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開飯介紹
來自新加坡的中菜館，主打粵菜及滬菜。招牌八色小籠包，外皮採用純天然色素製作，八種味道有創意之餘，又可安心享用。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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新年期間帶了國外朋友去東涌Outlet 看看多不多折扣商品買，逛了一輪沒有太多收獲，幸好有新年的貓貓裝飾，適合朋友打卡了，於是便直接在商場內找好吃的了。走著走著遇到了好久沒吃的樂天皇朝，以前在其他分店吃過，記得品質好不錯，就選這一家吧！進店舖燈光明亮，空間好大，員工態度友善，馬上送上很有質感的茶壺，及滷花生小吃。和朋友選了一輪，來看看我們點了什麼好吃我吧！-八色特色皇朝小籠包招牌菜式之一，一向都會點的一道菜，水準保持一貫好！八種味道包括原味、糟溜絲瓜、 鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，色菜繽紛，個人認為黑松露，川味及原味最好吃的。-竹炭流沙包外表看似平平無其，並無任何浮誇裝飾，但細看外皮晶瑩剔透，吃下去果然非凡，包身口感好，微暖，流心涵料非常好味。-皇朝話梅骨排骨被話梅醬汁完全包裏，酸酸甜甜，肉排脆度得剛好，有少量話梅還能解膩。-鮑魚炒飯一粒乾鮑魚在炒飯堆上，飯是用鮑汁炒的，不會太熱氣。-鮮蝦雲吞豬骨湯豬骨湯味還不錯，鮮蝦餃大大粒，口感結實，皮薄餡靚。-宮廷驢打滾第一次嘗試，質感是煙煙韌韌，中間帶有紅豆餡，甜度適中剛好。
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今天落飛機後，就去了東涌東薈城店，吃風靡全球~樂天皇廟的彩色小籠包。店鋪1130分開門，開店前已經有人在門外等位。不到半小時已經全場滿座，有一種「還好我們來得早」的感覺。一大片玻璃窗可以觀看師傅製作小籠包的過程（能望透的廚房，看到數名包點師傅都在埋首工作，小籠包新鮮現製）店內裝潢 明亮舒適，輕奢風的蠟燭暖菜爐，一邊飲普洱菜，配上小吃-栗子花生，甜甜的，軟腍入味。平時唔多食花生都覺得好味。感覺很愜意。🔸蘿蔔絲酥餅一道好考功夫嘅菜式，一層層酥脆而不油膩，內餡是炒過蘿蔔絲，去除了白蘿蔔的澀味，香甜軟腍。🔸特色皇朝小籠包另一道好考功夫嘅菜式， 嘗試去數一數小籠包的褶子，是18褶的圓潤小籠包。18褶的黃金比例令湯包站挺，又能鎖住湯汁，不僅賣相美觀，口感也十分好。繽紛八色的面皮，由天然食材提煉而成。 色彩鮮豔令我想起~ 就像一個個彩色的馬卡龍。上菜時服務員會附上一張小卡片，上面有寫著各種顏色對應的口味，也有寫八色享用的建議順序。原味、糟溜絲瓜、 鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。我個人最喜歡鵝肝、松露、芝士三款口味。有創意之餘，味道融合調和， 相當美味，而沒有一絲違和感。 香氣、鮮味、口感、湯汁兼備。另外，蟹粉小籠包，真材實料，同樣美味出色。🔸松花皮蛋豆腐將豆腐切成像一本打開的書，精細刀工，美味的視覺響宴。 喜歡它的涼拌醬汁甜中帶鮮， 相信有用蠔油、醬油膏調製。走蔥的朋友， 可在 QRcode 或 人手落單時 告訴服務員。🔸蝦仁酸辣湯拉麵這是我近來 吃過最好味的酸辣湯，集齊「酸、辣、鹹、鮮、香」。配料豐富，有蝦仁肉絲豆腐木耳冬菇竹筍，湯頭口感穠稠滑順。冷冷天氣喝著熱呼呼的酸辣湯，一碗喝下肚，身上微微出汗，非常過癮。必食。手製拉麵幼身，爽滑彈牙。樂天皇朝，喺香港有好幾家分店，譬如尖沙咀銅鑼灣旺角都有。 人數較多或 晚餐時段，認真建議要訂位。
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人均港幣300起｜東涌｜中菜｜樂天皇朝感謝在地人帶路！這次來訪香港人氣中菜樂天皇朝！畢竟這裏的八色小籠包遠近馳名俘虜了不少人的舌頭。其實這裏的鍋貼也是很有名的！畢竟一咬爆汁的肉餡誰不愛呢？再看一看這道燒得紅香的外婆紅燒肉這Q彈的口感證明了師傅的功力五花腩燉煮得非常軟爛大力推薦！上海人才會知道吃上海菜一定要點上雪菜肉絲拉麵每一口都讓人豎起大拇指！也是足夠兩個人分享食的再點上這現叫現做的紅豆沙鍋餅裏面的紅豆餡料超級甜神還原了上海菜的原始味道吃了這麼多東西人均都只是二百多，下次還來！——————為食分界線——————📍 樂天皇朝東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖人均消費： 港幣300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #樂天皇朝 #八色小籠包 : @paradisegrouphk
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🍜樂天皇朝真係「食環境、食服務、食質素」三贏之選！首先必嗌佢哋嘅招牌小籠包🥟皮薄到透光，一啖咬落去爆晒汁💦湯汁鮮甜到想encore！仲有蟹粉鍋貼🦀底層煎到金黃香脆🔥食落啖啖蟹膏香，完全唔腥，勁邪惡但好滿足～ 環境方面真係冇得輸🎋，裝修走現代中國風，枱同枱之間夠闊落，坐得舒服，同朋友聚餐或者家庭食飯都啱！服務員態度仲好貼心💁，換碟、加茶都好快手，完全唔會黑面😎總括嚟講，如果想喺東涌搵間坐得耐、食得精嘅中菜，樂天皇朝絕對係首選👍📍🚇東涌站行過去5分鐘就到，超方便～.💰人均消費：～$200.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5👨🏼🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5
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招牌原味小籠包黎到都係為左食佢嘅小籠包～小籠包皮薄Q彈餡靚，咬開係滿滿嘅湯汁，超正～師傅現場即搓即做小籠包，每個小籠包都係18摺包成，相當考功夫～鮮蝦豬肉雲吞豬骨湯拉麵拉麵可以自由選擇軟硬度，雲吞裡面係大大粒嘅蝦仁同豬肉餡，真材實料～湯頭係用鮮豬骨熬成，香濃骨膠原感滿滿～京味炸醬拉麵京味炸醬以甜麵醬同干黃醬提味，加入肉絲、青瓜絲同埋蔥絲做配菜，非常惹味～拉麵有嚼勁同掛汁，好夾呢個醬～黑芝麻蓉包新推出黑芝麻蓉包，熱辣辣流沙麻蓉，非常香口～
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