圍著，感覺很好呢! 也很放心讓我們暢所欲言，因為這兩星期實在受了太多氣，忍不住一下子向羊小姐逐一道來!!! 我們互說著對方的問題，朋友就是這樣好，可以分享所有的喜怒哀樂。由於羊小姐說很想喝點東西，但我們又不太喝酒，最後要了兩杯chu-hi。其實到而家我都唔知係咩黎，個店員解釋話係有d似 cocktail，同埋話好味既，所以我地就叫左啦，我地一個要左桃味，一個要左荔枝味。呢個靚仔店員好搞笑架，佢唔知係咪日本人呢，有時會講d唔正既中文，有時又講下英文，但又好似剩係識講單字喎，so funny! 個杯chu-hi

I’m writing this quite a while after going to Raku-en and am not able to remember too much detail about the separate dishes we had. But the quality of the Okinawan food offered here made me want to write at least a short listing to be updated on a second visit.Hidden away at the top of a tower, this place specialising in Okinawa style Japanese food felt authentic the moment we stepped in. Japanese magazines and other items crowded the front counter, sake bottles lined the walls, and all the tabl

dec 07, 09揀嚟呢度食dinner,叫咗 :1) 枝豆 x 2 (@hk$20)-雖然表面無咩鹽巴,但都有鹹味,豆亦腍,不錯2) 自家製花生豆腐 (hk$45)-見好多食家都有讚,所以叫嚟試吓-質感完全唔喺山水豆腐咁,切得,帶煙韌同彈性,不易1切就斷,軟軟賴賴,也有點黏-不知是否+了木薯粉-有淡淡的花生味3) 海葡萄 (hk$55)-聞說只有沖繩先有,其實喺海草之類嘅植物-全條可以放入口食晒-咬落似食蟹籽咁,卜1聲-鹹鹹地,好特別4) 沖繩ukon熱茶+綠茶 (@hk$35)-我的ukon熱茶(最左手邊嗰杯)有1種溫溫嘅香料味,問過女侍應,佢話呢個喺鬱茶,所以應該喺鬱金香嘅味,並且對身體有益,好特別-相信友人嘅綠茶正常5) 苦瓜煮豬肉 (hk$72)-食沖繩菜,緊喺要有1味苦瓜先似樣-見有幾個食家嘅食評都話呢個對辦-苦瓜薄切,苦度不強,個人雖對苦瓜愛好不大,但都要試吓-除咗苦瓜豬肉外,仲有豆腐同滑蛋-有點鑊氣-也不俗6) 燻豬手 (hk$68)-有明顯嘅煙燻味,不過唔會過搶-食豬手嘅骨膠原多過肉,不過幸好骨膠原好滑而個皮亦唔油膩7) 沖繩豬agu餃子 (hk$65)-沖繩菜另1

八月下旬‧晴難得搞了一個喝泡盛的飯局，是盡興的一夜。一早寫好了是晚的餐單，全晚的食物分作四波，先來一轉香口的小吃作熱身，第一波就是五道菜。海葡萄吃起來爽口甜美，是非常美味的小吃及下酒菜；沖繩的辣椒也令人難忘，這裡更加上了漬三文魚腸，喝泡盛就真的不作他選了；芥未八爪魚鬚是另一味「珍味」，也是不錯的下酒小吃；沖繩的蔥頭是喝白酒的最佳佐酒品，是晚要了炸的，香口；香腸併盤烤得皮脆香口，斯時我們還只喝殘波； 第二輪的食物也是五款，而酒已換了味道更鮮明的島唄古酒。豬耳味道香，口感豐腴，是必吃的一味；腐乳味道濃香，因為所用的黃豆品質好，也不錯的；螢光魷魚肉質軟糯，吃得滿口鮮香；也來一碟鯛魚，肉質爽脆，口感不錯；最後一味是炸苦瓜片，作為烈酒如泡盛的下酒小吃，是最適合不過的了； 來到這裡，再來的是海乃邦又或是四十度的久米仙，那一些比較重量級的菜色也要出場了，就是第三波。先來的是明太子芝士餅，是味道及口感配搭得很不錯的菜色，也是大家要即時追加的一味，屬必吃；其實喝至第二支，在座朋友已經問有沒有一些「濃」一點的菜色來下酒，連四十度的久米仙也出場了，當然豚角煮也在此時上檯。吃這個豚肉，配醇美的海乃邦，絕配；好

Tried this Okinawan restaurant finally! I have been searching for a good 海鹽雪糕 in HK after I'd had it in Okinawa this summer. I had tried it somewhere else in CWB before but its disappointing. This time, though its still not the one I had in Okinawa, other food had surprised me, seems like I was brought back in Okinawa. Really miss this place. Last time I wanted to have sat lunch here but its open only at night during weekend! Booked a table for 4. When we arrived, there were only Japanese custom

This little hideaway Izakaya in Causeway Bay is famous for its Awamori (泡盛) which is an alcoholic beverage originated from and unique to Okinawa, Japan. It also turns out that this place also specializes in Okinawa cuisines. When you first step into the restaurant, all you can see are shelves and rows after rows of various sake , shōchū and awamori. It was quite a scene to me. In addition to the normal bottles, they have some clay pot containing the Awamori (泡盛) which was something new to me ind

一直想到沖繩, 想不到是先給人帶到沖繩的餐館“沖繩菜不就是日本菜嗎?”“是不同的”菜式是不同的大概別的日本餐廳裡, 餐牌上不會充斥著苦瓜和豬肉的菜式這些是沖繩的特產氣氛也不很一樣這兒有日本館子的乾淨舒適, 一事一物, 整潔規矩, 秩序井然但四處的吊飾和圖畫, 還有桌上一個個的繽紛的琉璃杯子, 色彩和玩味, 把餐廳點綴得更親切怡人還是入正題, 說食物最喜歡的是花生豆腐上桌時看它輕微顫動跳脫, 心想是滑溜的一輩吧一入口, 嗯, 卻是煙煙韌韌的, 硬度有點像蛋白. 豆味濃郁, 一下子便攻陷整個口腔了, 也許是這種質感的magic, 豆香是特別持久的剛才說過, 苦瓜和豬肉是特產那苦瓜炒豬肉也當然沒叫人失望沖繩苦瓜比我們平常吃的看起來幼身一點, 顏色深沉一點, 吃起來比較甘香爽脆. 和豬肉雞蛋豆腐同炒, 食材簡單, 但口感多變其它的菜式也很味美吃過沖繩菜, 心裡更嚮往沖繩沖繩有陽光和海灘不知有沒有我喜歡那一舊雲

Although most food genres in Hong Kong aren’t restricted by seasonality, there are certain kinds of food that are best eaten at a certain time, such as claypot rice in the winter. For me, summer is the best time to enjoy Okinawan food (沖繩料理), which tends to have stronger and spicier flavors than other Japanese food with influences from Chinese and American cooking styles. The scotching sun in Mid-August gave us a perfect excuse to visit Kushuya Rakuen 古酒家樂宴 for a feast of Okinawan alcohols and